1Zpresso K-Max. ПРЕВОСХОДНАЯ кофемолка под фильтр. Сравнение с Comandante C40 и другими 1ZPresso

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 дек 2024
  • НаукаНаука

Комментарии • 85

  • @rougeandr
    @rougeandr 21 день назад +6

    Очередной четкий, ровный, без всякой "воды" рассказ. Послушал с удовольствием!

  • @vladimirugnich1280
    @vladimirugnich1280 21 день назад

    Спасибо за интересны обзор-сравнение!
    Полезно для тех, кто ещё выбирает!

  • @KazLo404
    @KazLo404 11 дней назад +2

    Что взять электрическое для турки при безлимите бюджета? )

  • @drakegostream
    @drakegostream 21 день назад +3

    Спасибо за обзор. Сколько граммов зерна вмещает максимум?
    upd. 17.11.2024: Взял себе все же данный девайс. 40г зерна вмещает спокойно, при желании можно и 42 запихнуть

  • @nikitaokhotnikov6372
    @nikitaokhotnikov6372 21 день назад +2

    Чтобы затянуть идеально на ноль надо снять контейнер, нажать снизу на большую гайку и держась за неё крутить верхнюю, всё прекрасно затягивается, даже с перебором (первые несколько кликов очень туго двигается регулировка)

  • @Вячеслав-ы7о8н
    @Вячеслав-ы7о8н 22 дня назад +1

    Спасибо, как вовремя ваш обзор свежий.
    Уже сломал голову, что взять под джезву. Даже нашёл бренды, о которых не слышал раньше из Европы. Zassenhaus LA Paz, нравится внешне ,не знаю как в деле.
    KornKraft mulino вообще с каменными жерновами. Вроде тоже под кофе идёт.
    Что слышали про молки, с жерновами каменными(ручные)?
    Жду ответа, кто что знает о всяких разных вариантах, потянущих джезву...
    Zerohero z7, есть и другие бренды так называемые мельницы с каменными жерновами

  • @andrewdemidyuk975
    @andrewdemidyuk975 5 дней назад

    Что взять под эспрессо и турку ? Чаще пью еспресо из Delonghi 685.

  • @АлександрХорев-м3ю
    @АлександрХорев-м3ю 6 дней назад

    Интересно что скажете о Timemore Chestnut S3 в сравнении ? Хотелось бы понять место в ряду по функционалу, по деньгам привлекательно.

  • @dima_shchetinin
    @dima_shchetinin 20 дней назад

    Первой кофемолкой была jx pro, потом купил команданте. Очень расстроился сначала, сборка настолько хуже, что даже думал, ято у меня подделка. Но оказывается это нормально 😂 Пришлось ещё и жернов на оси поворачивать, чтобы добиться нулевого положения на иретьем клике. А jx pro ощущается как монолит и с жерновами таких проблем не было, всё из коробки было чётко, до сих пор использую под эспрессо и доволен.

  • @ГригорийГребёнкин-ю5л

    J-Max пользуем, пару раз контейнер отваливался, когда слишком энергично крутишь. Если ее не на месте держишь, а как бы тоже крутишь, как и ручку. Сейчас ее держу жестче.
    Турку на ней можно делать... Можно и на 60 щелчках, а можно и на 40, или вот недавно по ошибке на 36 смолол:). Так гуща не оседает почти, что видимо тоже не хорошо:).

  • @zalimanaev9289
    @zalimanaev9289 21 день назад +6

    C40 хоть и выглядит более хлипко на фоне 1zpresso, но поверьте, он их всех переживет. Во первых, у Команданте корпус из нержавеющей стали. Если его даже уронить на плитку, максимум разобьется стеклянная банка(полимерная из тритана -нет), но металл не погнется. 1zpresso из алюминия при серьезном падении с высокой вероятностью может деформироваться.
    Я свой ZP6 еще не ронял, но у алюминиевого Timemore C3 ESP после падения со стола перестала закручиваться крышка приемника.
    Во-вторых, ресурс жерновов. Команданте как помнится дает то ли пожизненную гарантию , то ли 25 лет на свои легированные жернова Nitro blade. 1zpresso не уточняют марку стали, но заявляли о ресурсе 100кг зерен, это был JX Pro, правда. Если это основная кофемолка, то должно хватить на 8-10 лет.
    В-третьих. Более однородный помол еще ни о чем не говорит, можно через сита вывести идеальный помол и получить невнятную чашку, но инженерный замысел при проектировании жерновов в том, чтобы пользователь получил более сбалансированный профиль помола, где пропорции частиц разных размеров будут работать в комплексе. На западных площадках было несколько слепых тестов C40 против K Ultra и других 1zpresso, и победителем чаще всего выходил С40. Но опять же нельзя сказать, что 1zpresso хуже, у него просто другой профиль вкуса, более прозрачный, менее тельный, если говорить про K Ultra, уверен, что при тестах с другими лотами кофе, мог выйти победителем и K Ultra

