TAMALES DE RAJAS CON QUESO -Paso a Paso- || DESDE MI COCINA by Lizzy

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  • Опубликовано: 29 сен 2024

Комментарии • 784

  • @mariaarroyo5223
    @mariaarroyo5223 3 года назад +1

    Explica muy bien gracia 👍

  • @jennysalazar820
    @jennysalazar820 3 года назад +2

    Saludos Lizzy me GUSTO. Tu receta voy a cer si la puedo hacer MUCHISIMAS GRACIAS! Te SALUDO desde AUSTIN TX! un abrazo!

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  3 года назад

      Hola Jenny! Espero te guste mucho cuando los hagas. Te envío abrazos hasta Austin 🥰

  • @mochadarlinginc6075
    @mochadarlinginc6075 3 года назад

    I like your videos i cant understand what your saying but ur videos are awesome!!!

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  3 года назад

      I hope you may understand my subtitles, I make my best 😅

  • @ramosmeza1355
    @ramosmeza1355 6 лет назад

    Fabuloso excelente que rico me voy animar a cocinarlos que ricos gracias

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  6 лет назад

      Espero te queden de lujo. Saludos! 💟

  • @jovitavillalpando9127
    @jovitavillalpando9127 2 года назад +1

    Wow la moneditas nunca he visto esto! Wow es lo que voy aser ! Pero le voy a echar una mentira a mi esposo le voy a desir que es una brujería porque es bien miedoso!

  • @angelicadominguezfuentes5250
    @angelicadominguezfuentes5250 3 года назад

    Perfecta explicacion Felicidades los voy a preparar tu me aclaraste todas mis dudas

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  3 года назад

      Espero fotos cuando los hagas, saludos ❣️

  • @candelariagutierrez777
    @candelariagutierrez777 Год назад +1

    *Mis faboritos son los de queso, 🧀 y pollo, Mi.likeeee arriba ☝️ sepa qué número fransisco,?🤭 bendiciones, bravo bravo* / 👏 🙌 👍 👌 💚 💙 👏 🙌

  • @mariselatrejo6274
    @mariselatrejo6274 3 года назад +1

    Así me gustan mis tamales de rajas solamente con una raja de cebolla una de queso y Le pongo chile de rajas en vinagre una raja de chile y salen riquísimos

  • @ladybluechavez6752
    @ladybluechavez6752 4 года назад +1

    Muy ricos, pero no me gusta el sabor del tomate en Veracruz solo le ponemos las rajas el queso y una ramita de epazote!!! Deliciosos hagalos asi y le van a encantar.!

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  4 года назад +1

      Hola! Yo soy de veracruz y si sé qué hay quienes los hacen de la forma que comentas, pero comparando ambos, me quedo con estos. Tienen un sabor muy rico además de que quedan súper suaves y jugosos a la vez. Saludos ❣️

    • @ladybluechavez6752
      @ladybluechavez6752 4 года назад

      Aah tocaya!! Jiji sera posible que subas un video con la receta de los tamales con oja de platano o masa cocida le dicen tambien !! Please!! O si ya lo tienes regalame el link!

  • @marzavala7544
    @marzavala7544 4 года назад +8

    Yo hago esa receta pero le agregó epazote y le da un sabor exquisito!!!😍

  • @deletrasypoemas
    @deletrasypoemas 3 года назад +7

    Siempre pensé que se utilizaba masa de tortillerias 😰
    Que buen video super explicado voy a hacerlos para venta pero no tenia ni idea y usted me ha salvado 😃 Dios la bendiga señora linda 🙏🙏🙏

  • @marinaturczynowsky5675
    @marinaturczynowsky5675 3 года назад +6

    Muchísimas gracias, me encanto mucho su video, muy bien explicado. Los tamales 🫔 se ven riquísimos los voy a intentar.

