【蘿潔塔的廚房】檸檬卡士達麵包,好吃不膩口!安心、天然的家庭手作麵包。Lemon custard bread buns recipe.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 дек 2024

Комментарии • 220

  • @ongchua2036
    @ongchua2036 6 лет назад +10

    看萝潔塔的视频确实是赏心悦目❤️谢谢你,萝潔塔。

  • @bb7147
    @bb7147 6 лет назад +23

    塔塔女兒真是有福氣,有個會做料理的媽咪

  • @簡利盈
    @簡利盈 5 лет назад +1

    檸檬汁跟蛋沙拉油糖也可以喔,因為剩下的蛋白懶得另外做餅乾,加皮好香欸。我來試試做麵包看看,謝謝您的分享

  • @lydiafong3609
    @lydiafong3609 5 лет назад +1

    徒手畫螺旋狀也太厲害了😍😍

  • @haruone1500
    @haruone1500 6 лет назад +2

    塔塔真的好厲害~鹹的甜的都難不倒你!!

  • @chuntinglai
    @chuntinglai 6 лет назад +7

    好喜歡你的配樂!!!

  • @江云-c4b
    @江云-c4b 6 лет назад +2

    讚! 看了口水直流!

  • @淨念
    @淨念 4 года назад

    廚具都不大誒!💕👍

  • @Monde.algerien16
    @Monde.algerien16 5 лет назад +1

    thank you very mutch , from algeria

  • @IAM369IAM
    @IAM369IAM 6 лет назад +3

    好喜歡你的視頻 很棒很棒 還有女兒真的好可愛 看了心暖暖的 ☺️

  • @張冰塊
    @張冰塊 5 лет назад +1

    喜歡檸檬🍋

  • @clairekuo3617
    @clairekuo3617 5 лет назад +3

    塔塔請教如果烤箱一次沒法烤全部,剩的麵團能先冰冰箱,等第一輪烤完再烤嗎?

  • @melleliatv1234
    @melleliatv1234 4 года назад

    Top top top 👍👍👍🙏

  • @劉小妹-d5e
    @劉小妹-d5e 6 лет назад +9

    😊😊 妹妹又入鏡了耶(可愛) 妹妹吃的很滿足(真的幸福)😊

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  6 лет назад +4

      他又長大了呢,跟去年的影片樣子不一樣。
      如果是我入鏡,可能會變成“怎麼又老了”@@

    • @劉小妹-d5e
      @劉小妹-d5e 6 лет назад

      Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 是漂亮的母女檔☺☺☺

  • @biancadsouza7343
    @biancadsouza7343 4 года назад +2

    Done so nicely...No doubt it'll be delicious..gonna try..
    And m just in love with the song... Whz is it ?

  • @fatilabbi8105
    @fatilabbi8105 4 года назад

    Good...yummy 👍👍👍🌹🌷

  • @karmen430
    @karmen430 5 лет назад +1

    好吃! 請寫下測試本身的食
    Заварной крем :
    200 мл Молока
    2 Яйца20-25 г Сахара
    20 г Безглютеновой муки ( но это уже блаж ) берем простую
    10 г Кукурузный крахмал
    Цедра 1 лимона
    20 г Масла - по желанию

  • @b.Liaian
    @b.Liaian 2 года назад

    收藏謝謝~

  • @kellyjudy
    @kellyjudy 6 лет назад +5

    看到麵包好好吃點進來看,又聽到音樂好舒服,想知道背景音樂。 感謝

  • @青-f6s
    @青-f6s 6 лет назад +2

    賞心悅目 很棒的分享

  • @qscv1993
    @qscv1993 5 лет назад +3

    好療癒喔,手真巧,另外想問背景歌曲是什麼呢?

