Глютен шкідливий? Кому потрібна безглютенова дієта? / Клятий раціоналіст
HTML-код
- Опубликовано: 11 сен 2024
- Чи є сенс у демонізуванні глютену?
Кому потрібно відмовитись від глютену?
Та що таке глютен насправді?
Підпишись на соцмережі "Клятого раціоналіста":
Telegram: t.me/klyatiy_r...
FB: / klyatiyrationalist
Insta (лаконічна наукова інормація): / rationalist_ua
Гугл-док з джерелами: goo.gl/zW1Xox
Теги: глютен безглютенова дієта fodmap целіакія неперонисимість глютену клейковина безглютеновий
![[DOKKAN BATTLE] Worldwide Campaign Announcement Video Part 2!](http://i.ytimg.com/vi/JpT5Voak6WA/mqdefault.jpg)
Я нажрався сала перед тим як піти спати, зжер при цьому 3 цибулини, запивав чаєм та колою (а чом би й ні), звісно, не без хліба, якого пішло десь пів батона. Вранці мене просто розривало, тож я зрозумів, що хліб не можна було їсти саме через глютен.
А як з'їв би це все з борщем, то все було б норм.
Al D треба було помедитувати перед сном, на ранок був як нова копійка...навпаки схуднув lol
Ні, це все від сала, бо некошерний продукт ^__^
Треба було вранці полірнутись тазіком варенечків, було б все супер🫶
Класно, що науковий канал йде українською. Популяризуємо не тільки науку, а й українську мову.
попу... шо?
Мене якось вибісила ситуація в магазині, коли на полиці були тільки рисові хлібці без глютену(на звичайні навіть ціннику не було). Що з того, подумаєте ви, нічого страшного ж не сталось?) По-перше, хлібці без глютену дорожче. А по-друге, мене просто залишили без вибору. Хочеш хлібці? - Ось тобі без глютену, плати за тупий тренд. Не хочеш хлібці без глютену? - Гуляй звідси.
А найгірше те, що поки дурнуваті люди скуповують всі безглютенові продукти, бо це модно - людина, яка реально хворіє і не може вживати глютен, не зможе нічого собі купити, тому що мракобіси все розібрали.
Але найбільше мене дратує, коли люди які роблять мені нерви, розказуючи який жахливий звичайний хліб, а от бездріжджовий хліб - це настільки корисно, що просто какаєш від нього метеликами. Наче всіх зі школи вигнали, особливо це стосується жінок.
І пояснювала, що різниця в тому, що для звичайного хлібу використовують готові дріжджі(в брикетах чи сухі), а в "бездріжджовому" хлібі готують опару.. в якій теж дріжджі, замішують тісто, формують хліб, ставлять його у духовку і при температурі 100 градусів і там, і там дріжджі гинуть! Просто на виході "бездріжджовий" хліб в 2-3 рази дорожчий.
Але ж.. "хтось" не мамонт, він не вимре.
Бісять люди, які не розбираючись розказують про шкоду глютену. За відео дуже дякую, приємно чути розумні докази про безглуздя безглютенової дієти для здорових людей.
Щось мені підказує... що це просто чергова модна тема. Атож! Бути не звичайною сірою масою, а людиною з того самого 1%! Круто.
Як колись було модно розказувати про непереносимість лактози. Ні, я знаю, що реально хтось не переносить молочку. Але коли поц, який до цього 20 років пив молоко та жер сметану з сиром, що аж тріщало, раптом розуміє... що у нього непереносимість лактози... і тепер він на безлактозній дієті... це просто смішно.
В точку.
Таке дійсно може бути. Їла молочку і глютен спокійно до 22, поки не почалися проблеми з кишківником і не могла зрозуміти, що зі мною. Потім вияснилось, що в мене аутоімунний тиреоідит і гіпотеріоз. Я провела ген дослідження на переносимість молочки, в мене с-т- часткова непереносимість, тобто з часом в мене знизилася кількість лактази для перетравлення лактози на фоні хронічної хвороби. В деяких людей є мутований ген т-т і вони можуть їсти молочку спокійно все життя без проблем. А є с-с- повна непереносимість молочки, ці симптоми починаються з самого народження. Зараз мені 25 почуваю себе чудово на безглютеновій і безмолочній дієті. Проблеми, які були до цього- мене не турбують.
