Плацинды молдавские,по старинке ,вкусняха!👍

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 ноя 2024

Комментарии • 109

  • @animalrescuerSA
    @animalrescuerSA 3 месяца назад +12

    Вы так красиво завернули , мне ваш вариант сборки нравится.
    Я сама ни разу плацинды не делала , а бабушка нам в одессе готовила постояно .

  • @liliyademyanenko6469
    @liliyademyanenko6469 2 месяца назад +3

    Можливо, вони й відрізняються від тих, що готують в Молдові, але у нас на півдні України готували саме так. Називали їх "плачинди". Дуже схожі на ті, які робила моя матуся, на жаль, рецепт не зберігся, але зовні вони виглядали саме так, так само закручені і смажилися на пательні. Переважно готували з кабаком. Так що дякую, пані, за рецепт, ви сколихнули в мені зворушливу хвилю ностальгії.

    • @ЕленаДаркина-и8ы
      @ЕленаДаркина-и8ы 25 дней назад +1

      Именно плачинды у нас называют Боже,как это вкусно,а раньше молдоване вывозили на базар в Кучурган, боже какой там был базар по воскресеньям .

  • @БорисШевченко-ч4в
    @БорисШевченко-ч4в 2 месяца назад +2

    Спасибо , здорово,будем делать

  • @AlisaRedFox
    @AlisaRedFox 4 месяца назад +10

    Моя одесская родня делает плацинды с тыквой, на пресном тесте( на сметане и т. д.)
    Это такая вкуснятина , не передать словами!! ❤

    • @demirovaoksana
      @demirovaoksana 3 месяца назад

      Дайте рецепт, приготовления

    • @ЕленаДаркина-и8ы
      @ЕленаДаркина-и8ы 3 месяца назад +2

      Пдачинды, так говорят у нас в кучургане,с тыквой были моим самым любимым лакомством.

    • @ЛюбовьАннина
      @ЛюбовьАннина 3 месяца назад +1

      ​@@demirovaoksana, самое простое тесто на воде раскатать тонким кругом, как можно тоньше. Натереть тыкву на крупной тёрке, разложить на тесте, посыпать сахаром, и залепить. Можно раскатать квадратом, соединить концы в центре и залепить конвертом. Как Вам понравиться.
      Жарить в подсолнечном масле до золотистой корочки.

    • @natavova
      @natavova 26 дней назад

      ​@@ЕленаДаркина-и8ымоя бабушка жила в Кучургане,тоже делала плацинды

  • @eternal_piece_of_God
    @eternal_piece_of_God 6 месяцев назад +8

    Шикарные плацинды! 👍

  • @chirilie9011
    @chirilie9011 4 месяца назад +24

    Творога очень мало))))Сахар в тесто не нужно.Привет из Молдовы.🍀

    • @НеллиДумбрава-в2ж
      @НеллиДумбрава-в2ж 3 месяца назад

      И яиц в творог много

    • @Seier8434
      @Seier8434 3 месяца назад +4

      Согласна, сахар никогда в тесто для плацынд не клали.

    • @СолнышкоМое-б8ю
      @СолнышкоМое-б8ю 2 месяца назад +6

      @@Seier8434 когда чуть сахара то тесто не рвётся при раскатки

  • @ЕленаЯлунина-в1ю
    @ЕленаЯлунина-в1ю 3 месяца назад +5

    Рецепт беру себе, СПАСИБО!!! ❤❤❤

  • @annachebotariov2248
    @annachebotariov2248 11 дней назад

    Мы такой толщины тесто делали вертуты с творогом и зеленью. А плацынды- тесто растягиваю до прозрачности. Но всё и так очень вкусно. Часто жарю, всё любят.

  • @ДідОстап
    @ДідОстап 5 месяцев назад +10

    Шикарная женщина!
    Представляю какие вкусные у нее плацинды! Здоровья и благополучия!

    • @СолнышкоМое-б8ю
      @СолнышкоМое-б8ю 2 месяца назад

      Лида классная плюнула на торговлю на Привозе и стала блогером

  • @yonisledovski9263
    @yonisledovski9263 2 месяца назад +3

    Спасибо,дорогая Лидушка. Очень вкусно. Я ела такие в Одессе.

