كفتة/حلوة الثومة🇩🇿 تقليدية/المقادير المضبوطة ل 12حبة بعجينة الكوكاو و حشو روعة بنين بزاااف

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 дек 2022
  • كفتة أو حلوة الثومة الجزائرية تقليدية همة وشأن بطريقة التحضير سهلة و المقادير المضبوطة ل 12حبة بعجينة الكوكاو و حشو روعة
    ‪@GateauxZoubidaOummoncef‬
    *مقادير الكفتة:
    _250غ كوكاو أو لوز
    _ 250غ سكر ناعم
    _ ملعقه صغيره غليكوز
    _ ملعقه صغيره زبدة
    _ ملعقة كبيرة فانيليا
    _ عطر الليمون 🍋
    _ عطر لوز مر إذا كان كوكاو
    _ ماء معدني حسب الحاجة
    * مقادير الحشو:
    _ڨوفريت بذوق الفانيليا
    _100غ كوكاو مقلي و مطحون
    _كمشة مكسرات
    _شكولاتة الطلاء
    _ ملعقه صغيره فانيليا
    * صفحة على الاستغرام
    / cuisine_oranais
    *صفحة على الفايسبوك Gâteaux Zoubida Oran
    *ڨروب القناة:

Комментарии • 115

  • @djaouaher7487
    @djaouaher7487 Год назад +10

    الحشوة
    مكسرات
    فاني
    17حبة قفريط
    50كاوكاو محمص مرحي
    مغرفةشيكولا طلي
    وزن الحبة 30/35غرام
    نخلوها تجمد مليح
    لابات
    250غ كاوكاو مرحي مطحون ارطب سكر قلاصي 250غرام نخلط مع بعض لازم يكون ارطب
    مغرف صغيرة زبدة
    مغرف صغيرة غلو كوز
    قطرات لوز المر
    نلمو بالماء سعيدة طبيعي معدني
    وزن لحبة 40 غرام
    عملية الزايد لازم يكون سطح املس
    كي ينشف نديرو ناكخي

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад +1

      شكرااااااا حبيبتي على المجهود ربي يحفظك و ينورك 😘😘😘😘😘

    • @djaouaher7487
      @djaouaher7487 Год назад +2

      @@GateauxZoubidaOummoncef
      جربتها حبيبتي وجات تسخف مبقات حبة وجاتني 13حبة ماعنديش ميزان درت بالمقولة عيني ميزاتي
      الله ينورك حبيبتي

    • @OppoA-yo9to
      @OppoA-yo9to 9 месяцев назад +1

      مشكوره اختي من فضلك متجيش بنة الكاوكاو مين ماشي مڨلي

    • @djaouaher7487
      @djaouaher7487 9 месяцев назад +3

      @@OppoA-yo9to والله جربتها نفس وصفة هادي مرتين الله يبارك عليها قمة في لبنة اختاري منتوجك متتاز فقط

    • @OppoA-yo9to
      @OppoA-yo9to 9 месяцев назад +1

      @@djaouaher7487 شكرا حبيبتي على الرد

  • @oumamounamohamed1260
    @oumamounamohamed1260 Год назад +1

    الله يبارك دائما متالقة اختي و بارك الله فيك علي الشرح المبسط للوصفة

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад

      الله يبارك فيك حبيبتي شكراااااا ربي يحفظك ❤️❤️❤️😘😘😘

  • @user-sd8xz8wj3k
    @user-sd8xz8wj3k Год назад +1

    ماشاءالله تبارك الرحمن تشهي الله يبارك

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад

      الله يبارك فيك حبيبتي شكراااااا ربي ينورك ❤️❤️❤️❤️ شهيتك في الجنة اختي

  • @azzoulzoull1057
    @azzoulzoull1057 Год назад

    تحفة مشكورة مسبقا حلويات في القمة

  • @user-st4zn6fl3k
    @user-st4zn6fl3k Год назад +2

    يعطيك الصحة ماشاء الله والله يعجز اللسان عن التعبير حلوياتك دايما في القمة ربي يحفضك اختي

