Молдавские плацинды. Простой рецепт вкусных плацинд. Placinte Moldovenesti.
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- Рецепт теста для плацинд:
Вода -700 мл,
Мука -1 кг,
Куриные яйца- 1 шт,
Соль - 1 чайная ложка,
Подсолнечное масло- 2 ст. ложки,
Замесить мягкое тесто но к рукам прилипать не должно.
Начинка:
Картофель- 1кг,
Лук репчатый -1 шт,
Подсолнечное масло-4 ст. ложки,
Соль и чёрный перец молотый по вкусу,
Зелень - петрушка и зелёный лук.
Подсолнечное масло для жарки советую использовать рафинированное.
Творог-700гр,
Куриные яйца -2шт,
Соль- по вкусу,
Зелёный лук и укроп,
Начинка может быть разной: капуста, тыква, яблоки, зелёный лук с яйцом.
🌸приятного аппетита.🌸
♥️👉подсывайтесь на наш канал: / @ПолинаКухня-ы6г
🔔нажмите на колокольчик чтобы не пропустить новые рецепты.
👉Инстаграм:
/ antohi_polina
👉делитесь фото в группе фейсбук:
/ 630602341099906
👉Молдавские плацинды из вытяжного теста в духовке • Молдавские плацинды в ...
👉Плацинды из дрожжевого теста в духовке: • Плацинды в духовке. Вк...
👉Плацинды из вытяжного теста на сковороде треугольники • Молдавские плацинды. П...
#плацинды #молдавскиеплацынды #плациндынасковороде #кулинария
У молдавских женщин руки золотые.
Мой муж из Молдавии, люблю своего Молдаванина он у меня добрый, но ревнивый самый лучший на свете муж. Я иранка. Часто готовлю молдавские блюда радую мужа.
Здравствуйте, вы любящая жена! Рада за вас!
Мой папа из Молдавии, г. Григориополь. 2 года назад его не стало... Сегодня на работе вспомнила его, своё детство у бабушки летом, и так захотелось тех самых плацинд.. ) Зашла к вам, и когда увидела кувшин в конце ролика, поняла - это они! Те самые! Какое застолье без визита в подвал)) Спасибо вам огромное! Накормила детей плациндами, вспомнили деда) Низкий поклон!
Спасибо вам огромное! Я счастлива когда получаю такие комментарии! 💐
Я тоже с Григориополя ))
и я из григориополя, но живу в кишиневе. в григе моя сестра, учительница рус. яз. - александрова о.и. приятно на просторах нета встретить земляков. а ищу плацынды с вишней.
Вот тут рецепт плацинд с вишней. Молдавские вертуты.Тесто фило.Плацинды с вишней и маком. Хрустящие вертуты с тыквой.
ruclips.net/video/5gm1p9KZiAw/видео.html
Мой тоже из Григориополя) тоже ездили на лето к бабушке туда! 😊Бабушкины плачинды никогда не забыть, ооочень вкусные ,давала вина холодного из подвала немножко)))
Умничка! Все просто, когда умеешь! Здоровья и благополучия!
Спасибо большое ❤️
Красивые плацинды.Мы из Тирасполя, жарим часто.
Спасибо большое!
Спасибо, за рецепт.Вкусняшки.
В детстве часто были в селе Парканы. Плацинды делали дома только с зеленью , иногда с брынзой и просто конвертиком. В Бендерах просто на улице продавали , как пирожки кругом.
Долгое время жила во Флорештах, часто вспоминаю этот городок! А у вас ручки золотые, объяснили, показали, ну умница и все!
Спасибо большое.
Здравствуйте, благодарю за ваш ролик,я сама из Молдовы , всё быстро доходчиво,я точно так же делаю, всё вкусно, МОЛОДЕЦ
Спасибо большое.
🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤ Целую ручки, теперь умею делать плацынты.
Сколько молдован встречал все хорошие люди оказались очень отзывчивые,добродушные всегда готовы помочь другим людям. Ещё я заметил что молдоване и гагаузы темпераменту они ближе к кавказцами или к туркам а так добрые как русские. 🙂👍
Вы абсолютно правы! В основном ,люди очень добрые и гостеприимные , работящие а так же чистоплотные.
