CHOCOLATE CAKE NUMBERS / Whipped GANACHE

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 фев 2022
  • In this video, we will cook with you one of the most popular cakes - CAKE NUMBERS. It has become a classic due to its versatility, easy preparation and spectacular appearance. On the eve of the holidays, such a cake is especially popular! On my channel there is already a recipe for a number cake with honey cakes, berry cream cheese and blackcurrant confiture • ТОРТ ЦИФРА/ самый ПОПУ...
    And today we will prepare a chocolate cake with a delicious whipped ganache cream and raspberry confiture!
    -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -
    Friends join me and SUBSCRIBE:
    Instagram - / lubovicveti
    Telegram t.me/lubovicveti
    Yandex.Zen zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...
    My SITE with recipes www.lubovicveti.ru/
    -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ---
    IT IS FORBIDDEN TO COPY AND USE VIDEO MATERIALS, including POSTING ON THIRD-PARTY RESOURCES WITHOUT THE CONSENT OF THE CHANNEL AUTHOR
    -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -
    Korzhi
    Flour 220 g
    Cocoa alc. 30 g
    Egg 1 pc
    Sugar 100 g
    Honey 50 g
    Butter 45 g
    Soda 4 g
    whipped ganache
    Dark chocolate 150 g
    Cream 33% 300 g
    Raspberry confiture
    Raspberry puree 100 g
    Sugar 30 g or to taste
    Corn starch 6 g
    Preparing confiture • Очень вкусный МАЛИНОВЫ...
    CAKE NUMBER • ТОРТ ЦИФРА/ самый ПОПУ...
    MERINGUE FOR DECOR • ИДЕАЛЬНОЕ БЕЗЕ/ Швейца...
    BENTO CAKES • БЕНТО-ТОРТ ✶ 5 разных ...
    BENTO CAKE WITH CUPCAKE • Супер ИДЕЯ для любого ...
    HONEYBOY BENT • Супер ИДЕЯ для любого ...
    Music:
    ES_Leave Me (Instrumental Version) - Iso Indies
    ES_Coyote Wedding - Martin Klem

Комментарии • 78

  • @CookingwithTatiana
    @CookingwithTatiana 2 года назад +2

    Очень красиво и аппетитно выглядит! Большое спасибо! Всех с праздником!🌺🌺🌺🌺🌺

  • @zoa80
    @zoa80 Год назад +3

    Спасибо!Получился очень вкусный торт💫

  • @user-wr7xk7he8r
    @user-wr7xk7he8r 2 года назад +1

    И снова здравствуйте, поймала себя на мысли что если мне нужен тортик сразу ищи вас, испекла этот торт все в восторге, конфетюр заменила свежими фруктами, клубника и банан ,и это очень вкусно!!!Спасибо вам огромное ❤

  • @user-bh3dw6dn6w
    @user-bh3dw6dn6w 2 года назад +1

    Всё у вас такое красивое, вы такая молодец, причем с большой буквы. Спасибо вам за такие замечательные рецепты. По ним готовить одно удовольствие!!!! ❤️❤️❤️

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 года назад

      Спасибо большое, Ольга!♥️

  • @user-rn5ig2gb9k
    @user-rn5ig2gb9k 2 года назад +1

    Классный тортик 💯

  • @user-wv7pk6er2t
    @user-wv7pk6er2t 2 года назад +3

    Спасибо вам за рецепт! За все ваши рецепты. И за то, что в такое непростое время не перестаёте делиться с нами своим творчеством 🌹

  • @Nargo_Cake
    @Nargo_Cake 2 года назад

    Благодарю Вас Люба!❤️❤️❤️

  • @irinkauzinchonok1458
    @irinkauzinchonok1458 2 года назад +3

    Любовь, люблю ваши рецепты! Спасибо и за этот :)