  • @EmilinaKuhinja
    @EmilinaKuhinja 5 лет назад

    Wow looks so good. Beautiful cake. Just subbed

  • @cathlim7830
    @cathlim7830 4 года назад

    太疗愈了~♡

  • @jennytravelmovie9682
    @jennytravelmovie9682 5 лет назад

    👍👍👍💕💕💕thank you for sharing

  • @shirleybrightly218
    @shirleybrightly218 6 лет назад +3

    卡士達醬的步驟說明的很清楚,謝謝妳。請問做好後可以放多久呢?

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  6 лет назад +1

      保存的好,最多是三天,你也可以做很多,放涼後冰在冷凍,要吃的時候前一天解凍

    • @shirleybrightly218
      @shirleybrightly218 6 лет назад

      Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 謝謝妳的回覆😄

  • @张旭-t6p
    @张旭-t6p 6 лет назад +2

    只有我是看手的吗?!手真好看~~~

  • @robertchiang2570
    @robertchiang2570 6 лет назад +3

    妹妹超可愛😊

  • @acelynfury9992
    @acelynfury9992 6 лет назад +1

    So artistically beautiful and it's full of the deliciousness

  • @yuliatriningsih3599
    @yuliatriningsih3599 5 лет назад

    Beautiful,,,,,,Nice😙👍👍❤

  • @nendenmulyani5580
    @nendenmulyani5580 5 лет назад

    Good job

  • @guldanedogan6961
    @guldanedogan6961 6 лет назад

    Muzik de bi harika yaptiğiniz puaçalardaTürkiyeden selamlar

  • @misswideawake07
    @misswideawake07 6 лет назад +11

    Thank you so much for the English sub. I love your channel!

  • @dapurmamafahry6581
    @dapurmamafahry6581 4 года назад

    Hi...i am from Indonesia

  • @karmen430
    @karmen430 5 лет назад +1

    好吃! 請寫下測試本身的食譜! А где же рецепт самого теста ?
    Заварной крем :
    200 мл Молока
    2 Яйца20-25 г Сахара
    20 г Безглютеновой муки ( но это уже блаж ) берем простую
    10 г Кукурузный крахмал
    Цедра 1 лимона
    20 г Масла - по желанию

  • @lucyyeap4684
    @lucyyeap4684 6 лет назад +4

    Tq Rosalina. Look forward to it. Enjoy holiday

  • @ritawang4325
    @ritawang4325 6 лет назад +3

    請問塔塔,如果揉好的麵團如果要分不同天烤,要在那個階段放入冷藏保存呢?一次放酵整形後冷藏,改天要烤前包餡二發烘烤?還是包餡後冷藏,改天退冰二發烘烤?

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  6 лет назад +1

      麵團分兩次烤可以,一盤烤好 再放一盤。不需要冷藏喔。
      如果你要低溫發酵的話,我之前是做第一段的發酵,然後隔天冰箱取出來後做整形,第二次發酵,再烤。
      有人是第二段放冰箱冷藏低溫發酵,然後取出來後直接烤箱烤,不過考的時間上可能要再調整一下喔!

    • @ritawang4325
      @ritawang4325 6 лет назад

      好的,謝謝回覆

  • @廖君卿
    @廖君卿 2 месяца назад

    請問隔天當早餐要冰嗎

  • @somiya80
    @somiya80 6 лет назад +4

    影片太療癒啦

  • @洪陵麗
    @洪陵麗 5 лет назад +1

    謝謝妳的用心分享!感謝喔!

  • @mihasimon2984
    @mihasimon2984 6 лет назад +1

    Beautiful !

