COMO FAZER VACA ATOLADA | Receitas que brilham |

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  • Опубликовано: 27 янв 2025

Комментарии • 378

  • @anamariabrogui
    @anamariabrogui  10 лет назад +66

    Esse prato fica simplesmente INCRÍVEL, ótimo para fazer e impressionar sua família e amigos. Ficou TOP TOP TOP!!!

    • @michaelcopelli3175
      @michaelcopelli3175 10 лет назад +1

      Ficou top essa receita! Pode passar a ref ou modelo dessa panela?

    • @viniciusvini95
      @viniciusvini95 10 лет назад +1

      é o melhor canal de comida do youtube..

    • @petrusstradivarius
      @petrusstradivarius 10 лет назад

      Sou português e gosto muito do canal! Aqui em Portugal é dificil encontrar mandioca, será que posso substituir por batata? Já agora, qual a história e a região do Brasil desse prato? Obrigado

    • @MMAEXTREMEBRASIL.
      @MMAEXTREMEBRASIL. 10 лет назад +1

      Mandou bem caio. Vaca atolada é uma delícia. Deu água na boca.

    • @thaisrna1
      @thaisrna1 10 лет назад

      Brogui, faz mais vrog ostentação, eu amoooo. Hehe

  • @inhaminhas
    @inhaminhas 10 лет назад +1

    Brogui, eu fiz este prato sexta passada e fez muiiiito sucesso! Aqui em NY esta frio e foi perfeito, todos amaram e já esta no meu caderninho de receitas favoritas! Parabéns e sucesso :-)

  • @univer09
    @univer09 6 лет назад +1

    As melhores comidas realmente são as mais simples ! Parabéns pela explicação, apresentação do prato !

  • @M4rl0nTI
    @M4rl0nTI 9 лет назад +43

    Caião uma dica ai, minutos antes de finalizar o prato, pegue um pedaço de mandioca sem cozinhar e rale ela e coloque na mistura, isso vai ajudar a engrossar o caldo, por isso vaca atolada, o caldo tem q ficar bem grosso que nem uma lama ^^

    • @kerollk456
      @kerollk456 8 лет назад +2

      eu fiz como você disse e deu certo estava meio aguada rs vlw pela dica ;)

  • @emanuelamattos144
    @emanuelamattos144 8 лет назад

    Venho aqui agora AGRADECER. Agradecer por tanta receita boa! Já tinha tentado fazer pão de mel umas vezes e não dava certo, e quando fiz com a sua receita ficou simplesmente perfeito! Que Deus continue te abençoado em todos os momentos. Continue sempre com as receitas rsrs Amei!!!!

  • @heloisaboubeeknaup7536
    @heloisaboubeeknaup7536 8 лет назад

    Fiz sua receita e ficou muito boa! Meu marido é alemão e adorou! Antes era difícil encontrar mandioca aqui na Alemanha, mas agora está mais fácil. Encontro em lojas indianas ou turcas. Porém, não costumo usar costela. Já fiz com carne para goulash e ficou uma delícia! Goulash atolado! rsrsrsrs... Abraços!

  • @nikelds
    @nikelds 10 лет назад

    Essa receita me faz sentir saudades do inverno!

  • @lolasmile3
    @lolasmile3 10 лет назад +37

    Eu n sei vcs, mas eu achei mtu melhor o vídeo corrido sem aquela edição de antes! Apoio o ana Maria brogui 2.0 sem cortes! Adorei o vídeo!

    • @anamariabrogui
      @anamariabrogui  10 лет назад +5

      kkk demorou muito :)

    • @lolasmile3
      @lolasmile3 10 лет назад

      da trabalho essa receita neh! mas ficou mtu legal!

  • @gabrieliglesias4216
    @gabrieliglesias4216 10 лет назад +1

    Brogui esse prato ficou sensacional!!! Parabéns !!

  • @daniellecuringaabanca8510
    @daniellecuringaabanca8510 7 лет назад

    Já fiz essa receita umas 5 vezes! Amo demais, é uma delícia. Super aprovada.

  • @elizangelapereiradaconceic2893
    @elizangelapereiradaconceic2893 10 лет назад +9

    aqui em minas colocamos tudo na panela de pressão e a intenção é desmanchar mesmo, assim o caldo fica mais encorpado, uma delicia, e ao final bastante cebolinha.

  • @elisangelaalmeida6896
    @elisangelaalmeida6896 8 лет назад

    Vi muitas receitas se vaca Atolada no RUclips, está foi a única que eu real gostei e que tem o pulo do gato que eu esperava a caramelizacao que faz toda a diferença, parabéns Brogui

  • @danibrito3266
    @danibrito3266 7 лет назад

    Pesquisei várias receitas dessa ... mas a do Caio é a melhor, como sempre!