Я родилась в Молдове и знаю это не по наслышке...
Гагаузы и есть тюрки. А молдоване правда очень добрые и открытые люди. В первые месяцы войны, когда многие бежали из Украины, спасаясь от бомбёжек, на границе кпп Паланка молдавские волонтёры обычные люди встречали наших с горячей едой. Потом помогали дальше уехать в Европу- автобусы, поезда. Украинцы всегда будут вам благодарны. Спасибо
Домой захотелось, к плацынтам с вином.
Спасибо вам!Очень люблю молдавскую кухню!!Особенно плацинды!!!❤
Очень рада что вам понравилось 🌸
Привет из Бендер 😁😘 Спасибо за рецепт, вчера первый раз нормальное мягкое тесто получилось.Всем очень понравилось, просили добавки🥰🤗
Кушайте на здоровье, рада что у вас получилось!💐
Без яиц тесто получается гораздо вкуснее !
Ах, вспоминаю как мама жарила целую гору !!!!! А холодные они были ещё вкуснее !
А ещё у нас продавались готовые с начинкой : пюре картофельное, брынза и зелёный лук с укропом !!!!!/ Эта начинка в горячем виде невероятная !/ Вкуснотища !!!!!!
Всем приятного аппетита !!!!!!!
Здравствуйте. Мой муж просит плацинды. А я никогда не пробовала. Только по его ностальгическим воспоминаниям понимаю, что это. Теперь постараюсь угодить. Спасибо вам за рецепт.
Приготовила по вашему рецепту,огромная благодарность,даже не знала что это так легко готовиться !спасибочки👍✌️😉☺️
Я рада что у вас всё получилось! Спасибо огромное за комментарий! 💐
@@ПолинаКухня-ы6г*Моя бабушка добавляла уже готовую (тушеную в казане) картошку и капусту ! Так быстрее, надо только чтоб тесто прожарились...*
Не верится даже ,так тянется тесто.. Хочется попробовать
.Не дорого и очень вкусно будет
Привет из Оргеева, ты молодец у меня мама всегда готовит плацынты, вэлеу
Спасибо большое.
Чтобы картофель быстро приготовился,просто обдайте его кипятком .а потом добавляйте зелень.солите перчите.
Спасибо большое за рецепт. Сделала сегодня - очень вкусно и просто.
Спасибо, дорогая! Пробовала раньше, ну очень вкусно! Только в картошку моя знакомая из Молдавии добавляла немного мелко рубленного свиного сала. Рецепт я не знала, только название запомнила. Теперь обязательно сделаю. Особая благодарность за то, что видео не затянуто, все кратко и по существу.
Плацинды с картошкой вкусннее, если в начинку добавить шкварки.
Дорогие мои девочки я делаю так раскатала 4 коржика и смазываю растительным маслом все и минут 5 они должны отдохнуть . а потом вы начинаете делать плацинды . тесто легко тянется и конечно желательно делать надрезы 4 или 8 краям теста .Полина тебе большое спасибо и конечно КЛАСС
Бокал вина - как Вишенка на торте! Буду готовить!
а с брынзой они вообще волшебные))) эх! ностальгия((((
Да согласна с вами,
С настоящей домашней брынзой очень вкусно! Спасибо большое за просмотр 🌸
Молодец, умничка! Все быстро, внятно, вкусно!
Va multumim si va dorim sanatate si numai bine din SUA.
Multumesc mult!🎄
Спасибо за труд. Очень интересно и позновательно.
Умничка ! Ясно и понятно! Вкуснятина ! Спасибо огромное!Здоровья вам!
Спасибо вам! Я очень рада что вам нравятся мои рецепты!💐
АППЕТИТНО!!!!
РЕЦЕПТ НА ЗАМЕТКУ👏👏
РЕСПЕКТ ХОЗЯЮШКЕ🙏
Огромное спасибо!💐
Какой у девушки красивый фартук, а главное редкий для наших дней. Молодец хозяюшка за рецепт
Спасибо большое!💐
Плацинды без вина,это про
сто лепёшки.Молдавская ку
хня,это бесподобно.Плацин
ды выглядят шикарно,навер
ное и вкус такой же.