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  3 года назад

      Espero te gusten mucho cuando los hagas saludos 💕

  • @MariaPerez-xq8ox
    @MariaPerez-xq8ox 3 года назад +1

    Con todo respeto. Así no se envuelven lo tamales. Señora linda

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  3 года назад

      No te preocupes, puedes tomar la receta y envolverlos como a ti más te guste o te parezca la mejor opción. Saludos 💕

  • @inoscenciamenchacaperez1598
    @inoscenciamenchacaperez1598 3 года назад +11

    Muchas gracias por tu explicación tan exacta. Bendiciones y un abrazo.linda señora.

  • @lindaborja9458
    @lindaborja9458 Год назад

    DESDE. MICOSINA. BY. LI. GRACIAS. POR. COMPARTIR. TU. RESETA. DE TAMALES. DE. RAJAS. CON. KESO. TE. REGALO. TU. LIKE. LM. 👍👌🌷🦋💝🌹

  • @amandagarcia8978
    @amandagarcia8978 3 года назад +1

    Hola será q le puedo añadir pollo a estos tamales?

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  3 года назад

      Si, hay personas que en lugar de queso ponen pollo. Son tamales de Rajas con Pollo. Saludos!

  • @lindamarcella1617
    @lindamarcella1617 2 года назад

    DESDE. MI. COSINA. DE. LIZZI. GRACIAS. POR. SU. RECETA. LABOY. ASER. AVER. COMO. ME SALEN. DE. RAJÁS. NOLOS. HAHECHO. LE. RE. GALO. SU. 👍👌🌷

  • @andreapuente9311
    @andreapuente9311 3 года назад +26

    Excelente me gustó la forma de enredar lostamales !! 👌

    • @mariatomasachipool3849
      @mariatomasachipool3849 3 года назад +5

      Qqqq

    • @mariatomasachipool3849
      @mariatomasachipool3849 3 года назад

      Ppppppp

    • @aidagonzalez8360
      @aidagonzalez8360 2 года назад +1

      Quiero saber si es obligatorio ponerle la manteca?

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  2 года назад

      Para este tipo de masa si, hay otro tipo de tamales que puedes usar aceite. Pero para esta receta tienes que usar manteca de cerdo o vegetal forzosamente para que te queden con la misma textura. Saludos!

  • @cuquissalinas804
    @cuquissalinas804 Год назад

    Por favor, podrías decirme a cuantos kilos de masa ya preparada (la que venden en las tortillerias) equivale la cantidad de tu recetas. O alguien que sepa, yo compro la masa de la tortilleria, para mi es más facil. Gracias

  • @lindaborja9458
    @lindaborja9458 Год назад

    OLA. LIZ. MENCANTA. ESTA. ESTA. RESETA. NUNCA. LAABIA. ECHO. DESDE. BAJA. CALIFORNIA. BABAY. LM🌷🦋💝💫

  • @alemondravilla3549
    @alemondravilla3549 2 года назад

    🤔tamales verdes con tomate rojo.
    Yo los he comido totalmente verdes.chile poblano.
    Queso Salsa de tomatillo.vrde.

  • @lindamarcella1617
    @lindamarcella1617 2 года назад

    SEÑORA by. LIZZY. SE. BEN. RICOS. LOS. BOY. ACER. EL. VIERNES. DESDE. BAJA. CALIFORNIA. BaBay. 🌷

  • @mariaturcios6159
    @mariaturcios6159 4 года назад +12

    Omg que rico intentaré hacerlos soy salvadoreña pero la comida mexicana es mi favorita 😋😋😋

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  4 года назад +1

      Hola María! Espero que te gusten mucho cuando los hagas. Me envías foto eh. Por siento, amo las pupusas de chicharrón con queso 😍😍😍 es uno de mis platillos favoritos jejeje saludos 💕

    • @esperanzarodriguez9195
      @esperanzarodriguez9195 4 года назад

      Como prepar sopa de tortilla

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  4 года назад

      Muy pronto subiré esa receta porque me la piden mucho. Saludos Esperanza ❣️

    • @danielatorres9000
      @danielatorres9000 4 года назад

      pupilas de chicharrón con queso????