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад

      الله يسلمك اختي ربي يفرحك و يحفظك ❤️❤️❤️😘😘😘

  • @djaouaher7487
    @djaouaher7487 Год назад +1

    اول مرة ندخل لقناة تعك ورايحة نجربها في هدا لعيد ان شاء الله ياربي

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад +1

      مرحباااااا بيك معنا حبيبتي في عائلتك الثانية

  • @aichak1502
    @aichak1502 Год назад +1

    يعطيك الصحه متألقه كا لعاده مشاء الله عليك

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад

      الله يسلمك حبيبتي شكراااااا ربي ينورك ❤️❤️❤️

  • @user-jg4kc4qc6d
    @user-jg4kc4qc6d 11 месяцев назад +1

    ماشاء راح نجربهم

  • @chaimaakdcrochetdz6327
    @chaimaakdcrochetdz6327 Год назад +3

    جرببببتة من الذ ماذقت يعطيك الصحة حبيبتي ربي يبارك فيك ❤❤

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад

      الله يسلمك حبيبتي شكراااااا ربي يحفظك 😘😘😘😘

  • @wafatlm118
    @wafatlm118 Год назад +3

    سلام حنون اللهم يبارك في صحتك وفي ذريتك هذه الحلوي أصبحة أكثر طلبا و رانا نتعلموها من عندك مشاء الله عليك🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿❤️👍

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад

      سلام حبيبتي ااااامين اختي ربي يفرحك ولك بالمثل ❤️❤️❤️😘😘😘

  • @CuisinTlemcen-vb6tf
    @CuisinTlemcen-vb6tf 11 месяцев назад +1

    شكرا على طريقة الشرح

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  4 месяца назад

      صح فطورك حبيبة وصح رمضانك وتصومي بالصحة والعافية العفو حبيبة

  • @CuisinTlemcen-vb6tf
    @CuisinTlemcen-vb6tf 11 месяцев назад +1

    ماشاء الله

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  4 месяца назад

      صح فطورك حبيبة وصح رمضانك وتصومي بالصحة والهنا

  • @mohamedkhemaissia2176
    @mohamedkhemaissia2176 Год назад +1

    الله يبارك حلوياتك يهبلو متتبعة وافية ليك بالتوفيق حبيبتي

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад +1

      الله يبارك فيك حبيبتي شكراااااا ربي يحفظك و ينورك ❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘

  • @zahrazahra8393
    @zahrazahra8393 Год назад +1

    شكرآ حبيبتي الحمدلله لدرتها بعجينة كوكاو

  • @user-kb5kk9hq4p
    @user-kb5kk9hq4p 9 месяцев назад +1

    شكرا وربي يقدرك

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  4 месяца назад

      صح فطورك حبيبة وصح رمضانك وتصومي بالصحة والهنا ااااامين

  • @NadiaBen-wh8rq
    @NadiaBen-wh8rq 5 месяцев назад +1

    هايلة يعطيك صحة

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  4 месяца назад

      صح فطورك حبيبة وصح رمضانك وتصومي بالصحة والهنا والله يسلمك 😘❤️

  • @zeroukialaa9073
    @zeroukialaa9073 Год назад +1

    شكرا حبيبتي شحال كنت نقارع الوصفة تاع ثومة بالتوفيق حبيبتي

  • @mounimouni7263
    @mounimouni7263 10 месяцев назад

    ❤❤ ya3tik asaha top

  • @user-hd3td3xd1s
    @user-hd3td3xd1s Год назад +2

    ربي يفرحك رنا نستفادو

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад

      ااامين أجمعين حبيبتي ربي ينورك ❤️❤️❤️😘😘😘

  • @user-vs5vg3vw5j
    @user-vs5vg3vw5j Год назад +1

    يعطيك الصحه اختي راني اشتاركت في القناه بغيت غير نعرف شحال تبقى طريه وبلا ما تيبس اطول مده

