حلوة الثومة بالكوكاو باسهل طريقة ناجحة من أول تجربة ❤️ لازم جربوها وتجي طرية تذوب في الفم
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- الشاف لخضر-chef lakhdar
نشارك معكم حلوة الثومة بالكوكاو اقتصادية وشكلها رائع للأعراس و المناسبات بابسط طريقة وناجحة 100/100 جربوها مكمش رايحين تندمو عليها وتجي طرية و قوامها رائع
المقادير
للعجينة :
1.5 كلغ كوكاو مقلي و مرحي
1.5 كلغ سكر ناعم
ملعقة ونصف كبيرة زبدة
ملعقة ونصف كبيرة جلوكوز
ملعقة كبيرة ملون غذائي ابيض
ماء الزهر للجمع
للحشو :
4 كيلات بسكوي مرحي
2 كيلات كوكاو مقلي و مرحي
براليني للجمع
نيسلي توفيا للجمع
Ingrédients
Pour la pâte :
1,5 kg de cacao, frit et salé
1,5 kg de sucre fin
Une cuillère à soupe et demie de beurre
Une cuillère à soupe et demie de glucose
1 cuillère à soupe de colorant alimentaire blanc
eau de rose à récupérer
Pour la farce:
4 kilos de biscuits amusants
2 tasses de cacao Cacao Fried & Fun
Praliné à collectionner
Nesley Tovia à collectionner
#gateauxalgeriens #cuisine #recettes_faciles #طبخ ، #حلويات، #اطباق_رمضان #رمضان2020, #مملحات #حلويات_جزائرية #gâteau #حلويات_اقتصادية #قاطو_بريستيج #gateauoriental #dzpower #dzair #قاطو_بريستيج
حسابي على استنغرام :
...
صفحتي على الفيسبوك :
/ gateaux.hazzo
حسابي على تيك توك :
tiktok.com/@chef.lakhdar
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته متابعتك من السعوديه بعض الكلمات مفهمت عليها يعطيك الصحه والعافيه
مرحبا بيك الله ايسلمك ويبارك فيك
بارك الله فيك اخي الكريم يعطيك الصحة تسستاهل مشاهدة عالية
وفيك بركة شكرا جزيلا
بارك الله فيك وشكرا على المصدقية
يعطيك الصحة شاف درتها جات تهبل بنينه تقولي ماشي بالكوكاو درت 200حبة مي مدرتش نفس الكيلة تاع الكوكاو و السكر نقصت شوي منحبش لحلاوة بزاف 👍👍
الله ايبارك عيشك ختي ربي يحفضك
شاف ممكن تنعتلي نوع البسكوي لي ستعملته ؟
هادي صح نتاع زواولة باذن الله نخدمها يعطيك الصحة
الله ايسلمك ويبارك فيك
روعة الله ايبارك بالتوفيق انشاء الله
السلام عليكم انا مشتركة جديدة في القناة ❤ الوصفة رائعة عندي سؤال من فضلك أخي في رطل كاوكاو شحال اندير المرغرين والجلوكوز وشكرا😊
2 ملاعق صغيرة مرغرين 2 ملاعق صغيرة قلوقوز
شكرا شاف يعطيك الصحة والعافية
أمين اجماعين
يعطيك الصحة بالتوفيف
ما شاء الله
جربتها نجحتلي شكرا شاف
عفوا الله ايسلمك ويبارك فيك
جربتيها باه كيلتي قداه جاتك حبة
@@islemislem3674 اختي كانت عندي قيس 20 الف كاوكاو فورتو قيس 3 دقائق قيسم ما طلعت الفورة و نحيتو نشفتو في بلاطو في كوشة شي 3 دقائق برك و مبعد رحيت كاوكاو قاع و كيلت بغرفية جاتني زوج غرفيات كاوكاو درت زوج غرفيات سكر قلاصي و زوج كاوكاو و خلطت وعاودت رحيت و غربلتهم بغربال و درت ملون ابيض غبرة و الزبدة و قلوكوز و لميت بلماء زهر خليتها ترتاح و خدمت بيها .