    • @byrhan
      @byrhan 21 день назад

      погнется, но чуть-чуть и банка будет закручиваться

    • @zalimanaev9289
      @zalimanaev9289 20 дней назад

      ​@@byrhanна C3 ESP после выравнивания цилиндра плоскогубцами и хирургического удаления заусенцев с резьбы образовавшихся после удара, вроде всё стало нормально

    • @nikitaokhotnikov6372
      @nikitaokhotnikov6372 14 дней назад

      @@zalimanaev9289 да пофигу на ресурс 10 или 25 лет, вопрос в том что в руках 1zpresso держать гораздо приятнее (есть zp6 и команданте). "Более прозрачный, менее тельный" == лучше для фильтра, если следовать сложившемуся в индустрии консенсусу, у вас могут быть другие предпочтения, но если откинуть личное, то молки с "более прозрачным" вкусом строго лучше

    • @thesupermegagood
      @thesupermegagood 14 дней назад

      @@nikitaokhotnikov6372 mhw-bomber R3 держать еще приятнее, только кофе из него неприятный, 3esp не комментирую, М47 немного лучше, хотя это тоже "просто кофемолка" с какими то там характеристиками фракций, но до С40 им всем далеко. Вкус дело вкуса конечно, но лучше уж я "помучаюсь" с С40, никак не могу придумать поводов для покупки 1z ). Заглядываюсь вот на Петру, это да, соблазн, а что принципиально нового может быть в конике после С40 не очень понимаю

    • @nikitaokhotnikov6372
      @nikitaokhotnikov6372 14 дней назад

      @@thesupermegagood чтобы понять что нового может быть в конике надо попробовать ZP6, между ней и C40 огромная пропасть в фильтре в пользу первой (есть обе). Брать K-ultra/K-max при имеющейся С40 можно только ради удобства, помол сравним с с40, но эргономика у них СИЛЬНО лучше хотя бы из-за внешней регулировки с цифрами и помолом втрое быстрее.

  • @BovinaeTaurus
    @BovinaeTaurus 22 дня назад +3

    Купил такую 1,5 года назад без обзора. Получается не прогадал - фильтр и гейзерка
    Под 0 (0 когда уже не крутится ниже) легко настраивается

  • @СергейЕлисов-ж1б
    @СергейЕлисов-ж1б 22 дня назад +1

    Здраствуйте, у Вас не планируеться ли обзора на De’Longhi La Specialista Maestro? Хотелось бы узнать Ваше мнение

  • @KIRMAN_PVE
    @KIRMAN_PVE 18 дней назад

    Уточню по поводу эспрессо, да, кофемолки для него хватает, но настолько впритык, что щелчок влево - еле тянет, щелчок вправо - льёт, как из ведра. Использовалось на делонги 685 с рожком без улучшайзера

    • @andrewdemidyuk975
      @andrewdemidyuk975 5 дней назад

      Что вы бы взяли под эспрессо ? Или используете

  • @pilgrim_eyes
    @pilgrim_eyes 22 дня назад +2

    что то наконец и у меня ютуб залагал(( мучаюсь, но смотрю))

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  22 дня назад +2

      В описании ссылки на этот ролик в других соцсетях

    • @Aidar-w8v
      @Aidar-w8v 22 дня назад +1

      У мобильных операторов работает шустрее

  • @AlikKra
    @AlikKra 22 дня назад

    Из личного опыта пользуюсь такой уже 2 года. Наконец-то решил её почистить, так как думал, будет трудно сводить на 0. Из-за того, что Жирнова далеко друг от друга или как сказать. Ну, короче, она оказалась абсолютно чистой. И собрал её довольно легко. И теперь точно знаю, что разбирать я её больше не буду никогда. Можете бросать меня тапками, мне всё равно.