  • @user-nt8ok1md2u
    @user-nt8ok1md2u 2 года назад +3

    Спасибо большое🌷

  • @user-bs8km3mm5x
    @user-bs8km3mm5x 2 года назад +2

    Приготовила😋. Что могу сказать: торт Космос!👍Очень насыщенный шоколадный вкус торта. Спасибо за рецепт🤗

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 года назад +1

      Очень рада! Спасибо большое вам за отзыв ♥️

  • @user-rw4em7qb2s
    @user-rw4em7qb2s 2 года назад +1

    Люба , спасибо большое за отличный рецепт и классное видео !
    С наступающим вас праздником ! ❤️❤️❤️

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 года назад +1

      Александра, спасибо большое за ваше внимание!♥️ Все взаимно!

  • @user-wi1wx6up8d
    @user-wi1wx6up8d 2 года назад +1

    Спасибо. Нужно по пробовать

  • @neslozhnoivkusno
    @neslozhnoivkusno 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт)) всё просто

  • @user-of7gy8se8g
    @user-of7gy8se8g 2 года назад +6

    Очередной шедевр, Люба много делала по вашим рецептам. Особенно торт вишня двойной шоколад. Это необыкновенная вкуснятина. Спасибо за рецепты. Теперь хочу сделать к 8 марта набор, из 8 капкейков и бенто тортика.

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 года назад +1

      Здорово!👍 Благодарю вас за отзыв♥️

  • @irinafiodorov2563
    @irinafiodorov2563 2 года назад +1

    Спасибо!🌸

  • @blossosoft4786
    @blossosoft4786 2 года назад +1

    какая красота спасибо огромное за ваш труд будем пробовать 🙏❤️‍🔥

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 года назад

      ♥️

    • @user-lp8fn1qp8s
      @user-lp8fn1qp8s 2 года назад

      Сделаа вчера впервые, вышло супер. Однозначно рецепт в копилочку👌 спасибо

  • @user-im6yr5hx9r
    @user-im6yr5hx9r 2 года назад

    Спасибо за рецепт. Стряпала на 8 марта. Всем очень понравился.

  • @user-ko4cn8zl5x
    @user-ko4cn8zl5x Год назад

    Супер

  • @kendcakes
    @kendcakes 2 года назад +4

    Ещё не разу не приходилось готовить шоколадную цифру🤔, но т.к. я шокоман😋, то в подходящий момент обязательно воспользуюсь вашими вариантом такого торта😊. Спасибо за рецептик🤗

  • @vikagrigoryan4742
    @vikagrigoryan4742 Год назад

    7 числа у моего сына было день рождения и я тоже приготовила торт цифру но у меня каждый были белые они шоколадные крем очень вкусные всем посоветую всем очень понравилось

  • @user-zu6jt3ef2t
    @user-zu6jt3ef2t 2 года назад

    Любовь, спасибо огромное за такую прелесть!
    Можно попросить Вас оставить ссылку на кандурин, которым пользуетесь🙏
    Заранее благодарю!

  • @user-pr8ed4wo1t
    @user-pr8ed4wo1t 2 года назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @Vash_dessert
    @Vash_dessert 2 года назад +1

    Очень красиво 😍, скажите, пожалуйста сколько весит такой тортик?

  • @user-or8kz7pp3j
    @user-or8kz7pp3j 2 года назад

    Любовь добрый день. Подскажите можно ли использовать шоколадный ганаш для шапочки капкейков тирамису ? Будет ли держать форму?

  • @natsokol
    @natsokol 2 года назад

    Здравствуйте, Люба! При раскатке какая толщина теста? Спасибо.

  • @user-xh5hk7mh2v
    @user-xh5hk7mh2v 2 года назад +1

    мм..как раз думала воплотить подобное "цифровое"

  • @Pause_For_Hygge
    @Pause_For_Hygge 2 года назад +2

    А можно такой же ганаш сделать, но на молочном шоколаде?

