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ホールスタッフ募集のお知らせ（2024年8月25日掲載）BARで働きたい方を募集します。バーテンダーになりたい方や、将来自分のお店を持ちたい方はもちろん、接客の経験としてアルバイトをしたい方など様々な方にご応募頂ければと思っております。興味がある方は概要欄より、チャンネルまたは店主のインスタグラムにご連絡下さい。【西川大五郎】
オーセンティックバー以外にも、たまにラム専門、ジン専門、マデイラ酒専門のバーに行きます。そんな時は素直にバーテンダーの方から基礎知識を教えていただきながら飲むのもまた楽しいものです。
「季節のフルーツを使ったようなカクテルありますか？」って尋ねたら桃の美味しいカクテルを作ってもらったことがあって、それ以来バーに行けば必ず聞くようにしてるけど、バーテンダーさんも腕の見せ所って感じで楽しく作ってくれる印象なのでおすすめです
俺も次からそうするわ
この前奥さんが初バー(オーセンティックなとこではなくカジュアルなバー)にいきました。自分はバーに通っている身なので、奥さんに注文の仕方などを事前に教えていたので好みの味を言ってオーダーしたみたいです。カクテルに詳しくなかったので入店した時になに頼んだらいいかわからなかったと言ってました。お酒の写真と名前、説明が書いてあるメニューがあると注文しやすいのになぁと呟いてました。バーに入りたい人はたくさんいるけどそういうところにも敷居が高いと感じてしまいバーに入るのを躊躇してしまう人がいるのかもしれませんね。
ウチはカミさんが酒嫌いなので羨ましいですね
良いマスターだなぁ。こういうお店に行きたいです🍸
自分がバーで注文する時は､「ロング･ショート･ロング」の順番で注文をしています｡
俺も今度からそうするわ
自分も初BARは知り合いの店でした。チャージ料は取られなかったけど色々教わりました。とりあえず生飲みました。
メニューはある方がありがたいですね。何にしようかな？の参考にもなるし。近所のバーはメニューがファイルで出てきて解説まで書いてくれているので呑みながら読み物として読んでいます。
他所のバーにお世話になってた時期お酒に詳しくないので、気分でかなりアバウト(強め、弱め、辛め、甘め、炭酸強め、フローズンありなし、の要素)で伝えてお願いしてもキチっと作ってくれるから流石プロだと行くたびに関心します...
馴染みのバーに行った時に、「アマルーラってお酒なんだけど、何か飲めそうなカクテルを作るので味見してみない？」と言われ、いくつかのカクテルを飲んだ。結局、柑橘系で割るしかないという結論になったんだけど、まさかのバーテンダーさんから試し飲みを勧められるなんて思っていなかったことがあります。まあそれだけバーテンダーさんと気心が知れていたから出来た事だったなと思います。そのお店は潰れてしまって以来、バーへ行く機会が無くなってしまった。こちらを見てたら、また行きつけのバーを見つけてみたくなりました。
希望するアルコールの強さや、ロングかショートか、甘いものでもフルーツ系か否かなど会話をしながらオーダーメイドしていくことのを楽しませてくれるバーと出会い、世界が変わりました。バーテンダーさんの最近ハマってるベースのお酒を聞いてみるのも会話を広げられて楽しいと思います。
メニューたくさん表示してある店あるけど、結局は好みになる。だいたい、最初は弱めに作ってくれるけど2杯目から強くなる。
BARに慣れていないと注文も緊張しますよね、注文方法もですが不安なら予算を伝えるのもかなりオススメです。マスターは俺の今後の課題点だよと仰っていますが、お客さんも色々な方に気を使える空間、というのはBARの素晴らしい姿だとも思います。お店が忙しい時は自分はカクテルは頼まずウイスキーをロックでじっくりと味わって1人の世界に入ってますね。注文次第で色んな時間の使い方を楽しめるのもBARの素敵なところです。
ウイスキー飲むから金額は確認しますねものによってはワンショット余裕で万超えるし
自分はジンをメインに扱ってるバー良くに行くのでその時に飲んでみたいジンやオススメのジンをソーダかソニックかトニックで2杯程頼んでいます最後に甘めのショートカクテルを頼んで帰ります
ウイスキーの好みはあるけどカクテルで作ってもらえるならなんでも来いなのでお店のオリジナルカクテルはいただくとして、町の名前シリーズで頼んだことはあるなぁ。マンハッタンとかシカゴとか。