Я завжди дуже любила молоко і кожного дня випивала літр! І так аж до 25 років. Потім мені поступово перестав подобатися смак молока, а ще через декілька років я зрозуміла, що не тільки молоко, а й молочні продукти (кефір, йогурт) викликають в мене діарею. 😢
У мене зʼявилась непереносимість лактози після ковід (який з самого початку вдарив по шлунку). І те що від звичайного молока у мене виникає моментальний розлад шлунку не говорить про те,що я поц, я ви виразились.
А як проводили "дослідження" на мертвих мишах? Кіт дегустував яка з них "здоровіша" і смачніша? ))
З кожним разом, все краще і краще. Респект
агрессор дякую)
Я як почув, що глютен - це звичайна клітковина, одразу ж зрозумів, що знаю трохи про нього. Корисне відео.
Цікава наука отак корисно буває просто дізнатися синонім)) дякую)
Цікава наука тільки клейковина, а не клітковина)
Про те, що безглютенова дієта не потрібна здоровим людям - це правильно. Але зазначати, що вона потрібна ТІЛЬКИ хворим на целіакію (1%), не зовсім вірно. Як щодо аутоімунного протоколу харчування? Аутоімунних захворювань дуууже широкий спектр, і у великій кількості випадків АІП (у якому один із основних пунктів - відмова від глютену) показує свої результати. І як щодо того, що чутливість до глютену не завжди може бути виявлена алергопробами?
Це просто пише людина, яку 2 роки мучили проблеми зі шкірою, дерматологи і алергологи розводили руками (алергопроби на всі види продуктів нічого не виявили), а потім дізналась про аутоімунне захворювання, харчувалась по АІП і через 1 місяць прояви на шкірі почали зникати, а через 2 місяці лише сліди залишились.
А щодо насмішливих коментарів про глютен і аутизм, теж хотілося б уточнити... Якщо прояв аутичних розладів (а їх теж дуже широкий спектр) не залежить від вживання конкретних продуктів, то як пояснити те, що досить великий відсоток тих, хто відмовляється від глютену, при цьому помічають покращення станів дитини? (Це теж інформація не від інста-дієтологів, а від подруги, яка працює вихователем із особливими дітьми і про кожну з них знає від батьків, які випробовують будь-які методи аби допомогти дитині, коли лікарі допомогти не в змозі).
Зустріла це відео у травні) 2019-го правда)) Але краще пізніше, ніж ніколи. Ніколи не розуміла причин цієї безглютенової пошесті у такому масштабі, одразу ясно було що щось там люди не до кінця розуміють а тупо ведуться на якусь нову моду у раціоні харчування.
Так і є🤷🏻♂️
Канал подобається, різне, цікаво, українською
Грандіозно! Зміст, мова, дикція, інформативність - все на високому рівні.
Шкода, що купа людей вірять всіляким лайно-блогерам-інфлюенсерам замість того, щоб довіряти вченим та медикам. Дякую за канал!
він не вчений не медик
виходить ти віриш лайно-блогеру-інфлюсеру?)
лан я рофлю)
Цікаве відео. Проте варто було згадати ще і про Non-celiac gluten sensitivity (NCGS) or gluten sensitivity en.wikipedia.org/wiki/Non-celiac_gluten_sensitivity
Це окрема від Целіакії історія і по різним оцінкам такую чутливістю можуть страждати до 13% населення.
Реакція на глютеновмісні продукти в такому разі не настільки яскраво виражена як при Целіакії чи алергії на пшеницю, але неприємні ефекти можуть зберігатись або проявлятись за певних умов.
Ого! Чудовий канал українською. Підписався.
Vasyl Mur ласкаво прошу)
Ну і дурень ти
Спасибо. Наконец-то хоть кто-то поднял эту тему, буду показывать это видео всем безглютенщикам.
Дякую! Дуже доречно побачити це відео зараз. Як раз читаю книгу "Grain Brain", де так само популяризуэться безглютенова дієта.
Автор стверджує що циліакія - це крайня форма чутливості до глютену. Саму чутливість часто ігнорують, адже нема больових відчуттів пов'язаних зі органами травлення. Але в той самий час у людей з чуттєвістю сильно страждає мозок і збільшується вірогідність розвитку багатьох хвороб мозку.
Ще не досліджував це питання деінде поки читаю книгу. Якщо буде натхнення зробити відео розбір, спростування/підтвердження тех з цієї книги - буду дуже вдячний.