  • @Сергей-л9б6у
    @Сергей-л9б6у 22 дня назад

    Здравствуйте.а для эспрессо что посоветуете?

  • @tescatlipoka
    @tescatlipoka 19 дней назад

    Интересно было бы увидеть обзор на MHW-3bomber Blade R3, а то в ру-сегменте нет ничего почти, а то что есть - ни в какие ворота. Правда я уже ее себе приобрел, хотя и еще не опробовал) Но выглядит любопытно по параметрам и доп. фишкам, вроде как почти вот этот 1ZPresso, только еще и с отсеиванием пыли, а стоит как C3 ESP.

    • @VadimBaev
      @VadimBaev 19 дней назад

      я уже заказал ее, позарился на сито, но по зарубежным роликам ее очень хвалят. Заберу посмотрим, что за зверь.

    • @thesupermegagood
      @thesupermegagood 14 дней назад

      жернова Бомбера совсем не как на здесь, насечка мельче. Бомбер чертовски удобен и качественно сделан, но 2 нюанса: нижний подшипник говно - если молоть на затянутых жерновах что б прям в пыль конкретно для турки, то довольно быстро нижний подшипник начинает хрустеть, это не смертельно, работать она не перестает и поменять подшипник несложно если очень хочется, но повредить его довольно легко. И, второе - для турки и эспрессо Бомбер мелет кофе НЕВКУСНО. Это не "кажется", это реальная разница во вкусе которую однозначно заметит даже самый неискушенный, из Бомбера кофе "грязный", он и кислый и горький одновременно и как некоторые говорят "с ароматом сигаретных окурков". Лучшее что я получал из Бомбера это помол под фильтр с просеиванием через штатные сетки - это да, круто, и даже чище и вкуснее чем С40 и трясти в общем недолго, ок. 1,5-2 минут и результат точно того стоит. Но, Бомбер я продал, пользуюсь С40 и доволен. Турка, эспрессо и мокка получаются отлично, фильтр делаю редко но и он меня устраивает, после 3esp и Бомбера китайцев опасаюсь, разброс фракций и величина помола не отражают полностью вкусовой почерк. Впрочем, М47 тоже мне не понравилась, С40 явно лучше, а Петры у меня еще не было )

    • @VadimBaev
      @VadimBaev 14 дней назад +1

      @@thesupermegagood получил свой бомбер, брал исключительно под фильтр, с отсевом конечно круто, но сам процесс помола напоминает курение трубки, много действий нужно выполнить. Отвесить кофе, увлажнить, помолоть, снять стакан, накрыть другой крышкой, потрясти, разобрать, очистить и это еще к завариванию не подошли :) Приконо конечно, но надоедает.

  • @АлексейПетров-ъ2д
    @АлексейПетров-ъ2д 21 день назад +1

    Есть ли смысл менять свою честнат с3 есп на это чудо ? Цена кратно дороже, а вот разницу в чашке сомневаюсь )

    • @togrul87
      @togrul87 21 день назад +2

      разница не будет великой, скорее вы ее даже не почувствуете

    • @АлексейПетров-ъ2д
      @АлексейПетров-ъ2д 21 день назад

      @togrul87 спасибо !

  • @Russian_Fury
    @Russian_Fury 21 день назад +3

    А я из секты ванзетпрессо.Где уважение!?😄

  • @OlegKhobotov
    @OlegKhobotov 21 день назад

    Под фильтр нужно что б хотя бы 60г кофе вмещалось (для 1л). 2 раза подряд крутить - кажется такое себе развлечение?

    • @DenisNehalem
      @DenisNehalem 20 дней назад

      Сначала жаловались что надо закладывать два раза чтобы смолоть 30 грам гига чашку или на две.
      Теперь надо уже 60 грамм.
      Жесть просто. Подумайте сами.
      Не нравится такой вариант - берите стационар
      В чем смысл жаловаться?

    • @OlegKhobotov
      @OlegKhobotov 20 дней назад

      @ где ты жалобу увидел. Я просто не понимаю, кому и как это может быть удобно под фильтр. Возможно что-то не понимаю и кто-то бы объяснил. Что например не так сложно / долго каждый раз дважды молоть или что много людей делают по 0.5л в капельной

  • @FryFry3007
    @FryFry3007 21 день назад

    Не понимаю, как почувствовать эту «пыльность»?