団体のお客様で、全員のドリンクが空いてから２杯目を一気に注文するお客様、ホントにやめて欲しい（笑）あと会計はぶっちゃけ現金が嬉しい…
病気で薬を飲んでるので グレープフルーツを使わないカクテルをマスターにお願いしてます グレープフルーツNGのお薬は結構多いんで注意
お店が忙しいかな？って思った時は手を挙げて気づいてもらえたら【手が空きましたお願いします】と伝えますね
下戸だから行けない飲めたら楽しみたかった
どのBarでも、ノンアルコールカクテルを楽しめますし、サイフォンコーヒーを出しているお店もありますよ😊機会があれば訪ねてみてくださいね！
ベテランバーテンダーさんが出ている動画(本人のRUclipsアカウントで定期的に動画出していない方)で「おすすめを聞いてくるお客様は当店には来なくて結構」と仰っていた自分は絶対に行きたくないけど、長年続いているお店なので世の中にはそういうのを好む客層もあるんだな〜とw
マスターや従業員さんにご馳走しても良いものなのでしょうか？店員さんによりけりなんでしょうが嬉しいものなのでしょうか？
店によるかと。
カクテルもメニューがあった方が助かる。どのくらいの値段相場なのか知っておきたい。
BARの ジントニック 強烈な店あるから、さっぱりめでとか言わないと 一杯目でふらつく時ある😂
同じ方み〜っけ。分かります😂😂
私の行くbarはメニューあるとこばかりでありがたい✨いつもフルーツカクテルばかりで他も飲んでみたいけどそもそもカクテルの名前を覚えきれないので自分が何が得意かもわからない(笑)そうなるともうバーテンさん任せになってしまう😅
明確に名前のわかるものは名前で伝えるけど名前のわからないものはベースの酒、強さ、ロングorショート、味のイメージ、苦手なものは明確に伝えるようにしています。
初めてお伺いするときは ロング・ショートか ジンベースか ウォッカベースか ですよね～❓
必ず最初はジンフィズにしてる
自分はアルコール弱めだけどお酒の味を感じられて甘くない物をいつもお願いしてます
コミュニケーションを取るのが苦手だけど、美味しい飲み物をＢＡＲで飲むのは無理ってことか…
客がコミュ障でもバーテンダーが何とかするからええと思うで
もし相手のことを思うなら、好みを自分からバーの人に伝えるほうがいいと思います。 この人に合うのを作ってと頼むのは、実は相手のことを大事にしていないのでは(人任せでいいと思ってる)と思ってしまう。
初めてバー行ったとき分からなくてマティーニ頼んだら、あからさまに嫌な顔されたよ
じ…ジャックダニエルのロックください…。
初めてのバーで同じことしたな二杯目はジャックダニエルベースのマンハッタン作ってもらったけど
シングル？ダブル？
明細を説明できない店のことを「ぼったくり店」と呼びます
めんどくさ
一通り動画見たけどよくわからん。やっぱりムリ😂
初対面に当て推量で押し付けられるぐらいだったら コンビニで買って飲みます。通ぶったおっさんにマウントされるのも 冗談じゃないし
アルコール摂取したいだけなら大人しく大五郎とかストゼロ飲んでりゃええと思うで
@ひよひよひよ-l5u 王様が裸だって言われただけで顔真っ赤だねw 一人飲みに対する連想で私生活がわかるよなあ。自己紹介お疲れ。
顔真っ赤でおもろ笑
いい大人はコンビニで買って飲みますって言葉でんよ笑
@ひよひよひよ-l5u いい歳した大人なら皮肉が通じるもんですけどね。単草使いが大人を語るとは。
7,8年前、当時の先輩と行ったBARでロングアイランドアイスティ注文したら、店主含め周りの常連から馬鹿にされたから、もうBARは行きません。
厄介な客が頼むトップ5なカクテルやな
@ へー、そうなんや味が美味しくて、数回しか飲んだことないから知らなかったわ
ロングアイランドアイスティーが好きで飲みたければ、キャプテンモルガンってお酒が750ml 4000円ぐらいで買えるからオススメよ🥃
![[Beginner Must See] What to know before going to a bar in Japan!](http://i.ytimg.com/vi/T8leeU_p8Is/mqdefault.jpg)
![[Beginner Must See] What to know before going to a bar in Japan!](/img/tr.png)
