ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ - Рецепт от Ивлева
HTML-код
- Опубликовано: 21 сен 2024
- Ребзя, всем привет!
Ну что? Ударим по печени? Печеночные оладьи с соусом огуречный тар-тар. Ммм... Вкусные, воздушные и ОЧЕНЬ нежные! А главное, как я люблю - всего за 15 минут. И конечно же, в видео делюсь своими лайфхаками, пользуйтесь, не благодарите ;)
Знаю, как вы любите получать от меня подарки, поэтому загадал вам очередную загадку! Пишите ответы в комментариях к этому видео, я все прочитаю и выберу первых 5 угадавших - они получат от меня фирменный мерч!
Саша Антипин в рубрике "Пора что-то принять" готовит сегодня для вас кое-что оригинальное, под названием "Соленая собака" Не будем раскрывать интригу - смотрите сами что за собака такая )
Погнали!
Печень говяжья...................600 гр
Яйцо..............................................2 шт
Мука...........................................2 ст. л
Масло растительное...........50 мл
Сметана 20%..........................100 гр
Майонез.....................................30 гр
Огурцы...…
Приятного аппетита и как всегда до новых вкусных встреч на Ivlev Chef Сhannel!
ivlevshop.com
www.ivlevgroup...
ivlevchef
/ ivlevchef
/ ivlev_group
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
Мне 12 лет, а я уже приготовил по вашем рецептам: бефстроганов, печёночные оладьи, драники, жареную картошку, борщ, тушёные баклажаны...
У вас классные рецепты😀
Вот, ты, Константин, даёшь 😊👍! Такими темпами через пару лет сам шефом станешь! Красавчик 👍.
Молодец, Костя. Ровняйся на достойных! 👍
Константины все готовить любят?
Бурден моден
@@Storytailtelegaахах, возможно. У меня только один друг-повар и зовут его именно Костя…
Попробуйте по моему рецепту. Я не повар но люблю готовить !!😅😅 Печень. лук. через мясорубку добавляете соль. перец 1 ложку муки. и стакан. отварного Риса. Все перемешиваете и жарите !! Рис. вы там не увидите. но они мягкие пышные. Очень вкусно. Пробуйте !!! 😊😊😊😊😊❤❤
А муку столовую или чайную ложку?
@@АлександрБренчагов-л6ь столовую ложку если мало. можно еще. добавить муки
Это хороший рецепт
А яйцо вы не добавляете?
@@Людмила-ъ1ю2ш 1 яйцо можно. 1 стол ложку муки
Добрый день, Константин. Печеночные оладьи готовила давно, решила готовить по Вашему рецепту из бараньей печени. Получилось "бомбяо". Находка для меня в этом рецепте - соус из огурца. Очень дополняет, смягчает вкус печени. Всей моей семье очень понравилось, даже тем, кто печень не очень любит. ❤
Порой смотрю не потому, что чего- то не понимаю , а потому что Константина очень уважаю за позитив, простоту и креативность! Ему по любому лайк, а печеночку любим всякую!!!!
Было бы интересно целую серию видео по субпродуктам. Сердечки, желудки, лёгкие, ведь почти все можно есть, знать бы только как это сготовить 🤔
принял)
@@IVLEVCHEF полностью солидарен)))80 процентов моих друзей не понимают мою любовь к субпродуктам, особенно к куриным сердечкам,каждый совместный поход по магазинам заканчивается косыми взглядами в мою сторону. Так что хотелось бы их удивить каким нибудь замечательным рецептом и дать понять, что в умелых руках любой продукт может превратиться в изысканное и вкусное блюдо)))
@@IVLEVCHEF
Добрый вечер с Франции Lyon любимый наш шеф ivlev.
Я все ваши рецепты делаю и так вкусно ай ай. Я сама много готовлю все говорят что очень вкусно. Но именно по вашим рецептам это балдёж!!!
Я голосую. Покажите нам какой то рецепт из потрошков. Я уверенна что будет просто но пальчики оближешь 😋😋
Свои блюда уже не интересно, суп холодный салат...да вкусно но хочется чего-то новенькое.
@@michurin1635 обожаем всей семьёй сердечки
Шеф спасибо огромное за вашь труд❤ а можно Печеночный торт? Пожалуйста😊
Ароматная приправа
к нам пришла из-за морей.
Там в далекой Родине она растет среди КАМНЕЙ.
Листья словно кружева, витаминами полна.
Больше листьев первый год,
А на 2 она цветёт.
Здоровью нашему подружка
и зовут её петрушка!
