عمل الملتوت اليمني او كعك الذره اليمنيه كعك مقرمش ولذيذ يستحق التجربه
HTML-код
- Опубликовано: 2 мар 2020
- 4 اكواب طحين ذره صفراء شاميه
4بيض
كوبين طحين ابيض
ملعقه اكل خميره فوريه
ملعقه اكل ملح
ملعقه اكل سكر
ملعقه اكل حبه سوداء
كوب حليب ممكن نص حليب ونص لبن
كوب سمنه او نص زبده ونص سمنه
جربته لذيذ جدا واضفت له تمر والاسبوع الاول جربت كعك الدخن حقك واغتمدته شرحك مبسط وغير معقد وقابل للتطبيق
كيف طلع بالتمر؟ حبيت اطبقها مثلك ولا مره سويته بالتمر
@@lbtisamkitchen5218 طلع طعيم وحلوو للفطور حتى الدخن بالتمر طعيم
ماشاء الله عليك والله بجربها
ماشألله ماشألله تبارك الله على الملتوت
شي يفتح النفس الله يبارك لأهلك فيكي
ماشاء الله تسسلم يدك شكله لذيييذ شهيتيني اعمله 😋
انتي مممممبدعه تسلم ايدك ربي يحفضك فديت الصوت يمنيه بالغربه❤❤❤❤❤❤
ماشاءالله عليكي فنانه 👍
كعك روعه 👍 تسلم الايادي
ماشاء الله
تسلم ايدك
ربي يوفقك 🥰😍👍
ماشاءالله تسلم يدك روووعه هو ده إللى نبغى نتعلمه الله يسعدك
Yummy 😋تسلم يدك ياافضل شيف بالعالم الله يعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الرائعة😍😘❤️❤️👍👍
الله يسعدك يامبدعتنا .. هذي الوصفه ضروري تتنفذ في اسرع وقت
من جد لمن قلت عنك مبدعه ماكان من فراغ
تسلم ايدك 😋😋😋👍👍👍
طبقته اليوم طلع تحفه تسلمي إن شاءالله نشوف المزيد
تسلم ايدك
الحمد لله
تسلم ايدك اموت على الملتوت
وانا اموت عل تعليقك
تسلم ايديك بسومه روعه
الله يسلمك
ما شاء الله شكله مشهي
يسلمو
ماشاء اللة تبارك الله روووعة تسلم ايدك
الله يسلمك
روووعااااتج مقطع واضح مختصر مفيد جزاج الله خير واحلى لايك 👍💐💐💐💐💐💐💐💐
الله يسعدك شكراً
طاولة شرح تفاصيل الوصفة الأكلة شكلها جميل.لايك
يسلمو
ملاحظه : القطع تكون صغيره او متوسطه وتمدوها للأقراص عشان ينشف بسرعه بالفرن ويصير مقرمش
ممكن نخبزة على التنور
@@aymanmohmd6529
اي ينفع
لأنو أمي تعمل في التنور لكن ضروري تخفيفي السمن اذا كثر السكن يطيحو
😍 مشاءالله
تسلم ايدك ...الحلوين برلين
احسنتِ
ماشاء الله تبارك الله يسلم يدك
الله يسلمك
هنا وعافيه
وتسلم الايادي
واحلا
ليك
الله يسلمك
ماشاالله عليكي مبدعه جداواكلاتك روعه روعه بلتوفيق
شكراً لك
الله يعطيك العافيه ياقمر 🌷🌷🌷
يعافيك
اليوم طبقته...ماشاء الله من اول مره ضبط معي ..مشكوره
الحمد لله
ماشاء الله تبارك الله فنانه تسلم ايدك اختي 😍😍😋دايما طريقة طبخك جدا سهله الله يسعدك يااارب🙏🙏💞💞💞
ويسعدك يارب
بالعافيه يارب 😍😋
الله يعافيك
يسلمووووكلك ذوق
اول لايك واول مشاهده واول تعليق😌
تسلمي
احسنتي
حلووه 😍
ياربااااااه كبرنا وتربينا ناكل منها من اجمل ماسويتي ابتسام احلا من كذه مافي تسلم ايدك
الله يسلمك
لذيذ
انا يمنيه عملت لك لايك وسبسكريب
يسلمو حبيبتي
ما شاء الله تبارك الله يعطيك الصحه والعافيه والسعاده اختي في الله جزاك الله كل خير
ويسلمك حبببتي
ماشاء الله شكله روعه هل ينفع نلصقه بالتنور بدون صحن زي الذمول
طبعا مليون بالميه
اين منطقه يسموه الملتوت؟
أكيد بيكون لذيذ وهو ومن صنع يدينك تسلم يدينك على كل شئ تسوينه عسانا ماننحرم منك ومن إبداعاتك وطلتك علينا بأجمل وصفاتك الجميله ورائعة وسهلة تسلم يا إخت ابتسام 🌹🌹🌹
الله يسلمك
ماشاء الله شكله روعه بس هل ينفع نلصقه بالتنور زي الذمول بدون صحون هل بيلصق أو لا
طبعا اكيد يطلع الذ
كيف تعجن القرم يا معله ابتسام
تحياتي لروحك
💟💟💟
السلام عليكم يسلمو ايديكي حبيبتي ممكن استغني عن الدقيق الأبيض واضيف مكانه دخن او بر وشكرا
بر ممكن اكيد
لله درك
🌹
👍👍👍👍👍👍
يسلمو
تشغلي الفرن من فوق وتحت ولا تحت بس والنار هاديه ولا متوسطة
تحت اول عل نار ١٨٠ عشان تاخذ راحتها بالاستواء وماتعجن وبس تحمر حمريها من فوق
يعني كيف
سلمت يداك شيف ابتسام هل ممكن استبدال الدقيق الابيض بالشوفان.