  • @scorpionx187daxak5
    @scorpionx187daxak5 22 дня назад +1

    Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, помол под чашку для timemore c3 esp.

    • @togrul87
      @togrul87 22 дня назад +2

      два полных оборота от сведения, тобиш примерно 60 щелчков, а там уже по вкусу ориентируйтесь, примерно так

    • @scorpionx187daxak5
      @scorpionx187daxak5 21 день назад

      @@togrul87 Спасибо!

  • @roman_sv
    @roman_sv 22 дня назад

    Что касается НЕ универсальности 1z: скажу понятный пример для тех, кто совсем не в тем и несколько молок в руках не держал. Если молоть фильтр на jmax, то придется настолько сильно выдвинуть внутренний (вращающийся) жернов наружу, что образуется гигантская щель. И рисунки/насечки/бороздки между внутренним и внешним жерновом просто перестают нормально совпадать. В итоге очень кривой, неравномерный помол, и с кирпичами, и с пылюкой. Но под эспрессо это прекрасная ручная молка. А на kmax при той же величине помола под фильтр щель будет гораздо меньше, и пружинка будет в более оптимальном уровне сжатия, а жернова будут находится в оптимальном для себя положении. Поэтому не получится у вас одной НЕ универсальной молкой закрыть, и рожок, и воронку. Никак. Ни говоря уж о том, что под рожок сложно подбирать помол и придется долго вспоминать, как на него вернуться.

  • @dilmurodavalbaev1392
    @dilmurodavalbaev1392 21 день назад +1

    Писали что Comandante судились с магазинами продающие 1zpeesso, а не с самим производителем. Немцы репутацию изза этого испортили

  • @byrhan
    @byrhan 22 дня назад +2

    Не надо бить комманданте об стол, можно бить об руку и она не раскрутиться и банка не отлетит в отличие от решений на магните. Во-вторых давно есть пластмассовые баночки и говорить что недостаток, как-то странно.

  • @Alex-pg9rv
    @Alex-pg9rv 22 дня назад +8

    Пью в основном фильтр. C40 в общем абсолютно устраивал. Но после покупки Zp6, команданте теперь стоит на полке для красоты :) Регулировка помола у Изипрессо это настолько имба после C40, не описать. Калибровка на видео кажется каким-то бредом, но по факту достаточно простая. Небольшой минус в Zp6 для меня - это 35 грамм вместимости контейнера (часто делаю воронку на 2 чашки на 38 грамм), но в целом не особо напрягает. Вообщем любителям фильтра советую обратить внимание на Zp6.

    • @Жэк
      @Жэк 22 дня назад

      У меня есть jx-pro, c3esp, df64, со стоковыми жерновами. Смотрю в сторону zp6. На ваш взгляд, она лучше перечисленных для фильтра или что-то можете уточнить?

    • @zalimanaev9289
      @zalimanaev9289 22 дня назад +3

      У меня есть и С40 и ZP6. И я бы не сказал что ZP6 универсальная штука даже при помоле только под воронку. С мытой эфиопией практически невозможно получить хорошую чашку на ZP6 - получается просто водица со слабым телом. Команданте на этом лоте уделевыает ZP6, причина скорее в том что для лотов с низкой тельностью требуется более разнородный помол с наличием большего количества мелких частиц. Колумбия Уила от Тейсти с C40 на воронке так же выходит более сбалансированно.
      ZP6 начинает выигрывать с более сложными лотами, с более светлой обжаркой. Например яркие колумбийские анаэробы от Сварщицы с ZP6 просто огонь.

    • @zalimanaev9289
      @zalimanaev9289 21 день назад +2

      ​@@Жэку меня есть из вашего c3 esp и могу сказать, что это небо и земля, как по качеству помола так и по качеству материалов и сборки. Но это узкоспециализированный инструмент под средне-крупный помол

    • @Жэк
      @Жэк 21 день назад

      @@zalimanaev9289 спасибо! Полезные комментарии.