Вам 5 молодцы
5:31
Первый раз готовила с вами.Очень хорошие получились блинчики.Обычно их готовит дома мама, но последний раз они как - то сильно пахли и были немного чёрствые.Думаю, сама приготовлю и взяла ваш рецепт.Перед этим печенку оставляла на час в молоке.Вкусно , все прекрасно.Необычно, смотреть , когда вы не орете как в передаче по телевизору.
Здравствуйте, Константин!Привет из Риги!Может и с опозданием, но огромное спасибо за рецепт!..Про оладьи знаю давно, ещё от мамы...А вот соус был в новинку...И вообще ваш канал/программа,,На ножах,,Очень все интересно и познавательно!..Наша,,Латышская кухня,,интересна,на мой взгляд,немного.Спасибо вам ещё раз.
Не хочу про петрушку, хочу тысячу раз поблагодарить Вас дорогой Шеф! Как же это здорово, учиться у вас , готовить вкусно!!!
Шеф, Вы Мастер с большой буквы! Всегда с удовольствием смотрю Ваши рецепты, спасибо!
3 раз готовлю, нам с мужем очень понравилось. оладушки получаются нежными, а соус заслуживает отдельной похвалы- очень ОЧЕНЬ вкусный. благодарю за рецепт !
Петрушка улучшает потенцию! Проверено..)))
Шеф, сейчас появилось много разных «нестандартных» круп. Может расскажите про них и покажите как готовить?
Вкуснота!
Шеф, очень нравятся сердечки куриные, желудочки, но как их готовить???
В вашем исполнении это будет шедевр! С радостью посмотреть рецепт блюда из этих продуктов.
С уважением к вашему таланту!
Шеф,у меня доча ни в какую не ела печень.Пришлось выдумывать такие же котлетки( как она назвала, только говорит тоненькие).Вот так печень готова есть с любим гарниром.Соус такой не пробовали,но попробуем) Спасибо за Ваши рецепты) Рецепты ещё из печени хотелось бы увидеть в Вашем исполнении)
Только собрался оладья печёночные делать, а тут шеф!👍👍👍 Моя бабуля всегда говорила, что для печёночных две столовые ложки муки. Не больше! Навсегда запомнил🙂🙂🙂
Вы попали прямо в точку я обожаю печёночные оладьи. 😊🥰😍😘
Я делаю всегда печеночный торт с говяжей печени через мясорубку + добавляю туда 2 яйца соль перец лук чеснок мука и молоко все хорошенечко перемешиваю и начинать жарить ( поверх оладья добавляю майонез зелень чеснок) ❤️🙌🏻
Сегодня приготовила- вкусные получились.Только я еще лук добавила.Люблю лук!
Из куриной также великолепно получаются. И нет такого сильного запаха самой печенки, как у говяжьей. Также к печени прекрасно подходит петрушка, а не укроп. Укроп - это больше рыбная история) Плюс можно добавить лук на мелкой терке, но немного, ну а черный перец печень просто обожает) И да, вам идёт синий цвет, Константин!)
Шеф!!! У меня сын очень любит кролика.Хотелось бы увидеть рецепт приготовления кролика по классическому французскому рецепту
Вчера со словами "Мама Миа" я ела печень по рецепту Константина! Восхитительно! Оладушки тоже буду готовить! Обязательно с соусом.
Сколько он вам платить за сладкие комментарии?
@@alexisshvec7879 видимо, неплохо...возможно, высеры Лазерсона она тоже комментит...деньги не пахнут)))))
приятного аппетита!)
Эта фраза из старого стишка:
Вырастай скорей петрушка
Наша верная подружка,
Потому что без нее
Мы скорее устаем.
Она нам поднимет тонус
Своей бодростью зеленой.
От болезней защитит
И здоровье сохранит.
Пряный вкус еде придаст,
Потому что любит нас.
Долго гуглили??))!😜😄😄
Хотелось бы вкусных рецептов с морской капустой,сама по себе она не очень вкусная,но очень полезная
ну смотри, берёшь банку своей капуты, крошишь туда яйцо и жрешь. Как жрать учить не надо?
Спасибо за рецепт! Раньше добавляли еще в тесто и молоко! Пойду закреплять пройденный материал!
Отличный рецепт! Получились отменные оладья, правда я вместо майонеза и сметаны взяла греческий йогурт для соуса и сделала что-то на подобие дзадзыки! Очень бы хотела рецепт хинкали! Сколько бы не делала не получается идеальное белое тесто, как в ресторанах
Всегда добавляла зачем то лук и морковь .. в тесто с оладьями , теперь попробовала БЕЗ… очень нежные вышли 👌🏻спасибо за соус 👌🏻
Любим оладушки из печени , раньше часто делала . Спасибо что напомнили !