    • @amiraelideedavid4385
      @amiraelideedavid4385 4 года назад

      0p

  • @ceciliachantaca763
    @ceciliachantaca763 2 года назад

    Gracias por compartir deliciosa receta una observación sin ofender, no dijo que cantidad de Maseca y que cantidad de manteca gracias.

  • @anasald5574
    @anasald5574 3 года назад +6

    La felicito por ser tan detallista en su receta. Me encanto como explico paso por paso, gracias y muchas bendiciones.

  • @MariaGomez-sy9zl
    @MariaGomez-sy9zl 2 года назад

    K buen cosejo para aser tsmsles pero la bolsa de plastico me gusto por k despiden el quimico k les ponen mejor con una manta de tela umeda se tapan y quedan mejor gracias por tu Reseta

  • @celinaa4785
    @celinaa4785 4 года назад

    Perdona pero no dijiste cuanta cantidad de masa o manteca creo es muy necesario para que salgan ricos asi como los tuyos...por favor podrias dar medidas...solo de manteca y masaharina de maiz..GRACIAS....🙋🏻‍♀️

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  4 года назад

      Hola Celi! Quizá no pusiste atención en la lista de ingredientes, las cantidades de Masa y manteca las menciono en los minutos 1:43 y 1:49 respectivamente. Saludos ❣️

  • @arturofernandez5421
    @arturofernandez5421 3 года назад

    Puedo usar MASECA PARA TAMAL y usar manteca vegetal ? sería el mismo procedimiento ? y si usara aceite que cantidad sería, soy vegetariana. Nunca he hecho tamales. De antemano le agradezco su contestación

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  3 года назад

      Si puede usar Maseca para tamal, quizá requiera un poco más de líquido. Tú te dará cuenta al momento de hacer la masa. Si vas a cambiar la manteca, debe ser manteca vegetal porque el aceite no te dará jamás la textura que buscamos en este tipo de masas. Saludos!

  • @albaluna3937
    @albaluna3937 3 года назад +5

    Gracias por compartir y buena explicación se ven muy ricos mmm👍😋

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  3 года назад

      Muchas gracias, espero te gusten mucho. Saludos 💕

  • @lupitagomez1679
    @lupitagomez1679 3 года назад +1

    Nadie dice en que tiempo se cocinan 🤔

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  3 года назад

      Nadie? Esa información viene en el video.

  • @alejandraortiz-oseguera1421
    @alejandraortiz-oseguera1421 3 года назад +1

    Cuanta masa uso?

  • @celinaa4785
    @celinaa4785 4 года назад +7

    Gracias se ven riquisimos...muy facil de hacer ..voy hacerles pero ya...🙋🏻‍♀️👌

  • @jorgearanda5769
    @jorgearanda5769 2 года назад

    Ponga sus cantidades de harina x favor al último no deja ver sus tamales al último

  • @rosycastro5838
    @rosycastro5838 Год назад

    Me puedes decir donde comprar la batidora. Grande. Muy. Perfecta

  • @haydeetito1309
    @haydeetito1309 5 лет назад

    Porque me salieron aguadas, como si le hubieran entrado agua, lo forre la vaporera con hojas de maiz luego le puse un mantel encima, y luego la tapa. cuando dejaron de sonar las monedas, esto fue a los 45 minutos le aumente agua caliente.....que paso, no se. pero de sabor estuvo rico, pero aguados. 🤔

  • @rosad8641
    @rosad8641 4 года назад +1

    Disculpe, cuanta arina huso?bendicones

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  4 года назад

      Hola Rosa! Como lo menciono en el video, se necesitan 5 tazas de harina de maíz nixtamalizado. Saludos!

    • @rosad8641
      @rosad8641 4 года назад +1

      Disculpe , no lo escuché,bendiciones

  • @lourdesramos1990
    @lourdesramos1990 9 месяцев назад

    Que se puede hacer cuando la manteca de puerco está muy aguada o muy liquida

  • @angelamaya3938
    @angelamaya3938 2 года назад

    Todo se ve riquísimo gracias se ven muy bien, disculpe pero el plástico de la bolsa puede ser dañino para la salud mi abuelita usaba toallas de cocina limpias,,,,

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  2 года назад

      Si, puedes usar un trapo de cocina húmedo en la parte de arriba, quedan súper bien. Saludos!

