Wer hätte gedacht, dass ich mal ein Video zu Brotbackautomaten kommentiere. Aber so zügig auf den Punkt gebracht. Deutlich, verständlich und ohne große ähs und ehms. 😉 Danke
Ich backe schon seit 20 Jahren mit Brotbackmaschinen. Meine Erfahrung: Auf den ganzen Schnickschnack (zig Programme, Beleuchtung, Sichtfenster, Rosinenfach usw. usw.) kann ich gut verzichten, Das Knethakenloch gibt es bei mir überhaupt nicht. Kleiner Trick: Sobald der Teig anfängt zu gehen, fische ich den Haken raus, ziehe den Teig mit feuchtem Spatel wieder glatt und gut ist. Man muss nicht viel Geld ausgeben für die Dinger - und noch weniger, wenn man sie gebraucht bei Quoka, ebay usw. kauft.
Ich habe einen Unold 68511. Dort sind 2 Backformen dabei. Einmal eine große Einzelbackform und eine Doppelbackform mit 2 getrennten Kammern. Er hat 9 feste Programme und ein individuelles Eigenprogramm wo man z.B. die Knetzeit, Gehzeit und Backzeit selbst wählen kann.
Moin, ich M (23) finde das Video mega cool 👍 Ansprechend & sehr informativ. Klar gesprochen & verständlich :) Ich kaufe mir dann den Clatronic BBA 3505, das sollte reichen für den ersten Anfang. Vielen Dank !
Alles in Kürze auf den Punkt gebracht - ist auf jeden Fall eine Hilfe beim kaufen eines BBA...Danke - super gemacht und aufgebaut . uuuuuuuuund eeeeendlich wieder mal ein Video mit Stimme und Person .. nicht wie andere wo eine Computerstimme die Daten vorliest :-( - ich muss gestehen bei mir ist es der "TZS First BBA " gworden ;-) --- habe aber auch das Video erst später gefunden - mea culpa :-)
Danke für das Video :) Aber mit der Bürste gehe ich nicht auf Teflon ;) Alle BA in 6 Minuten, Daumen hoch, das mag ich. Viele Videos sind so so lang :)
@@lotteisweg5646 Da können wir dir nur zustimmen! Teflon Oberflächen am besten mit warmem Wasser, Tropfen Spülmittel und einem Lappen reinigen. Bürsten, Schwämme, etc. können die Oberfläche auf Dauer beschädigen. VG GuteWahl-Team
33 Programme braucht man kaum, auch andere Luxus Features werden oft wenig genutzt. Ich empfehle einen einfachen Automaten, bei dem nichts schiefgehen kann, und bei dem man keinen Kursus braucht. Meistens backt man eh nur seine 2 oder 3 Lieblingsbrote. Die Brotmischung in der Form sollte die richtige Konsistenz haben. Die darf keinesfalls an den Wänden kleben wie im Film gezeigt. Die richtige Konsistenz ist, wenn es ein wenig anklebt und sich dann durch die Zieh-Bewegung mit dem Haken leicht ablöst. Das stellt man mit der Wassermenge ein.
Danke für dieses informative Video. Ich habe mir nun die von clatronic bestellt. Seit Montag hatte Lidl eine im Angebot doch leider bleibt die Oberseite immer nur halb fertig und noch ziemlich matschig obwohl ich mich an die Anweisungen gehalten habe. Probiert habe ich es mit einem eingeben Rezept, einer back Mischung und einem Rezept aus dem beiliegenden Heft und immer die kleinste Größe von einem Kilo
Hallo Laylaylom Lay, wir verstehen deine Skepsis. Allerdings konnten uns die besten Brotbackautomaten aus unserem Test überzeugen. Sie haben mit dem richtigen Rezept fluffige und luftige Brote gebacken. Auch Hefe- oder Pizzateige wurden in den Modellen schön locker. VG GuteWahl-Team
Heyyy, cooles Video. Danke für den Vergleich. Ich habe mir einen Unold 68010 Backmeister zugelegt. Bei meinen Versuchen ist mir das Brot leider nicht so gut gelungen. Haettest du ein paar Rezepte für mich?