P.S. Пішов підтримувати канал і всім раджу 😉
Гарний жарт в кінці, про вихід відео саме у червні )
дякую) приємно, що додивилися до кінця)
сама швидка та результативна дієта - безїжева дієта. А напів міри щодо глютену, холестерину чи цукру - фікція.
Усі відео дуже цікаві! І теми надзвичайно актуальні!дякую!
Наталья Череватенко приємно чути) дякую вам за підтримку)
Хороший канал.
Важлива інформація.
Дякую за працю.
🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Артеме, Ви чудовий! Дякую за корисні відео!
Як не дивно, досі актуальна тема! Дякую ❤ Шукала адекватне пояснення для подружки, що глютен не шкідливий здоровим людям😂
Дякуємо за корисну інформацію! Зараз багато людей ведуться на красиво запаковану неправдиву інформацію "лідерів думок" і не розбираються у суті! а ви все чітко пояснили!
Крутий відос)
Дякую вам за розвінчення міфів та звертання до доказової медицини.
Дякую, цікавий випуск! Про глютен, до цього дня, нічого не чув, але хліб не споживаю вже роки два
san4ito de Joker завжди будь ласка)
Не хліб, то хоч інші злакові вживати все ж правильно)
Дуже цікаве та лаконічне відео. Репост!
Олександр Данильченко дякую!)
Вчені в світі кажуть , що глютен зло , ти цьому заперечуєш . Нехай Бог вбереже тебе і твоїх рідних від шкідливої дії глютену
дуже корисне відео! Ваша робота заслуговує величезної поваги! Якщо можна підкинути Вам ідеї для нових відео, то з задоволенням послухала б про діабет і 5 разове харчування та гормони! а про гормони - це дуже актуально для всіх-всіх жінок, та й чоловіків зацікавить. Дякую
Потрібне відео. Зараз демонізують цукор, роблячи його винним у всіх хворобах.. І ця масовість теж насторожує.. Згодна, треба дійсно менше їсти якихось тістечок, тортиків.. Але чи дійсно такий вже небезпечний цукор в чашці чаю чи кави.. ? І кому вірити? Спитати у лікарів.. Але часто лікарі помиляються, лікують нас неправильно, або свідомо наживаються на пацієнтах... Як дізнатись, що той лікар, в якого ви питаєте, хороший? І саме поняття "здорова людина" - як визначається? Абсолютно здорових людей я ще не зустрічала.. Багато питань..))
Lena Lipska додані цукри - це дійсно та річ, споживання якої варто зменшувати)
@@K.Rationalist а хіба доказова медицина не говорить, що чай без цукру не засвоюється? І чи не буде так, що через 15 років хтось доведе, що цукор ні в чому не винен)) Мене насторожують світові тренди (навіть, якщо підключені аргументи американських чи британських вчених), адже ці самі тренди кажуть: не їжте м'яса, але їжте капсульні вітаміни, носіть синтетичний одяг, не їжте глютену, не пийте молока...
Чудовий канал)
Вже більше року підписаний на інсту і ось нарешті дійшов до каналу)
Успіхів тобі!
Se Su дякую!)
останнім часом все частіше запитують про можливість підтримати мене) я вже обдумую варіант з Патреоном та бонусами для патронів) але якщо ви хочете зробити це прямо зараз - залишаю для вас картки: ПБ 4149 6090 0223 1688 Албул Артем Олександрович
Монобанк: 5375 4141 1793 9578
П.С: відсутність донатів не впливатиме на регулярність контенту, скоріше їхня присутність створюватиме можливості для його покращення)
О, правильно-правильно. Якщо науку не фінансує держава, наук-поп буде фінансувати населення.
побачимо, що з цього вийде)
Дякую, Артем. Ти крутий.
Анатолій Корнутяк дякую за теплі слова)
"Краще пізно ніж ніколи" написав я у липні))
Зробіть відео про аутизм: причини (привіт антивакцинацинаторам), діагностика, статистика (дуже складно особисто для мене), методи лікування (дієти, бади, мікростимуляції, томатіси, дельфіни і ще купа всякої прутні). Тема дуже складна і болюча бо про дітей, тому дуже плідна на міфи та мракобісся. Там тема безглютенової дієти просто квітне. 10 років тому ніхто з лікарів (принаймі провінційних українських) про неї не чув, а зараз призначають усім з підозрою на аутизм навіть після негативних результатів лабораторних досліджень на переносимісь глютену по принципу "авось поможе".