@@islemislem3674 جاتني 25 حبة
@@manelbn1926شادرتي حشو
سلام عليكم اخي شكرا لك علي وصفات وراسك قل لنا كم الزبدة و كلوكوز با الميزان
اوكي
شفت لي غوسات بزاف و عجبتني تاعك ماشاء الله انا رايحة نديرها كفتة إن شاء الله نجربها بإذن الله يعطيك الصحة
الله ايسلمك ويبارك فيك
هذي ماطيبش تجي بنينة؟
@@AmalBakesji hayla
جاتك مليحة اختي؟والطعم كاوكاو باين
روعة شاف
شاف نقدر ندير عطر لوز مر في لابات ولا لا
روعة مشاء الله
شاف نقدر نخلط عجينة بودرة شوي من كاوكا ونخلط لوز مرحي نورمال
اه تقدري
هايلة يعطيك ااصحة نجربها
الله ايسلمك ويبارك فيك
السلام عليكم من فضلك حابة ندير 260خبة حابة نديرو في مول سيليكون يصلح
لا ميصلحش لازم اتشكليه بيدك
شاف نقدر نلم عجينة الكاوكاو بماء زهر فقط أو بماء الزهر وجيلاتين؟
لا متقدريش متصلحش
ماشاءالله ماشاءالله يعطيك الصحه شاف 😊😊
الله ايسلمك ويبارك فيك 🫡🫡
الله ايبارك تحفة شاف ثومية وعليها لكلام
عيشك
@@cheflakhdar من فضلك وليدي حط العلام تاع بلادنا في القناة عندك رحمة على والديك
اوكي إن شاء الله الله ايبارك فيك ويسلمك ♥️
كاينين لي قالو نكونجيليو عجينة
بارك الله فيك ننجم نديرها في الليل تريح وغدوا نشكلها عجينة الوز من فضلك جوبني شاف شكرا جزيلا
اه تقدري هيا من الاحسن تباة
شاف درت كيما قلت ونسيت زبدة و مشكل مشكل اني لميتها بماء زهر كيفاش ندير
معليش عادي
اول تعليق مشالله عندي شحال وانا نتمنى نخدمها وخفتها ولكن بهذه الطريقة نشالله نخدمها نشالله في ميزان حسناتك شكرا
عيشك الله ايسلمك ويبارك فيك
سلام واش من بسكويت استخدمته حابة نديرو للعرس شحال يقعدلي مييبسش شكرا على الوصفات
البسكوي ليساعدك انيا اخدمة بالمونقوتي يقعدلك حوالى أسبوع مغطي ولا فى كروانة
الكوكاو انا فورتو ودخلتو للفرن تحمرلي شوية يعني نقدر نخدم بيه ماتجيش يابسة الله يحفضك خويا جاوبني
اه تقدري تخدمي بيه عادي اوميجيش يابس ايجي طري
نقدر ندير جينواز بدون بيض
لا جينواز لازملو البيض
جاوبني من فضلك مزروبة حبيت نديرها نقدر ندير عطر لوز مر في لابات ولا لا وايلا مادرتش العطر تجي بنينة ولا لالا 😢اني حاصلة و الله
تعيش شاف جاوبني واش من بسكوي ستعملت ولا درت جنواز
البسكوي لتحبيه او جينواز
C روعة من فضلك نوعية البيسكوي
البسكوي ليعجبك اخمدي بيه
من فضلك مقادير 220 حبة
من فظلكم ا الشاف رطل كاوكاو قدش يخرج حبة
حوالي 12 حبة
من فضلك شاف قداه تتطلب مقادير 200 حبة ثومية الله يبارك فيك
المقادير لراني كتبها في صندوق الوصف ×3. اتخرجلك حوالي 210 حبة
وين نلقا صندوق الوصف
يعطيك الصحة جاو ماشاء الله، حبيت نعرف هاذ الكمية قداه حبة قطعت؟
سلام حوالي 85 حبة حسب الحجم لي رايحا اديريه
شاف من فضلك ممكن نخدمها خمسة ايام قبل العرس او ممكن نحتفظ بيها في الثلاجة
اه ممكن اختي حتان اسمانة متهنيا
من فضلك نقدر نلم العجينة ببياض البيض
شاف نقدر نزيد داخل الحشو مغرف صغيرة شيكولة للطلي وسط الحبة
شاف تعيش جاوبني
اه تقدري وجي هايلا
كيلو كاوكاو شحال لازم دهان و كليكوز
والعبر تاع الحشو من فضلك
المقادير لراني حاطهم نقسيلهم اربع يعني ثلث المقادير نقسيهم
rabi ybarak rabi yahafdak
أمين اجماعين شكرا جزيلا
سلام عليكم شاف نقدر نخدمها بالكاوكاو بودر لي يتباع
اه تقدري تخدمي بيه
Toop chef
نقدرو نديرو لغوم تاع لوز حلو
اه تقدري
Bonsoir monsieur svp pour 50 pièce comme bien de kilo de cacahuètes et bien le sucre je vous remercie beaucoup
مشاء الله جات في وقتها
Salem chef e3ychek koulili chhal men mouda nekder nesstehfed biha? Wella tefssed loukan manderhach f frigidaire cher u ness hakdak?
