Ingredientes: - 4 berenjenas que pesan 1,3 Kgr. - 300 gr de cebollas - 300 gr de pimiento rojo - 200 gr de pimiento verde - 2 dientes de ajo - 1 cucharada de orégano - pimienta - 30 ml de aceite de oliva virgen extra - 15 ml de vinagre de manzana - sal
Hola Ana Escarabajal, cuánto me alegro amiga que sea de tu agrado la elaboración de esta fácil y rica receta. Muy agradecida por verme. Besicos paisana.
Hola Ady Segovia, me alegro que tengas idea de hacer la receta, está deliciosa y creo que te gustará. Muchas gracias por ver mis vídeos. Un cordial saludo.
Que aperitivo más rico querida Vicenta,o tambien como cena ligera o segundo plato,bueno tenemos un montón de opciones,pero lo más importante se ve delicioso y además bien sano, muchas gracias paisana,un abrazo enorme cuídate mucho
Hola Susana Gomicia, la receta amiga está deliciosa y como dices tenemos un montón de opciones como tomarla, personalmente me gusta sola. Muy agradecida por tu comentario. Otro abrazo muy grande para ti paisana.
Hola Maria Dolores Dieguez, amiga la berenjena preparada de esta forma está muy rica con la combinación de ingredientes que lleva, si la pruebas te gustará. Muy agradecida por tu comentario. Un beso muy grande.
Hola Carmen Aparicio, no te equivocas amiga, el antipasto está riquísimo, la combinación de ingredientes es muy buena. Muy agradecida por tu comentario. Un beso muy grande.
Uyyyyy qué rico!!! Yo no sabía que se llamaba así. Lo bueno que tiene que estar!! Eres una fenómena. Muchas gracias por todo tu esfuerzo y cariño. Muchos besicos para todos 😘😘😘😘😘
Hola Marian Calo, esta receta amiga es de origen italiano y de ahí le viene el nombre y está mejor que rico, a mi me encanta y como se conserva muy bien siempre hago cantidad. Muy agradecida por tus cariñosas palabras. Besos y abrazos para todos.
Hola nidia alba, cuánto me alegro amiga que tengas idea de hacer la receta, deseo que te guste y la disfrutes. Muchas gracias a ti por ver mis vídeos. Feliz Navidad. Saludos.
Muchas gracias por la receta, a mi esposa su abuela italiana le hacia algo parecido y le decia "pipireo"...se lo voy a preparar a ver si le trae recuerdos😍
Hola Diego Mendoza, me alegro amigo que tengas idea de hacer la receta, deseo que le guste y sorprendas a tu mujer con ella. Muchas gracias a ti por ver mis vídeos y comentar. Saludos.
Hola María del Pilar, cuánto me alegro amiga que haya sido de tu agrado la elaboración de esta receta. Las gracias te las doy yo a ti por verme. Un abrazo muy grande guapa.
Hola Mari Carmen Hilla, efectivamente amiga esta receta está muy rica, sola o acompañada de lo que se desee. Muy agradecida por tu comentario. Otro beso muy grande para ti.
Justo ayer prepare' Pero friendo las verduras por separado. Se me ocurrió poder hacerlo en el horno pero no me anime' . Ahora después de verla a UD, lo haré d este modo. Es más rápido y saludable. Saludos desde Buenos Aires !
Hola Omar Amerio, me alegro amigo que te haya gustado la elaboración de esta receta y tengas idea de hacerla, cuando la prepares ya verás, en el horno, sin untar nada, lo rica y saludable que está. Muy agradecida por tu comentario. Un cordial saludo para ti y todo Buenos Aires desde Murcia, España.
Mi marido no me come nada de nada.? Y eso?. Bueno, eso si me lo come. Gracias, dña. Vicenta por su rica receta vegetariana, apta para cualquier hora del dia y para tod@s. Saludos.
Hola Mariela Felix, a tu pregunta, el antipasto lo puedes tener varios días en la nevera sin ponerle nada más de aceite, metido en un tupper se mantiene muy bien. Las gracias te las doy yo a ti por ver mis recetas. Abrazos.
Hola Marta, como dices amiga el ajo le da un sabor especial pero se puede reducir la cantidad o eliminar. Muy agradecida por tu comentario. Un cordial saludo.