Вздохнул и подписался.
Спасибо ,очень все доступно и красиво .
Ручная работа !!!!
Спасибо большое!
Наша Молдованочка. И плаценты - супер, да под стакан нашего вина. Приезжай в Молдавию, мы накормим не только Плацындами. Да, Полина? Спасибо. Приготовьте. Это оооочень вкусно
Спасибо большое!
Анна не плаценты а плацинты.
Полина большое спасибо вам за ваши рецепты объяснения очень доступны только у ленивого могут не получится ...все очень вкусненкое...вы очень большая молодчинка. Спасибо..
Спасибо вам большое!💐
Спасибо,у меня дома пекли именно так
Обалденные… сюда пахнут)
В Измаиле тоже так делают
Ух вкуснотище
Очень красиво, качественно и со знанием дела. А еще и вкусно
Спасибо большое за внимание, мне очень приятно. ❤🌸
спасбо большое. Я тоже хочу так попробывать.😊 . У вас так хорошо все получается !
Самое главное начать , и если с первого раза не получится , то нужно сделать сново, с каждым разом получится все лучше и лучше!
Спасибо вам за видео! За старание и любовь которую вы вложили!очень все понятно! Именно такая начинка (картошка сырая с луком)мы в детстве жарили!будем пробовать готовить ❤
Спасибо вам!
Шкварки к картошке не добавляли? У нас в начинку к картошке добавляют сырой лук и токану или шкварки.
Вот это я понимаю плацинды, как мама учила, жаль, что мои детки их не кушают, я люблю с брынзой, и побольше зелени, Полина спасибо за видео
Рада что вам понравилось!🎄❄️🎅
Спасибо большое,так просто...сделаем ! Винница.
Вы открыли для меня новый способ лепки))) благодарю)) Обязательно плпробую))
Рада что вам понравилось!💐
Очень красивый способ лепки у моей мамы.Я ещё не видела ни у кого,даже в кафе.
Я тоже люблю ❤️ делать шота из теста.
Я слюной изошел весь 😋😋😋
После кадров с винцом сразу же и подписалась. 😉 Видно, что вкусно получилось, тесто хрустящее. 👌Надо собраться с духом и приготовить.
Бунэ зиуа! Седня жену порадую! Спасибо за рецепт!
Кушайте на здоровье!
Мулцумеск,Полина!Не знала,что в картофель надо добавить масло.Получилось вкусно.Одно удовольствие слушать вас
Спасибо вам.
Спасибо,Полина!!!По вашему рецепту и я сегодня буду готовить!!!😊
Кушайте на здоровье.
Спасибо дорогая за рецепт.
Боже, как все понятно и просто!И чисто моё- люблю, чтоб было много начинки!Как раз оно! Спасибо, вкусно, с меня подписка
Спасибо большое за поддержку, ваши комментарии для меня очень важны. Я постараюсь радовать вас новыми интересными рецептами.
Всем привет. Мои дорогие, спасибо большое за то что вы смотрите мои рецепты, за лайк 👍за подписку, за комментарий, за пожелания!♥️💋
И вам желаю всего самого наилучшего. 🌸🌸🌸
Полиночка, умница!!!!!!!!!!!!!! Только не плэцинда, а плэчинта. Успехов вам! Спасибо, порадовала! Словно дома побывла!
Спасибо большое! Placite в переводе на русский язык это плацинды.
Огромное вам спасибо, у меня точно такие же воспоминания из детства. Кушайте на здоровье!💐
Полиночка,спасибо ещё раз вам за прекрасный чудо-рецепт!!!Семья в восторге!!!😊❤️🙏
Кушайте на здоровье, мои дорогие!💐
Полинка спасибо за вкусный рецепт плачынд.👍👍👍💖💖💖😚
Рада что вам понравилось!💐кушайте на здоровье!💐
Спасибо за видео
спасибо за хороший рецепт,да,такие молдавские плацинды,👍👍👍А какие вкусные.
