😍パジョン・ネギチヂミの作り方😍ネギの甘みや旨みが100%!これが出来ればチヂミ作りのレジェンド入り~|ねぎチヂミのタレのレシピ

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  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 40

  • @kankoku_ryouri
    @kankoku_ryouri  3 года назад +4

    いつもご覧いただきましてありがとうございます!
    🌸目次を下記にも記しました。
    ・材料や・レシピなど【概要欄】にありますのでご覧ください。🌸
    (目次)
    0:00 ねぎチヂミの作り方スタート
    0:52 小葱と材料の説明
    1:27 生地の説明と生地の作り方
    2:06 ネギチヂミ焼いていきます
    4:26 具材の上から生地かけます~ひっくり返す
    6:42 さらにひっくり返す
    7:48 完成~食べ方~
    (関連動画)
    🔽海鮮チヂミやズッキーニチヂミなど、その他のチヂミ・ジョン料理
    ruclips.net/p/PLmht-AOSetomAj0qvdv6tbn-vY0gyM3En
    🔽RUclipsヨンジョンの【韓国調味料紹介】ruclips.net/video/hcSIAbS3qo0/видео.html

  • @あやあや-x5x
    @あやあや-x5x Год назад +2

    ヨンジュン先生 素材の旨さが伝わってきます❗早速作ります

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад +1

      ネギチヂミ見て下さったんですね!!!
      うれしいです。私が一番好きなチヂミです!!
      家のチヂミは最高ですから、、たくさん楽しんで下さいね。😊

    • @あやあや-x5x
      @あやあや-x5x Год назад

      有り難う御座います❗

  • @りんりんりんりん-l3k
    @りんりんりんりん-l3k 2 года назад +2

    こんにちは
    先生の動画は手順がわかりやすくて、美味しく作れるので、韓国料理が得意なのね〜と友人にいつも褒められます😁
    動画何時も宣伝してますよ🥰
    今回ネギチヂミのレシピでニラチヂミ作ってみました
    ニラで作るときのコツがあればニラチヂミの動画あげてください
    お願いします🙏☺️

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад

      りんりんさん!!広報部長の役割をボランティアでしてくださって
      感動です🌻
      にらチヂミはネギチヂミとの性格が違うので
      良さが出づらくて、
      にらならではのチヂミが良いと思います!
      にらチヂミは記事もちゃんとあった方が美味しいですね。
      にらチヂミはこれが一番定番です
      ↓↓↓↓↓↓ニラとズッキーニチヂミ
      ruclips.net/video/IkdCvM9xP7c/видео.html

    • @りんりんりんりん-l3k
      @りんりんりんりん-l3k 2 года назад

      にらチヂミの動画あったのですね~!
      探しきれなくて…
      こちら参考に作ってみます
      ありがとうございました🥰

  • @GgkK-fg2lx
    @GgkK-fg2lx 3 года назад +3

    チヂミのレシピをいろいろ探していてたどり着きました〜!
    料理以上に人柄で一度に虜になりました。これからも、よろしくお願いします!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  3 года назад

      Gg kKさん!うれしいコメントありがとうございます。
      恐縮です、、本当にありがとうございます。
      チヂミ、美味しく出来ると良いですね!

  • @5333snw
    @5333snw 4 года назад +1

    ねぎニラチヂミをヨンジュンさんのレシピに従って作りました。おしゃれで美味しかった。巻いて食べる、知りませんでした。韓国系のスーパー(Hmartといいます)で色々な韓国の調味料を買いました。韓国料理、楽しいです。ありがとうございました。

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 года назад

      Miyuki Weyburneさん、ネギチヂミ良いでしょう~~
      韓国では店で食べる所もありますが、、やはり韓国地ではあまり見かけないチヂミで
      意外と日本でも知られてないチヂミです。
      ですが、韓国ではネギチヂミの方が人気がすごく高くて
      ネギの美味しさ、ニラの美味しさは飽きない味だと思います。
      一緒に共有出来てうれしいです。