  • @Cooking_sweets
    @Cooking_sweets Год назад +1

    ربي يوفقك انشاء الله

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад

      اااامين حبيبتي أجمعين إن شاءالله شكرااااا ربي ينورك

  • @user-su1ce9kt5k
    @user-su1ce9kt5k 25 дней назад

    اختي هل تنطبق الوصفة يعني هل نفس المقادير لوكان ندير لوز وشكرا

  • @madinakaci2451
    @madinakaci2451 Год назад

    بارك الله فيك لازم نعجنوها بالماء فقط

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад +1

      الله يبارك فيك حبيبتي اذا بغيتيها تجي في حلوة هديك هي تلميها بالماء ولا بالسيرو بصح غادي تجي زايدة في حلاوة

  • @1nlmo
    @1nlmo 10 месяцев назад +1

    قولي اسكون نقدر نخدمها هدي الحلوة بعشرن يوم قبل العرس ومتيبسليش؟

  • @karimm3amr810
    @karimm3amr810 5 месяцев назад

    الله يعطيك الصحة انا الكوكاو فورتو ودخلتو للفرن تحمرلي شوية يعني ولا ذهبي اسكو نقدر نخدم بيه الثومة وماتجيش يابسة

  • @silinasilina2714
    @silinasilina2714 Год назад

    خرجت ماشاء الله اختي كاكاو ني ول محمص

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад +1

      لا حبيبتي متحمصيهش لا هو ولا لوز

    • @silinasilina2714
      @silinasilina2714 Год назад +1

      @@GateauxZoubidaOummoncef شكرا رب يجازيك ويخليك حبيبتي ويوفقك في مشوارك

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад

      اااامين حبيبتي شكراااااا ❤️❤️❤️❤️

  • @user-se7ie2ho2w
    @user-se7ie2ho2w 3 месяца назад

    🎉نقدر مسكوجو نطيبها او نرحيها ونطهما بمعحون تع مشمش تعيشي ردلي ارد

  • @omouibrahim5710
    @omouibrahim5710 Год назад +1

    روعة روعة زيدي ديري الفواكه بالكوكاو ومتنسنيش على الدزريات لي قتلك عليهم وشكرا

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад +1

      شكراااااا حبيبتي ربي يحفظك ❤️❤️❤️😘😘😘
      راني حاطة فيديو خاص بالفواكه بعجينة الكوكاو و بالنسبة لدزيريات عن قريب إن شاء الله

    • @omouibrahim5710
      @omouibrahim5710 Год назад +1

      واه شفته كي تكون عندك طلبية تاع فواكه عاودي دريه رانا نستفادو منك كون نلقى كل يوم طلي علينا ههههه ربي يحفظك اختي

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад

      إن شاء الله اختي ربي ينورك ❤️❤️❤️❤️ والله انا مدابيا كل يوم ندير فيديو باش نطلع القناة بصح الله غالب عندي مسؤوليات منجمش

    • @omouibrahim5710
      @omouibrahim5710 Год назад +1

      ربي يقدرك ويكون معاك

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад

      اااامين حبيبتي شكرا

  • @rihabsahli5463
    @rihabsahli5463 11 месяцев назад

    يجي يطلق زيت او نن

  • @siamosad311
    @siamosad311 Год назад +2

    مشاء الله

  • @omjade4426
    @omjade4426 9 месяцев назад

    كيفاش نحتفظ بيها من فضلك ردي

  • @dalilaguenniche86
    @dalilaguenniche86 Год назад +1

    نقدر نديره بلكاوكاو ليجي ملون باخضر لراه ينبع تحسبه بستاش

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад +1

      سلام حبيبة تخافي يتعجنلك ولكن تنجمي كوكاو وديريله لابات اغوم تاع بيستاش

  • @oumrayan8563
    @oumrayan8563 Год назад +1

    🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

  • @user-hh4bj4dk6n
    @user-hh4bj4dk6n Год назад +1

    الله يحفظك نجمن حتفض بيها في ثلاحة او خارج عادري ماتفسدش وشحال مدة وماتيبسش نصحيني عندي باك وباغي نخدم كمية مليحة ندسها لضيافي ارجو الرد ختي