  • @SolangeRaymundo9699
    @SolangeRaymundo9699 4 года назад

    Aiiii que delicaaaa eu vou fazer eu favo tdas as suas receotas e recomendo p/ tds meus amigos !!! Vc e o cara que cozinhaa mtooo bem !! 😍✌👀✌

  • @reginasorana
    @reginasorana 10 лет назад

    Amei a receita e amei mais ainda a panela, já tinha gostado nos vídeos anteriores, só não sabia de que marca eram! Já estou comprando no site, essa é da linha Rotonda Ceramic Tramontina 😉

  • @flaviopr
    @flaviopr 7 лет назад

    Muito boa receita, excelente técnica de ensino. Parabéns.

  • @as3liberdadescortes
    @as3liberdadescortes 10 лет назад

    TOP DEMAIS CAIÃO !!!!! DEMAIS CARA !!!! Vi de novo..... e de novo....

  • @Natyton
    @Natyton 10 лет назад

    brogui vc é demais. Adoro receitas populares

  • @kythao2008
    @kythao2008 10 лет назад

    Nossa salivei aqui! Vaca atolada é bom demais! Receita nota mil!

  • @BenhurGiongo
    @BenhurGiongo 9 лет назад

    Muito bom! Fiz hoje ficou uma delícia.

  • @victor9484
    @victor9484 10 лет назад

    Ana Maria Brogui crescendo cada vez mais

  • @99leleco
    @99leleco 10 лет назад

    Eeee Brogui.. Vc sempre fazendo eu ficar com agua na boca pela suas receitas.. e ainda eu que assisto a noite quando deito.. da uma foome.. usahuhas
    vejo seus videos desde o começo do seu canal e sempre gostei.. vc merece todo esse sucesso.. Te adoro Brogui e a Mah também sempre estou no canal dela!! Abraço

  • @gabriellagomes4366
    @gabriellagomes4366 10 лет назад

    Adoro suas receitas Caio

  • @pollysttar
    @pollysttar 5 лет назад

    Rapaz essa Maquininha é tudo de bom!!!

  • @solangecamargo8728
    @solangecamargo8728 7 лет назад

    adoro vc é suas receitas essa é top amei !!!

  • @noslined56
    @noslined56 8 лет назад

    Cara! Muito bom. Valeuuu. Obrigado por compartilhar.

  • @flaviarocha9600
    @flaviarocha9600 5 лет назад

    Amo suas receitas,obrigada por postar! Apaixonada por sua panela,vc manda uma pra mim ou me diz onde comprar please!!!! kkkkkkkkk.....

  • @gabriellemoura3688
    @gabriellemoura3688 10 лет назад

    nossa que receita maravilhosa! vou fazer sem duvidas.
    eu vjo seus videos ja faz tempo, mas so agr que me inscrevi no canal. parabens, vc tem mt talento na cozinha e estou amando seguir seu canal
    um beijao

  • @sabrinabaladelli3054
    @sabrinabaladelli3054 10 лет назад

    Não gosto de costela, mas essa me deu vontade. 👏👏 Parabéns

  • @ednaribeirosantos5718
    @ednaribeirosantos5718 5 лет назад +1

    👍 gostei,vou tentar fazer.😁

  • @DanielOliveira-Tv
    @DanielOliveira-Tv 10 лет назад

    Show show ! parabéns

  • @heyalexys
    @heyalexys 10 лет назад

    Dos vídeos que mais senti fome só de assistir! nham nham

  • @gouveiao9385
    @gouveiao9385 10 лет назад

    Show ! farei c ctz !

  • @passocabrs
    @passocabrs 10 лет назад

    Estou babando só de ver. só o frio voltar que eu faço essa delicia

  • @rogeriacristina9566
    @rogeriacristina9566 8 лет назад

    maravilha sua receita! !!parabéns !!! amei essas suas panelas. kkkkk
    ainda não tinha visto igual. ameiii

  • @lucianosoares1628
    @lucianosoares1628 10 лет назад +7

    Que panela é essa? Que maravilha!

  • @adnasantos5541
    @adnasantos5541 8 лет назад

    tirou onda..... ainda mim deixo babando

  • @andreislu
    @andreislu 6 лет назад

    Vou fazer hj hein! Vamos ver se é bom mesmo! Abraço!!

