결이 살아있는 퍼프 페스츄리 3절 접기 무편집 Single Turn

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 9

  • @yellownus
    @yellownus Год назад

    와! 꼭 한번 도전해봐야겠어요! 3절접기👏
    버터먹은여우님 혹시 사용하고 남은 반죽은 냉동시켜서 사용 가능할까요? 그럼 며칠정도까지 사용가능할까요? 한번에 많이 만들어서 먹고 싶을때마다 금방 해먹고 싶은 생각이 있어서용! 😊

    • @butterinthefox
      @butterinthefox  Год назад +1

      공기가 통하지 않도록 밀봉하면 한달정도까지 가능해요. 근데 성형하기 좋은 상태로 만들려면 하루전에 냉장해동해야해요. 해동한 반죽은 다루기가 좀 어렵더라구요. 완성품을 냉동하시는게 나아요~

    • @yellownus
      @yellownus Год назад

      우와! 답변 감사합니다! 😊

  • @jewss22
    @jewss22 Год назад

    궁금한 게 있어요! 3절접기 6번 하고, 마무리로 4절접기 1번해도 괜찮나요?

    • @butterinthefox
      @butterinthefox  Год назад

      결이 풍성하게 생겨서 안될건 없을것 같네요^^ 결을 살리는 반죽은 손으로 최소한으로만 만져야 해요. 불필요한 공정은 안하시는게 좋아요^^

    • @jewss22
      @jewss22 Год назад

      @@butterinthefox 감사해요. 어제 저 베이스로 후렌치파이 만들어봤는데 맛있었어요ㅋㅋ 근데 제가 접기를 많이해서 많이 부풀었어요.
      다음에는 저대로만 접는걸로 해야겠어요

  • @nihatcafarov3834
    @nihatcafarov3834 2 года назад +1

    Salam cox gözel resepdir amma resepdi azeri dilce yazilsaydu🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🤌👍 super olardi beyendi AZERİ♥️ BAYCAN

    • @butterinthefox
      @butterinthefox  2 года назад

      Thx 4 watching my video and your lovely comment. Sorry I don't know Ajerbaijani language.

    • @jewss22
      @jewss22 Год назад

      🇰🇷 ❤ 🇦🇿