  • @Nina-jd6jk
    @Nina-jd6jk 2 месяца назад +2

    Спасибо за рецепт❤

  • @НатальяКуркубет
    @НатальяКуркубет 7 месяцев назад +14

    Вы меня научили делать плацинды!

    • @ЛидасПривоза
      @ЛидасПривоза  7 месяцев назад +1

      👍👍👍👍👏

    • @D31TY
      @D31TY 3 месяца назад +1

      Тесто толстое, начинки мало.С этого количества теста должно получиться 10 - 11 плацинды. Сахар не кладите в тесто,испортите все продукты.Без обид.

  • @ЕленаДаркина-и8ы
    @ЕленаДаркина-и8ы 3 месяца назад +7

    Так залепливали у нас а селе,я из Кучургана.

  • @ЛюдмилаСевостьянова-й8й
    @ЛюдмилаСевостьянова-й8й 7 месяцев назад +13

    Лидочка, добрый день, у меня бабушка родом из Одессы пекла плацинды с тыквой, спасибо огромное ,что напомнили.

  • @agapeausma195
    @agapeausma195 7 месяцев назад +4

    Buon giorno Signora Lida- grazie per li interessante ricetta !

  • @ZinaidaPolugar
    @ZinaidaPolugar 2 месяца назад +3

    Сахар надо даже в библии написано . Соль сахар масло подсолнечное и Вкуснота Красота

  • @ГалинаВолкова-е4м
    @ГалинаВолкова-е4м 22 дня назад +1

    У дамы красивые руки.

  • @ТатьянаДяченко-ы4г
    @ТатьянаДяченко-ы4г 7 месяцев назад +6

    Спасибо Лидочка за рецепт!Изумительные плацинды очень вкусные, как всегда если ваш рецепт то безукаризненная вкусняшка получится.

  • @ВалентинаРекеда-ч7ш
    @ВалентинаРекеда-ч7ш 7 месяцев назад +4

    Вы супер и плациндочки супер,спасибо большое!

  • @НатальяПоданева-ъ6х
    @НатальяПоданева-ъ6х 7 месяцев назад +19

    С брынзой бы овечьей 😋

    • @veravera3465
      @veravera3465 7 месяцев назад +7

      Укропчик брынза зелёный лучок творог и одно сырое яйцо это молдавская начинка❤❤❤

  • @ТатьянаЮнина-ш6н
    @ТатьянаЮнина-ш6н 7 месяцев назад +6

    😊😊Спасибо за рецепт! Будем теперь готовить только так!))❤
    У вас так красиво получается!

  • @ИннаКовалик-з3х
    @ИннаКовалик-з3х 7 месяцев назад +4

    Мастер класссс🙏 Спасибо Лидуня!

  • @ОльгаГрачёва-щ1о
    @ОльгаГрачёва-щ1о 7 месяцев назад +20

    Это не женщина это волшебница❤❤❤

  • @ИлонаФилипова-ж4з
    @ИлонаФилипова-ж4з 7 месяцев назад +8

    Когда назад домой, в Одессу -?.. Привоз скучает и народ тоже без Вас!!!

  • @ТатьянаБелая-г8о
    @ТатьянаБелая-г8о 7 месяцев назад +2

    Супер!!!! Слюни текут!!! Шеф повар!!!!

  • @lanaangel6090
    @lanaangel6090 7 месяцев назад +2

    Лидуня спасибо за рецепт плацинды!!!