  • @paulinzim
    @paulinzim 10 лет назад

    Ae Caião com essas panelas da até gosto de cozinhar hein?! e ficou massa o video assim com poucos cortes valorizou bem mais seu trabalho e seus patrocinadores, ficou TOP TOP TOP, abrass

  • @iamvictor7510
    @iamvictor7510 10 лет назад

    Ae Caiao essa receita é ótima!! Muito obrigado

  • @kvcardozo
    @kvcardozo 10 лет назад

    APRENDO MUITO COM SEUS PRATOS. GOSTARIA DE SABER SE VC PODE NOS MOSTRAR COMO SE FAZ UMA FOGAZZA (FRITA OU ASSADA). OBRIGADA PELAS DICAS E RECEITAS MARAVILHOSAS.

  • @jonmacleiesmigol3372
    @jonmacleiesmigol3372 8 лет назад +1

    Parabéns muito bom

  • @cheilarodrigues5372
    @cheilarodrigues5372 9 лет назад

    Meus amigos ! Que delicia ficou Caio obrigado por ensinar de um jeito simples e gostoso tenho um barzinho já é a terceira receita que faço pra ganhar um dinheirinho e ganho muitos elogios valeu coxinha, costela e donuts pena que não da pra botar foto valeu mesmo!

  • @melloabigail14
    @melloabigail14 10 лет назад

    Minha comida predileta ♡♡♡ vc é dimais Brogui :) Parabéns.

  • @brunacardeal2020
    @brunacardeal2020 10 лет назад

    Amoo amoo e amoo. Suas receitas sao otimas !

  • @carlalorenacoelho8843
    @carlalorenacoelho8843 10 лет назад

    De dá água na boca! Agora o que eu tô doida pra descobrir é a marca dessas panelas PERFEITAS! Compartilha por favor!

  • @sarahmarcelino8043
    @sarahmarcelino8043 10 лет назад

    Adorei a dica vlw

  • @jailtonrodriguess1
    @jailtonrodriguess1 4 года назад

    Show irmão! legal para surpreender a patroa também 😋

  • @juliaolimpio2130
    @juliaolimpio2130 7 лет назад

    VOU FAZER HOJE QUE ESTÁ FRIO MUITO BOM ESSE PRATO QUENTE

  • @mayra.cris774
    @mayra.cris774 7 лет назад

    Gosto de assistir os seus vídeos porque vc não enrrola. faz arte na cozinha

  • @larissamagna2689
    @larissamagna2689 10 лет назад +1

    Grandinho o vídeo,e isso é ótimo e o prato sem palavras

  • @kaleb4906
    @kaleb4906 7 лет назад

    Estou preparando neste momento, o cheiro esta divino! vao para os 50 minutos agora ;)

  • @cloves7989
    @cloves7989 10 лет назад

    Caião...se é fera...e eu achando que era difícil pra fazer...na boa...to salivando aki...um arroz branco ou farinha ai...noss se é loko

  • @LuciandroHigashijima
    @LuciandroHigashijima 10 лет назад

    pow Caião... Tá rasgando dimdim heim!!! Melhorou o cenario, colocou fogao novo... Parabens... Seu canal é muito bom!!!! Faz Yakissoba na chapa...

  • @cassiamarinho
    @cassiamarinho 10 лет назад

    Caramba Caião. Fiquei com agua na boca. A nem viu.. que fome!!!! kkkkkkkkkkkkkkkkkk

  • @brunosgoda5021
    @brunosgoda5021 10 лет назад

    E aí Caião!!
    Ensina a fazer crostini, aquela massa fina e crocante servida em pedaços como entrada em algumas pizzarias, temperada com azeite, ervas finas e etc..
    É extraordinário!

  • @davidcastro1824
    @davidcastro1824 6 лет назад

    Fiz a vaca atolada e ficou top! Parabéns.

  • @fernandacastro7078
    @fernandacastro7078 10 лет назад

    Eu curto muito os seus vídeos.

  • @TekinhaThe
    @TekinhaThe 10 лет назад

    Caio, amei a sua receita, bem diferente do que eu faço. Se vc colocasse a mandioca para cozinhar junto com a carne na metade do tempo, talvez o caldo ficaria mais grosso. Mas pode ter certeza que farei essa receita. Like pra ti ;)

  • @Andregmf
    @Andregmf 10 лет назад

    Faaaala Caiãoo. Nessa vc apelou em, agua na boca do caramba. Sugestão puras próximas, joelho de porco e chiclete de camarão. Sucesso garantido. Abç

  • @kassilacelly2459
    @kassilacelly2459 10 лет назад

    Minha mãe sempre faz essa receita só que com umas diferenças.. ela cozinha a carne na pressão, e quanto a mandioca, antes de ela incorporar a mandioca na carne, ela machuca a mandioca, e depois de por a mandioca ela ainda deixa uns cinco minutos no fogo pro caldo ficar mais grosso... fica uma delícia... amei a receita e vou tentar reproduzi-la da mesma forma que vc fez. Abraços!