  • @user-wb7kw6sh1h
    @user-wb7kw6sh1h Год назад

    Здравствуйте а можно пропорцию белого шоколада и сливок тоже для тортика. Не могу у вас найти. Хочу по вашему рецепту сделать тортик, но детки не кушают тёмный шоколад можно пропорцию белого шоколада и сливок. А так спасибо за ваши замечательные рецепты. Процветание вам и вашей работе. Ещё больше рецептов ждём. Новинки если есть у вас ☃️🎄❄👍💋❤🍓🤗🥰

  • @user-nn1rr4yi9z
    @user-nn1rr4yi9z 2 года назад +1

    Добрый вечер Люба! Не могли бы вы скинуть ссылку на шаблон цифры.

  • @milanashow7566
    @milanashow7566 Год назад

    Люба, здравствуйте.Скажите пожалуйста,а можно добавить вместо меда глюкозный сироп? Поскольку аллергия на мёд.

  • @user-mh6jn5pl8v
    @user-mh6jn5pl8v 2 года назад

    Здравствуйте! А если сливки нет,с каким кремом можно заменить?

  • @Vanya_93K
    @Vanya_93K Год назад

    Здравствуйте. скажите, пожалуйста, как сделать одинаковые коржи? После духовки, коржи разные по размеру.

  • @user-uv4ij5bx4i
    @user-uv4ij5bx4i Год назад

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста мне нужно сделать цифру 17,рецепт нужно умножить на 2? И можно вместо конфитюра добавить карамель? (Хочу сделать наподобие сникерса)
    И какой размер подложки для 2х цифр лучше подойдёт ?

  • @Anastasia-ht1jt
    @Anastasia-ht1jt 2 года назад

    Коржи пропитаны кремом или сухие? На видео видно, что он не покрыт кремом. Спасибо.

  • @user-in4kv3qc3d
    @user-in4kv3qc3d 2 года назад

    Подскажите, сколько можно хранить такой ганаш в холодильнике?

  • @user-mh6jn5pl8v
    @user-mh6jn5pl8v 2 года назад

    Если какао не алкализованное, сколько надо брать?

  • @user-xe1mx5jd3z
    @user-xe1mx5jd3z 3 месяца назад

    Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, на какое примерное количество порций рассчитан данный торт?

  • @zhansayazhaksybai1949
    @zhansayazhaksybai1949 2 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт👍👍👍
    Все очень аппетитно выглядит😍😍😍
    Заходите и ко мне в гости🤗😊

  • @user-hf9lz3dj1v
    @user-hf9lz3dj1v 2 года назад

    Модно использовать 10 % сливки

  • @annabeznosyk2284
    @annabeznosyk2284 4 месяца назад

    Подскажите,этого ганаша не хватит на 6 цифр?

  • @user-po1hs9up5x
    @user-po1hs9up5x 13 дней назад

    Девочки, подскажите пожалуйста размер цифры.

  • @user-wb7kw6sh1h
    @user-wb7kw6sh1h 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт а можно за рание испесь ваш рецепт допустим 5 марта испечь а 7 марта оформить.

    • @alinaandreeva8420
      @alinaandreeva8420 2 года назад

      Можно испечь заранее, убрать в контейнер с плотной крышкой и в прохладное место, такая заготовка может храниться до 1 мес

    • @user-wb7kw6sh1h
      @user-wb7kw6sh1h 2 года назад

      @@alinaandreeva8420 спасибо большое на 8 марта испеку я ваши рецепты пеку всем моим очень нравится ваши рецепты. 👍🥰😊🤗. Спасибо вам большое за ваши рецепты процветание вам в работе и ждём ещё новые рецепты.

  • @aikyz6328
    @aikyz6328 Год назад

    Здраствуйте! Можно использовать 20% сливки?

  • @ponatni
    @ponatni Год назад

    А что если не добавить мед ?

  • @user-wb4ck5me7h
    @user-wb4ck5me7h 2 года назад

    скажите пожалуйста, можно из этого же теста в форме сердца? 🙈

    • @oksanaberchun6209
      @oksanaberchun6209 Год назад

      Ну конечно, любезная! В любой форм🙂е

  • @user-qc2mr3ie2t
    @user-qc2mr3ie2t 2 года назад

    Люба, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как можно будет Вас найти, если закроют ЮТУБ?