  • @GuadalupeGonzalezJimenez-e4v
    @GuadalupeGonzalezJimenez-e4v 6 месяцев назад

    Es más sano cocinar con manteca de puerco que con aceite de cualquier marca

  • @MariaBarrazabarbam
    @MariaBarrazabarbam 3 года назад +2

    A mi me gustan mis tamalitos con manteca vegetal y hacerlos con carne de pollo o desebrada de res, y tambien de rajas con queso.

  • @mariacarreon7700
    @mariacarreon7700 Год назад

    Que tamales tan pobres muy bueno el contenido pero no desquitan la amasada

  • @MARIEN60LO
    @MARIEN60LO 6 лет назад +7

    ME ENCANTA COMO EXPLICAS TUS RECETAS, YA TE LO HABÍA COMENTADO EN OTRO VIDEO, SALUDOS AMIGA,

  • @mariespinoza2398
    @mariespinoza2398 3 года назад

    Hola es la primera vez que miro tu video de que caldo de pollo uso.x favor

  • @guillerminasanchezmartinez9399
    @guillerminasanchezmartinez9399 3 года назад

    Porke no usan harina d maíz blanco nixtamalizada no d bolsa no maseca no d masa d tortilla no saben igual 👎k no saben cuál?

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  3 года назад

      Creo que estás un poco confundida con los terminos, dice que porque no usamos harina de maíz nixtamalizado en lugar de bolsa o Maseca. La harina de maíz nixtamalizado es la misma que Maseca, minsa, masabrosa o la marca que encuentres. La que venden en tortillería es MASA de maíz nixtamalizado. Harina y Masa son cosas diferentes. Por otro lado y si no lograste poner atención al video, vivo fuera de mexico como muchas más personas que hemos migrado y nos toca adaptarnos a lo que encontramos en el país a donde llegamos. No por no encontrar masa o una tortillería voy a dejar de preparar y comer tamales, se hace lo mejor que se puede con lo que se tiene. Si pudiera conseguir masa de maíz nixtamalizado fácilmente, obviamente la usaría, eso no está en duda. Saludos!

  • @millicorona
    @millicorona 3 года назад

    Todo bien, solo trata de dejar de repetir 500 veces "LO QUE SERÍA"...

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  3 года назад

      Gracias por la sugerencia, tienes razón seguro quitando esa muletilla los tamales van a quedar más ricos. 🙄 Bendicines!

  • @margaritamora6671
    @margaritamora6671 3 года назад

    A la masa para tamales no se puede poner manteca vegetal noooo solo manteca de cerdo

  • @estelaburciaga177
    @estelaburciaga177 3 года назад

    Una pregunta tamales de rajas y queso hay quien usa cream cheese porque los he comprado por cierto ricos pero he notado diferencia en el queso

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  2 года назад

      Hay quienes usan queso crema pero para mi gusto se siente pastoso, no me gusta. Me gusta más la consistencia que tiene el queso fresco y el queso pepper Jack. Que se derrite con el calor pero al atemperarse el queso regresa su firmeza. Saludos!

  • @abelardoramirezmora7433
    @abelardoramirezmora7433 2 года назад

    Yo quisiera que fuera tan amable y me regalará la receta por favor

  • @elvak587
    @elvak587 Год назад

    Su receta de tamales es excelente , pero le sugiero que evite un poco , repetir esa palabra , lo que seria porque resulta bastante fastidioso .

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  Год назад

      Gracias! También puedes silenciar el audio del video y basarte en los subtítulos. Saludos 💕

  • @mariarobles4836
    @mariarobles4836 4 года назад

    ingredients? La pattaya ponen los commentaries en ingles. Y eso no es justo abemos muchos latinos q estamos biendo tus videos

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  4 года назад

      Hola María! Los subtítulos están en inglés porque la receta la voy diciendo en ESPAÑOL. No seamos egoístas con las personas que no hablan español y que quieren también hacer estas recetas. Saludos 💕

  • @elenarosas2450
    @elenarosas2450 3 года назад +2

    Que deliciosos se ven maestra Liz , los hare para el cumpleaños de mi esposo. Muchas gracias he aprendido mucho x su pagina de Facebook tambien.

