Wirklich super! Erinnert mich an Schweden Ende 60er Jahre. Ich besitze meine Ur-Trangia noch immer. Die hatte damals keine Beschichtung, sonst ist alles noch das Gleiche. Leckeres und herzhaftes Rezept. Schöne Gegend da! Liebe Grüße aus Holland!!
Sehr schöne und liebevoll gemachte Videos, und klasse Rezepte! Ich sitze gerade in meinem Häuschen in Vintrosa im gerade nass-grauen Mittelschweden vor dem PC und suche nach neuen Rezepten für die kommende Saison -und dann das. Kappes, Königsberger Klopse, Graupensuppe … Heimatküche! Ich bin in der Bachstraße aufgewachsen und aufs PGU gegangen 😊 Und nehme mir immer einige Päckchen Brüggen grobe Perlgraupen mit nach Schweden... Beste Grüße, alles Gute, und mach weiter so! Knut Fälker
So klein ist die Welt. Mit dem Trangia in Schweden kochen ist natürlich nochmal stilechter. Ich hoffe, ich hab noch ein paar Rezepte aus der Heimat für Dich/Euch. Liebe Grüße aus Holzwickede!
@@Recordersession Au ja, bitte! Die Idee mit den hölzernen Racletteschiebern ist weltklasse (verdammt, da hätte ich drauf kommen sollen). Ich nehme teilweise die Küchenutensilien DUKTIG für Kinder von Ikea. Da ist auch ein mini Schneebesen für Pfannekuchenteig dabei. Beste Grüße, Knut
Wow das kannte ich noch nicht. Dein Kappes schaut ja wirklich saulecker aus. Da ist alles drin, was mir schmeckt. Werde ich definitiv auch ausprobieren. Bist du mit einer Füllung hingekommen? Der Zeitaufwand ist ja schon etwas. Muss mir mal alles zusammenschreiben...🤗 Dankeschön für dieses schöne Video, sagt der franky
Ja. Ich fülle meistens etwas mehr in den Brenner als vorgegeben, so bis einen Zentimeter unter den Rand. Je nach Temperaturen und Wetter brennt das dann für sehr grob geschätzt eine dreiviertel Stunde.
Da bekommt man richtig Lust, mit zu essen
Wirklich super! Erinnert mich an Schweden Ende 60er Jahre. Ich besitze meine Ur-Trangia noch immer. Die hatte damals keine Beschichtung, sonst ist alles noch das Gleiche. Leckeres und herzhaftes Rezept. Schöne Gegend da! Liebe Grüße aus Holland!!
Groeten uit Duitsland!
Klasse gemacht! Freue mich auf das nächste Outdoor Kochen mit dem Trangia..
Sehr schöne und liebevoll gemachte Videos, und klasse Rezepte!
Ich sitze gerade in meinem Häuschen in Vintrosa im gerade nass-grauen Mittelschweden vor dem PC und suche nach neuen Rezepten für die kommende Saison -und dann das. Kappes, Königsberger Klopse, Graupensuppe … Heimatküche! Ich bin in der Bachstraße aufgewachsen und aufs PGU gegangen 😊
Und nehme mir immer einige Päckchen Brüggen grobe Perlgraupen mit nach Schweden...
Beste Grüße, alles Gute, und mach weiter so!
Knut Fälker
So klein ist die Welt. Mit dem Trangia in Schweden kochen ist natürlich nochmal stilechter. Ich hoffe, ich hab noch ein paar Rezepte aus der Heimat für Dich/Euch. Liebe Grüße aus Holzwickede!
@@Recordersession Au ja, bitte!
Die Idee mit den hölzernen Racletteschiebern ist weltklasse (verdammt, da hätte ich drauf kommen sollen). Ich nehme teilweise die Küchenutensilien DUKTIG für Kinder von Ikea. Da ist auch ein mini Schneebesen für Pfannekuchenteig dabei.
Beste Grüße, Knut
Mhh lecker das probiere ich auch mal! Schöne Grüße aus dem schönen Münsterland
Lass Dir schmecken. Wie würde man das bei Euch im hohen Norden nennen?
Das ist alles Kappes :)
Muss wohl ein altes Rezept aus dem Sauerland sein, meine Oma hat das auch immer gekocht und ich koche es heute auch noch ab und zu.
Ich kenne das auch aus meinen Kinderzeiten, bin aber eher Flachlandwestfale. Es muss nicht allein aus dem Sauerland kommen.
Wow das kannte ich noch nicht. Dein Kappes schaut ja wirklich saulecker aus. Da ist alles drin, was mir schmeckt. Werde ich definitiv auch ausprobieren.
Bist du mit einer Füllung hingekommen? Der Zeitaufwand ist ja schon etwas.
Muss mir mal alles zusammenschreiben...🤗
Dankeschön für dieses schöne Video, sagt der
franky
Ja. Ich fülle meistens etwas mehr in den Brenner als vorgegeben, so bis einen Zentimeter unter den Rand. Je nach Temperaturen und Wetter brennt das dann für sehr grob geschätzt eine dreiviertel Stunde.
hmmmm