  • @paulotico3560
    @paulotico3560 8 лет назад

    ummmmmmmmmmm deu agua na boca

  • @joaoribeiro2744
    @joaoribeiro2744 10 лет назад

    Muito obrigado, você me ajudou bastante :D

  • @stelluda
    @stelluda 10 лет назад

    Que panela linda!!! Aonde vende?

  • @JulianaLimaa
    @JulianaLimaa 10 лет назад +11

    O acompanhamento ideal é um cuzcuz bem temperado com esse caldinho da carne... Ô almoço de domingo!

    • @lauralopes6275
      @lauralopes6275 10 лет назад +4

      ou um arroz branquinho

    • @wendellseven7
      @wendellseven7 10 лет назад

      Entende demais, concordo plenamente.

    • @anabeatrizaraujo4281
      @anabeatrizaraujo4281 6 лет назад

      Juliana Lima noooosssaaa, que deliciiiaaa, me lembrou a minha ida ao nordeste, com aqueles almoços e jantas maravilhosas com cuscus e caldo de carne 😋😋😋😋

  • @douglasdoo
    @douglasdoo 9 лет назад +2

    kkkkkkkkkk "Quê que é isso aqui? Isso aqui meus amigos, é sabor!"
    Vou fazer nesse domingão brabooo!

  • @marinamoscoski9385
    @marinamoscoski9385 10 лет назад

    Amei!

  • @JoaoVitor-qr8qc
    @JoaoVitor-qr8qc 10 лет назад

    Legal a intro caião, e a receita também você é o cara!

  • @Glau1994
    @Glau1994 6 лет назад +32

    Melhor deixar o aimpim cozinhar com a carne depois, assim o aimpim pega o gosto da carne e deixa o caldo mais cremoso.

  • @darlene.marin79
    @darlene.marin79 10 лет назад

    Que fome kkkkkkkk, vou fazer!!!

  • @rafaelramosdasilva696
    @rafaelramosdasilva696 10 лет назад

    Sansacional, Caião. Fazia um tempo em que eu estava afim de fazer uma vaca atolada e a tua receita ficou show. Além de parecer super saborosa, ficou muito fácil e bem explicada..
    Tenho uma pergunta: dá pra substituir o processo de cozimento da carne com os legumes pra uma panela de pressão pra demorar menos?
    Vou fazer essa beleza final de semana..
    Valeu. Vc é o cara.. abração

    • @anamariabrogui
      @anamariabrogui  10 лет назад

      Rafael Ramos Dá sim, mas acho mais saboroso deixar no fogo :D

    • @brunomike031
      @brunomike031 10 лет назад

      Se n me chamar vai dar morte

  • @danioliveira4966
    @danioliveira4966 10 лет назад +3

    "Isso aqui meus amigos é sabooor"... kkkkkk aii Brogui vc é uma comédia..

  • @luccastigre
    @luccastigre 10 лет назад

    Brogui eu te vi no master chefe,mano eu queria que vc tivesse passado da primeira fase,ia ser da hora o brogui cozinhando para os jurados.

  • @rafaeleduh3066
    @rafaeleduh3066 10 лет назад +2

    Blz Caio, na minha terra chamamos de macaxeira, mandioca tem toxinas perigosas. Rsrsrsrs. Parabéns pela receita, top!

  • @alekasilfer1538
    @alekasilfer1538 6 лет назад

    Eu adoro suas receitas também cozinho e pretendo começar a gravar em breve.
    Mas..gostaria de saber q marca é a sua panela..a branca por dentro antiaderente.obrigado..😙😙😙

  • @monyedani2685
    @monyedani2685 8 лет назад

    Adorei seu prato nao podemos colocar na panela de pressão?

  • @eliseu2872
    @eliseu2872 10 лет назад

    Muito bom.

  • @sheilamarques1916
    @sheilamarques1916 10 лет назад

    Caião o melhor de tdo é as caras e bocas q vc faz na hora q come. Kkkk 😄 adoro!!! Q delicia q deve ser ficado. Amo d+ suas receitas pq vejo q vc faz com vontade, com prazer. Tm realmente amor pelo q faz. Parabéns!😃

  • @renatoviana9308
    @renatoviana9308 10 лет назад

    Mt bom !