  • @skyliao4555
    @skyliao4555 6 лет назад +3

    很喜歡塔塔的影片
    有機會也會自己試看看的
    不過可以請問塔塔影片的配樂名字嗎
    聽起來真的很舒服讓人很放鬆

  • @5c1a4n8d2y
    @5c1a4n8d2y 6 лет назад +3

    妹妹吃的好滿足。。。

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  6 лет назад

      哈~我家女兒說 媽媽最的麵包超好吃~~媽媽我好開心喔

  • @p0953652527
    @p0953652527 6 лет назад +2

    好漂亮

  • @陳逸蓁-j2o
    @陳逸蓁-j2o 6 лет назад +2

    好棒的視頻

  • @claire032
    @claire032 6 лет назад +5

    求問BGM?好好聽

  • @Hseszxc
    @Hseszxc 6 лет назад +7

    感謝分享,請問一下為什麼我烤出來的麵包底部,有點硬硬的,溫度是依照影片中的溫度~感謝~

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  6 лет назад +2

      你的麵包是分上下火? 還是你放的位置是下面的烤架呢?底部太接近下火 下面會提早焦,烤麵包通常都是上火大於下火,好像沒有分上下火的就是放在比較上層,讓上面先上色,烤箱的溫度跟時間都是參考,因為每個人的烤箱大小跟擺放位置還有烤箱的溫度都不太一樣,烤麵包的時候多觀察一下喔

  • @老攻不見
    @老攻不見 5 лет назад

    我要吃
    蛋撻
    波羅麵包
    唉小時候也是愛吃麵包的
    為了滿足吃麵包的狂熱
    還跑去鄰居開的麵包店幫忙
    代價是「賣剩的麵包隨便我吃」

  • @janey8998
    @janey8998 4 года назад +4

    歌很好听!配图像,有点慵懒中期待的舒服!

  • @yipmanwong5099
    @yipmanwong5099 4 года назад

    师傅,为什么不见你搓面团架?以及分量是多少?

  • @bradbailey742
    @bradbailey742 4 года назад +4

    These look amazing... also I'm from Idaho, and would love to know the name of that song and who sings it?

  • @user-uf9xq2bs1c
    @user-uf9xq2bs1c 5 лет назад

    塔塔你好,我有个问题想要请教一下,我平常烤完面包出烤箱,放架子上放凉,过一会面包表皮就开始发皱,不影响口感,但美观上差一些,请问有什么解决的办法或需要注意的事项吗?非常感谢

  • @chitran8760
    @chitran8760 5 лет назад +4

    Omg I love this video so much, could you please give me the name and the singer of this song? Many thanks ❤️

  • @ИринаДейс-т5н
    @ИринаДейс-т5н 6 лет назад +3

    Super!!!! Danke schön!!!!!

  • @何小情
    @何小情 5 лет назад +2

    娶到妳真幸福……我是女生,都想娶妳了!😄😄😄

  • @yuningtien4039
    @yuningtien4039 5 лет назад

    請文塔塔,包料之前要二次發酵嗎?就是上一篇的基本麵糰製作最後有二次發酵,這是二次發酵之後的整型就可以開始包料嗎?謝謝🙏

  • @victoriavicsilmania6949
    @victoriavicsilmania6949 6 лет назад +1

    Hi Rosalinda! Nice recipe. I wonder if you can write it in english. I apologise for not understand your language. I am from Argentina and I would like to try the recipe. Thank you!

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  6 лет назад +3

      It has English subtitles now. I wrote ingredients in below.
      Hope you like this recipe.
      Love you~

    • @victoriavicsilmania6949
      @victoriavicsilmania6949 6 лет назад

      Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 thank you! Muchas gracias! It is a wonderful recipe!

  • @sebascehn1773
    @sebascehn1773 6 лет назад +1

    老师👩‍🏫你好我想问一下这柠檬🍋卡士达酱的份量也是做4个面包吗?

  • @刘一叶知秋-c7o
    @刘一叶知秋-c7o 6 лет назад +2

    您好!视频拍的真漂亮!很想学着做做,就是有点没搞清楚,想问问,玉米粉是最细的那种吧?玉米粉不是玉米淀粉吧?