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад

      سلام حبيبة ديريها في علبة محكمة الغلق و خليها مديريهاش في الثلاجة المهم ديري مغرف غليكوز باش طول معاك

  • @user-je8kp8sj5p
    @user-je8kp8sj5p 10 месяцев назад

    نحمصو الكاوكاو؟؟

  • @madinakaci2451
    @madinakaci2451 Год назад

    اختي بات تاع السكر تشد لا فورم تاع الوردة

  • @rafikamizn
    @rafikamizn Год назад +1

    اختي كيلو كوكاو شحال يخرج من حبة عجبتني التومة بدون تعقيدات ولا اروع يعطيك الصحة جاوبيني فضلا وليس امرا😊❤❤❤

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад +2

      الله يسلمك حبيبتي شكراااااا ربي يحفظك نورمالمو كيلو يخرجلك 44 حبة وزن 45غ

    • @rafikamizn
      @rafikamizn Год назад

      @@GateauxZoubidaOummoncef شكرا على الرد حبيبتي😘

  • @ZoubidaZoubida-wu9kk
    @ZoubidaZoubida-wu9kk 11 месяцев назад +1

    أختي طميتي لفاغس غير بشكولا طلاء

  • @Nouh__king
    @Nouh__king 11 месяцев назад

    ختي 50 حبة شحال كاوكاو

  • @nadiaoussama3204
    @nadiaoussama3204 Год назад +1

    Machaallah top top top top bezaf chabine yatik elf elf saha

  • @lokikoku2234
    @lokikoku2234 Месяц назад

    من فضلك اختي حابة نسقسيك ماتجيش قاطعة فلحلاوة

  • @amiranana-bt8eg
    @amiranana-bt8eg Год назад +2

    جراتلي شوية عجينة اللوز كيفاش ندير راهي الصف شوية ماشي بزاف عادي تنشف

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад

      سلام حبيبة ديريها في فريجبدار قد متشد روحها و لا خليها ليلية على بر باش تنشف

  • @basomasosso8839
    @basomasosso8839 Год назад +2

    وشحال وزن حشو وزن عجينة

  • @user-tc9wj2jn6o
    @user-tc9wj2jn6o Год назад +2

    الكيلو قدداه فيه من حبة

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад

      كيلو نورمالمو يخرجلك حوالى 40الى 44 حبة بوزن 45غ

  • @fatibenkhlouf4112
    @fatibenkhlouf4112 Год назад +1

    الكاوكاو تاع العجينة يكون محمص ولا نيء بلا تحماص....؟؟؟

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад +1

      سلام حبيبة ، لا اختي متحمصيهش كيما تشرية طحنيه و زيديله سكر ناعم و عودي طحنيه

  • @bendahmanenasro2341
    @bendahmanenasro2341 Год назад +1

    ياربي تجاوبني باسكو راني غير نخمم كي ندير قالولي بلي ثومية ماتجيش بكوكاو تقعد تطلق زيت وماتجيش واش رايك ختي ان شاء الله تجاوبني وسؤال تاني ربي يدوم عزك مئة حبة شعال يليق من كيلو كوكاو

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад +3

      سلام حبيبة لا ختي كوكاو ميطلقش زيت راني خدمتها بالكوكاو بصح في الذوق لوز باينة المهم مين تطحني كوكاو طحني و حبسي متشديش طحين بلاطاش باش ميطلقش زيت نتاعه
      وكيلو يخرجلك حوالي 44حبة وزن 45غ