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  3 года назад

      Espero que a tu esposo le encanten. Te envío besos y abrazos 💕

  • @maantonietaramos8465
    @maantonietaramos8465 3 года назад +1

    No lleban jitomate.

  • @sandraesparza952
    @sandraesparza952 3 года назад

    Que antihigiénico se me hace el ponerle monedas, una buena cocinera no necesita de eso , perdón si la incomodo con mi comentario.

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  3 года назад

      No me incomoda tu comentario, al contrario me provoca un poco de risa. La higiene es esencial, pero es un tanto ignorante pensar que monedas limpias en agua hirviendo pueden llegar atentar la inocuidad de los alimentos. Las monedas aunque están limpias, ni siquiera tienen contacto con el alimentos y al final de cuentas, terminan hasta esterilizadas después de la cocción. Siempre es bueno informarse antes de emitir un juicio basándonos en algo que creemos o pensamos sin fundamentos. Saludos 💕

  • @lolitadiaz0113
    @lolitadiaz0113 7 лет назад +4

    Wow this tamales look deliciosos thankyous for the caption en english asi lo que no entienda en spanish lo catch en english thanks again
    Me suscribo 👍😎

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  7 лет назад +1

      +LoLiTa SaUcEdO Bienvenida a la familia Lolita! 💟

    • @lolitadiaz0113
      @lolitadiaz0113 7 лет назад

      Desde Mi Cocina by Lizzy 😍😎

  • @claralizarraga7457
    @claralizarraga7457 2 года назад +2

    Gracias por timing receta. Me salieron Rico’s los tamales de Rajas.

  • @mariaantonietamendozalopez1637
    @mariaantonietamendozalopez1637 2 года назад

    Bueno , primero batió la manteca, verdad?

  • @marilyn4510
    @marilyn4510 4 года назад +4

    Muchas gracias por explicarlo tan detalladamente y fácil de entenderlo

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  4 года назад

      Hola Marilyn! Espero que muy pronto te animes hacerlos, quedan súper mega deli. Saludos 💕

  • @happygamer2947
    @happygamer2947 2 года назад

    Yo hice ayer tamales de queso cotija y están vien salados por el queso que puedo hacer

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  2 года назад +1

      Si, ese queso es muy salado. Es mejor usar fresco (si tiene buen sabor) si no el pepper jack queda bien.

  • @erendiralopez7977
    @erendiralopez7977 2 года назад

    en el tercer tamal se te olvido el quezo?ponle mas masa!

  • @flores2983
    @flores2983 4 года назад +2

    Sigue su receta y me quedaron bien ricos (y tmb ami, que yo soy mi mas grande critica)! Ya me puedo casar! 😆A todos le gustaron los tamales. Y eso que fue mi primera vez haciéndolos sola. Lo único q no hice fueron las rajas, hice mis tamales con pollo.
    Hice la masa con una batidora de mano. La masa no flotó para mi, pero todavía me quedaron bien cuando terminaron de cocinar.
    Ahora voy hacer tamales de rajas 😋😋

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  4 года назад +1

      Hola! Me da mucho gusto que te haya servido y gustado la receta. Tengo una receta de tamales de salsa verde con pollo que también quedan de rechupete jejeje 🙌🏻 espero me envíes foto la próxima vez que los hagas. Saludos 💕

  • @marissaornelas4310
    @marissaornelas4310 2 года назад +2

    Definitivamente es la mejor forma que eh visto para preparar 🫔🫔🫔💯

  • @vianeybr
    @vianeybr 2 года назад

    Disculpe, puedo usar maseca para tamales? O tiene q ser maseca para tortillas 🥺

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  2 года назад

      Puedes usar la que más te guste, la maseca para tamales lo único que cambia es que es harina más gruesa, no es molido fino como el de las tortillas; pero igual te quedarán ricos. Saludos!

