Leo fiz seu Croissant ficou uma delícia Não ficou tão folhado por q minha massa sempre aumenta pra um quadradobdo q pra retângulo, daí eu acabo tendo q fazer uma dobra pelo lado contrário para controlar o tamanho
Leonice camargo posso fazer essa massa com farinha integral? Sempre quis aprender fazer essa massa, parabens pelo dom que Deus ti deu. Ti adero muito , o pasteis de milho foi um suceso Deus
Assistir sim,vc dar tantas dicas que seus vídeos pode durar horas,que a gente fica junto com vc,e vejo várias vezes.Vou tentar fazer de novo,a minha massa ficou minando gordura.Maravilhoa,muito obrigada por me responder tantas vezes, Deus te abençoe muito🥰
Estranho, porque a margarina para folhar não derrete dessa forma, ainda mais que tem que trabalhar sempre levando a geladeira, talvez em sua cidade esteja muito calor e seja necessário gelar por um período maior, pesou tudo certinho? Abraços.
Parabéns por sua receita de dezenas de vídeos e receita que já pesquisei a sua é a melhor de todas todas que já vi levam ovo levam manteiga lavam até fermento nunca vi isso na minha a sua receita sim é básica parabéns
Boa tarde Leodenice, tdo bem? Fiz essa massa folhada e foi um verdadeiro sucesso aqui em casa, além de folhar rápido, ainda ficou menos gordurosa que as do mercado comercial... gratidão por compartilhar seu conhecimento conosco.
OLÁ BOM DIA E ABENÇOADO FIM DE ANO A VOCÊ E FAMILIARES!!! SABE!!!A TEMPO ATRÁS CHEGUEI FAZER, E NUNCA MAIS FIZ !!!AGORA OUTRO DIA FIZ E NÃO DEU CERTO, AGORA VOU EXPRIMENTAR ,POIS A SUA RECEITA É BEM DIFERENTE E EXPLICADA !!!DEUS ABENÇOE!!!
Bom dia querida Leodenice, nunca tinha visto como era feito massa folhada, tô encantada e vou tentar fazer! Por favor me diga, que marca é o seu rolo? Ele é de plástico? Onde posso encontrar? Obrigada minha querida amiga, sempre nos surpreendendo com o suas mãos abençoadas por Deus!! Sou nova no canal e compartilho suas receitas com todos da família e também meus amigos!!!! Parabéns, Deus abençoe grandemente você lindeza, pelo seu jeito especial e carinhoso de nos ensinar!! Não perco nenhum vídeo,muitos likes pra você ♥️♥️♥️♥️🌹👏👏👏👏👏
Olá Roseli, muito obrigada pelo carinho, fico imensamente feliz que esteja gostando das aulas e também por confiar em meu trabalho divulgando, seja muito bem vinda ao nosso canal, quanto ao rolo vai achar por rolo profissional pesado, ou maciço, é de polietileno, na internet acha fácil, um grande abraço.
Olá Leodenice, gosto muito do seu canal, já fiz massa folhada muitas vezes, mas sempre aprendo mais um pouco. Você é maravilhosa, fiz o pão de leite e foi um sucesso, parabéns, um abraço.
Método perfeito, eu já tinha feito outras vezes e deu errado e não sabia o porquê estava dando errado, com suas explicações eu pude entender onde estava errando.
@@TropaDoKinderOvo Massa folhada é para algumas preparações especificas, como mil folhas ou salgados de massas folhadas, ou mesmo alguns doces com cremes, mais não para bolos molhadinhos, decorados, o mil folhas se serve com chantilly também, mais é outra proposta, olha essa receita que dei para essa aula por exemplo ruclips.net/video/inYMIieWfQs/видео.html, beijocas.
Gostei da aula, com essa massa da pra fazer valovan? Trabalho fazendo salgados e quero fazer mas esses tipo de salgados, comprei uma massa pronta fiz e ficaram belíssimos mas quero fazer á minha massa, obrigado 😚
Olá, com a manteiga pura é bem complicado conseguir, por conta da textura, oque dá para fazer é misturar meia xícara de trigo para cada 300 g de manteiga, assim consegue a textura boa para abrir ela e fazer a massa folhada da mesma forma, grande abraço.
Olá, não aconselho, massa folhada é muito delicada, e dependendo o modo que passar no cilindro perde as folha, a manteiga se une muito a massa misturando, abraços.