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  6 лет назад

      玉米粉是做烘焙用的玉米粉包裝應該會寫 Corn Starch
      有的也會寫cornflour

    • @刘一叶知秋-c7o
      @刘一叶知秋-c7o 6 лет назад

      Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 谢谢你!看颜色和翻译应该是玉米淀粉。

  • @foojen2466
    @foojen2466 4 года назад

    请问卡仕达酱能收多久?想直接当吐司的抹酱 😊

  • @rashmiraai
    @rashmiraai 6 лет назад +2

    Love it..♥️♥️
    From- India

  • @dwarfycottage
    @dwarfycottage 6 лет назад +7

    Thanks for the English Subtitles.
    Who sing that sing song.
    I will try this recipes.

  • @michaelsit7089
    @michaelsit7089 4 года назад

    请问制作面包时,一般用到的鸡蛋和牛奶是常温比较好呢还是从冰箱里拿出来的比较好?或者没有特别讲究的?谢谢!

  • @murshidabegum4933
    @murshidabegum4933 6 лет назад

    Wow ni

  • @mariateresinhagiotollemend2527
    @mariateresinhagiotollemend2527 6 лет назад +2

    Por favor coloque as legendas em Inglês. Eu falo Português, mas eu entendo Inglês, também. Thank you! Obrigada!

  • @joycesun520
    @joycesun520 3 года назад

    請問常溫可以放多久? 謝謝

  • @monasy2743
    @monasy2743 6 лет назад

    شي ظريف فعلا وبيشهي .شكرا

  • @廖珮吟-k8m
    @廖珮吟-k8m 5 лет назад

    哈囉塔塔,請問玉米粉可以用太白粉替代嗎?或是不加玉米粉,總共放入30克的低筋麵粉呢?謝謝

  • @hsiangwang8786
    @hsiangwang8786 4 года назад

    買不到高、低筋麫粉,只用中筋可以嗎?

  • @isorefabiola8686
    @isorefabiola8686 6 лет назад +1

    Bonjour. Jai bien visionner la video mais je ne vois pas comment preparer la pate vu que la recette parait interessante. Svp j'attends avec impatience

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  6 лет назад

      you can watch this video
      ruclips.net/video/dKEeE6LXsXA/видео.html

  • @viviencheng8787
    @viviencheng8787 4 года назад +1

    請問兩顆蛋的部分應該是兩顆蛋黃吧?

  • @cherryreyes2466
    @cherryreyes2466 4 года назад

    Hello. Sorry. Cannot read Chinese. Could you please help show where the link for the bread dough is? Thank you.

  • @akm9367
    @akm9367 4 года назад

    I love the song you used. What is it?? :)

  • @nayawang4758
    @nayawang4758 5 лет назад +5

    音乐好好听听……

  • @sammildong4452
    @sammildong4452 6 лет назад +2

    你好,如果想整12個,唔知要多少份量?可以分享下嗎?謝謝你。

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  6 лет назад +1

      這個麵團只能做四個,要12個可以 X3倍,麵團的做法請看我其他的視頻

    • @sammildong4452
      @sammildong4452 6 лет назад

      Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Thank you very much.

  • @CAP753
    @CAP753 5 лет назад

    Your hands are a beauty.

  • @lynnlee809
    @lynnlee809 6 лет назад +1

    找了好久的面包配方我这几天想买来吃都没有啊啊🙏

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  6 лет назад

      希望這個食譜可以讓你吃到好吃的麵包喔!!
      多注意細節,一定成功

  • @eltonchen3870
    @eltonchen3870 6 лет назад +1

    請問烤箱要幾L會比較適用?建議的品牌是?
    你有提到用烤箱發酵,是透過溫度設定就好,還是要這額外功能?

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  6 лет назад +2

      我的水波爐是31公升 水波爐可以設定發酵溫度30度 還會噴蒸氣,很方便 發酵狀況也穩定
      一般烤箱就要放一杯熱水增加濕度 溫度

  • @林梧邁
    @林梧邁 3 года назад

    我很想知道影片中用的烤箱牌子跟型號

  • @miwang8038
    @miwang8038 4 года назад

    塔塔 請問烤箱溫度是上下火嗎?