ديريها في الفريجيدار امغطيا مليح المدة 15 يوم تبقا هيا هيا
شحال قطعتلك هاد الوصفة شاف ❤
70 حبة
سلام شاف من فضلك الكلوكوز باش نعاوضوه شكرا تشهي
لازم الجلوكوز لعد عندك متوفر اخدمي بيه ولا ماكانش اخدمي بلا بيه عادي
تحفة ماشاء الله يعطيك الصحة شاف
الله ايسلمك ويبارك فيك
وشمن بسكويت ستعملت
بسكويت منقوتي او الجينواز
علاه ماقلتلناش فلفيديو شاف😢 انا شريت اريو وغدوا عولت نديرو غدوا
شاف من فضلك نحتاج 300 حبة قداه المقادير
المقادير لراني كتبها في صندوق الوصف اضربيها × 5
والله روعة شحال من باكي هزت مانقوتي
هزت 5 باكيات
شاف انا كوكاو رحيتو بلا مانڨليه وتعجنلي كيفاش ندير الله يخليك
تعجلك ميصلحلكش لازم تقليه اشوية برك ماشي اليحمار اتنشفيه من الزيت تاعو باه كي ترحيه ميخرجلك الزيت وميتعجنش
@@cheflakhdar دوك شاف نشري كوكاو ونڨليه
اه كيما قتلك اقليه امليح ومتخليهش يحمار ينشف من الزيت برك. ولا شفتيه أبدا يحمار خرجيه من الفور وخدمي بيه عادي ديريلو الملون الابيض راح يتعدل اللون تاعو
شكرا
عفوا
سعر بيع الحبة؟
سلام يعطيك الصحةً. شاف درك ابوني. تستهل
مرحبا بيك الله ايبارك فيك
اول مره نشوف قناتك أن شاء الله تجاوبني و درتلك ابوني مزروبة ممكن ترد عليا حبيت نديرها غدوة لحفل تخرج
شحال كيل ندير قيس 80 حبة
من فضلك شاف وش هو احسن نوع تع بسكوي لي نستعملو فالحشو؟
البسكوي ليعجيك اخدمي بيه ومن الاحسن اخدميه انتي
عاود.مقادير.الحشوة.
راهم في صندوق الوصف
30 حبة شحال نحتاج المقادر
المقادير لراني حاطهم اقسميهم اعلا جوز اتخرجلك 35 حبة
نرحوه poudra ولا moyen
بودر
150كعبة شحال نستعملو فيها من كل حاجة
المقادير لراني خادم بيهم ×2
ماشي لازم تلم ماء سعيدة عادي ماء زهر
خلطيهم معاباض نصف ماء و نصف ماء الزهر
شاف شحال نحتاج كاوكاو ل150 حبة ثومة
3 كلغ كوكاو 160 حبة
شاف لعجينة كي نوجدها نديرها ف تلاجة ولا غي الحشو !