Дуже буду чекати на таке відео!
Дякую. Доступно і лаконічно)
Піду з'їм булочку
Якщо в тебе щось болить -
іди до лікаря ,
якщо хочеш послухати пісню -
іди до співака .
Якщо співак починає
тебе вчити як правильно
лікуватися -
співак іде на фуй !!
А мені сподобалася ідея того ресторатора, щодо пред'явлення довідки від лікаря про потребу у певній дієті. Навіть більше, на мою думку, ресторатор має на це певні законні підстави, бо подібні дієти це медичний засіб/заходи, тому мають призначатися виключно лікарем. Дякую Артеме за цікавинку
Ідея тупа.якщо я хочу змусити ресторатора готувати мені певні страви,я за шоколадку візьму цю довідку у знайомого лікаря
@@user-cz2eb3gp1s Навпаки! Якщо ваш лікар "за шоколадку" здатен вам будь-яку маячню виписати, то тікайте від такого "лікаря" якомога далі!!!
@@victorsopilniak7008 лікар-мій добрий знайомий.просто до друзів я ходжу в гості з солодощами до чаю
Дякую. Дуже корисна інформація.
Шкода, що у таких у таких корисних відео так мало переглядів.
Дякую за відео!!! В кінці ви завжди такий милий! Мо-ло-дець!
Дякую за цікаве відео! А замовлення на наступні теми приймаються? Як щодо "синдрому дефіциту уваги" у дітей? Чув, що останнім часом, і до нас вже докотилась хвиля цієї вигаданої дитячої "хвороби". І виховательки в садочках вже масово таврують дітей "неконтрольованими". Ну а батьки й раді. Бо виявляється, це не вони дебіли, що не можуть нормально виховувати дитину... а просто мале хворе і його треба лікувати заспокійливими та електрошоком. Про електрошок - жартую. А от дитяче заспокійливе вже бачив в аптеках.
Мені як людині з СДУГ боляче це читати. Ви серьйозно зараз про вигаданість? І плювати на ВОЗ та дослідження?
Нуу, деякий час їла дуже мало з білої муки. А останній місяць як підсіла, одразу виріс живіт, і прям дуже хочу печиво , або хліб. До того особливо не хотілось.. ну зрозуміло, тому що від білка пішла вага, а залежність,тому що типа смачно. Але є ж дослідження, що все одно пагано впливає цей саме білок глютен на кишечник, і у здорових. Та і в цілому подивитись, то соплі річкою, то інша слизь, то ще куча всього. А ті хто змінює їжу, ну звісно туда же і молочка і цукор, і болячки проходять і т.д. Тому треба перевіряти на собі, і слухати саме своє тіло.
Мені повезло .що не один хто так думаю.Величезне Дякую що ви допомагаєте висвітлювати і розкривати нав'язливі тренди маркетологів.
Согласен насчет глютена. Но вот с пшеницей не все так однозначно. Отказ от мучного например мне помог улучшить состояние здоровья.
Oleg Zakharov ну у відео є і про це) у поліпшенні вашого стану може бути безліч причин)
Ну это как с сахаром - есть болезнь, при которой нельзя есть сахар. Но из этого как-то у многих людей получается вывод, что сахар вреден сам по себе, и всем надо воздержаться от его употребления, при этом спокойно поедая сладкие плоды...
Чудова робота. Дякую!
Дякую, було цікаво. Трошки більше зображень не завадить, наприклад коли говорив про письменника, непогано було б вставити його світлину. А так мені дуже сподобалось, давно хотів дізнатись щось про цей ґлютен.
Stepalex дякую і вам) той письменник своєю книгою таких справ наробив, що очі б мої його не бачили)) але згоден - візуалізації потрібно більше)
Дякую вам, як і завжди цікаво і корисно послухати для всіх!!! 😊❤
Дякую. Другий раз переглядаю й бачу користь для себе та близьких.
Дякую))
Господи, нарешті. Бо ці безглютенові "Безгрішні" і тд, не пам'ятаю назви, пекарні вже бісять.
чудове відео! оце чудова тема для Вас...ще про глутамат натрію і консерванти тре розказати мабуть. а то мракобєсіє досі відгукується в голові.