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
![[How to enjoy a bar for under 5,000 yen in Japan!] What would aJapanese bartender order??](/img/1.gif)
ホールスタッフ募集のお知らせ
（2024年8月25日掲載）
BARで働きたい方を募集します。
バーテンダーになりたい方や、
将来自分のお店を持ちたい方はもちろん、接客の経験としてアルバイトをしたい方など様々な方にご応募頂ければと思っております。
興味がある方は概要欄より、チャンネルまたは店主のインスタグラムにご連絡下さい。
【西川大五郎】
オーセンティックバー以外にも、たまにラム専門、ジン専門、マデイラ酒専門のバーに行きます。
そんな時は素直にバーテンダーの方から基礎知識を教えていただきながら飲むのもまた楽しいものです。
「季節のフルーツを使ったようなカクテルありますか？」って尋ねたら桃の美味しいカクテルを作ってもらったことがあって、
それ以来バーに行けば必ず聞くようにしてるけど、バーテンダーさんも腕の見せ所って感じで楽しく作ってくれる印象なので
おすすめです
俺も次からそうするわ
この前奥さんが初バー(オーセンティックなとこではなくカジュアルなバー)にいきました。
自分はバーに通っている身なので、奥さんに注文の仕方などを事前に教えていたので好みの味を言ってオーダーしたみたいです。
カクテルに詳しくなかったので入店した時になに頼んだらいいかわからなかったと言ってました。
お酒の写真と名前、説明が書いてあるメニューがあると注文しやすいのになぁと呟いてました。
バーに入りたい人はたくさんいるけどそういうところにも敷居が高いと感じてしまいバーに入るのを躊躇してしまう人がいるのかもしれませんね。
ウチはカミさんが酒嫌いなので羨ましいですね
良いマスターだなぁ。こういうお店に行きたいです🍸
自分がバーで注文する時は､「ロング･ショート･ロング」の順番で注文をしています｡
俺も今度からそうするわ
自分も初BARは知り合いの店でした。チャージ料は取られなかったけど色々教わりました。
とりあえず生飲みました。
メニューはある方がありがたいですね。何にしようかな？の参考にもなるし。
近所のバーはメニューがファイルで出てきて解説まで書いてくれているので呑みながら読み物として読んでいます。
他所のバーにお世話になってた時期
お酒に詳しくないので、気分でかなりアバウト(強め、弱め、辛め、甘め、炭酸強め、フローズンありなし、の要素)で伝えてお願いしても
キチっと作ってくれるから
流石プロだと行くたびに関心します...
馴染みのバーに行った時に、「アマルーラってお酒なんだけど、何か飲めそうなカクテルを作るので味見してみない？」と言われ、いくつかのカクテルを飲んだ。結局、柑橘系で割るしかないという結論になったんだけど、まさかのバーテンダーさんから試し飲みを勧められるなんて思っていなかったことがあります。
まあそれだけバーテンダーさんと気心が知れていたから出来た事だったなと思います。
そのお店は潰れてしまって以来、バーへ行く機会が無くなってしまった。
こちらを見てたら、また行きつけのバーを見つけてみたくなりました。
希望するアルコールの強さや、ロングかショートか、甘いものでもフルーツ系か否かなど会話をしながらオーダーメイドしていくことのを楽しませてくれるバーと出会い、世界が変わりました。
バーテンダーさんの最近ハマってるベースのお酒を聞いてみるのも会話を広げられて楽しいと思います。
メニューたくさん表示してある店あるけど、結局は好みになる。
だいたい、最初は弱めに作ってくれるけど2杯目から強くなる。
BARに慣れていないと注文も緊張しますよね、注文方法もですが不安なら予算を伝えるのもかなりオススメです。
マスターは俺の今後の課題点だよと仰っていますが、お客さんも色々な方に気を使える空間、というのはBARの素晴らしい姿だとも思います。お店が忙しい時は自分はカクテルは頼まずウイスキーをロックでじっくりと味わって1人の世界に入ってますね。
注文次第で色んな時間の使い方を楽しめるのもBARの素敵なところです。
ウイスキー飲むから金額は確認しますね