    • @bendahmanenasro2341
      @bendahmanenasro2341 Год назад +1

      @@GateauxZoubidaOummoncef شكراااااا حبيبتي ربي يحفضك

  • @chezlola1059
    @chezlola1059 Год назад +1

    ماشاء الله يعطيك الصحة 🥰 شحال سعر الحبة والكيلو ؟؟

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад +2

      الله يسلمك حبيبتي بالنسبة لسعر بالكوكاو 80دج وبالوز 150دج للحبة

    • @chezlola1059
      @chezlola1059 Год назад +2

      @@GateauxZoubidaOummoncef بارك الله فيك حبيبة 🌹

    • @user-tc9wj2jn6o
      @user-tc9wj2jn6o Год назад

      كيلو قداه فيه

  • @user-re3vn6br6y
    @user-re3vn6br6y Год назад +2

    ماشاء الله عليك وتعيشي البقلاوة كي نخدمها سنيوة قد تاعك قطعتلي غير 24حبة وانت قطعتلك اكثر قوليلي كيفاه ندير والبقلاوة كيما نطيبها ماتتورقليش كيما تاعك خدمتها عليك وثاني الطياب الطبقات الفوق يطيبو لداخل طول باه طيب ساعة ونص باه طابت عادي ولا لا

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  Год назад +1

      سلام حبيبة سمحيلي راني طولت باش جوبتك
      أنا قطعتلي 28 حبة حجم متوسط وراني وريتلكم طريقة التقطيع انتي ديري مسطرة و عبري بيها و بالنسبة لطياب ديريها في رف الوسطاني و على نار أقل من هادئة و اذا كان فرن صغير ديريها في الرف الفوقاني ڨاع وخليها على خاطرها طيب انتي غير قلبيها باش طيب من كل النواحي و مين طيب من تحت و وجه يكون تاني دا لون ذهبي هوديها لرف تحتاني وعلى عليها من فوق

  • @user-tz4vf5qy2g
    @user-tz4vf5qy2g 8 месяцев назад +4

    ختي خرجتلك روعة درتها خرجتلي تهبل بصح معلاباليش علاه خرجتلي الزيت من حبة كارثة وعاودت نشفتلي معرفتش علاه زعما كرحيت الكوكاو سخون تعيشي جاوبيني

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  8 месяцев назад +1

      سلام حبيبة هي كوكاو ميليقش ديريه في الفرن لاخاطرش غادي يخرج زيت تابعه
      لازم ترحيه عادي كيما تشريع رحيه ومنينن ترحيه رحي و حبسي مطوليش باش ميخرج زيت

    • @user-tz4vf5qy2g
      @user-tz4vf5qy2g 8 месяцев назад +1

      @@GateauxZoubidaOummoncef شكرا حبيبتي

    • @user-tz4vf5qy2g
      @user-tz4vf5qy2g 4 месяца назад +2

      عاودت سيتها كما قلتيلي خرجت تهههههبل يعطيك مليون صحة

    • @GateauxZoubidaOummoncef
      @GateauxZoubidaOummoncef  4 месяца назад +1

      صح فطورك حبيبة وصح رمضانك وتصومي بالصحة والهنا الله يسلمك

    • @user-tz4vf5qy2g
      @user-tz4vf5qy2g 4 месяца назад

      @@GateauxZoubidaOummoncef 😍😍😍

  • @user-tz4vf5qy2g
    @user-tz4vf5qy2g 8 месяцев назад +1

    مقادير 12حبة ثومة🎉
    1🎉الحشو🎉3باكي قوفريط ذوق فاني شوي جوز مدشش لافاني 50غ كوكاو محمص ومطحون ونجمع بالشكولة طلاء نعمل كراة وزن 30غ ونضعها فالمجمد....العجينة🎉250كوكاو 250سكر قلاص م.ك لافاني عطير الليمون م.ق زبدة م.ق قلوكوز ونجمع بماء سعيدة غير شوية نوزناها الى 45غ ونبدى نخدم تم تم ونخليها حتى تنشف باش نعمل ناكخي

  • @AfrahCh-se5hm
    @AfrahCh-se5hm 4 месяца назад +1

    اهدري بالعربية 😑😑