Hola Maricella Flores, efectivamente amiga a las verduras no le pongo nada, con el jugo que sueltan se hornean muy bien, el aceite se lo pongo después para aliñarlas. Gracias por ver mis vídeos. Saludos.
Hello Nanda Amaral, now I am adding subtitles to the recipes and RUclips allows them to be translated into any language but this recipe does not have them yet. Ingredients: - 4 eggplants weighing 1.3 kg. - 300 gr of onions - 300 g of red pepper - 200 gr of green pepper - 2 cloves of garlic - 1 tablespoon oregano - pepper - 30 ml extra virgin olive oil - 15 ml apple cider vinegar - salt Thank you very much for visiting Cocina en Familia. A cordial greeting.
Ingredientes:
- 4 berenjenas que pesan 1,3 Kgr.
- 300 gr de cebollas
- 300 gr de pimiento rojo
- 200 gr de pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de orégano
- pimienta
- 30 ml de aceite de oliva virgen extra
- 15 ml de vinagre de manzana
- sal
Gracias abuela hermosa por esta receta, sencilla y riquísima.
Hola Nubecita de Scrap, es todo un placer amiga que te haya gustado esta sencilla y rica receta. Muy agradecida por tu visita y comentario. Saludos.
Una receta estupenda y sanisima fácil y rápida como siempre un besico amiga Vicenta 😘
Hola Ana Escarabajal, cuánto me alegro amiga que sea de tu agrado la elaboración de esta fácil y rica receta. Muy agradecida por verme. Besicos paisana.
Buenos dias Vicenta que bueno este antipasto como todas tus recetas gracias un saludo de una paisana..😋😊🤗
Hola Encarna Martínez, qué alegría amiga que sean de tu agrado las recetas que preparo para el canal. Gracias a ti por verme. Besos paisana.
Me encanto la receta . Gracias . Dios lo bendiga
Hola JENNY ZAFRANI, cuánto me alegro que sea de tu agrado la receta. Gracias a ti por ver mis vídeos y comentar. Saludos amiga.
Muchas gracias señora muy rica receta , da usted muy buenas ideas. Gracias 😊
Hola Yolanda Guillén, qué alegría amiga que te haya gustado la elaboración de esta fácil y rica receta. Gracias a ti por ver mis vídeos. Un abrazo.
Buen día, demasiado deliciosa esta receta. La haré 😊 muchas gracias 😘
Hola Ady Segovia, me alegro que tengas idea de hacer la receta, está deliciosa y creo que te gustará. Muchas gracias por ver mis vídeos. Un cordial saludo.
Qué aperitivos tan riquísimo.😋😋😋
Hola Mary top, muchísimas gracias, es un placer amiga que te guste. Saludos.
Que aperitivo más rico querida Vicenta,o tambien como cena ligera o segundo plato,bueno tenemos un montón de opciones,pero lo más importante se ve delicioso y además bien sano, muchas gracias paisana,un abrazo enorme cuídate mucho
Hola Susana Gomicia, la receta amiga está deliciosa y como dices tenemos un montón de opciones como tomarla, personalmente me gusta sola. Muy agradecida por tu comentario. Otro abrazo muy grande para ti paisana.
Que buena pinta y que rico para poner una tapita 😍
Hola Anabel C.G. cuánto me alegro amiga que sea de tu agrado la presentación de esta receta. Gracias por seguir mis vídeos. Besos.
Hola amiga qué rico tiene que estar me ha gustado mucho besos para los ti y para tu marido y tus bellos hijos y nietos
Hola Maria Dolores Dieguez, amiga la berenjena preparada de esta forma está muy rica con la combinación de ingredientes que lleva, si la pruebas te gustará. Muy agradecida por tu comentario. Un beso muy grande.
👏👏👏que rico Vicenta y con alcaparras de Águilas.
Muchas gracias . Un abrazo .
Hola Carmen Aparicio, no te equivocas amiga, el antipasto está riquísimo, la combinación de ingredientes es muy buena. Muy agradecida por tu comentario. Un beso muy grande.
Uyyyyy qué rico!!! Yo no sabía que se llamaba así. Lo bueno que tiene que estar!! Eres una fenómena. Muchas gracias por todo tu esfuerzo y cariño. Muchos besicos para todos 😘😘😘😘😘
Hola Marian Calo, esta receta amiga es de origen italiano y de ahí le viene el nombre y está mejor que rico, a mi me encanta y como se conserva muy bien siempre hago cantidad. Muy agradecida por tus cariñosas palabras. Besos y abrazos para todos.