В азагальному все правильно, але завжди є олне але.
Автор забув сказати, що є ряд людей, які страждають від "чутливості до глютену ". Такі люди відчувають важкість травлення. Кількість таких осіб нараховує до 10%. Їм варто відмовитись від хліба, але вони не змушені дотримуватись постійної дієти.
Чому кількість таких осіб зростає і чому росте запит на безглютенову дієту? Генетичне модифікування зернових культур та селекція. Автор міг би спокійно показати графік зростання вмісту глютену в муці. Наприклад, у Європі понад 50% борошна збагачують глютеном.
Чим вищий вміст глютену в муці, тим менші затрати і час на виготовлення хліба. Ми бачимо просту комерцію і її результат. Також пекарі відмовились використовувавати закваску для приготування хліба. Якщо моя бабця на приготування хліба тратила добу, то ми в пекрані витрачали півтори години на повний процес.
Сучасний хліб - це відверте зло. В курєрів часто починаються проблеми із шкірою рук. Постіний контакт із готовим хлібом може спричиняти подразнення. Такі люди вимушені залишати роботу. Аналогічні проблеми бувають і в пекарів, які безпосередньо працюють з тістом.
Не заміняйте глютенову їжу на безглютенові аналоги. Вони містять дуже багато жирів та цукрів. Тут автор правий на всі 100%, але постарайтесь не вживати фабричної випічки або перейдіть на домашню.
А я дивилася цікаве відео від науковців про застосування гліфосату для вирощування гмо-пшениці. Там пояснювали, що цей пестицид підсушує колос і робить його готовим для жнив раніше, поки він насправді недостиг, при цьому вміст глютену більший, ніж було б у справді стиглому зерні. Також там мова йшла про синергічний вплив глютену та гліфосату на кишківник. Тому я теж вже більше року піку для себе хліб на заквасці і намагаюся частіше купувати органічне борошно.
Дякую. Цікаво ще почути про безлактозні дієти. Лікар направила на здачу аналізів на переносимість лактози в обох дітей - в обох повна непереносимість. І, як виявилося, цей аналіз дуже набув популярності - за словами лабораторії.
вам мій раціональний лайк))
вважаю, це якийсь маркетинговий хід виробників, чи когось ще, не можу зрозуміти. ЗДАЄТЬСЯ ЦЕ МАНЄЧКА ХВОРИХ ЛЮЕЙ.
Дякую. Здоров`я та процвітання Вам!
щиро вдячна за те що ви торкнулися цієї теми 💜
хм... цікаво. ну тобто в мене целіакії нема, але спостерігаю покращення коли відмовився від частини глютенових продуктів і іншу частину (не солодку) частково замінив на безглютенові аналоги. дякую за згадку про FODMAP, можливо справжня проблема десь там... покопаюсь
Погоджуюся що безглютенова дієта це частково ще один метод виманювання грошей. Але було б цікаво якщо б ви могли копнути глибше, дізнатися про вирощування пшениці в промислових масштабах в США в кінці 20го столі з використанням хімічних речовин від Monsanto для передчасного висушування. І знайти чи є залежність між останнім і ростом популярності безглютенової дієти
Бажаю цьому чуваку ті ж симптоми що в мене, безсоння, слабкість, постійний голод, затуманення свідомості, як наче після важкого наркозу, прокрастинація біль в шлунку і це коли вживаю глютеновмісні продукти. І після цього розповісти як корисний глютен.
Скажіть будьласка , а набряку обличчя у вас немає з ранку ?
@@mariybortnik Набряку на обличчі немає.
Так само почуваюся. А ще в цю ж копилку його відео про те, що насправді перед дощем суглоби не болять і це нам здається 😆
А ще безглютенова дієта входить до списку "панацей" при розладах аутичного спектру (разом з безказеїновою), хоча жодного, навіть малесенького, аргументу стосовно бодай якогось зв'язку глбтену з аутизмом нема.
Лариса Мізун є і таке..(
Нажаль є
Взагалі то є. Можна помітити, що потенційні аутисти перестають вживати глютен.