  • @abelinazanoletti7447
    @abelinazanoletti7447 2 года назад

    Más claro para envolver no puede haber gracias por compartir tus tips

  • @lupitabernal6709
    @lupitabernal6709 7 лет назад +30

    Me encantó, como explicas tus recetas es la primera vez que veo tu canal! Pero me ganaste!!! Tienes nueva subscriptora!!!🤗🌷

  • @blancaurbina4584
    @blancaurbina4584 3 года назад

    Cuantos kilos.de.masa.desde Ensenafa 9

  • @P1NKP4NTERUZK4
    @P1NKP4NTERUZK4 Год назад

    Aunque usted no lo crea es mas saludable la manteca que el aceite.

  • @minervarodriguez6247
    @minervarodriguez6247 6 лет назад +5

    muy bien explicado, muchas gracias me encantó, voy a tratar de hacer los tamales. 🤗

  • @rosariogonzalez6732
    @rosariogonzalez6732 4 года назад

    Yo hago una salsa con los tomates y chiles jalapeños y las rajas son de chile poblano

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  4 года назад

      Me imagino que quedan muy ricos con esa combinación. Saludos!

  • @rosasanwald3811
    @rosasanwald3811 5 лет назад +10

    Hola! Es el primer vídeo tuyo que veo y me ayudó mucho para saber cómo preparar la masa se ve facilísimo!

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  5 лет назад +2

      Hola Rosa! Me da mucho gusto que te haya servido esta receta y que te hayas animado hacer los tamales. Espero que haya más recetas que te sean de utilidad. Saludos ❣️

  • @juanamoreno3533
    @juanamoreno3533 3 года назад

    Hola Lizzy. Que crees,,, la masa no me queda. Ya ja hice aguada , le puse más harina, un poco más de aceite y no me
    Flota , como le hago porfavor? Necesito tu consejo

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  3 года назад +1

      Hola Juana! Por lo que leo el error fue usar aceite, esa masa va con manteca. Hay masas que si se pueden hacer con aceite pero por la textura de esta es imposible. Saludos!

    • @juanamoreno3533
      @juanamoreno3533 3 года назад

      @@Desdemicocina Muchas gracias

  • @adrianalomeli135
    @adrianalomeli135 3 года назад

    Eso en mi País se llama hayaca pero no lleva queso sino hilachas d pollo y pasas es delicioso

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  3 года назад

      Si, en Puerto Rico les llaman pasteles. Cada país le llama de diversos nombres. En Mexico son TAMALES. Saludos 💕

  • @susanaolivarez8974
    @susanaolivarez8974 2 года назад

    Yo le agregaría sobre el queso una hojita de epazote equeña a cada tamañ

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  2 года назад

      Que rico, si, si tienes y puedes conseguir fácilmente quedarían mucho más ricos 🙌🏻

  • @mariaantoniarodriguez1561
    @mariaantoniarodriguez1561 2 года назад

    Me encanto tu tumoral Lissy muchas Gcs los hoy mismo🙏🙏

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  2 года назад

      Muchas gracias a ti por ver mi receta y comentar, espero encuentres muchas más que te puedan servir. Saludos!

  • @alejandraavila7496
    @alejandraavila7496 5 лет назад +2

    Uyyyyy!! Se ven riquisimos ya hasta me dio hambre!! Los oy a hacer haber que tal me salen gracias por compartir la receta; esta.muy bien explicada felicidades. 🙄🙄

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  5 лет назад +1

      Hola Ale! Quedan EX-QUI-SI-TOS, créelo! Espero te animes pronto hacerlos y que te gusten tanto como a mi. Saludos ❣️

  • @gaviota7604
    @gaviota7604 Год назад

    Me gusto todo menos lo de las monedas y la bolsa de plastico...

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  Год назад

      Hasta todo menos eso 🤷🏻‍♀️ no se compliquen la vida!

