Bagnet rosso o salsa rossa piemontese originale - original Piedmontese red sauce

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  • Опубликовано: 5 янв 2025

Комментарии • 18

  • @ominoguitar
    @ominoguitar 3 года назад +2

    Fiiiiiiigo! Pollice alto per te.

  • @MrLooriss
    @MrLooriss Год назад

    bravooo grazie

  • @dorettadelbo2873
    @dorettadelbo2873 Год назад

    Bravo

    • @andreagioia1984
      @andreagioia1984  Год назад

      grazie mille, con la medesima salsa si può fare anche la giardiniera.

  • @storiestoriellefacciamocib8964

    Si può usare come il bagnetto verde, mettendo le acciughe? Quanto tempo si può utilizzare?

    • @andreagioia1984
      @andreagioia1984  Год назад

      si, si possono mettere le acciughe. ma non capisco la seconda domanda. Potresti essere più specifico cortesemente?

    • @storiestoriellefacciamocib8964
      @storiestoriellefacciamocib8964 Год назад

      @@andreagioia1984 certo scusami, quanto tempo può restare in frigo, intendevo tempo di conservazione in frigo in vasetto non sterilizzato.
      Grazie

    • @andreagioia1984
      @andreagioia1984  Год назад +1

      @@storiestoriellefacciamocib8964 il vasetto è sempre meglio metterlo a sterilizzare in acqua bollente. comunque se gli tieni sopra lo strato di olio di semi e ogni volta che lo utilizzi lo rabbocchi, a me dura almeno 2 mesi, poi rischia di andare a male. io 15 giorni fa ho messo la lingua a marinare e per almeno 2 mesi mi dura, fai presente che ho comprato quella di vacca e non di vitello e quindi ne fatta molta.

  • @caterinaracca9302
    @caterinaracca9302 9 месяцев назад

    Ottimo, e semplice,
    ma le dosi dove le trovo,GRAZIE

    • @andreagioia1984
      @andreagioia1984  9 месяцев назад

      ciao. quando apri il canale, in basso (sotto il video) dove ci sono le visualizzazioni, c'è scritto:
      11.752 visualizzazioni 2 anni fa
      Bagnet rosso o salsa rossa piemontese
      Ingredienti: …altro
      Clicca su altro. se lo guardi dalla tv forse non ti da questa opzione

  • @MinioniPaolo
    @MinioniPaolo 5 месяцев назад

    scusi ma senza peperone?

    • @andreagioia1984
      @andreagioia1984  5 месяцев назад

      in che senso, non capisco la domanda. il bagnet rosso è praticamente un chetchup all'italiana a base solo di pomodoro. se lo si vuole fare con i peperoni, verrà un altro sapore o anche con i peperoni e pomodoro, risulterà un altro sapore.

  • @n.t.k.diciotto3782
    @n.t.k.diciotto3782 3 года назад

    Olio di girasole??!?!!! Ma dai… 😩

    • @andreagioia1984
      @andreagioia1984  3 года назад +2

      per conservare, altrimenti irrancidisce.

    • @whitestar1909
      @whitestar1909 3 года назад +2

      Per le conserve alimentari l'olio extravergine non va bene. Si potrebbe usare l'olio di oliva raffinato, ma siccome subisce processi di raffinazione con prodotti chimici industriali, tanto vale usare l'olio di girasole, che è più sano, economico e privo di odori e di sostanze chimiche.

    • @65mapoio
      @65mapoio 2 года назад

      È giusto, non adatto l'olio di oliva