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 года назад

      Наталья, здравствуйте! Под каждым моим видео есть ссылки на мой телеграм канал и яндекс.дзен. Всю активность временно я перемещаю, а дальше время покажет. Буду рада если вы присоединитесь и поддержите 🙏

  • @olgapavlovaptz
    @olgapavlovaptz Год назад

    Делала по рецепту, муки меньше добавила. Тесто лежало сутки или двое в холодильнике. При раскатке тесто хрошится. После выпечки рассыпается. Что не так?

  • @leysandelitte8814
    @leysandelitte8814 2 года назад +1

    Скажите пожалуйста размеры цифры

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 года назад +1

      Здравствуйте! В высоту 14 см

  • @nasibanasirova1655
    @nasibanasirova1655 2 года назад

    Здравствуйте Люба покажите пожалуста соленую карамель для торта..у всех спрашиваю никто не знает или вообще не дают рецепт..или дают неправильный рецерт

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 года назад

      Здравствуйте! У меня есть очень подробный рецепт ruclips.net/video/s_AYnArJ1k0/видео.html

  • @user-uv4ij5bx4i
    @user-uv4ij5bx4i Год назад

    А если я вилкой не прокалывала ? Не очень пропитается ? Я забыла

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  Год назад

      Здравствуйте! Тесто накалывают, чтобы оно сильно не вздувалось во время выпечки, на пропитку это не влияет

  • @user-zt5ly7rs2e
    @user-zt5ly7rs2e 2 года назад +1

    Торт красивый! Возможно я ошибаюсь,но наверное такие торты на любителя,они мне кажутся сухими,не пропитанными...

    • @user-kd1ex7lo1h
      @user-kd1ex7lo1h 2 года назад +3

      Не знаю, как этот (ещё не готовила), но классический торт цифра (с медовыми коржами и крем чизом) абсолютно не сухой, готовила не раз, очень нежный и вкусный!

    • @alinaandreeva8420
      @alinaandreeva8420 2 года назад

      Коржи тонкие, и им достаточно 3-4 часов, чтобы пропитаться

    • @kendcakes
      @kendcakes 2 года назад +1

      Елена, изначально я тоже так думала, но когда приготовила цифру, то моё мнение сильно изменилось. Настоятельно рекомендую приготовить этот торт, хоть в классическом варианте, хоть в шоколадном. Невероятно вкусный тортик получается; и не сухой вовсе. Главное, не использовать чисто масляные крема (те, что не содержат в себе никакой влаги). Или же, если вы приготовите цифру с конфи, или немного дополнительно смочите чуть-чуть коржи, то вообще влажный торт получится

    • @user-zt5ly7rs2e
      @user-zt5ly7rs2e 2 года назад

      @@kendcakes А бока торта, то есть края коржей ...они ведь без крема...?

    • @kendcakes
      @kendcakes 2 года назад

      @@user-zt5ly7rs2e я просто максимально (на сколько это возможно) близко к краям размещаю крем и все норм получается. Края не сухие получаются

  • @ekaterinacherepinski7255
    @ekaterinacherepinski7255 Год назад

    Кто делал торт по этому рецепту? У меня коржи получились очень тяжёлыми. Расскажите у кого как вышло пожалуйста

    • @user-kd1ex7lo1h
      @user-kd1ex7lo1h Год назад

      У меня все отлично получилось. Нежные коржи. Из остатков сделала печенье типа Орео с начинкой крем чиз. Получилось супер

  • @user-of7gy8se8g
    @user-of7gy8se8g 2 года назад +12

    Всех блокировать, кто пишет здесь про войну. Этот канал не для вас тогда.

    • @user-tk7fu9cw2s
      @user-tk7fu9cw2s 2 года назад

      Будуть вбивати вас і ваших рідних, тоді і помовчіть!!!