    • @nikitaokhotnikov6372
      @nikitaokhotnikov6372 21 день назад +2

      ​​​@@Жэк купите ssp под df в цену zp6, это точно будет лучше. По поводу zp6 согласен, есть команданте и была c3esp -- в фильтре они и рядом не валялись с zp

  • @spb9141756
    @spb9141756 21 день назад

    Благодарю!!!

  • @KIRMAN_PVE
    @KIRMAN_PVE 18 дней назад

    Много лет уже служит, вопросов ноль к ней, очень радуюсь, что не взял в своё время что-то другое

  • @Hygros
    @Hygros 21 день назад

    У тайммора в скульпторе есть груша )

  • @ЕгорЧернуха-к1с
    @ЕгорЧернуха-к1с 22 дня назад +2

    @PerfettoCoffee, как тебе Timemore S3? В рунете мало информации, а по мировым отзывам - очень хороша под фильтр

    • @nw6066
      @nw6066 22 дня назад +4

      Было бы интересно посмотреть обзор timemore s3 и сравнение с zp6, k max по помолу. И сюда же timemore c3. Получиться условные ценовые диапазоны 40-80-180-250 баксов. Можно ещё пару добавить для полноты. И каждый выберет что по карману.

  • @ЭмирАлиев-у3г
    @ЭмирАлиев-у3г 22 дня назад +2

    Не не , давайте все таки про произнесение названий. По языковым нормам названия не переводятся, да и не логично, что цифру в названии вы произносите по русски, а остальное название - ну почти в оригинале. Уж будьте любезны быть последовательны.
    А вообще я поражаюсь всеобщей "полиглотности" населения при подавляющем незнании романо-саксонских языков. Ни для кого не составляет труда прочитать названия заведений и товаров в бредовом латиница-кириллическом исполнении. Ну это так, лирика.

    • @DiVO4271
      @DiVO4271 22 дня назад

      Ну, окей, лирика, так лирика.

    • @rougeandr
      @rougeandr 21 день назад +1

      Абсолютно согласен. Даже несмотря на то, что в данном случае название не "чисто английское" "One Z Presso", как можно было подумать, а гибрид китайской цифры 1 (которая произносится как "И"), американского названия буквы "Z", и слова "Espresso". (плюс, к тому же, в гибриде из цифры и буквы получается произношение слова "Easy"). Так или иначе, я тоже считаю не правильным произносить цифру по-русски, а следующее за ней слово на латинице (неважно из какого оно языка) по правилам чтения немецкого языка (и то, тоже не очень правильно).
      И еще немного "побурчу-поумничаю" - уж извините, но романо-саксонских языков не существует. Есть романские языки, а есть германские языки. А романо-германских языков нет, это - дилетантский термин, у которого ноги растут от того, что в английском языке (германская группа) есть заимствования, и их много, из французского языка (романская группа), но от наличия заимствованных слов языки не становятся родственными.

    • @ЭмирАлиев-у3г
      @ЭмирАлиев-у3г 21 день назад

      @@rougeandr Вот все таки как приятно встретить образованного человека. Хотя то, как я обозвал условно западно европейкие языки, суть не поменялась и вы поняли мой посыл. Всех благ вам почтенный.

    • @rougeandr
      @rougeandr 21 день назад

      @@ЭмирАлиев-у3г Спасибо, и вам всего хорошего.

    • @silvatis8061
      @silvatis8061 18 дней назад

      Не вижу проблем как в переводе цифр, так и в изменении произношения в сторону лучшего благозвучия.

  • @BoyarinOtmorozov
    @BoyarinOtmorozov 18 дней назад

    Канал может придерживаться чего угодно, главное чего приждерживаются граждане Тайваня ;-)

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  18 дней назад +1

      Мне жители Китая интереснее)))

  • @Жэк
    @Жэк 22 дня назад

    zp6?

    • @akkrobatt4473
      @akkrobatt4473 22 дня назад +1

      Еще лучше

    • @Жэк
      @Жэк 22 дня назад

      ​​@@akkrobatt4473ещë лучше, чем к-макс? Никак не найду русскоязычный обзор на зп6

  • @Mike........
    @Mike........ 22 дня назад +1

    Если - "одни Китай..." Тогда ты - румын!

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  22 дня назад +4

      А логика?)

    • @maximkonechno8742
      @maximkonechno8742 22 дня назад

      а ты в курсе что тот же Тайвань придерживается той же позиции? Вроде и подсосал, а вроде и ...