De onde vem o CHOCOLATE?
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- Опубликовано: 24 авг 2024
- Você sabe de onde vem o chocolate? Quais são todos os processos pelo qual passa o cacau até se transformar nesse alimento dos deuses?
Nesse vídeo falo um pouquinho a respeito para você, desse processo lindo e cheio de poesia: a transformação do cacau em chocolate!
Gostou? Curte esse vídeo e segue esse canal cheio de amor pelo chocolate!!!}
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Chocolataria I é um curso criado para que você SE SINTA CONFIANTE E PERCA O MEDO de trabalhar com o chocolate - da teoria à prática! Nele eu ensino os conceitos técnicos e práticos de derretimento e pré-cristalização (temperagem) do chocolate, erros e como evitá-los, inclusões, amazenamento, e muito mais!
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A forma da Renata ensinar é linda. Da pra ver que tem paixão e poesia no trabalho dela