Hallo Ömer, wir haben im Test die Rezepte aus den Gebrauchsanleitungen gebacken. Die Anleitung des Unold enthält auch viele solcher Rezepte und ist zusätzlich mit vielen Problemstellungen und Lösungsansätzen eine tolle Möglichkeit die eigenen Brotback-Kenntnisse zu verbessern. Die Anleitung steht unter dem folgenden Link zum Download bereit: www.unold.de/Downloads/Anleitungen/Backen/68010/68010%20BACKMEISTER%20Design%20-%20Anleitung.pdf Ansonsten können wir dir die folgenden Rezeptseite empfehlen: www.einfachbacken.de/brot-selber-backen-die-besten-rezepte Sie enthält viele tolle Rezepte, die du auch mit einem Brotbackautomat umsetzen kannst. VG GuteWahl-Team
Hallo, hab da mal eine Frage ich habe den gleichen Bba, er hört nach ca. 7 Minuten auf zu kneten, ist das normal, ich dachte er knetet 1,5 Std, ich weiss jetzt nicht ob er defekt ist? Deswegen würde ich mich über eine Antwort freuen, vielen Dank im voraus!
Hallo Koni, wir sind "nur" die Tester und nicht die Hersteller. Wir empfehlen in solchen Fällen immer den Hersteller direkt oder den Verkäufer zu kontaktieren. Meistens finden sich Kontaktformulare bzw. der Support direkt auf der Herstellerwebseite. Eine Ferndiagnose können wir leider nicht für alle von uns getesteten Geräte machen 😉 LG GuteWahl-Team
Das mit dem Loch ist richtiger Mist. Selbst wenn man den Knethaken entfernt bleibt das Loch der Antriebswelle übrig. Das da noch kein Hersteller eine Lösung präsentiert hat ist wirklich arm.
Hallo afg mng, ein Brotbackautomat automatisiert die verschiedenen Schritte beim Backen. Natürlich kann Jeder individuell entscheiden, wann und bei welchem Schritt er auf den Automaten zurückgreift. Das ist gerade einer der Vorteile der Brotbackautomaten 🤗 VG GuteWahl-Team
Die Brote sehen alle genauso aus wie die die mir nicht schmecken. Keine richtigevKruste, pampig bäh... Da backe ich doch lieber im Backofen mit einer richtig schönen Kruste.
Naja, alle haben sowas wie ein Brot zustandegebracht... Diese Brote müssen eher zeitig verzehrt werden, weil die alle zu feucht sind. Ich empfehle aus Erfahrung nur das reine kneten mit den Geräten, das backen im Ofen ist immer besser!
Das Panasonic am besten abschneidet ist nun auch kein wunder. Sie sind diejenigen, die 1986 den Brotbackautomaten erfunden haben. Alles andere ist nur Abklatsch …
Hallo Mikku, der Panasonic ist in der Tat ein absolutes Spitzengerät. Aber auch andere Modelle konnten sich im Test beweisen und eigenen sich für Hobbybäcker. Der Fakt, dass Panasonic den Brotbackautomaten erfunden hat, stimmt tatsächlich. Als einziges Argument für seine Qualität und Funktionalität können wir diesen Fakt allerdings nicht stehen lassen 😉 Carl Benz hat auch das Automobil erfunden. Trotzdem würde niemand sagen, dass alle anderen Automodelle außer Mercedes-Benz deshalb "Abklatsch" oder nicht gut seien 🤗 VG GuteWahl-Team
▼ Hier kommst du direkt zum jeweiligen Modell ▼
1:12 Medion MD 14752 ☞ amzn.to/2VRfusH *
1:41 Kenwood BM 450 ☞ amzn.to/35NQSps *
2:25 Unold Backmeister Edel ☞ amzn.to/2pkxi3f *
2:58 Morphy Richards Premium Plus ☞ amzn.to/2MkX1la *
2:36 WMF KULT X ☞ amzn.to/2OOH8oN *
4:01 Clatronic BBA 3505 ☞ amzn.to/32lr6GX *
4:22 Panasonic Brotbackautomat SD-ZB2512KXE ☞ amzn.to/2ITvUeI *
Lidl brotbackappsrat
Wer hätte gedacht, dass ich mal ein Video zu Brotbackautomaten kommentiere. Aber so zügig auf den Punkt gebracht. Deutlich, verständlich und ohne große ähs und ehms. 😉
Danke
Ich backe schon seit 20 Jahren mit Brotbackmaschinen. Meine Erfahrung: Auf den ganzen Schnickschnack (zig Programme, Beleuchtung, Sichtfenster, Rosinenfach usw. usw.) kann ich gut verzichten, Das Knethakenloch gibt es bei mir überhaupt nicht. Kleiner Trick: Sobald der Teig anfängt zu gehen, fische ich den Haken raus, ziehe den Teig mit feuchtem Spatel wieder glatt und gut ist. Man muss nicht viel Geld ausgeben für die Dinger - und noch weniger, wenn man sie gebraucht bei Quoka, ebay usw. kauft.
Genau 🙂👍 Mein altes Schätzchen schafft sogar noch 1200g und ist tipi topi 😁 Bei guter Pflege halten die alten Dinger ein Leben lang
Informative Zusammenfassung in knackigem Zeitrahmen, gefällt mir sehr gut, danke!
