Panna cotta betekent toch letterlijk "gekookte room". Volgens mij hoort de room ook officieel echt doorgekookt te worden, waardoor de smaak ook echt verandert.
Als je de warme vanilleroom onder beweging terugkoelt tot de substantie " hangend" is (licht gebonden door de gelatine) en dan in de vormpjes doet. Dan zakt niet alle vanille naar de bodem. EDIT: dit gaf ze zelf ook al aan op het einde van het filmpje!
TOETJE TOETJE WTH TOETJE je eet geen vla xD, ps aardbeien seizoen is voorbij maargoed en nu nog een tip. gebruik beetje roze peper krijgt je een smaak boost
Ik weet niet wat het is, maar die vorm doet me ergens aan denken.
Ja klopt
Panna cotta betekent toch letterlijk "gekookte room". Volgens mij hoort de room ook officieel echt doorgekookt te worden, waardoor de smaak ook echt verandert.
Mooi recept! Alleen: aardbeien in november.
ja volgende maand maakt ze aspergesoep
Als je de warme vanilleroom onder beweging terugkoelt tot de substantie " hangend" is (licht gebonden door de gelatine) en dan in de vormpjes doet. Dan zakt niet alle vanille naar de bodem.
EDIT: dit gaf ze zelf ook al aan op het einde van het filmpje!
50 gram suiker op 2 dl? Vlgs recept 20 gram
TOETJE TOETJE WTH TOETJE je eet geen vla xD, ps aardbeien seizoen is voorbij maargoed en nu nog een tip. gebruik beetje roze peper krijgt je een smaak boost