  • @MK-qy8ko
    @MK-qy8ko 3 года назад +2

    ヨンジョンさんのお料理中の掛け声、最高です。元気が出ます。大好きです😍

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  3 года назад

      M Kさん~嬉しいです!!
      私の小さい事で少し明るくなったり元気が出たりすると
      本当に私も明るく元気になります。
      温かい言葉で幸せをもらいました。💕

  • @chamimay
    @chamimay 4 года назад +1

    先生
    メッチョク? メチョク?
    確か豚肉を味噌で浸けてから焼くと言ってましたが
    それが柔らかくて味が良くて
    すごく美味しかったんです🤣
    記憶をたどっての説明ですみません😣💦⤵️
    わかっていただけますでしょうか…
    作ってみたいです

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 года назад

      ?こめんなさい
      わからなった、、、ないだ
      豚肉焼きですね、、地方の料理?
      味噌に付けて食べるのが自分の周りではなかったので、
      どうしよう、、 marin cocoさんに気持ちよ~~く
      返答ができなくて、すみません、、、😢

    • @chamimay
      @chamimay 4 года назад

      @@kankoku_ryouri
      たしか、
      高句麗?で食べられていた
      豚肉の下味に味噌を使う秘伝の味だと
      おっしゃってた記憶があります
      こんな説明ではわかりませんよね~😥ごめんなさい😥

  • @かとうみきえ
    @かとうみきえ 4 года назад +2

    こんばんはじゃがいもチジミ最高です 癖になりました。

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 года назад

      同じ気持ちです!!!大好きなチヂミです😊
      仲間が増えてうれしい💛

    • @かとうみきえ
      @かとうみきえ 4 года назад +1

      @@kankoku_ryouri 有り難う御座います よんじよんさん の料理はとても良くわかります

  • @chamimay
    @chamimay 4 года назад +1

    ジョンという焼きもの? 揚げもの?をいただきました。
    ズッキーニとかさつまいもとかで
    焼いているのか揚げているのか…… 
    とにかくジョンという名前で美味しかったです😆
    先生
    こんな説明ですみませんが、わかっていただけますでしょうか😥
    それを作ってみたいです!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 года назад

      marin cocoこんにちは!
      なれないチヂミですよね!あまり日本ではないチヂミですので
      戸惑いがあるのもよくわかります。
      ジョンですね!揚げ物ではないです。^^
      美味しかった事が一番大事ですので!気にせず楽しみましょうね。
      素直に聞いてくださる所がカワイイ~と思いました。
      これからもなんでも聞いてくださいね。

  • @piccineko2299
    @piccineko2299 4 года назад +2

    豚肉でもとても満足な美味しさでした😋
    ポン酢とコチジャンって合いますね♪
    これからはネギを余らせることなくなります!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 года назад +1

      おっ!豚でやりましたか!良いですね
      豚肉こんがり焼かれてネギと最高でしょう!
      私もするっ!!

  • @naotaec1114
    @naotaec1114 4 года назад +1

    アンニョン✨✨いま韓国行けないのでヨンジョンおんにのお家で作れる韓国料理のレシピがとってもうれしいです😋
    そうそう、こういう具が透けて見えるうすい生地でパリパリのチチミだーい好き👍

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 года назад +1

      ゆうさん、アンニョン!😉
      久しぶりにアンニョン!っと言いました。良いですね、、この響き💛
      チヂミ知ってますね!!韓国のチヂミも具たくさんで本当に衣は繋ぎの方が好きな方多いですよ!
      私も!!
      野菜チヂミもこんな感じで作ったらすごく美味しいですよね~~

    • @naotaec1114
      @naotaec1114 4 года назад

      @@kankoku_ryouri
      わぁ、お返事もらえて、うれしいです🥰
      早く韓国行けるようになるといいなぁ…
      また沢山のおいしいレシピ動画楽しみにしてまーす🌟

  • @なみ-p9b
    @なみ-p9b 4 года назад +2

    韓国でチヂミ を頼んだら伝わらなくて「パジョン?おん?」と聞きかえされました(笑)先生、質問なんですが、ダシダを使う時、いわしやあさり牛のダシダ沢山出てますが、どれがいいでしょうか?