ものによってはワンショット余裕で万超えるし
自分はジンをメインに扱ってるバー良くに行くのでその時に飲んでみたいジンやオススメのジンをソーダかソニックかトニックで2杯程頼んでいます
最後に甘めのショートカクテルを頼んで帰ります
ウイスキーの好みはあるけどカクテルで作ってもらえるならなんでも来いなので
お店のオリジナルカクテルはいただくとして、
町の名前シリーズで頼んだことはあるなぁ。マンハッタンとかシカゴとか。
団体のお客様で、全員のドリンクが空いてから２杯目を一気に注文するお客様、ホントにやめて欲しい（笑）
あと会計はぶっちゃけ現金が嬉しい…
病気で薬を飲んでるので グレープフルーツを使わないカクテルを
マスターにお願いしてます グレープフルーツNGのお薬は結構多いんで注意
お店が
忙しいかな？
って思った時は
手を挙げて気づいてもらえたら
【手が空きましたお願いします】
と伝えますね
下戸だから行けない
飲めたら楽しみたかった
どのBarでも、ノンアルコールカクテルを楽しめますし、サイフォンコーヒーを出しているお店もありますよ😊
機会があれば訪ねてみてくださいね！
ベテランバーテンダーさんが出ている動画(本人のRUclipsアカウントで定期的に動画出していない方)で
「おすすめを聞いてくるお客様は当店には来なくて結構」
と仰っていた
自分は絶対に行きたくないけど、長年続いているお店なので世の中にはそういうのを好む客層もあるんだな〜とw
マスターや従業員さんにご馳走しても良いものなのでしょうか？店員さんによりけりなんでしょうが嬉しいものなのでしょうか？
店によるかと。
カクテルもメニューがあった方が助かる。どのくらいの値段相場なのか知っておきたい。
BARの ジントニック 強烈な店あるから、さっぱりめでとか言わないと 一杯目でふらつく時ある😂
同じ方み〜っけ。分かります😂😂
私の行くbarはメニューあるとこばかりでありがたい✨
いつもフルーツカクテルばかりで他も飲んでみたいけどそもそもカクテルの名前を覚えきれないので自分が何が得意かもわからない(笑)
そうなるともうバーテンさん任せになってしまう😅
明確に名前のわかるものは名前で伝えるけど名前のわからないものはベースの酒、強さ、ロングorショート、味のイメージ、苦手なものは明確に伝えるようにしています。
初めてお伺いするときは ロング・ショートか ジンベースか ウォッカベースか ですよね～❓
必ず最初はジンフィズにしてる
自分はアルコール弱めだけどお酒の味を感じられて甘くない物をいつもお願いしてます
コミュニケーションを取るのが苦手だけど、美味しい飲み物をＢＡＲで飲むのは無理ってことか…
客がコミュ障でもバーテンダーが何とかするからええと思うで
もし相手のことを思うなら、好みを自分からバーの人に伝えるほうがいいと思います。 この人に合うのを作ってと頼むのは、実は相手のことを大事にしていないのでは(人任せでいいと思ってる)と思ってしまう。
初めてバー行ったとき分からなくてマティーニ頼んだら、あからさまに嫌な顔されたよ
じ…ジャックダニエルのロックください…。
初めてのバーで同じことしたな
二杯目はジャックダニエルベースのマンハッタン作ってもらったけど
シングル？ダブル？
明細を説明できない店のことを「ぼったくり店」と呼びます
めんどくさ
一通り動画見たけどよくわからん。やっぱりムリ😂
初対面に当て推量で押し付けられるぐらいだったら コンビニで買って飲みます。通ぶったおっさんにマウントされるのも 冗談じゃないし
アルコール摂取したいだけなら大人しく大五郎とかストゼロ飲んでりゃええと思うで
@ひよひよひよ-l5u 王様が裸だって言われただけで顔真っ赤だねw 一人飲みに対する連想で私生活がわかるよなあ。自己紹介お疲れ。
顔真っ赤でおもろ笑
いい大人はコンビニで買って飲みますって言葉でんよ笑
@ひよひよひよ-l5u いい歳した大人なら皮肉が通じるもんですけどね。単草使いが大人を語るとは。
7,8年前、当時の先輩と行ったBARでロングアイランドアイスティ注文したら、店主含め周りの常連から馬鹿にされたから、もうBARは行きません。
厄介な客が頼むトップ5なカクテルやな
@
へー、そうなんや
味が美味しくて、数回しか飲んだことないから知らなかったわ
ロングアイランドアイスティーが好きで飲みたければ、キャプテンモルガンってお酒が750ml 4000円ぐらいで買えるからオススメよ🥃