初対面でもスマートに会話する為のテクニック【傾聴力】

会話があまり得意じゃないと思われている方は少なくないでしょう。初めて話す相手なら尚更ハードルを感じるもの…。それはバーテンダーにとっても例外ではありません。
しかしバーテンダーにとってはそれもお客様に満足してもらう為の重要な努め。様々なテクニックを駆使して楽しい会話を引き出しています。
今回はそんなバーテンダーの会話術から、誰にでもできる簡単なテクニックを3つご紹介します。
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