Oi Antonina, obrigada, fico feliz que tenha gostado da aula, já ensinei pastéis aqui no canal, mais assim que der ensino de novo, abraços. ruclips.net/video/R5Vtx1cGBQA/видео.html
Olá Roseli, já dei algumas massas aqui no canal, bem bacanas, vou colocar alguns links para você, abraços. ruclips.net/video/7u4_2-oXZUY/видео.html ruclips.net/video/nPBWGe9QLGc/видео.html ruclips.net/video/g_Balu_buHE/видео.html
A espessura vai depender do tamanho da receita que queira realizar, se deixar mais grossina vai ficar mais alto e folhado, mais fina, menos volume...faço a massa assim, mais na hora da receita abre na espessura que desejar, depende da preparação, já ensinei a costela de adão aqui no canal, vou ensinar outras receitas usando ela, abraços.
Depende a espessura que deixar, e altura que quer o salgado, por exemplo, se for fazer um folhado, vai cortar um quadrado, por recheio no meio e dobrar como um triangulo somente, quando assar ele vai aumentar bastante a altura.
Maravilhosa,posso fazer bolo e outras preparações com essa margarina pra folhados,já que tem 80%lipidios,comprei 2k,e tô tendo dificuldade em fazer a massa folhada,por isso mais uma vez peço sua ajuda,de como usar essa margarina em outras preparações,desde já agradeço
Assistiu essa aula completa e não conseguiu fazer amiga? Onde está errando? Quanto a margarina pode usar para fazer massa de salgados, biscoitos, pães, só substituir na mesma quantidade, beijocas.
Muito obrigada!!! Vc é 10!!! Pessoa abençoada de Deus!
Leo fiz seu Croissant ficou uma delícia
Não ficou tão folhado por q minha massa sempre aumenta pra um quadradobdo q pra retângulo, daí eu acabo tendo q fazer uma dobra pelo lado contrário para controlar o tamanho
Leonice camargo posso fazer essa massa com farinha integral? Sempre quis aprender fazer essa massa, parabens pelo dom que
Deus ti deu. Ti adero muito , o pasteis de milho foi um suceso
Deus
Deus te abençoe
Com essa massa folhada posso fazer esfirra, pastel de forno pastel de belem, ate pizza?,
Você é benção de Deus nas nossas vidas obrigada por dividir conosco seus conhecimentos Deus te abençoe
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, um grande abraço.
Caramba, eu estava errando na conta das dobras, agora ficou tudo tão explicado, gratidão
Assistir sim,vc dar tantas dicas que seus vídeos pode durar horas,que a gente fica junto com vc,e vejo várias vezes.Vou tentar fazer de novo,a minha massa ficou minando gordura.Maravilhoa,muito obrigada por me responder tantas vezes, Deus te abençoe muito🥰
Estranho, porque a margarina para folhar não derrete dessa forma, ainda mais que tem que trabalhar sempre levando a geladeira, talvez em sua cidade esteja muito calor e seja necessário gelar por um período maior, pesou tudo certinho? Abraços.
Parabéns por sua receita de dezenas de vídeos e receita que já pesquisei a sua é a melhor de todas todas que já vi levam ovo levam manteiga lavam até fermento nunca vi isso na minha a sua receita sim é básica parabéns
Gostei e aprendi. Vou tentar fazer está receita e muito prática.
E tenho certeza que vai conseguir, depois me conta como ficou em, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargo muito. top s receita
Vc é a primeira pessoa q ensina massa folhada bem explicada.Vou tentar fazer.obrigada.Sua aula ótima
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado , faço com muito carinho, depois me conta como ficou em, um grande abraço.
Arrasou com a aula , sempre quis aprender fazer massa folgada , Parabéns professora top demais isso que tenho 64 anos
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, fica muito saborosa essa massa, depois me conta como ficou em, um grande abraço.
Boa tarde Leodenice, tdo bem? Fiz essa massa folhada e foi um verdadeiro sucesso aqui em casa, além de folhar rápido, ainda ficou menos gordurosa que as do mercado comercial... gratidão por compartilhar seu conhecimento conosco.
Obrigada pelo retorno, fico muito feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, um grande abraço.
Oieee gostaria de saber se depende da marca da manteiga e se pode usar margarina
É utilizado margarina para folhados 80% de lipídios ou Manteiga de barra sem sal tipo a Aviação
Muito obrigada pela atenção. Vou fazer e depois falo aqui no canal
De nada, me conta mesmo em, um grande abraço.
Amei você ensinando fazer a massa folhada!! Parabéns!! Vou fazer com sertesa! Grata!
