【会席料理】 室町 唯 ・一度は行って欲しい京都の会席料理店 2023年7月訪問 / Muromachi Yui at KYOTO -- Reservation is required --

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  • Опубликовано: 21 авг 2023
  • 「室町 唯」は京都市の地下鉄烏丸線・東西線が交わる烏丸御池駅近くで2019年12月15日にオープンした完全予約制の会席料理店です。今回で10回目の訪問で、訪問日は2023年7月でございます。室町 唯 のメニューはおまかせの一本のみ。「ここでしか味わうことの出来ない、唯一無二の会席料理を目指して」をコンセプトに、こだわりを感じる京都の夜を楽しめます。私が室町唯を通う理由は、是非この動画をご覧下さいませ。
    この動画の公開を了承して頂いた店主に感謝を贈ります。
    "Muromachi Yui" is a fully reserved kaiseki restaurant that opened on December 15, 2019 near Karasuma Oike Station, where the Kyoto City Subway Karasuma Line and Tozai Line intersect. This is my 10th visit, and the date of my visit is July 2023. Muromachi Yui's menu consists of only one omakase. Based on the concept of "Aiming for a one-of-a-kind kaiseki cuisine that can only be tasted here," you can enjoy a night in Kyoto with a sense of commitment. Please watch this video to find out why I go to Muromachi Yui.
    Please note that reservations are required for "Muromachi Yui".
    Thank you.
    #京都
    #会席料理
    #懐石料理

Комментарии • 14

  • @user-ri4uy2qh7j
    @user-ri4uy2qh7j 9 месяцев назад +2

    唯さん、行ってきました
    もう最高でした!
    素敵なお店ご紹介頂き有難うございました
    毎月、メニューを総入れ替えされているのと事。
    季節を変えて再訪したいと思います
    有難うございました😊

    • @eva-chin
      @eva-chin  9 месяцев назад +1

      こちらこそ、ご紹介した甲斐があって嬉しい限りです。
      本当に季節を変えて、再訪したいと思っちゃいますよね。
      今後も style EVA-CHIN を宜しくお願いします。

  • @user-ri4uy2qh7j
    @user-ri4uy2qh7j 11 месяцев назад +1

    いつも楽しみに拝見しております
    10月に唯さんに行ってきます
    奥様のRUclipsもフォローしてます

    • @eva-chin
      @eva-chin  11 месяцев назад

      いつもご視聴頂き、ありがとうございます。
      10月に行くんですかぁ・・羨ましいですね。
      自分も上手く休みが取れれば秋に行きたいなぁ・・って思ってますが、実現するかは分かりません。
      bochi bocchi も、ありがとうございます。

    • @user-ri4uy2qh7j
      @user-ri4uy2qh7j 11 месяцев назад

      まさかご返信頂けるなんて恐縮です
      会席料理はとても敷居が高いのですが、
      RUclipsを拝見して大将と女将さんのお人柄も知る事ができ、思い切ってお伺いする事となりました
      有難うございます
      ホテルも大好きです!

    • @user-ri4uy2qh7j
      @user-ri4uy2qh7j 9 месяцев назад

      もちろんです
      奥様の美味しそうなリアクションも大好きです

  • @sa-hc2bm
    @sa-hc2bm 10 месяцев назад +1

    3回目、再度、女将さんと飲むぞ〜と思って、一人突撃を目論んでいましたが、
    今は一人では予約受け付けてないのかな。前回は、予定があってご飯まであり
    つけませんでしたので心残りなんですわ。
    一人分くらい酒の方で消えるはずなんですけど、お一人様はだめかな?。

    • @eva-chin
      @eva-chin  10 месяцев назад +1

      あれっ?本当ですね。食べログや一休.comレストランなどの予約サイトでは2人からの予約になっていますね。公式サイトからのWEB予約に至ってはリンクが外れているし・・。電話で聞いてみては如何でしょうか。おひとり様の需要も結構あると思うけどなぁ。

    • @TT-fi4kr
      @TT-fi4kr 10 месяцев назад

      先月唯さんにお伺いしました(^^)
      その時に聞いたんですが、電話だと一人から相談のっていただけるとのことでした

    • @eva-chin
      @eva-chin  10 месяцев назад

      良かったー!お一人様でも可能なんですね。ありがとうございます。

    • @sa-hc2bm
      @sa-hc2bm 10 месяцев назад

      @@TT-fi4kr 有難うございました。今度、単独突撃します。他にお客さんが
      いないと、女将さんや大将と飲んでしまいますし、お客さんが居たらいたで、
      返盃を繰り返すので、もしかしたらブラックリストに載っているかもです・・

    • @sa-hc2bm
      @sa-hc2bm 10 месяцев назад

      @@eva-chin 感謝です!

  • @ichinee6342
    @ichinee6342 11 месяцев назад +2

    時間出来たのでかなり見まくってます。ところで……………
    お気に触ったら申し訳ないけど、ナレーションできるだけ少なめのほうがよろしいかと。今までのほうが良かったです😂

    • @eva-chin
      @eva-chin  11 месяцев назад +1

      ご視聴とご意見を頂き、ありがとうございます。
      色々と手探り感があったのですが、ナレーションはちょっとやってみたかったのよね。
      声質は、ナレーションには不向きかなとは思ってましたけど・・ (^^;)
      でも逆に「良いね!」って言う意見もあるのかな?
      これからはバランスもちょっと考えてみます。