ايوة
@@lbtisamkitchen5218طيب إذا ابغى طري ما ابغى مقرمش الغي دقيق الذرة واكتفي بالابيض
اختي ابتسام ممكن نزيد نسبة السكر لوحابين في الوصفه ونحشيها تمر
ماجربت حبيبتي
ممكن نعمل بدل الخميره بيكنج بودر بليز ممكن الرد
ماراح ينفش الذره ثقيله لازم خميره
ياعسل كمية السمنه مو كثير وأقدر ابدلها بزيت
هذا كعك لازم دهن بس ممكن تستبدليه نص زبده ونص زيت 👍🏻بيطلع روعه
عادي لو اعمل طحين عادي مش شام
ممكن بس اخاف تصير يابسه لو طحين عادي لكل ٤ اكواب طحين كوب سمنه تمام
ينفع أستبدل السمن بالزيت صح
صح
@@lbtisamkitchen5218 يسلمو يا الذوق كله
آني نفسي اسوي هذا الكعك بس ممكن في بديل الذره. علشان بصراحه ماعندي أي نوع من أنواع الذرة ممكن تفيدني وتردي عليا وجزاءك الله خيرا
هذا كعك ذره إذا مو موجوده سوي نوع ثاني احسن بعطيك رابط كعك الذ وأحلى من كعك الذره وعلى ظمانتي
ruclips.net/video/1WWtQ8V8O7k/видео.html
والله تسلمين وتكوني عملتي لي خير كبير وان قلت شكرا فهي قليل في حقك ي الغاليه
طحين الذرة انتي قلتي صفراء بس كان واضح في الفيديو لونها بيضاء هل هو الطحين اللي يكون لونه أصفر اللي نقدر نعمل منه عصيد مع اللبن او الزبادي لأن الذرة ثلاث أنواع البيضاء والحمراء والصفراء
الي بالفديو صفراء بس الموجوده بالسوق حتى طحين البر الي سويته للعصيد فااااااتح تتوقعي انه اببض والله بعضهم يستغرب ويكتب لي كانه ابيض
شوفي الوصفه بطحين الذره الصفراء بس اكيد ممكن نسويها بالحمراء او البيضاء انا مااحب نسوي البيضاء الا للحوح والناس اذواق لو تحبي تغيري للبيضاء عادي غيري بالموجود عندك امي تخلط لك كل انواع الطحين خلط ماتهتم وتطلع لذيذه كمان
@@lbtisamkitchen5218 تسلمي
ياريتك فتحتيها نشوف كيف القرمشه حقها
صح احيانا اكون مستعجله الله يهديني مانتظر لما تبرد وافتحها
بس شوفي نار هاديه ١٨٠ يعني اكيد بتكون مقرمشه لانها تاخذ راحتها وتنشف السوايل الي جوا العجين تماما خذيها قاعده اي شي تبغيه يكون مقرمش لازم نار هاديه
واي شي تحبي يكون رطب مثل خليه النحل والفطاير لازم يكون النار بالفرن عاليه ٢٠٠ تقريبا هذي قاعده تمام
انتي في اليمن ولا مغتربه
ماهي الحكمة من إضافة السكر؟
ممكن ماتظيفيه بس يساعد الخميره تشتغل
@@lbtisamkitchen5218 شكراً شيف
اختي كم دقيقه أترك الصينيه في الفرن
تقريباً 10 دقايق
@@lbtisamkitchen5218 شكرا لك مشاء الله عليك
ايش اللبن قصدك زبادي
لا طبعا
اللبن هو الحقين
السمنه ايش نوعها ..ممكن فارم؟؟
ممكن بس ماتحسها ريحتها قويه شوي فارم انا حطيت سمنه ملعقه وشوكه
@@lbtisamkitchen5218
ايوه اعرفها سمنة ملقعه وشوكه قديم جدا...
شكرا اختي على ردك وتسلم ايدك على الوصفات الشهيه 😋💚
جربته بس ليش ما يطلع معي مقرمش ايش السبب
النار لازم تكون هاديه مو وسط والفرنةساااخن
@@lbtisamkitchen5218 شكرآ مبدعتنا
❤
حبيبتي لازم بيض😫
سؤال محرج بس الدنيا تجارب جربي يمكن يطلع حلوو
مطبخ ابتسام lbtisam kitchen ان شاءالله🌹
ح
صراحة طبخك كوم وطريقة تقديمك وكلامك كوم اخر وربنا يحفظك تنفعي مذيعة والله
يسلمو من ذوقك
للاسف جربتها وماطلعت مضبوطة المقادير .. وياريت وصفك يكون دقيق اكثر لانو ماعرفنا كم نخلي درجة حرارة الفرن وكم نخليها تستوي دقايق
اعتذر منك والمره الجايه بتكون بدقه اكثر بس ايش الي ماطلع مظبوط فيها ؟
كيف تعجن القرم يا معله ابتسام
بالبر وذره الحمراء والذره