Boa tarde amada quando eu aprendi foi com 3 camada de margarina e folhou com5 folhas ficou linda.e delicioas.
Muito obrigada por nos ensinar e parabéns Deus abençoe sempre 🙏
Obrigada, que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
MT.bom ,top.mt.bem o jeito como fazer.obrigado!
Fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Muito obrigado, estava procurando um vídeo assim bem explicado...
Boa noite...eu posso usar margarina Qualy ao invés dessa margarina aí que vc usou?
Não dá certo
Ela é muito mole
Usa manteiga sem Sal Aviação de barra
OLÁ BOM DIA E ABENÇOADO FIM DE ANO A VOCÊ E FAMILIARES!!!
SABE!!!A TEMPO ATRÁS CHEGUEI FAZER, E NUNCA MAIS FIZ !!!AGORA OUTRO DIA FIZ E NÃO DEU CERTO, AGORA VOU EXPRIMENTAR ,POIS A SUA RECEITA É BEM DIFERENTE E EXPLICADA !!!DEUS ABENÇOE!!!
Bom dia querida Leodenice, nunca tinha visto como era feito massa folhada, tô encantada e vou tentar fazer! Por favor me diga, que marca é o seu rolo? Ele é de plástico? Onde posso encontrar? Obrigada minha querida amiga, sempre nos surpreendendo com o suas mãos abençoadas por Deus!! Sou nova no canal e compartilho suas receitas com todos da família e também meus amigos!!!! Parabéns, Deus abençoe grandemente você lindeza, pelo seu jeito especial e carinhoso de nos ensinar!! Não perco nenhum vídeo,muitos likes pra você ♥️♥️♥️♥️🌹👏👏👏👏👏
Olá Roseli, muito obrigada pelo carinho, fico imensamente feliz que esteja gostando das aulas e também por confiar em meu trabalho divulgando, seja muito bem vinda ao nosso canal, quanto ao rolo vai achar por rolo profissional pesado, ou maciço, é de polietileno, na internet acha fácil, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargo obrigada querida,vou procurar na internet, muito obrigada pelo carinho e atenção!!!!🌹♥️🙌
@@roselimodena9720 De nada, precisando é só chamar, um grande abraço.
Gostei vc esplicou bem parabéns por dividir essa receita
Olá Leodenice, gosto muito do seu canal, já fiz massa folhada muitas vezes, mas sempre aprendo mais um pouco. Você é maravilhosa, fiz o pão de leite e foi um sucesso, parabéns, um abraço.
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, na cozinha aprendemos todos os dias, um grande abraço.
Adoreiii a receita
Obrigada por compartilhar.
Bjs querida!
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Método perfeito, eu já tinha feito outras vezes e deu errado e não sabia o porquê estava dando errado, com suas explicações eu pude entender onde estava errando.
E onde vc estava errando? Passa tua experiência pra ajudar outras pessoas
Nossa muito legal amei gratidao sua lunda bjs de luz e sucesso da sua mais nova fã Luciana
Obrigada Lu pelo carinho, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Parabéns vc ensina muito bem. Deus te abençoe! !!!!!!
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Foi maravilhosa a sua aula, sou iniciante de doces e salgados, amei a sua aula, muito obrigada ! Sou se Aracaju Sergipe
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
👏👏👏Maravilhoso muito obrigado pela suas receitas 🙌🙌.
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, um grande abraço.
Maravilhosa, coloquei meu marido doido pra achar a margarina pra folhada,vou tentar fazer e volto pra te contar🤭
Volta mesmo em, amo saber o resultado de vocês, grande abraço.
Gostei muito dessa aula! Futuramente farei. Está bem explicada. 👍💯👏
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, um grande abraço.
Amei a receita show de bola achei fácil vou fazer pois quero muito aprender fazer essa massa folhada obrigada minha linda beijos.
Fica muito gostosa amiga, é simples de fazer, demora um pouquinho mais vale a pena, beijocas.
Olá leodenice! Adorei sua massa, vc tem algum vídeo preparando os salgados folheados?
Olá Gloria, ainda não ensinei , mais vou fazer assim que possível, um grande abraço.
Amo todas as suas receitas,são especiais,parabéns Leodenice.
Obrigada, fico muito feliz que esteja gostando das receitas, um grande abraço
Amei a sua forma de ensinar, parabéns muito obrigado
De nada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Obrigada ! Ensinou direitinho ! Vou fazer !...