Спасибо вам, рада что вам понравилось!💐
@@ПолинаКухня-ы6г Полина,ещё как понравился.Спасибо.
Кушайте на здоровье!
Доброе время! Подписалась на ваш канал ..и очень нравиться что нарезка всех продуктов у вас за кадром. Все по делу. Только главные действия. Спасибо
Спасибо большое! Очень рада что вам нравятся мои рецепты!💐
❤Браво 👏 ❤
Очень подробный рецепт в хорошем изложение. Сразу получилось и очень вкусно. Спасибо. С меня лайк и подписка.
Вам спасибо большое, ваши комментарии меня мотивируют снимать новые рецепты. Я просто счастлива когда кто-то готовит по моим рецептам. Буду стараться и дальше радовать вас новыми и интересными рецептами. 🌸
Спасибо. Попробую по Вашему рецепту.
Сделала! Ура 🎉 первый раз поучилось очень вкусно ❤
Я очень рада, кушайте на здоровье!💐
Привет, Полина, моя мама тоже по выходным делала плацынды, обалденно вкусно, сьедал по 3-4 штуки за раз... Ты попробуй сначало сварить картошку, растолчи в пюре и пожарь с луком..., будет ещё вкуснее , и плацынды получатся чуть тоньше...😉😉😉
Здравствуйте, такую начинку я готовлю для пирожков. 😃А плацинды я люблю именно так готовить и по больше картошки. Спасибо большое за совет. С наступающим Новым годом!🎄
@@ПолинаКухня-ы6г И тебя с Новым Годом !!!
Настоящие плацынды из сырой картошки
Это любимое блюдо Дана Балана, ему их всегда готовила бабушка Шура. И мамалыгу Дан любит. Спасибо вам за рецепт. Как говорил Дан:
**У каждого молдаванина где--то есть вино!**
Приятного аппетита! Вы прекрасно все показали Легко и вкусно.СПАСИБО ВАМ!
Рада что вам понравилось 💐
😄про вино это действительно правда, у каждого Молдаван где-то есть вино! Вы большая фанатка Дана ?
Кто такой дан балан?
@@melanial4329a singer
@@melanial4329певец, симпатичный парень.
Молодец. Приятно видеть и слышать. А покушать я уже помолчу .
Спасибо большое!
Браво! !!
Очень вкусно !! Спасибо большое за рецепт !😊
😘♥️💋
Mulțumesc mult, Polina! Se pare că am găsit rețeta ideală, tare mult le-a plăcut la ai mei!
Ma bucur foarte mult , pofta mare! 🌸
Я слюнявая сижу ! Спасибо большое
Супер!!!спасибо!
Кушайте на здоровье 💐
Да,это молдавские плацинты 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Спасибо большое за комментарий.💋💋
Подписываюсь все коротко и понятно
Рада что вам понравилось, спасибо большое!💐
Полина умница,очень вкусно!Я живу много лет в Европе, а сама из Молдавии!Очень скучаю по нашей кухне!Иногда готовлю наши блюда!
Romero Parada спасибо большое 🌸
Спасибо, вы умничка,всего вам хорошего))
Спасибо большое 💐❤️
Очень вкусно с тыквой,слегка присыпать сахаром.Подавать со сметаной или кефиром.
Да , начинка может быть разной, и с тыквой и с яблоками тоже очень вкусно.
Спасибо, наконец то нашла, то что делала, когда жила в Кишинёве, но забыла как❣️
Кушайте на здоровье!💐
От души спасибо ❣️делайте больше рецептов молдавской кухни, это очень вкусно 🙏
Рада что вам нравятся мои рецепты ❤️
Очень смачненько😋😋😋спасибо!
Вам спасибо!🌸
Спасибо большое 👍 🌹 🌹 🌹
Умничка!наконец то нашла наши любимые настоящие молдавские плацинды!!!!!!
Спасибо большое ! ❄️🎄🎅🎁
Очень вкусные получились🙋
Кушайте на здоровье ♥️🌸👍
Вы виртуоз!