Acabo de ver la receta y ya me pongo ahacerla para disfrutarla este 24 a la noche❤muchas gracias!!!!
Hola nidia alba, cuánto me alegro amiga que tengas idea de hacer la receta, deseo que te guste y la disfrutes. Muchas gracias a ti por ver mis vídeos. Feliz Navidad. Saludos.
Madre mia que receta tan deliciosa y tan sana a la vez. De diez 👌🥰
Hola Ysabel Maria, te agradezco enormemente amiga tu comentario. Besos.
Buenisimo 😋😋
Maria Lourdes, muchas gracias, es un placer amiga que te guste. Un abrazo.
Muchas gracias por la receta, a mi esposa su abuela italiana le hacia algo parecido y le decia "pipireo"...se lo voy a preparar a ver si le trae recuerdos😍
Hola Diego Mendoza, me alegro amigo que tengas idea de hacer la receta, deseo que le guste y sorprendas a tu mujer con ella. Muchas gracias a ti por ver mis vídeos y comentar. Saludos.
Hola guapa
Que te voy ha decir ,buena receta.
Gracias por todo
Un 😘 beso
Hola María del Pilar, cuánto me alegro amiga que haya sido de tu agrado la elaboración de esta receta. Las gracias te las doy yo a ti por verme. Un abrazo muy grande guapa.
Una rica receta Vicenta . Tanto para tomar aderezada y con un huevo frito, como en rodajas de pan 🥖. Un beso grande 😘
Hola Mari Carmen Hilla, efectivamente amiga esta receta está muy rica, sola o acompañada de lo que se desee. Muy agradecida por tu comentario. Otro beso muy grande para ti.
Justo ayer prepare' Pero friendo las verduras por separado. Se me ocurrió poder hacerlo en el horno pero no me anime' . Ahora después de verla a UD, lo haré d este modo. Es más rápido y saludable. Saludos desde Buenos Aires !
Hola Omar Amerio, me alegro amigo que te haya gustado la elaboración de esta receta y tengas idea de hacerla, cuando la prepares ya verás, en el horno, sin untar nada, lo rica y saludable que está. Muy agradecida por tu comentario. Un cordial saludo para ti y todo Buenos Aires desde Murcia, España.
Mi marido no me come nada de nada.? Y eso?. Bueno, eso si me lo come.
Gracias, dña. Vicenta por su rica receta vegetariana, apta para cualquier hora del dia y para tod@s. Saludos.
Hola Xose Manuel Megias, es todo un placer amigo que sea de tu agrado la receta. Muy agradecida por tu visita y comentario. Un cordial saludo.
Como se guarda en la heladera? Hay que cubrirlo con aceite? Gracias
Hola Mariela Felix, a tu pregunta, el antipasto lo puedes tener varios días en la nevera sin ponerle nada más de aceite, metido en un tupper se mantiene muy bien. Las gracias te las doy yo a ti por ver mis recetas. Abrazos.
Gracias!!!
Con el ajo le da un sabor especial, pero no lo recomiendo porque te deja la boca seca todo el día e incluso al día siguiente.
Hola Marta, como dices amiga el ajo le da un sabor especial pero se puede reducir la cantidad o eliminar. Muy agradecida por tu comentario. Un cordial saludo.
al horno sin nada de aceite???????
Hola Maricella Flores, efectivamente amiga a las verduras no le pongo nada, con el jugo que sueltan se hornean muy bien, el aceite se lo pongo después para aliñarlas. Gracias por ver mis vídeos. Saludos.
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Hello Nanda Amaral, now I am adding subtitles to the recipes and RUclips allows them to be translated into any language but this recipe does not have them yet.
Ingredients:
- 4 eggplants weighing 1.3 kg.
- 300 gr of onions
- 300 g of red pepper
- 200 gr of green pepper
- 2 cloves of garlic
- 1 tablespoon oregano
- pepper
- 30 ml extra virgin olive oil
- 15 ml apple cider vinegar
- salt
Thank you very much for visiting Cocina en Familia. A cordial greeting.
I just added subtitles, you can activate them and select to display them in the language you prefer. Thank you very much for visiting my channel.