De nada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Agora quero fazer bolo com esta massa, com chantilly não vejo a hora de fazer obrigado mesmo minha linda
Tá falando do mil folhas? Por que essa é massa folhada, fica maravilhoso mesmo, ainda não ensinei aqui no canal, mais já está nos pedidos, abraços.
@@LeodeniceCamargo pensei que podia fazer com esta massa?
@@TropaDoKinderOvo Massa folhada é para algumas preparações especificas, como mil folhas ou salgados de massas folhadas, ou mesmo alguns doces com cremes, mais não para bolos molhadinhos, decorados, o mil folhas se serve com chantilly também, mais é outra proposta, olha essa receita que dei para essa aula por exemplo ruclips.net/video/inYMIieWfQs/видео.html, beijocas.
Arrasou!! Obrigada por ensinar❤❤❤
Vou fazer aqui em casa tbm, salgada e doce com chocolates. Hummmm
Fica muito bom com todos os recheios, grande abraço.
Obrigado pela receita vou por ém prática
Muito Obrigada, pela aula maravilhosa. Deus te abençoe ! Sempre.
Obrigada, que bom que gostou, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Mt bem explicado o vídeo, vou tentar fazer pela primeira vez aqui em casa ❤
Já fiz, é simplesmente maravilhosa...., muito obrigada 😘😘
Obrigada pelo retorno, fico feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargo 😘😘💞
Gostei da aula, com essa massa da pra fazer valovan? Trabalho fazendo salgados e quero fazer mas esses tipo de salgados, comprei uma massa pronta fiz e ficaram belíssimos mas quero fazer á minha massa, obrigado 😚
Dá sim, fica maravilhosa para esse tipo de salgado, um grande abraço.
Adorei a receita 🤩 suas explicações são ótimas... gratidão!
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Você é o máximo pra ensinar! Obrigada!
Seja bem vinda ao nosso canal, fico muito feliz que tenha gostado, precisando é só chamar, um grande abraço.
Obrigado pela aula. Gostaria de saber se é possível fazer com o cilindro manual
Obrigada minha querida.
De nada, que bom que gostou, fico muito feliz, grande abraço.
Oi Léo! Linda aula!!! Gostaria de saber se pode fazer com manteiga ou banha? 😘
Olá, com a manteiga pura é bem complicado conseguir, por conta da textura, oque dá para fazer é misturar meia xícara de trigo para cada 300 g de manteiga, assim consegue a textura boa para abrir ela e fazer a massa folhada da mesma forma, grande abraço.
Maravilhoso esta massa obrigada deus ti abençoi
Adorei, Deus abençoe suas mãos!
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Amei! Vc sempre rica em dicas. Obrigada pela generosidade. 😘
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Oi querida!!! Aprendendo fazer a tua massa folhada. Posso utilizar essa massa pra fazer aquela torta mil folhas? E esta mesma!❤️❤️❤️🙏🙏🙏
Gostei da tua massa ficou bem bonita vou fazer assim que der beijos querida fique com Deus
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, precisando é só chamar, um grande abraço.
Eu gostei muito!
Obgda 🙏
De nada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
É o mesmo processo pra croissant?
Muito boa, adorei a receita!
Bem esplicado a aula bom fim de semana abraço p voçe minha amiga
Obrigada amore, que bom que gostou, tenho um final de semana maravilhoso amigo, abraços.
Oi leodenice , essa massa eu consigo abrir no cilindro elétrico? Obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa!!!
Olá, não aconselho, massa folhada é muito delicada, e dependendo o modo que passar no cilindro perde as folha, a manteiga se une muito a massa misturando, abraços.
Amo suas receitas que Deus abençoe
Obrigada, fico feliz que esteja gostando, faço com muito carinho, um grande abraço.
Estou fazendo com 7 dobras!
Sucesso minha amiga! !
Obrigada, depois me conta como ficou em, beijocas.
@@LeodeniceCamargo Conto sim Leodenice, bjs.
Gostei muito obrigado pela dica
Fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Já cheguei dando o like pois sei que vai ser um show de receita!
Obrigada pela confiança em meu trabalho, um grande abraço.
Essa massa para pastelão, fica uma delicia!!!
A técnicas margarina no papel... perfeito!
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Gostaria que fizesse um resumo, quantas camadas da massa, camadas da manteiga e quantas vezes vai a geladeira e por quantos minutos de cada vez?
Leo que massa maravilhosa ensina desse jeito uma massa de pastel
Oi Antonina, obrigada, fico feliz que tenha gostado da aula, já ensinei pastéis aqui no canal, mais assim que der ensino de novo, abraços. ruclips.net/video/R5Vtx1cGBQA/видео.html
Você explica muito bem!👏👏👏
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, um grande abraço.