Как всегда вкусно и полезно,печень готовлю !Теперь и соус приготовлю !Спасибо за рецепт!
Обожаю печёнку в любом виде, а Вы реально ахринительный повар, я давно наблюдаю за Вашими блюдами. Всем бы таких мужчин. 💐💐💐💐💐💐💋💋💋💋💋💋Дай Вам Бог здоровья и Вашей семье 🙏🙏🙏🙏🙏🙏💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Как всегда все просто, доступно и очень вкусно, так держать!!!!!
Шеф Константин, спасибо за рецепт! Раньше покупал, теперь всё, буду делать дома!!! Если про рецепты, я бы обязательно посмотрел что то из белой рыбы (рыбы самой простой, трески и подобной
Готовила оладьи по своему поверенному временем рецепту с манкой, соус тоже, только добавила огурец, получился бомбический, мужчины оценили. Спасибо большое, положила в копилочку)))
Вот ну очень хороший завтрак! Настоящий. Такой никакому врагу не отдашь.
Спасибо)
Хороший Рецепт. Я правда раньше добовляла обжарка с луком и морковкой... Тоже очень вкусно было☺
Шеф привет, я водитель дальнобойщик и часто бываю на дальнем востоке. Проезжаю бурятию и с удовольствием кушаю традиционное блюдо "бузы" или "позы". Но я думаю что в кафе не готовят настолько вкусно и хотелось бы попробовать в вашем исполнении)
Вкуснее чем на трассе где нибудь в бурятской степи точно не будет )) и чем грязнее забегаловка тем вкуснее
Шеф вы как всегда на высоте, очень люблю пирожки со щавелем. Хотелось бы увидеть такие пирожки в вашем приготовлении.
Кость🤝 научи готовить печёночный торт🤌
Надо поднять комментарий!))))
Печёночные оладьи бомба, я добавляю ещё немного сала. спасибо за рецепт.Сейчас лето, актуально будет рецепт холодника или свекольника. Так же если будет возможность приготовить куриные сердечки.
Хотелось бы лазанью по-Ивлевски!
Шеф,приготовь пару-тройку холодных, можно и не холодных летних супов.Спасибо.
спасибо за рецепт шеф!А есть рецепт кабачковые оладьи от Ивлева?Какие я только не готовил рецепты, и простые и сложные и очень сложные, а вот простейшие кабачковые оладьи хоть убей не получаются.
присоединяюсь к вопросу
Мне жена по такому же рецепту уже 12 лет такие же блинчики печет , очень вкусно получается.
Оладьи получились пышные и такие вкусные, готовила первый раз-ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!
Шеф приготовь печеночный торт!!!
Он не умеет
@@alexisshvec7879 торты не его конек.
Гавно, было уже..
Хмм после печеночного торта я уехала в больничку 😲 Хоть и не связано было,но в мозгу ассоциация осталась .
Это элементарно
Интересные оладушки, без лука и чеснока. А я обычно лука в блендер, ну-ка попробую без всего, чисто как у шефа. Ну выглядет конечно очень аппетитно)
Я впеченочные оладьи добавляю жареный лук, и объедение.
Несколько месяцев собиралась-собиралась, наконец приготовила. Очень вкусно, но без соуса и наполовину не было бы настолько шикарно!
Ну это же маленькие блинчики. Оладьи должны быть пышными. Я добавляю манку вместо муки, даю настояться пару часов и тогда будут оладьи. Плюс лук и чесночок. Пальчики облизать можно. Но соус не знала. Сделаю обязательно. Спасибо
Константин вы конечно как всегда на высоте, а вот бармен просто душка 😍🍾не оторваться как готовит коктейль словно зелье))
Спасибо! Часто готовим торт печеночный !!! Поделитесь серией рецептов для малышей (быстро вкусно и полезно )Будим признательны!
Соус тар-тар просто бомбический по-вкусу💣😋 👍Оладьи с данным соусом восхитительный дуэт! Спасибо Шеф❤️
Хотелось бы что-то с ревеня. Кисленький, полезный. Как раз он сейчас на даче пошёл))
Из ревеня вкусный кампот и соус к мясу. В салатах хорош. И как гарнир к мясу или птице...