  • @mrgiovani1999
    @mrgiovani1999 10 лет назад

    Porra Caião vc é mt foda cara, continue sempre assim, que vc vai longe cara, gosto mt dos seus videos, vlw !

  • @gabecust
    @gabecust 10 лет назад

    Muito Bom Caio, Acompanho o Seu Canal Desde o Video Da Lentilha, e Reparei que da lá até aki vc ficou mais experiente e cada vez mais com o seu "jeitinho brasileiro" kkkk
    Abraço
    OBS: estou falando de todos os videos não só desse

  • @merii9991
    @merii9991 10 лет назад

    Caio, experimenta cortar a mandioca e colocar ela pra cozinhar junto com a carne...o caldinho fica um pouco mais grossinho e a mandioca uma delicia...

  • @JeffersonPalu
    @JeffersonPalu 10 лет назад

    Excelente prato Caião, essa quantidade dá para quantas pessoas, na sua opinião, grande abraço.

  • @tuner565
    @tuner565 10 лет назад

    caio mano que top seu canal

  • @CanaldoCorintianoSQN
    @CanaldoCorintianoSQN 10 лет назад

    Quando você fez o yakisoba também foi bem legal, você ensinando tudo do zero

  • @talissalemes2306
    @talissalemes2306 8 лет назад

    Caio, queria que VC fizesse um vídeo ensinando a fazer virado á paulista, eu sei que não tem muito segredo mais queria um tempero bem bom pra fazer a diferença
    obrigada

  • @marckjr1341
    @marckjr1341 10 лет назад +66

    13:43 "coloca o verdinho da sua preferência"
    -Tá bom kkkkkkkk

  • @icaropontoopaleiro
    @icaropontoopaleiro 10 лет назад

    Muito bom

  • @henriquedomeniconi1
    @henriquedomeniconi1 10 лет назад

    Pq eu fui ver esse video de madrugada? Puta fome que me deu kkk

  • @amandanunes2929
    @amandanunes2929 10 лет назад

    Amo de mais

  • @anasoares5823
    @anasoares5823 8 лет назад +6

    Um pedido. Sou fa do canal e as vezes fico perdida em relaçao a quantidade de pessoas que a receita serve, se tiver como nos informe nos proximos. Obrigada

  • @1maleninha5
    @1maleninha5 9 лет назад

    Tua panela é boa , Meu ! Ficou bom mesmo !

  • @Carlos-Henri
    @Carlos-Henri 7 лет назад

    cara, com certeza vou comprar todos os seus livros no submarino. tem algum que repete alguma coisa ou é tudo diferente? ou tem alguma versão encadernada com todos juntos?

  • @panZera_
    @panZera_ 10 лет назад

    Caiaon qual o nome do seu jogo de panelas ? Abraco e sucesso sempre !

  • @welyaborba3127
    @welyaborba3127 10 лет назад +1

    Caião, gostaria de saber onde você comprou essa maquina elétrica de moer pimenta do reino? Adorei a receita, bjs

  • @esseeomeudiario9259
    @esseeomeudiario9259 10 лет назад

    Caio amo muito o seu canal sigo ele e assisti todos os vídeos seus e amei muito...
    Mais um prato que eu sempre quis que você fizesse é nachos como aqueles que se vende no cinema que eu quero muito aprender...
    Por favor caião faz esse prato que eu tenho certeza que todo mundo vai fazer e vai curtir muito.....
    Caio eu sou muito sua fã e eu queria muito que vc fizesse essa receita....
    Quero muito aprender como que se faz porque todos os vídeos que vi não são iguais ao do cinema.......
    Mas tenho certeza que você consegue fazer
    Por favor Caio faz essa receita especial....
    Se você leu isso muito obrigado por ler....
    Ass: sabrina 13 anos.........
    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @kcatm69
    @kcatm69 10 лет назад +3

    Caião, ensina a fazer cinnabon rolls, pfv.
    Parabéns pela receita de hoje.

  • @TabemashouChannel
    @TabemashouChannel 10 лет назад

    Ai que fome! E olha que eu já jantei. hahahaha Gente.

  • @renanneves6899
    @renanneves6899 9 лет назад

    ola gosto minto dese som no final voce sabe me dizer que stilo de som e ese como eu posso achar som asim quando eu era guri ouvi um som parecido e gostei e agora nao vejo mai obrigado pelos videos

  • @kellyfaby1
    @kellyfaby1 10 лет назад

    Caio, tudo bem? Onde comprou essas panelas maravilhosas?