Hallo deepestblueandy,
vielen Dank für die netten Worte. Unser Team freut sich immer über positives Feedback 🤗
VG GuteWahl-Team
Ich habe einen Unold 68511. Dort sind 2 Backformen dabei. Einmal eine große Einzelbackform und eine Doppelbackform mit 2 getrennten Kammern. Er hat 9 feste Programme und ein individuelles Eigenprogramm wo man z.B. die Knetzeit, Gehzeit und Backzeit selbst wählen kann.
Moin, ich M (23) finde das Video mega cool 👍
Ansprechend & sehr informativ. Klar gesprochen & verständlich :)
Ich kaufe mir dann den Clatronic BBA 3505, das sollte reichen für den ersten Anfang.
Vielen Dank !
Dann wünschen wir dir viel Spaß beim Brot selber backen!🍞
Alles in Kürze auf den Punkt gebracht - ist auf jeden Fall eine Hilfe beim kaufen eines BBA...Danke - super gemacht und aufgebaut . uuuuuuuuund eeeeendlich wieder mal ein Video mit Stimme und Person .. nicht wie andere wo eine Computerstimme die Daten vorliest :-(
- ich muss gestehen bei mir ist es der "TZS First BBA " gworden ;-) --- habe aber auch das Video erst später gefunden - mea culpa :-)
Danke für das Video :) Aber mit der Bürste gehe ich nicht auf Teflon ;) Alle BA in 6 Minuten, Daumen hoch, das mag ich. Viele Videos sind so so lang :)
Tipp für alle Anfänger. Den Behälter außerhalb der Maschine befüllen ;-)
@@lotteisweg5646 Da können wir dir nur zustimmen! Teflon Oberflächen am besten mit warmem Wasser, Tropfen Spülmittel und einem Lappen reinigen. Bürsten, Schwämme, etc. können die Oberfläche auf Dauer beschädigen.
VG GuteWahl-Team
Vielen Dank für das gut erklärte Video😊was halten Sie von dem Arebos Brotbackautomaten? Der wurde in dem Video nicht erwähnt.
33 Programme braucht man kaum, auch andere Luxus Features werden oft wenig genutzt. Ich empfehle einen einfachen Automaten, bei dem nichts schiefgehen kann, und bei dem man keinen Kursus braucht. Meistens backt man eh nur seine 2 oder 3 Lieblingsbrote.
Die Brotmischung in der Form sollte die richtige Konsistenz haben. Die darf keinesfalls an den Wänden kleben wie im Film gezeigt. Die richtige Konsistenz ist, wenn es ein wenig anklebt und sich dann durch die Zieh-Bewegung mit dem Haken leicht ablöst. Das stellt man mit der Wassermenge ein.
Die Hälfte der Panasonic Rezepte sind nur für Teige oder Marmelade oder für reines Backen.
I have Unold 8695 mini bakery and it works quite well, I am satisfied with it. Nice video, would be also nice to have english subtitles. Cheers
danke für das video. gut zu wissen, dass mein handmade brot besser aussieht - egal bei welchem gerät als kontrahent ;). 100-300€ gespart ;))
Hast du was anderes erwartet? Ist halt für Leute die nicht die Zeit aufbringen wollen
Danke für dieses informative Video. Ich habe mir nun die von clatronic bestellt. Seit Montag hatte Lidl eine im Angebot doch leider bleibt die Oberseite immer nur halb fertig und noch ziemlich matschig obwohl ich mich an die Anweisungen gehalten habe. Probiert habe ich es mit einem eingeben Rezept, einer back Mischung und einem Rezept aus dem beiliegenden Heft und immer die kleinste Größe von einem Kilo
Hallo Veritas,
Halte uns gerne auf dem Laufenden, wie das Clatronic Modell bei dir performt 🤗
LG GuteWahl-Team
Die Macht sich bisher echt super. Kleines Manko, sie hat keinen separaten ausknopf
Kann man in den Brotbackmaschinen auch Eiweißbrot backen (Magerquark, Eier, Leinsamen, Leinsamenmehl, Chiasamen, gemahlene Mandeln)?
Den Knethaken kann man aber auch nach dem Knetvorgang entfernen, wird ja bei Unold auch vorgeschlagen. Dann hat man nur ein kleines Loch.
Mir gefällt leider kein brot das sieht alles nach zu schweren brot aus nicht fluffig genug. Als ob die zustaten nicht gut genug gemischt werden
Hallo Laylaylom Lay,
wir verstehen deine Skepsis. Allerdings konnten uns die besten Brotbackautomaten aus unserem Test überzeugen. Sie haben mit dem richtigen Rezept fluffige und luftige Brote gebacken. Auch Hefe- oder Pizzateige wurden in den Modellen schön locker.