  • @fabiolahernandez8630
    @fabiolahernandez8630 4 года назад +3

    Wow esos tamales una delicia, muchas gracias por la explicación, voy a tratar de hacerlos este Año Nuevo 😋

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  4 года назад +2

      Hola Fabi! En verdad son suuuuuper mega delis, te los recomiendo mucho. Espero a todos les gusten. Saludos ❣️

    • @fabiolahernandez8630
      @fabiolahernandez8630 4 года назад +1

      Ya se me antojaron de ver solo el video 😋

    • @maribelmejia4130
      @maribelmejia4130 4 года назад +1

      querico

  • @bestlife1700
    @bestlife1700 3 года назад +2

    Lo haces ver tan fácil. !!
    Igualmente lo intentaré
    Se ven deliciosos. !! ❣️🌹

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  3 года назад +1

      La mejor de las vibras para que todo sea un éxito. Saludos 💕

    • @bestlife1700
      @bestlife1700 3 года назад

      @@Desdemicocina Gracias 😊💞

  • @claussmatt4209
    @claussmatt4209 2 года назад

    Hola en lugar de manteca puedo usar aceite vegetal de cocina

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  2 года назад

      Hola Claus! Lamentablemente para esta receta solo se puede usar manteca de cerdo o vegetal, ya que el aceite no se espumaria igual. Hay otras recetas de tamales que si se puede cambiar, pero en esta no. Saludos!

  • @maricarmenrivera7310
    @maricarmenrivera7310 3 года назад

    No porqué no diste las cantidades

  • @jacksg4866
    @jacksg4866 5 лет назад +3

    Yo utilizo una batidora para los tamales, ya q con las manos nunca la puedo levantar como a mi abuelita 😅

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  5 лет назад +1

      Se necesita mucho brazo y espalda para lograrlo, yo antes lo hacía con las manos y terminaba rendida. Y ahora que los hago con la batidora, me canso pero ya no como antes y los tamales salen igual de delis. Saludos!

    • @ximena291
      @ximena291 3 года назад

      Que batidora usas ??

  • @betsyperez3439
    @betsyperez3439 2 года назад

    Puedo usar aceite en lugar de Manteca?

  • @catblueeye
    @catblueeye 4 года назад

    Falto el epazote , ese queso creo que se derrite mucho y queda muy duro .

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  4 года назад

      El epazote es opcional, y con respecto al queso, al contrario queda más suave que el fresco. Pero puedes ponerle el que más te guste. Saludos ❣️

  • @ramonvargas1
    @ramonvargas1 3 года назад

    Se te olvidó decir "vamos a ocupar" vamos a, vamos a

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  3 года назад

      En serio? No me di cuenta. Para la otra VAMOS A tratar de hacer más y criticar menos. Las muletillas en que afectan los tamales? Con gusto puedes ver cualquier otra receta, en esta plataforma a miles de ellas. O mejor aún, puedes abrir un canal para que nos muestras cómo se deben hacer cosas a la perfección. Saludos!

  • @TheMalu032
    @TheMalu032 5 лет назад +5

    El titulo debería decir “LA MEJOR RESETA DE TAMALES DE RAJAS CON QUESO” la hice el año pasado y mi familia encantada! Este año la busqué y no la encontraba 😢 pero al fin aquí está gracias por compartir esta súper fácil y lo mejor riquísima!! Saludos!

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  5 лет назад +1

      Hola Lourdes! Muchas gracias, me encanta saber que te haya servido esta receta y que a tu familia les haya encantado el resultado. Para mi también es la mejor, he probado muchas recetas y lugares en donde venden este tipo de tamales y no he encontrado alguna que supere esta. Saluditos 💕💕💕

  • @candelariagutierrez777
    @candelariagutierrez777 Год назад

    Reproducción hasta él final y bendiciones siempre, 🙏✝️🙏👨‍👩‍👧‍👦🙏🤗🙏🙋‍♀️

  • @rosarivas6433
    @rosarivas6433 3 года назад

    Estan buenospero yo no le pongotomate

  • @rositamejia294
    @rositamejia294 2 года назад

    usar tina grande para remojar las ojas

  • @susanadiaz5436
    @susanadiaz5436 2 года назад

    Gracias por compartir, no todos son capaces de compartir.

