Когда менять жернова кофемолки?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 июл 2024
  • Жернова кофемолки, как часто вы их меняли?
    Многие этого не делали ниразу!
    Рассмотрим как часто менять жернова кофемолки. И по каким признакам определить что жернова уже затупились. Приятного просмотра.
    0:00 Вступление
    0:12 Зачем менять жернова кофемолки?
    0:49 Как проверить жернова?
    0:52 I. Температура намолотого кофе
    01:29 II. Время помола кофе
    01:55 III. Визуальная оценка жерновов
    02:35 IV. Кофе комкуется? Сильно?
    03:25 Как часто менять жернова кофемолки?
  • НаукаНаука

Комментарии • 14

  • @olegberline
    @olegberline Год назад +1

    Отличное видео спасибо!

  • @MChoice2008
    @MChoice2008 Год назад

    Влад красавчик!)

  • @user-ripple_xrp
    @user-ripple_xrp Год назад

    Спасибо за видео, подскажите пожалуйста сколько стоят в среднем жернова 63,5 мм на кофемолку Nuova Simonelli rr45 и сколько в среднем стоит работа по их замене?

  • @user-sd5yp2dl7y
    @user-sd5yp2dl7y 2 года назад

    Расскажите о тайванской реплике firenzato f 64 e, что на видео. Насколько она надежна?

    • @BaristaSL
      @BaristaSL  2 года назад

      Не понял вопроса. Что за “тайваньская реплика»?

    • @user-sd5yp2dl7y
      @user-sd5yp2dl7y 2 года назад

      ну у оригинальной f64 круглый лоток откуда молотый кофе подается в холдер, а в реплике квадратный

    • @BaristaSL
      @BaristaSL  2 года назад

      @@user-sd5yp2dl7y насколько мне известно, это отличие не реплики.С квадратным - это версия первого выпуска, с круглым - после первого рестайлинга, после второго там ещё ободок заменили у держателя холдера.

    • @user-sd5yp2dl7y
      @user-sd5yp2dl7y 2 года назад

      @@BaristaSL ну ок, значит меня дезинформировали

  • @dinavtor5435
    @dinavtor5435 Год назад +1

    Вопросик, бывает раз за 7-8 порций кофе пролив начинает лить как-будто сильно увеличил помол и кофе недоэкстрагированый, жернова уже пора менять, проблема скорее всего в тупых жерновах или это не влияет настолько сильно на качество экстракции ? При условии того что помол и темперовка в порядке

    • @BaristaSL
      @BaristaSL  Год назад

      Грамовки одинаковые всегда? Может за восемь порций сильно забивается носик выдачи у кофемолки. И она просто не досыпает? А потом большим комом все выплевывает.

    • @BaristaSL
      @BaristaSL  Год назад

      Какая кофемолка? Марка модель?

    • @ozon221
      @ozon221 5 месяцев назад

      может быть плохая темперовка, трещина в таблетке от удара?

  • @Archibald_Archibaldovich
    @Archibald_Archibaldovich 10 месяцев назад

    Ха, кофе "молит" ! Кофе горячее?! ну и знатоки - кофе ОН! И кого он молит?

    • @BaristaSL
      @BaristaSL  10 месяцев назад

      Граммар наци в здании :)
      да, когда по 30 раз перезаписываешь сам себя, часто оговариваюсь, речь у меня не сильно поставлена 🤷🏿‍♂️