쑥부쟁이 나물

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  • Опубликовано: 30 янв 2025
  • ХоббиХобби

Комментарии • 4

  • @앤앤-r3c
    @앤앤-r3c 5 месяцев назад +1

    그걸 데쳐서 물에 담궈놨다가 손으로 조물거리면서 거품을 빼내고 물 갈아서 여러번 거품을 제거해줘야 산들나물에 있는 쓴기운이 적당히 없어집니다
    사실 쌉싸레한 맛이 어느정도 있어야 제 맛이죠. 약성도 살아있고요

    • @다나8562
      @다나8562  5 месяцев назад +1

      저는 약성이 무섭게 느껴져 ~ 감사합니다.

  • @오뚜기-b2h
    @오뚜기-b2h 10 месяцев назад +2

    사포닌이 많아서 거품이 많이 나지만
    찌게용 참치넣고 초피잎사귀넣고 국끓이면 추어탕보다 맛있답니다

    • @다나8562
      @다나8562  10 месяцев назад

      우와 감사합니다.
      국 끓일 때 많이 우러내고 먹어야 됩니까?
      많이 우려내도 맛이 씁쓸하여 몇 번을 헹구고 우려내어도 맛이 그대로라서 버렸어요.
      함께 해주셔서 감사합니다.