Obrigada por este vídeo. Se quiser fazer pastéis de nata dias antes de comer, conservo no frigorífico a nata antes de cozer ou congelo? Perde qualidade se congelar? Obrigada
Tem de rechear na hora que for cozer. Depois de cozidas pode congelar mas depois ficam moles. Pode congelar as formas com a massa sem recheio e descongelar no dia que for cozer.
Pode ser manteiga seca, não fica igual mas fica bom. Para usar manteiga tem de ter teor de gordura superior a 83% e tem de a espalmar e deixar no frio primeiro para ficar dura. Boa noite
Obrigado por publicar esta receita ☺️👍👍👍👌
Onde posso comprar a manteiga para folhados?👌
Obrigada por este vídeo.
Se quiser fazer pastéis de nata dias antes de comer, conservo no frigorífico a nata antes de cozer ou congelo?
Perde qualidade se congelar?
Obrigada
Tem de rechear na hora que for cozer. Depois de cozidas pode congelar mas depois ficam moles. Pode congelar as formas com a massa sem recheio e descongelar no dia que for cozer.
Grata pela receita. Tem que ser margarina ou posso usar manteiga? Obrigada.
Pode ser manteiga seca, não fica igual mas fica bom. Para usar manteiga tem de ter teor de gordura superior a 83% e tem de a espalmar e deixar no frio primeiro para ficar dura. Boa noite