Vc sempre arrasa ótima professora Deus abençoe.
Obrigada, fico muito feliz que esteja gostando, um grande abraço.
Deus te abençoe
Aqui, onde moro, no interior do RJ, encontro a Dona Benta, Granfino, Rosa Branca, Renata.... Será que servem? Qual vc me indica?
Quero muito fazer essa massa adoro coisas folheadas...
Vale super a pena, fica muito saborosa, quando fizer me conta em, abraços.
Gostei muito me ajudou bastante beijos ❤
Obrigada pelo retorno, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Um dia faço aqui em casa tenho sertesa que vai ficar bom
@@mariagilda5693 Quando fizer me conta em, beijocas.
Sim conto sim como ficou
Obrigada estava esperando está receita 👋👋👋😘
De nada, fico muito feliz que tenha gotado da aula, um grande abraço.
Gostaria que você nos ensinasse a fazer massa de macarrão, assim que você pudesse, claro?! Obrigada
Olá Roseli, já dei algumas massas aqui no canal, bem bacanas, vou colocar alguns links para você, abraços. ruclips.net/video/7u4_2-oXZUY/видео.html
ruclips.net/video/nPBWGe9QLGc/видео.html
ruclips.net/video/g_Balu_buHE/видео.html
Obrigada Leodenice,vou entrar nos links ♥️🙌 Você é muito atenciosa com todos, Deus abençoe grandemente você!!!
ótima professora
Obrigada, fico muto feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, um grande abraço.
Parabéns 🎉 show 👏👏👏👏
Excelente aula amei
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Linda mesmo parabéns
Obrigada pelo elogio, que bom que gostou, um grande abraço.
Maravilhosa, obrigada
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo é feito com muito carinho, um grande abraço.
Amei essa receita vou fazer sim
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Aula show
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
muito ben ensinado parabéns. quanto pesa ela pronta por gentileza
Precisava muito desta receita, muito obrigada.
Qual é essa espessura desta massa?
A espessura vai depender do tamanho da receita que queira realizar, se deixar mais grossina vai ficar mais alto e folhado, mais fina, menos volume...faço a massa assim, mais na hora da receita abre na espessura que desejar, depende da preparação, já ensinei a costela de adão aqui no canal, vou ensinar outras receitas usando ela, abraços.
Posso fazer só com manteiga,?
@@dirceborges2086 Pode, só vai ter que ter um cuidado maior ao gelar, vai levar mais tempo em cada dobra, um grande abraço.
Leodenice quando eu for modelar os salgados tenho q passar o rolo novamente?
Depende a espessura que deixar, e altura que quer o salgado, por exemplo, se for fazer um folhado, vai cortar um quadrado, por recheio no meio e dobrar como um triangulo somente, quando assar ele vai aumentar bastante a altura.
Já sabe né? Vou fazer. Bj
kkkk aham, depois me conta como ficou em, beijocas.
Maravilhosa,posso fazer bolo e outras preparações com essa margarina pra folhados,já que tem 80%lipidios,comprei 2k,e tô tendo dificuldade em fazer a massa folhada,por isso mais uma vez peço sua ajuda,de como usar essa margarina em outras preparações,desde já agradeço
Assistiu essa aula completa e não conseguiu fazer amiga? Onde está errando? Quanto a margarina pode usar para fazer massa de salgados, biscoitos, pães, só substituir na mesma quantidade, beijocas.
Nossa amo massa folhada
Fica muito saborosa, vale super a pena fazer, um grande abraço.
Amei essa explicação!👏
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
❤sempre quiz aprender 😊
Bom dia ! Pode usar Trigo Rosa Branca Premuim? Bjos
Pode sim, abraços.
Da pra fazer recheado?
Simmmm
Gostei, essa massa pode congelar?
Pode sim, grande abraço.
Legal parabéns
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado.
Hoje mesmo já vou fazer 😋 😋
Depois me conta como ficou em, um grande abraço.
Ahh, muito obrigada, fiquei extremamente feliz,em ver meu pedido atendido, muito obrigada.
Demorou mais saiu, fico imensamente feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Hummm uma delícia de receita
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Show, o salgado depois de montado pode ser congelado? E depois de uns 15 dias ser assado?
Pode sim, ficam perfeitos, se congela cru mesmo, depois leva para assar ainda congelados.
Perfeita
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.