Спасибо большое!🌸
Сейчас решила сделать по вашему рецепту, попозже напишу результат
Надеюсь вам понравится ♥️👍
Спасибо умничка
Спасибо вам!💐
Спасибо вам Полина! Вы мне напомнили детство и мою бабушку .Она жарила по 30 штук, ростягивала тесто в руках , подбрасывала и смазывала маслом и вертуты также по пять коржей . Я давно не делала но вчера ваше видео меня не оставило равнодушной и я сделала. Все получилось! Хотела спросить вы никогда не делали тесто на плацинды или вертуты на сыворотке ?интересно попробовать и немножко изменить рецепт
Рада что вам понравилось! Кушайте на здоровье. На сыворотке не пробовала , но моя мама говорит что эти плацинды вкуснее именно на воде.
Ваша бабушка делала вытяжное тесто.
Люди, посмотрели видео - сразу лайк👍 ставим, не скупимся!
Спасибо огромное за поддержку!💐💐
Спасибо 🙏, вспомнила бабушку ❤️
Спасибо за видео!👍👍🥰❤️
Вам спасибо за просмотр!🌸
Полина Кухня 🥂
Спасибо. Очень понравился Ваш рецепт плацинды с творогом и картофелем. А какие еще начинки ложат?
Я заинтересовалась этим блюдом т.к. узгала ,что это любимое блюдо плацинда. Только не знаю какая начинка его любимая.Я с Украины.
Хочу добавить, я упустила в своем комментарии важную деталь:это любимое блюдо Евгения Дога.
Здравствуйте, можно с квашеной капустой: пожарить луковицу с капустой на сковородке, до готовности лука. Потом выключить плиту и добавить в капусту сырое яйцо и быстро перемешать, добавить зелень по вкусу.
Можно с яблоками, яблоки мелко порезать положить на тесто сверху посыпать сахаром собрать плацынду и пожарить. Также с тыквой, тыкву натереть на терке.
Какая вкусняшка! И так ловко вы их лепите , попробую и я приготовить! А скажите пожалуйста можно их сделать со сладким чем ни будь?
Здравствуйте, да можно с яблоками и с тыквой.
Если к картошке,добавить сливочное масло кусочек,когда начинка уже на лепёшке,то вкусней будет.
Согласна, можно и так.
Лучше токану или шкварки.
И вам здоровья, Полина.Стакан рому выпью, тут нет молдавского вина.Плацинда получилась -бомба.А то я уж забыл,как меня мамка учила
Кушайте на здоровье! Я очень рада что вам нравятся мои рецепты!🥂
Всю жизнь прожила в Молдавии, но никогда мы не ложили петрушку в любую начинку, а только укроп и зелёный лук. Спасибо за рецепт, землячка!❤
Здравствуйте, попробуйте добавить, вам понравится.
Спасибо! подписываюсь.Лайк!
Спасибо большое!💐
У,нас делали ещё, картошка кубиками с жареным луком.
Вккс-нооо!
Полина почему вы забросили канал, я всё жду новых рецептов😢
Форма ла плэщинцей кум ла мэмика мя😊
Спасибочки! Вы умничка!!!
Спасибо вам 🌸
Тесто хорошее,но растягивать его надо заранее чтоб оно было прозрачным
Спасибо
Нашли, спасибо👍
Как аккуратно и красиво! А картошка точно будет готова ? Может на крупной терке натереть?
Здравствуйте, точно будет готова! Если натереть на терке то картошка спустит очень много сока. Не переживайте все получится.
@@ПолинаКухня-ы6г спасибо , завтра с утра буду пробовать , лет 35 назад ела их в Молдавии , очень понравились , готовила сама , но по другому рецепту , теперь попробую ваш .
Самое главное правильно приготовить тесто, многие делают ошибку и делают слишком крутое тесто, тесто должно быть мягким и слегка прилипать к рукам.
А рецептом домашнего вина поделитесь?))) Благодарю))) Процветания Вашему каналу))
Хочу поделится рецептом вина, но только когда буду в Молдове. В этом году не получится, только на следующий год планирую.