اه خليها ترتاح اشويا
شاف 250كعبة قداه يلزمها كاوكاو
حوالى 5 كلغ
بغيت نعرف شحال سعر الحبة شاف ويعطيك القوة والصحة
أمين اجماعين كلتا منطقة والسعر تاعها تبدا من 13 الف للحبة
الاخ علاش العجينة تنشف وتتشقق واش لازم نديرلها
زيديلها القليل من الزبدة او المرغارين وعجينيها امليح
نقدر شاف ندير خليط بين بودرة الكاوكاو و اللوز ارجوك اريد الرد سريع
اه تقدري اورايحا البنة تاعو اجي روعة
Machaallah top
ممكن سعر شاف؟
12 الف للحبة بالكوكاو وحساب الولايات كلتا منطقة ولبري تاعها
شاف هادا واش من تاع بسكويت وادا نقدر نعوضو بلاجينواز ولا مسكوتشو
اه تقدري اتعوضيه
روعة مشاء اللع
الله ايسلمك ويبارك فيك
نقدرو نستغناو على ڨلوكوز
نعم اه تقدري تستغناي عليه
وشحال ندير كيلو كاوكاو حابة نخدم 100حبة من فضلك الرد
2.500 كلغ كوكاو..زوج كيلو ونصف
أخي بسكويت بيمو نقدر نخدم بيه
اه تقدري تخدمي بيه
3كيلو كاوكاو شحال تخرجلي
حوالي 140 حبة
من فضلك نقدر نخدم بلمسكوتشو تاع دار وشحال 70حبة تسقاملي كاوكاو
اه تقدري بصح زيديلو كريمة الذبدة ولا شوكولاتة الطلي وعجنيه مليح......3 كلغ اطيحلك وحد 75 حبة تاع كوكاو
بكم سعر الحبة من فضلك؟
10 الف للحبة بالكوكاو
شكرا و باللوز
14 الف للحبة باللوز
❤
الله يبارك عليك
شاف درت كيفك و كي كنت نشكل فيها كاوكاو طلق زيت بزاف
انا موالف ندير بالكاوكاو صح يطلق الزيت بزاف وليت انحطهم فوق الكتان يشرب قاع الزيت عن التجربة
يطلق الزيت بصح حجا خفيفة او خليه ايروبوزي مليح باه اتشكليه
@@bo41cod43حبيبتي الله يحفظك واش معناتو كتان ؟ كيما واش ؟؟؟
اخي هاد المقادير شحال خرجولك من حبة ويعطيك الصحة👍👍
الله ايسلمك ويبارك فيك حوالي 70 حبة أو اكثر
قداه من حبه خرجتلك
حوالي 70 أو اكثر
اول مره ندخل قناتك شاف عندي 20 الف كاوكاو ابيض ماشي محمص و خايفة نجرب وماتنجحش راح نتبعك و أن شاء الله تنجحلي و ممكن تقولي كمية السكر قلاصي شحال بنسبة ل 20 الف كاوكاو و الحشو نقدر ندير حلوة ترك
جربتيها؟؟
@@houdahd9532 ايه جربت و نجحت
مقدار تع 10حبات باه نسيي معرفش نحسب
ديري ربع تاع المقادير اتخرجلك حوالي 15 حبة
مطيبش تجي بنينة ؟
لازم يجي ارطب كي ترحيه ولا
اه لازم ايجي رطب
يعني هذي بدون طهي
نعم بدون طهي
350 حبة ثومة شحال نحتاج كاوكاو!!؟
7.5 كلغ
هذا حلوة الثوم الطيب او الا
لا مطيبش
50 حبة شحال نسحق من كيلو تع كاوكاو
كيلو اوميتين غ 1.200 كلغ
تلبنة كيفاش
البنة
راح ايجي مشاء الله مكنش فرق بينو وبين اللوز
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
😢
مايطيبش
اه ميطيبش
هايل كي مايطيبش . غلبنا مالفور سخانة
اه سخانة
😂
شاف كاوكاو نقليه شوي و مبعد نخرجو نخلط كمية كاوكاو نفسها كمية السكر قلاصي مثلا كاس سكر بكأس كاوكاو و مبعد نرحيهم مع بعض و نسيرو في سيار رقيق يولي رطب هاكا ياك و نقدر ندير لاروم تع لوز حلو او لا و معليش ندير اي ملون ولا لازم ابيض مدابيا تولي دوغي وعندي ملون اصفر و ملمع ذهبي واش ندير
باش يجيك دوغي اشري الملمع blanc doré يخرج هايل خيرمن ديريه دوري كامل
ديكور عيان
الديكور اختيار كوتا واحد واش حاب
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️