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 года назад

      そうなんですね、、パジョンが通じにくいですね。悔しいな、、そしたらパ!長いのをジェスチャーで見せればもしかして、、と思いました。
      チヂミ!チヂミ!パ!!と言えばもしかして通じたかもしれないですね、、悔しいです!
      あっ!質問ですね。
      なんでもいいですが、
      おすすめは、
      牛ダシダ 又は イワシダシダです。
      アサリダシダも良いですよ
      私はいつも楽しく見てくださってありがとうございます。イワシダシダを使ってます。
      煮干し風味がとても良いので、^^

    • @なみ-p9b
      @なみ-p9b 4 года назад

      先生、ありがとうございます😊
      今、牛ダシダなので次回いわしダシダ買ってみまーす✨

  • @KeiTag-sq7mo
    @KeiTag-sq7mo 4 года назад +2

    これがネギチヂミなのですねー。美味しそうです🤤 豚肉の三枚肉で作ってみたいです👌

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 года назад

      皆さん豚肉にひかれてますね。
      派い!これが本当のネギチヂミです。
      今や、、生地が多くなってますが、ネギが見えるチヂミ、keiさんは本物作ってくださいね!
      ファイティン!

  • @huskymaya6233
    @huskymaya6233 4 года назад +1

    ソウルに初めて行ったとき、食堂で「パジョン」と何回言っても通じなくて、ご飯が出てきちゃったのを思い出します😅
    あの頃から本場のパジョン食べたい、と思っていたんですね。ヨンジョン先生の発音聞いて本当は「パ」にアクセントあるのかな、自分は「ジョン」にアクセントあったのがいけなかったかなと思いました🤣
    でも、もう大丈夫。自分で作ります!!!美味しそうなネギ探してきます。先生、パジョンをアップしてくださってありがとうございました!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 года назад +2

      mayaさん!読みながら可愛すぎてなんかも笑いましたそして、、私が隣に居れば確認して、パジョンですか?ネギが入ってるチヂミ?とか聞いて、、、涙おばさんにパジョンだよ!!😉と伝えたいのに、、と悔しさが残ります。mayaさん!良いエピソードだと思って、^^
      今度こそ韓国に行ったら自信もって
      パ!!ジョン⤵頼んでみましょうね。
      その前に本物で店より美味しいヨンジョンのパジョン食べましょう!!

  • @nmatsumoto5025
    @nmatsumoto5025 4 года назад

    先生❣️出来ました✨外はサクサク中身がトロリ、ネギの甘さにびっくりです。
    落ち着いて❗️と言いながらひっくり返しました笑

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 года назад

      落ち着いて!!良く出来ましたね!!ネギの美味しさに思わず笑顔になりますよね。
      季節の具に帰って味変をしながら一年中楽しめるチヂミです!

  • @mokochan8017
    @mokochan8017 4 года назад +2

    ネギ買いに行かなきゃ~~~(^^)やっぱりヨンジョンさんカワ(・∀・)イイ!!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 года назад +1

      小ねぎ今、とても良い物沢山出てました。
      毎日食べましょう
      簡単に

  • @minako1688
    @minako1688 3 года назад +1

    広告が長すぎて見れません。残念

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  3 года назад

      4秒後にスキップ出来るようになってますが、、
      基本のコマーシャルだけ入れてると思いますが、
      確認してみて修正が出来る事があればしてみますね
      せっかくみてくださってのに、、楽しく見れずに大変申し訳ございません
      確認してみます!!

    • @minako1688
      @minako1688 3 года назад

      @@kankoku_ryouri ありがとうございます!わかりました!とてもわかりやくかったです!チャンネル登録しました!