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  2 года назад

      Gracias a ti Susana, por ver mi receta. Saludos 💕

  • @karinamoreno9708
    @karinamoreno9708 2 года назад

    Todo está perfecto, menos las monedas xk están llenas de bacterias , es mejor calcular el tiempo del agua. X lo demás todo está muy bueno.

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  2 года назад +1

      Hola Karina! Gracias por ver mi receta. Con respecto a lo que mencionas en tu comentario, lo menciono en el video, el truco de las monedas es opcional, no quiere decir que si no las usas los tamales no te van a salir 🙊. Las monedas, creo está demás mencionarlo, van lavadas y desinfectadas, además de eso, a la temperatura que llega el agua una vez en ebullición no hay bacteria que pueda sobrevivir ahí y ya por último, las monedas no tienen contacto directo con los tamales. Espero te animes pronto hacerlo, son una deliciosa. Saludos!

    • @karinamoreno9708
      @karinamoreno9708 2 года назад

      Gracias x la explicación 👍

  • @silviamauter8865
    @silviamauter8865 Год назад

    Megusto lo facil y Rico saludos

  • @TheCalichick619
    @TheCalichick619 6 лет назад +16

    Wow this was Soo helpful. Thank u for the English subtitles. I just ate this exact tamale yesterday and been wanting to learn how. I now have confidence with this recipe and will try this weekend making them. Thank u so much.

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  6 лет назад +1

      +Elizabeth Renee G Thank you! I hope you may do them soon and you like them a lot. I send you a lot of kisses and hugs. Thanks for watch my videos.

  • @rosariovalente9650
    @rosariovalente9650 2 года назад +1

    Muy buena receta yo le ahreo queso fresco y Oaxaca y una hoja de epazote. Les da un sabor

  • @claudiarojas5952
    @claudiarojas5952 3 года назад +2

    Gracias por la explicación 👍será primera ves que hago tamales 😋👍

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  3 года назад +1

      Me mandas fotos de cómo quedaron 🙊 suerte! 🙌🏻

  • @mercedesgonzales6955
    @mercedesgonzales6955 3 года назад +2

    Excelente inicio de año .Dios te bendiga.gracias por compartir.

  • @MariaCruz-rx6jo
    @MariaCruz-rx6jo 6 лет назад +2

    Hola Liz soy nueva en tu canal hoy mire tu video delos tamales de rajas, se ven deliciosos ,felicidades esplicas todo muy bien paso a paso 👍👌

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  6 лет назад

      Hola María! Bienvenida a la familia, espero que te animes hacerlos pronto. Quedan súper delis. Saludos 💟

  • @laugramarquez1205
    @laugramarquez1205 3 года назад

    Porq no sube, la bolita de masa ,en el agua, q le falta?

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  3 года назад

      Hola! Dos motivos por los cuales no sube, Num 1 le falta más aire, o sea, más amasado; o Num 2, usaste aceite en lugar de manteca, ese no se comporta igual para este tipo de masas. Saludos!

  • @anaagundiz3802
    @anaagundiz3802 4 года назад +2

    Como cuantas tazas de masa le hecho a esta receta?

  • @barcas2011
    @barcas2011 3 года назад

    No dijo cuántas tazas de harina o si?
    Alguien sabe esa información?

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  3 года назад

      Si, 5 tazas de harina de maíz nixtamalizado. Saludos!

    • @barcas2011
      @barcas2011 3 года назад

      @@Desdemicocina muchas gracias

  • @jhosselynecalles3375
    @jhosselynecalles3375 2 года назад +1

    Que delicia 😋😋
    Soy salvadoreña y mi esposo es mexicano
    Ayer lo consentí y le hice tamales de raja gracias por tu receta dios te bendiga inmensamente

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  2 года назад

      Me da mucho gusto que te hayas animado hacerlos y que te haya gustado el resultado. Saludos y bendiciones para ustedes también 💕

  • @erendiralopez7977
    @erendiralopez7977 2 года назад

    en 2 horas estan perfectos?