Працюю на Канадській кухні, такий абсурд кожного дня. Люди купують сендвічі з беконом і жирним мʼясом, в безглютеновому хлібі) Щодня все більше дітей 13-16 років роблять те саме. Мені набридло пояснювати що салат на траві немає глютену. Також безглютенове фрі, або ж нагетси. Ну це просто смішно)
Дякую
Артеме, а можете ще зробити відео про бездріжджеве тісто? Останнім часом тенденція на бездріжджеве тісто "атакує" мене зусібіч! Запитавши у прибічника бездріжджевого тіста "а чим дріжджеве тісто погане?", отримав відповідь типу "ну воно у пузі бродить, шлаки у організм наносить, мозок засмічує…" Звідки у цієї мракобісної чортівні ноги ростуть???
хах! финал супер! молодец)
Дякую!
Будь ласка)
Розчарована! Не переконав! Я не сиджу на безгютеновій дієті, мені не потрібно, але перечитала багато літератури бо онуку поставили діагноз целіакія. Чомк не переконав, тому що, як би ми їли тільки безгютеновий хліб, то я би погодилась зі всіма аргументами, а крім цього ми їмо багато різноманітної їжі і получаємо все, що нам потрібно.
Артем рацінолізуй , буудь добрий -- АУТОФАГІЯ.
Дяккую.
Дякую.
Roma Loboda будь ласка.
ukr-mova.in.ua/library/orfografiya/bud-laska
Винен) виправляю)
У мене у доньки целіакія, у неї метаболізм зовсім інший. Засвоєння корисних речовин значно гірше.
Можливо тому її дієта більш калорійна. Зате їй зайва вага не загрожує, навпаки - проблема набрати вагу ну і анемія…
Проблема ж не у глютенові самому по собі чи наявності / відсутності целіакії. Біда у кількості глютеновмісних продуктів. Візьміть дослідження кореляції тривалості життя і типу дієти з огляду на відсоток глютеновмісних продуктів, і виявиться, що найбільш придатною є середземноморська дієта. У ній низка відмінних від українського типового харчування особливостей, зокрема кількість хліба, пасти і відповідних каш в рази нища ніж у нас. Меседж інший: потрібно зменшити кількість цих продуктів, у таких кількостях, як їх споживають в Україні, це не може бути корисним!
Проблема усіх статистичних досліджень в їх недостовірності. Немає точної вибірки, немає контрольної групи, немає чистого результату. Статистичні дані можна "вертіти" в будь якому необхідному напрямку.
От наприклад Ви кажете, що вони живуть довше, бо спорживають менше хліба, пасти та каш. Натомість я заявлю, що хліб та каші тут ні до чого. Але вони їдять багато овочів (зокрема томатів) та риби (і морепродуктів). А ще споживають космічну, в порівнянні з нами, кількість вина. Саме вина, а не алкоголю взагалі. І саме цей "букет" і дає більшу тривалість життя.
А хтось інший заперечить на це, що середиземноморці сиділи на цій "дієті" віками. І віками тривалість їх життя була +/- такою самою, як і у інших народів Європи. І тільки в останні 50 - 80 років, тривалість їх життя виросла. Так само, як і у інших народів Європи. І пов'яже це не з дієтою чи раціоном, а з загальним покращенням рівня життя, а також з досягненнями сучасної медицини.
А хтось додасть сюди більш сприятливі для тривалого життя, кліматичні та географічні умови. І приведе аргумент аномального довгого життя серед народів Кавказу. Які так само, як і середиземноморці, живуть одночасно на морському узбережжі та в горах. Але не їдять морепродуктів та томати, натомість люблять смажене м'ясо і теж п'ють багацько вина! А отже - істина в вині! Нібито.
Саме тому, статистичні дослідження "кореляції тривалості життя і типу дієти", як і будь які інші статистичні дослідження, здебільшого несуть дуже низький науковий потенціал. Це типу як та хохма, про британських вчених, що довели, що споживання солодкого - небезпечне для життя. Тому що, 100% людей, що споживали за життя солодке - померли!
Дуже актуальна і дотепно викладена інформація, клятий гуморист!
Блін, цей відос крутезний! Тільки зараз побачили!
Якісний контент!
Безвідповідальне відео, що може погіршити різноманітність та доступність життєво важливих продуктів для 1% населення. Краще розкажіть про корисність для збалансованої дієти підкопченого сала з Вінниці, яким мене пригостили. Дякую за розуміння, з надією заглядатиму на полицю дієтичного харчування у найближчому супермаркеті.
У підкопченого сала, окрім його користі для мандрівників (багато калорій, повільно псується), і смаку - інших корисних рис немає.