Из ревеня невероятно вкусное варенье получается. Можно с яблоками, а можно и...с кабачками. Варенье из ревеня с молодыми кабачками-очень необычно, но безумно вкусно. Поэкспериментируйте. Удачи!
Делали всегда как шарлотку , только с ревнем. Очень вкусно. Сейчас жалко нет ревня и дачи.
Константин,добрый вечер! Когда будет время,покажите пожалуйста,как лучше приготовить татарские перемячи,главная проблема именно тесто для них и как жарить,спасибо большое! 🤗
Господи, как-будто вы рядом, всё всё получается. Спосибо И имя у вас в наше время РЕДКОЕ и как всегда красивое Константин
конечно вкусно! я в соус такой люблю положить 2 маленьких маринованных или солёных огурчика на 1 свежий😋 Спасибо за рецепт!
Добрый день, обязательно попробую.))Блюдо с кролика пожалуйста!
Это чудесно. А нельзя ли что-нибудь на летний обед - сытное, но не тяжелое. Жара уже. Я вообще не знаю чем пообедать в такую жару кроме окрошки и салата из огурцов помидор
Помидоры + брынза + пиво, вот отличный обед! Не благодарите. 🤓
@@nowhow4538 салат капрезе это хорошо. Пиво в 28 градусов моветон
@@aida3580, а когда ж его (пиво) пить, сударыня, в - 6 ? 🤓
Окроша по-Ивлевски - самое то в жару!
@@IVLEVCHEF, прям по пословице: "Сам себя не похвалишь, так и никто не похвалит"! 😀😀😀😀😀😀😀
Константин, мало сейчас стали употреблять субпродукты, приготовьте что-нибудь из коровьего вымени или например свиных ушей, так интересно!!! А вы как всегда на высоте!!
О ДА!!!)) Очень люблю субпродукты и часто их готовлю, вымя в фаворитах)) Вымя сначала отвариваю в нескольких водах, долго, около трех часов. Затем нарезаю на кусочки чуть больше спичечного коробка, обваливаю в яйце и потом в муке с солью, и обжариваю. Этакие наггетсы получаются. У меня и дети с удовольствием едят.
@@НастасьяГригорьевна да, всё делаю так же, только в панировку сыр добавляю, очень люблю))
Обожаю смотреть как шеф готовит😍👍👍
Спасибо, Шеф!!! Прекрасное сочетание. Безумно вкусно. Тар-тар, нежный, весенний. Бомба-граната🔥
Наконец-то опробовала рецепт. Шеф, оладьи офигенные! Давно хотела вкусных печеночных оладий, по другим рецептам выходила ерунда, а тут все просто и вкусно, и очень даже полезно. Тар-тар мне не зашёл чисто по вкусовым ощущениям, не мое. А оладьи - восторг, беру в копилку рецептов. Спасибо!
Константин Витальевич! Пожалуйста, мама унесла с собой рецепт селянки, отец ещё жив и очень хочет её съесть, очень хочется старика порадовать!
Уважаемый Шеф! Благодарю, за прекрасный рецепт оладий 🐈 Восхитительно!!! Вчера приготовила и чуть сознание не лишилась от вкусноты и сочности!!! Сейчас доедаю, они и на следующий день, и даже из холодильника, невероятно сочные и вкусные!
Спасибо за рецептики! Обязательно попробую. Петрушка полезна для мужского пола, просто как констатация факта. Хотелось бы узнать, ваш рецепт окрошки. Конечно, может быть уже было, не давно на вашем канале. Ну посмотрю с удовольствием.
Наконец то я вижу вас в своём телефоне,у вас как всегда все на высшем уровне,но готовить как вы не получится,пенсия маленькая,а цены у нас фантастические ,приходится получать удовольствие от увиденного спасибо❤
Обожаю петрушку и категорически организм не выносит кинзу! Но вот насчёт 15 минут на приготовление печеночных оладий очень сомневаюсь. Такое количество только жарить минут 20-30 )). Очень люблю их, жаль врачи запретили субпродукты употреблять ((. Вот чего ещё не видел на канале - овощное рагу по Ивлевски! Сезон овощей начинается - вооружите страждущих рецептом пожалуйста! Удачи и счастья!
Шеф, а что такое каша по-гурьевски? Вообще рецептов бы с кашами, а то круп много, а чего делать с ними? Вот только перловочку с грибами научилась. Каша супер, кстати. За подачу оладушек отдельное спасибо, обязательно именно так и приготовлю.
Спасибо за рецепт! Обязательно испеку на неделе!!! Ты супер!