  • @王靜如-p4v
    @王靜如-p4v 5 лет назад +1

    請問我上面擠的卡士達裂開是因為烤箱的溫度過高嗎?謝謝

  • @eueumesma8108
    @eueumesma8108 5 лет назад

    Quanto capricho👏👏👏👏👍👍👌👌

  • @霈謹吳
    @霈謹吳 6 лет назад +2

    請問這個當天沒吃完,要冰嗎?
    可以放幾天呢?
    您的刷子~看起來很好👍很好刷,在那邊買呢?

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  6 лет назад +1

      刷子是烘焙店買的,麵包放涼後就要用塑膠袋裝好 或是保鮮盒,沒吃完可以放冰箱
      我自己是放在保鮮盒裡室溫

    • @霈謹吳
      @霈謹吳 6 лет назад

      塔塔~常溫可以放幾天2~3天嗎?

  • @АленаЕремина-у1ь
    @АленаЕремина-у1ь 5 лет назад +1

    ингредиенты крема заварного крема:
    200 мл молока.
    2 яйца
    20-25г сахар
    20г низкой клейковины муки
    10 г кукурузного крахмала
    1 цедру лимона
    (Вы можете добавить 20 г масла, если хотите)

  • @SelininMutfag
    @SelininMutfag 5 лет назад

    👍👍👍🌹🌹🌹

  • @陳媽媽-z5z
    @陳媽媽-z5z 6 лет назад +2

    一定要放黃檸檬皮嗎?綠檸檬皮適合嗎?

  • @cc121435
    @cc121435 4 года назад

    請問塔塔老師~能不加玉米粉嗎?

  • @MiaFoo_mollymia
    @MiaFoo_mollymia 5 лет назад

    will lemon curd works?

  • @陳明-b1w
    @陳明-b1w 6 лет назад

    請問烤箱是多大的

  • @lucyyeap4684
    @lucyyeap4684 6 лет назад +1

    Thanks a lot for the English subtitles. Will definitely try it.

  • @霈謹吳
    @霈謹吳 6 лет назад +1

  • @NEURYS2003
    @NEURYS2003 4 года назад

    Holaaa! Me gusta mucho todo, donde te puedo ubicar en Español gracias!

  • @leowang2223
    @leowang2223 6 лет назад +2

    面团的配方有吗?the recipe for the dough. Thx

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  6 лет назад +3

      【蘿潔塔的廚房】家庭手作烘焙:基本款麵團(一)。利用小道具縮短麵團製作流程,降低新手手揉失敗機率!
      ruclips.net/video/dKEeE6LXsXA/видео.html

    • @aliciagan8959
      @aliciagan8959 6 лет назад

      我也在找,要来试做这个。萝老师的这个成品太诱人了 😍😘😃😄

  • @黃琮智-i8g
    @黃琮智-i8g 6 лет назад +3

    塔塔可以將一點話就完美了

  • @pochakko99
    @pochakko99 4 года назад

    Hello there, can you please tell me what is low gluten flour?

  • @amiramalak3763
    @amiramalak3763 5 лет назад +1

    Could you please give me the way to make the dough

  • @simankeynaan5579
    @simankeynaan5579 6 лет назад

    Thanks

  • @ToluHarounAdamu
    @ToluHarounAdamu 6 лет назад +3

    Looks beautiful! What exact low-gluten flour would you advice using? Is cake flour a good option here

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  6 лет назад +2

      Low gluten flour Is cake flour.

    • @ToluHarounAdamu
      @ToluHarounAdamu 6 лет назад

      Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Great thanks for the prompt reply.

  • @amalalhsyn1969
    @amalalhsyn1969 5 лет назад

    جميل جدا ولله روعة أنشالله دايمابصحة هل من مترجم لو سمحتم

  • @atcharaful
    @atcharaful 6 лет назад +2

    Good song😊

  • @蔡天強
    @蔡天強 6 лет назад +1

    持續追蹤+1