Супер контент)
В поширенні безглютенової продукції є ще один плюс. Жінкам коли потрібно підняти рівень заліза в крові доводиться відмовитись від кофеїну, казеїну, глютену і глюкози хоча б на 3 місяці. То є важкі часи, дуже важкі психологічно.
А шо, хай они увлекаются этой диетой. Людям с целиакией из-за этого легче достать подходящие им продукты. А людей, которые ведутся на подобное, не жалко.
Дякую за відео!
Нічого не зрозумів, але було дуже цікаво)))
я от чув, що через глютен гірше засвоюються поживні речовини, тому варто відмовитися від хліба саме через його велику концентрацію там
завершення просто геніальне (про травень та червень)
Є навіть батьки, точніше матері які БГ дієтою лікують аутизм 😞 і свято вірять у те, що така дієта дає результат
Дивно, що Олег про це ще не воняв з телевізора
після справи з пальмової олією у нього все вислизає з рук)
Ахахахахахахах!!! Мені тепер сниться Ляшко, котрий по колу каже "пальмоваоліяпальмоваоліяпальмоваоліяОНКОЛОГІЯпальмоваоліяпальмоваоліяпальмоваоліяОНКОЛОГІЯпальмоваоліяпальмоваоліяпальмоваоліяОНКОЛОГІЯпальмоваоліяпальмоваоліяпальмоваоліяОНКОЛОГІЯпальмоваоліяпальмоваоліяпальмоваоліяОНКОЛОГІЯ", ахахахахахахахахааххахахахахахахахахах!!!!!!!! Ой, я не можу. ахахах!
у мене вже минулося)
Звучить, як новий трек якогось репера, просто додай "у"
як у Пака?
Люди !
Давайте вчитися думати
головою, а не головкою !
Тоді бо тоді і надурити
нас буде важче .
Здається схожа ситуація з лактозою, холестерином. Так?
Чекаю компетентних коментарів.
Друже, при всій повазі, якщо відео про целіакію, до дня обізнаності про яку ти його підв'язуєш, то говори саме про неї. Загалом, дуже поверхнево вийшло і про глютенозалежність і про його шкоду на здоворов'я! Читати дослідження треба!!! Якщо вже берешся за тему, то посидь над нею і повивчай спершу ніж стати перед об'єктивом. Ось поглянь хоча б на ці дослідження 2015/16 роки: www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4809873/
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25789300
У читальні не варився,
книжки не читав,
на канал лиш підписався
і усе пізнав!
А я вважаю, що ще дуже мало відомо про вплив глютену на здоров'я людини. Попереду ще багато відкриттів. І не варто бути таким категоричним. Але влоги ці мені дуже подобаються загалом. Дякую за гарну українську мову. Дивлюсь і буду дивитися.
Oryssia Prokopovych ну люди хліб вже тисячі років їдять, і норм.
Ааааааатлічна!
Давно зрозуміла, що безглютенова дієта це спосіб заробляння грошей на не обізнаних людях. Дякую за корисне відео)
Лілі Браун так і є) будь ласка)
проверила. в макаронах из чечевицы белка 26 гр. на 100 гр., а в пшеничных 12 гр., так что общее утверждение, что в безглютеновых продуктах меньше белка не верно. калорийность у чечевичных макарон даже немного ниже, 334 ккал против 350 ккал у пшеничных. так же меньше углеводов и жира. я не против глютена, но если хотеть есть больше белков и меньше углеводов то эти макароны с деетической точки зрения оптимальней.
Класно що науковий канал українською. Але погано що спікер хрень говорить поверхневу
Дякую, цікава версія, підписуюся
Дякую за як завжди інформативну та аргументовану розповідь. А про зв‘язок глютену з аутизмом нічого не відомо?
Класний канал, підписався, але чому б не давати посилання на джерела інформації по основним ствердженням.
А чому б не подивитись в опис?😉
Ось воно! Ура!
Ймовірніше згадані зірки теж вирішили підзаробити на цій темі ніж жертви))
дуже цікаво 🔥
Фітнес інструктори радять для того, щоб клієнт подовгу ходив до них на заняття, бо буде грубшати від дієти))))
Фітнес інструктори не настільки підступні та хитрі. Зазвичай, вони абсолютно на всі 100% щиро вірять в ту дрєсню, що намагаються втюхати клієнтам.