Cabbage dumplings.

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 2

  • @1minutemom
    @1minutemom  4 дня назад +1

    1분 요리는 레시피를 간단하게 볼 수 있는 영상입니다.
    자세한 풀 영상 레시피 : ruclips.net/video/G4pN0EEvGbw/видео.html
    🔔 배추 만두. (1T = 밥숟가락)
    알배추 넓은 잎 8~15장, 다진 소고기 200g, 두부 150g, 사탕수수원당 1/2T (4g), 고운 소금 1/3T, 진간장 1T, 참기름 1T.
    소스 : 다진 마늘 1/3T, 진간장 3T, 식초 2T, 참기름 1/2T, 올리고당 1T.
    ✔ 사탕수수원당 대신 흰설탕 사용 가능.
    ✨ 배추 만두.
    1. 배추를 전자레인지 (1000w 기준) 4분 익힙니다.
    + 전자레인지용 찜기가 있다면 전자레인지 찜기를 사용하고, 전자레인지 찜기가 없다면 사용 가능한 볼에 배추 담고 랩 씌운 뒤 구멍 몇 개 뚫어 전자레인지에 사용하세요.
    + 배추 양에 따라 익히는 시간을 조절합니다.
    2. 체에 옮겨 식혀주세요.
    3. 식은 배추는 굵은 줄기 부분을 자릅니다.
    + 잘라낸 배추 줄기는 작게 썰어주세요.
    4. 작게 썬 배추 물 짭니다.
    5. 두부 물 짭니다.
    6. 다진 소고기 200g, 두부 150g, 작게 썬 배추, 사탕수수원당 1/2T (4g), 고운 소금 1/3T, 진간장 1T, 참기름 1T 넣고 버무리세요.
    + 소고기는 키친타올로 핏물 닦아 사용합니다.
    7. 배춧잎에 속 재료 넣고 돌돌 말아 모양을 만듭니다.
    8. 물 끓은 찜기에 넣고 센 불로 10분 찝니다.
    9. 소스 만들어요. [다진 마늘 1/3T, 진간장 3T, 식초 2T, 참기름 1/2T, 올리고당 1T].
    #배추요리 #배추찜 #배추만두
    * 이 영상은 어떠한 경우에도 공식적인 허가 없이 영상의 일부 또는 전체를 복제, 전송, 배포하거나 변경하여 사용할 수 없습니다.

  • @interspeciesfamily8043
    @interspeciesfamily8043 День назад

    😛
    💧
    Must
    Have
    NOW
    😭