VG GuteWahl-Team
Danke ❤
It would be great if you could add English subtitles.
Heyyy, cooles Video. Danke für den Vergleich. Ich habe mir einen Unold 68010 Backmeister zugelegt. Bei meinen Versuchen ist mir das Brot leider nicht so gut gelungen. Haettest du ein paar Rezepte für mich?
Hallo Ömer,
wir haben im Test die Rezepte aus den Gebrauchsanleitungen gebacken. Die Anleitung des Unold enthält auch viele solcher Rezepte und ist zusätzlich mit vielen Problemstellungen und Lösungsansätzen eine tolle Möglichkeit die eigenen Brotback-Kenntnisse zu verbessern. Die Anleitung steht unter dem folgenden Link zum Download bereit: www.unold.de/Downloads/Anleitungen/Backen/68010/68010%20BACKMEISTER%20Design%20-%20Anleitung.pdf
Ansonsten können wir dir die folgenden Rezeptseite empfehlen: www.einfachbacken.de/brot-selber-backen-die-besten-rezepte Sie enthält viele tolle Rezepte, die du auch mit einem Brotbackautomat umsetzen kannst.
VG GuteWahl-Team
@@GuteWahlPrima! Vielen lieben Dank 🤗
Hallo, hab da mal eine Frage ich habe den gleichen Bba, er hört nach ca. 7 Minuten auf zu kneten, ist das normal, ich dachte er knetet 1,5 Std, ich weiss jetzt nicht ob er defekt ist?
Deswegen würde ich mich über eine Antwort freuen, vielen Dank im voraus!
Hallo Koni,
wir sind "nur" die Tester und nicht die Hersteller.
Wir empfehlen in solchen Fällen immer den Hersteller direkt oder den Verkäufer zu kontaktieren. Meistens finden sich Kontaktformulare bzw. der Support direkt auf der Herstellerwebseite.
Eine Ferndiagnose können wir leider nicht für alle von uns getesteten Geräte machen 😉
LG GuteWahl-Team
Das mit dem Loch ist richtiger Mist. Selbst wenn man den Knethaken entfernt bleibt das Loch der Antriebswelle übrig. Das da noch kein Hersteller eine Lösung präsentiert hat ist wirklich arm.
Also bei meinem Brotbackautomat verlasse ich mich nie auf die Programme . Ich nutze ihn zum kneten und backen . Aufgehen ist meine sngelegenheit
Hallo afg mng,
ein Brotbackautomat automatisiert die verschiedenen Schritte beim Backen. Natürlich kann Jeder individuell entscheiden, wann und bei welchem Schritt er auf den Automaten zurückgreift. Das ist gerade einer der Vorteile der Brotbackautomaten 🤗
VG GuteWahl-Team
@@GuteWahl ja ich hab einen Automaten aber das Brot dass bei d n Programmen rauskommt hat eine sehr schlechte Konsistenz
Die Brote sehen alle genauso aus wie die die mir nicht schmecken. Keine richtigevKruste, pampig bäh...
Da backe ich doch lieber im Backofen mit einer richtig schönen Kruste.
Naja, alle haben sowas wie ein Brot zustandegebracht...
Diese Brote müssen eher zeitig verzehrt werden, weil die alle zu feucht sind.
Ich empfehle aus Erfahrung nur das reine kneten mit den Geräten, das backen im Ofen ist immer besser!
Das Panasonic am besten abschneidet ist nun auch kein wunder. Sie sind diejenigen, die 1986 den Brotbackautomaten erfunden haben. Alles andere ist nur Abklatsch …
Hallo Mikku,
der Panasonic ist in der Tat ein absolutes Spitzengerät. Aber auch andere Modelle konnten sich im Test beweisen und eigenen sich für Hobbybäcker.
Der Fakt, dass Panasonic den Brotbackautomaten erfunden hat, stimmt tatsächlich. Als einziges Argument für seine Qualität und Funktionalität können wir diesen Fakt allerdings nicht stehen lassen 😉 Carl Benz hat auch das Automobil erfunden. Trotzdem würde niemand sagen, dass alle anderen Automodelle außer Mercedes-Benz deshalb "Abklatsch" oder nicht gut seien 🤗
VG GuteWahl-Team
@@GuteWahl Es gibt nur zwei Automarken, Mercedes und die anderen 😛😛😛
👌👏👏👏👏👏👏👏👏👍👋
BROTBACKAUTOMAT ADVANCED
Artikel-Nr.: 42823 und wie ist dieser? von Gastroback