Ψαρόσουπα..... !!!!!!!!!
HTML-код
- Опубликовано: 27 авг 2024
- Υλικα
3 κομματια μπακαλιαρο ή ψαρι της αρεσκεια σας
3 - 4 πατατες
5 - 6 καροτα
1 ξερο κρεμμυδι
1 πρασο
1 λεμονι το χυμο του
2 κυβους λαχανικων
1 πρεζα μαυρο πιπερι
1 πρεζα κοκκινο πιπερι
1 - 2 κλωναρια σελινο
5 - 6 κουταλιες της σουπας ελαιολαδο
αλατι
Εκτελεση
Καθαριζουμε το ψαρι ,το πλενουμε καλα .Το βαζουμε στην κατσαρολα και βαζουμε νερο και τους κυβους λαχανικων.Αναλογα το ψαρι ποσο μεγαλο και μικρο ειναι,θελει και το βρασιμο,αν ειναι μικρο μπορει να σας παρει 10 λεπτα,αν εινια μεγαλο και 15 - 20 λεπτα.Μολις βρασει το ψαρι το βγαζουμε σε μια πιατελα και αφηνουμε το ζουμι στην ακρη,δεν το πεταμε εννοειτε.Ψιλοκοβουμε σε κυβους,το μισο κρεμμυδι, τις πατατες,τα καροτα,και το πρασο.Βαζουμε στο μουλτι το πρασο,δυο καροτα,και το μισο κρεμμυδι, και 1 κλωναρι σελινο και το πολτοποιουμε. Σε μια κατσαρολα βαζουμε το ελαιολαδο να καψει,και προσθετουμε το μισο κρεμμυδι,το σωταρουμε να καραμελωσει στην συνεχεια προσθετο αυτο που πολτοποιησαμε,το σωταρω και αυτα και κατοπιν προσθετω τις πατατες και τα καροτα που εχουμε κοψει σε κυβους,αφηνοντας μια πατατα την κοβουμε στην μεση και την βαζουμε και αυτην στην κατσαρολα μας.Οταν ψιλοβρασει η σουπα μας βγαζουμε την μια πατατα που την εχουμε κοψει στην μεση και την πολτοποιω στο μουλτι βαζοντας λιγο ζουμακι μεσα,,και το ξανα ριχνω στο σουπα μου ,ανακατευω λιγο και προσθετω το λεμονι και το σελινο που το εχω ψιλοκοψει,το αφηνω 5 λεπτα και η σουπα μου ειναι ετοιμη...Αν θελετε μπορειτε να την κανετε και με αυγολεμονο,επιλογη δικια σας ......
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Μπράβο κυρία Μαρία μας έδειξες έναν άλλο τρόπο και μου αρέσει πολυ.
γεια σου Γεωργια μου ,μπορεις αν θελεις να το κανεις και με αυγολεμονο,σκεφτηκα οτι καποιοι δεν θελουν με αυγολεμονο ,και ετσι αυτος ο τροπος ειναι ωραιος φιλακια καλο σου βραδυ
Πολύ ωραία σουπιτσα ....σκέφτομαι να φτιάξω αλλά με κατεψυγμένο μπακαλιάρο !!!!! Υπέροχη ήταν η πρόταση σου Μαρία ... είναι ότι πρέπει για τώρα ..... τέλεια έγινε !!!!! Καλό βράδυ !!! ❤️🙋❣️💙😉😉
χαιρομαι που σου αρεσε Λουιζα μου φιλακια καλο σου βραδυ
Ευχαριστώ για τη συνταγή σας
εγω ευχαριστω που εισαι ενεργος στο καναλι μου
Γιασου Μαράκι για τους φίλους των ψαριών είναι πολύ ωραία σούπα. Καλό ξημέρωμα να έχουμε όλοι μας.
γεια σου Βαγιαννα μου ,ευχαριστω που εισαι ενεργη στο καναλι μου φιλακια καλο σου βραδυ.
Καλησπέρα.φαίνεται τέλεια!!!μπράβο!!!🐟🐟🥕🥕
γεια σου Δημητρα μου ειναι πεντανοστιμο,καλο τριημερο να εχεις φιλακια
💕👌🙋♂️🍷🍾😊
Ευχαριστω Σταυρο μου
Καλησπέρα Μαράκι πολύ ωραία ψαρόσουπα την έκανες πεντανόστιμη μπράβοοοοοοοο σου καλό βράδυ
Ευχαριστω🙏🙏 Μαριανθη μου να σαι καλα 🥰🥰καλο σου βραδυ👄👄
Μαράκι μου πολύ ωραία σούπα με το ψαράκι να είσαι καλά φιλια καλό ξημέρωμα 🙏🥰💋
ευχαριστω Δημητρα μου καλο τριημερο να εχεις φιλακια
Επίσης φιλιά 🤭🌷
@@user-vl4gj1jz1m🙏🙏 ❤❤
Πολύ ωραία, θα το φτιάξω σήμερα αφου έχω πάρει ένα πολύ μεγάλο ψάρι χθές!
καλη επιτυχια στην σουπας σας.
@@oisyntagestisMarias Πλήρης επιτυχία! Ευχαριστώ!
Εγω ευχαριστω που εισαι ενεργη στο καναλι μου ,χαιρομαι που σου αρεσε💋💋
👍🌹💖. Κ λίγο ρύζι μέσα!!!!!
γεια σου Ζουζανα μου ,εμενα δεν μου αρεσει σε αυτην την σουπα,επιλογη δικια σου ειναι φιλακια
Καλησπέρα Μαρία μου γλυκιά . 🤗🙋♀️
Λατρεύω τις σούπες και ιδιαίτερα τις ψαρόσουπες . Πω ...
πω ... λαχταριστεί ....😋 λαχταριστεί.... να είσαι καλά χρυσοχέρα μου .
Πολλά φιλάκια καλό βράδυ κορίτσι μου .
😘💖💐💋 🤗🙋♀️🇬🇷🌟🌜⭐️
Ευχαριστω Ευη μου να σαι καλα,σε ευχαριστω που εισαι ενεργη στο καναλι μου 💋💋καλο σου βραδυ
Υγεία να έχουμε Μαρία μου πάνω από όλα .
Καλό ξημέρωμα . 🌄 🌅
Το πιο σημαντικο ,σαν υωεια δεν εχει🥰❤🥰
@@oisyntagestisMarias 👍👌👍👌👍👌
Πολυ ωραια και νοστιμηη ψαροσουπα με μπακαλιαρο
Ευχαριστω Φενια μου🙏🙏να σαι καλα 💋💋
Σούπερ
ευχαριστω πολυ να σαι καλα.