О, у шефа новый ролик. Значит сегодня поем вкусностей) готовлю конечно сам
Подача рецептов просто восхищает !!!
Шеф, спасибо. Вы великолепны в своем деле и выглядите-супер!!! Всех Вам благ!!!
Приготовила такие оладьи по Вашему рецепту.Получилось очень удачно и вкусно,шеф👍👍👍👍👍
Константин, огромное спасибо за ваши замечательные рецепты. Рецепт печеночных оладий очень понравился. Как-то помню вы проводили дегустацию консервов. Я очень люблю пельмени, но невсегда есть время их готовить самому. Хотелось бы, что бы вы провели дегустацию различных брендов пнльменей, которые продаются в магазине и какие по вашему мнению являются лучшими и более вкусными? Спасибо.
Оладушки готовлю так же, но вот соус оказался новинкой. 👌 Будем пробовать. 👍
Константин , спасибо вам большое за рецепты, ну бомбически как вкусно, вкуснятина не имовернаяная👍👍👍🔥. Спасибо вам и вашим золотым рукам. Стала всё готовить по вашим рецептам, детям и мужу очень нравиться. Константин,большая к вам просьба покажите ,как вы готовите боклажанную икру на зиму🙏🙏🙏
есть такой стих))Стихи про петрушкуВырастай скорей петрушка
Наша верная подружка,
Потому что без нее
Мы скорее устаем.
Она нам поднимет тонус
Своей бодростью зеленой.
От болезней защитит
И здоровье сохранит.
Пряный вкус еде придаст,
Потому что любит нас
Спасибо за информацию супер рахмет за рецепт долго искал конкретное растолкования 😋🤤👍👍👍🇰🇿
Вы очень хороший человек вкусно готовите я всегда очень с таким вкусным в впечатлением смотрю вц просто супе молодец всегда на высоте
Шеф, оладушки 🔥 приготовьте, пожалуйста, вашу вариацию Кукси🤗
Самые вкусные оладьи из печени! Спасибо за рецепт ❤
Сколько готовлю по рецептам шефа, ну вот люблю я кушать вкусно и много, с особенностью организма "жрать и не толстеть"
Как раз сегодня хотел печень приготовить по старому рецепту, но попробую это.
А я еще морковь добавляю в тесто для печеночных оладушек 😊
Двора Иерусалим, Израиль
Вместо черного перца я добавила розовый перец и полчился очень нежный изысканно-пикантный вкус, попробуйте оченно необычно
Очень люблю печень и все что связано с этим продуктом! Спасибо шеф, беру на вооружение. Хотелось бы от Вас еще и рецептик печеночного торта)
Алади зашли , 👍👍 спасибо , всем гостям понравилась
Шеф, хотелось бы от вас приготовления гуся с каким нибудь гарниром👍. За ранее спасибо!
Как всегда очень познавательное и вкусно 👍
Шеф, очень хотелось бы увидеть блюда из капусты, сложно найти что-то действительно вкусное, кроме бигуса и классических кислых щей, да голубцов.
Добрый день подскажите пожалуйста рецепт фаршмака из солёной селёдки. У нас есть семейный рецепт. Но возможно ваш окажется вкуснее. С уважением Татьяна
Все пошла готовить. Супер. Обожаю вас
Я лично в такие оладьи добавляю лук и/или чеснок
Как всегда все интересно, спасибо за рецепт!!!
Шеф ,спасибо! Рецепт супер. Обязательно приготовлю для своих домочадцэв)). Просьба , приготовьте пожалуйста говяжий -телячий язык и варианты соусов к нему. Я готовлю язык заливной, или в соусе бешамель с грибами ,или в сметанном . Хочется чего-то новенького.))
Приготовьте пожалуйста пиццу , прошу очень, с очень вкусным тестом и начинкой. 😚😜🥰
рецепт печеночных оладушек супер👍👏
Огуречный соус с хинкалом 😊 воообщееее вкусно, особенно слоенный хинкал
В 80-х годах работала в дет.саду в Латвии.И там детям готовили такие оладушки.Вкуснота.
хочу поблагодарить ребят кто снимаешь и делает всякие вставки в видео с рецептами Шефа. Вы молодцы смотреть приятно!
Работаю водителем , смотрел в машине слюни по вней машине.как всегда шеф на ура!
Очень вкусные оладушки получились, раньше получались сухие, а сегодня попробовала сделать по этому рецепту, получилось отлично! Константин, благодарю за вкусный рецепт😍
Мука лишняя
Шеф ёлы палы Вы похудели и заметно очень👍👍👍