Ингредиенты для бисквита: ✔️Яйцо - 3 шт ✔️Щепотка соли ✔️Сахар - 90 гр ✔️Мука - 90 гр Выпекать в квадратном или прямоугольном противне 10-15 минут при температуре 180 градусов, все зависит от вашей духовки, готовность проверять зубочисткой. Для крема: ✔️Сливки охлаждённый 33% жирности - 500 мл ✔️Сахарная пудра - 5 ст.л В прослойку можно класть ягоды и нарезанные фрукты. Украшать по желанию, я украсила: растопленный шоколад + взбитые сливки и ягоды. Желаю удачи в приготовлении, приятного аппетита! 💕
@@user-fm4sg1hd7y здравствуйте, Сметана жидкая, она не будет плотно держать форму, растечется, только если вы добавите загуститель для сметаны, но это химия самая настоящая, лучше замените крем на вареную сгущёнку или на павидло
Правда очень вкусно.готовлю часто,люблю прослойку с вареной сгущенкой,можно еще с любым густым вареньем,вкусно яблочное повидло+ творог взбить с сахарной пудрой( сначала слой повидла , потом на верх выложить слой взбитого творога) поставить на 2 часа в холодильник . Очень вкусно.попробуйте не пожалеете 😊
Заморозьте кефир или ряженку (чем больше процент жирности, тем лучше получается и больше) освободите от упаковки, положите на дуршлаг, покрытый марлей в 2 слоя, накройте концами марли, сверху небольшой груз и как растает, в марле останется что-то типа творожного сливочного сыра. (Выход продукта из 2х пакетов по 500 мл около 250гр. Зависит от жирности) Взбейте массу с сахарной пудрой или с вареной сгущенкой, можно добавить размягченного сливочного масла 82%). Получится вкусно. Или просто возьмите жирную сметану, не менее 20% жирности, также выложите на дуршлаг с марлей, сложенной в несколько слоев, закрываем концами марли, сверху тарелку и в холодильник. За ночь сыворотка стечет, останется сцеженная сметана. Тоже очень плотная. (Сметану замораживать не надо!) Для крема идеально. С пудрой или сгущенкой и прекрасный крем. А из сыворотки можно также испечь вкусный бисквит. Но это уже другая история😊
Ингредиенты для бисквита:
✔️Яйцо - 3 шт
✔️Щепотка соли
✔️Сахар - 90 гр
✔️Мука - 90 гр
Выпекать в квадратном или прямоугольном противне 10-15 минут при температуре 180 градусов, все зависит от вашей духовки, готовность проверять зубочисткой.
Для крема:
✔️Сливки охлаждённый 33% жирности - 500 мл
✔️Сахарная пудра - 5 ст.л
В прослойку можно класть ягоды и нарезанные фрукты.
Украшать по желанию, я украсила: растопленный шоколад + взбитые сливки и ягоды.
Желаю удачи в приготовлении, приятного аппетита! 💕
А что разрехлитель не надо?
@@user-cr8jx4qk1x я не кладу, и получается без проблем 👍
@@arzena_foodздравствуйте а если сливки на сметану заменить, то сколько сметаны нужно и сколько %?
@@arzena_foodмне сейчас нужно приготовить 😬
@@user-fm4sg1hd7y здравствуйте, Сметана жидкая, она не будет плотно держать форму, растечется, только если вы добавите загуститель для сметаны, но это химия самая настоящая, лучше замените крем на вареную сгущёнку или на павидло
делала по вашему рецепту, крем был кремчиз и прослойка джема, получилось нереально вкусно, и бисквит не потрескался, спасибо!
Гениально!!!! Большое спасибо
Отлично! Просто и легко!
Спасибо за рецепт!
Большое спасибо, милая девушка Арзена!!! Отправила себе в закладки, воспользуюсь завтра именно Вашим рецептом!
Надеюсь у вас все получиться, желаю удачи в приготовлении 🌸
Спасибо, отлично 👍👏
Спасибочки за рецепт, у меня получился )))
Правда очень вкусно.готовлю часто,люблю прослойку с вареной сгущенкой,можно еще с любым густым вареньем,вкусно яблочное повидло+ творог взбить с сахарной пудрой( сначала слой повидла , потом на верх выложить слой взбитого творога) поставить на 2 часа в холодильник .
Очень вкусно.попробуйте не пожалеете 😊
👍👍👍👍
я тоже так пеку !
Спасибо
Такой легкий рецепт! Я бы приоотовила, но сливок нет(
Я вместо сливок взбиваю сливочное масло 150-180гр до побеления и добавляю варёную сгущёнку в несколько приемов. Получается очень вкусно
А вместо сгущенки можно много много сахара?@@Sarmina.D
@@Aylli.K-pop да можно. Только сахарную пудру
вкусно
❤❤❤😅😊😮😮😂😂😂
У меня почему то треснул
А чем можно заменить сливки?
Сливками
Со сметаной 😊
@@user-hg3uсо сметаной так же получится?
Заморозьте кефир или ряженку (чем больше процент жирности, тем лучше получается и больше) освободите от упаковки, положите на дуршлаг, покрытый марлей в 2 слоя, накройте концами марли, сверху небольшой груз и как растает, в марле останется что-то типа творожного сливочного сыра. (Выход продукта из 2х пакетов по 500 мл около 250гр. Зависит от жирности) Взбейте массу с сахарной пудрой или с вареной сгущенкой, можно добавить размягченного сливочного масла 82%). Получится вкусно.
Или просто возьмите жирную сметану, не менее 20% жирности, также выложите на дуршлаг с марлей, сложенной в несколько слоев, закрываем концами марли, сверху тарелку и в холодильник. За ночь сыворотка стечет, останется сцеженная сметана. Тоже очень плотная. (Сметану замораживать не надо!) Для крема идеально. С пудрой или сгущенкой и прекрасный крем.
А из сыворотки можно также испечь вкусный бисквит. Но это уже другая история😊
Получается резиновый😢
Сливки когово процента
лучше 30 или 33