  • @ЛораТкаченко-г1о
    @ЛораТкаченко-г1о 7 месяцев назад +19

    Лидуня,ты забыла основной ингредиент.Это твои ручки!Приветик с Черноморска!Красотуля,будь здорова и Спасибо за рецепт!❤❤❤❤❤❤😊

    • @ЛидасПривоза
      @ЛидасПривоза  7 месяцев назад

      👍👍👍👍😂😂😂❤️❤️❤️

    • @ЕленаБартлинг
      @ЕленаБартлинг 7 месяцев назад

      Обязательно,но после поста. Сейчас творог не ем​@@ЛидасПривоза

    • @неллицуркан-э5ф
      @неллицуркан-э5ф 2 месяца назад

      К этим плациндам - основной ингредиент - стакан красного вина

  • @ЛіліяШендерук
    @ЛіліяШендерук 6 месяцев назад

    Лідочко! Щиро дякую,за чудовий рецепт.Будь здоровою!❤

  • @ВалентинаНовикова-к7ц
    @ВалентинаНовикова-к7ц 2 месяца назад +8

    Тесто толстое, молдавские плацынды делают гораздо тоньше. Из этого количества муки молдавских плацынд получится штук 15

  • @ГалинаВитченко-ъ4в
    @ГалинаВитченко-ъ4в 2 месяца назад

    ОЧЕНЬ КРАС ВО И НАВЕРНОЕ ВКУСНО
    СПАСИЬО

  • @allaspitzer6308
    @allaspitzer6308 7 месяцев назад +4

    LIDA,SPASIBO. SALÜT S GERMANY ❤❤❤

  • @БратчиковаТатьяна
    @БратчиковаТатьяна 2 месяца назад

    Булюмкаем!!!
    Такое уютное теплое домашнее детское словечко!😊
    Буду будюмкать по Вашему рецепту, а начинки могут быть разные, на любой вкус.

  • @ЕленаКулакова-ф4ф
    @ЕленаКулакова-ф4ф 7 месяцев назад +6

    Ну этот канал не выносимо смотреть на голодный желудок.....ну блин,я прямо слюной подавилась, ни разу не ела такое блюдо 👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯 Лайков

  • @ИванычИванов-ц4д
    @ИванычИванов-ц4д 7 месяцев назад +5

    Лидочка какие у Вас замечательные ручки, только массаж на лице делать ими.

  • @Maszemnka
    @Maszemnka 7 месяцев назад +2

    Лида привет с Варшавы-спасибо за рецепт-будем делать и удивлять гостей

  • @ЕленаКемелева-х7м
    @ЕленаКемелева-х7м 7 месяцев назад +7

    Делаю тесто на кефире,,ну и без масла сливочного!,родом с приднестровья,так свекровь научила!

    • @veravera3465
      @veravera3465 7 месяцев назад +1

      ❤ С добрым приветом из города Бельцы ❤Это уже не плацинда а пирожок на кефире, плацинда - это тонкое тесто многослойные с начинкой

    • @noraparkanskaya72
      @noraparkanskaya72 7 месяцев назад

      @@veravera3465где же у Лиды многослойное. Бгг

    • @veravera3465
      @veravera3465 7 месяцев назад +1

      @@noraparkanskaya72 следующий раз она вам покажет как это делается

    • @noraparkanskaya72
      @noraparkanskaya72 7 месяцев назад

      @@veravera3465 будет классно

    • @ЛидасПривоза
      @ЛидасПривоза  7 месяцев назад +3

      Да обязательно покажу 👍👍👍👌👌👌

  • @НатальяПоданева-ъ6х
    @НатальяПоданева-ъ6х 7 месяцев назад +1

    Вкусняха

  • @ЕленаБартлинг
    @ЕленаБартлинг 7 месяцев назад +1

    Ах, как вкусно!!! Елена. Санкт-петербург

  • @НадеждаМакашева-ю2в
    @НадеждаМакашева-ю2в 2 месяца назад

    Лидуня, ну что сказать? Мастерица! Приятного аппетита.

  • @ЛюбовьСмирнова-й7г
    @ЛюбовьСмирнова-й7г 2 месяца назад

    Люблю блюда из творога с зеленью ! Тоже иногда готовлю . Я почему-то думала что яйца в начинке будут варёные а не сырые .

  • @ВсегопонемногуизГермании

    Никак не попробую у Лиды эту вкуснятину 😊

  • @ТатьянаРешетова-м5ь
    @ТатьянаРешетова-м5ь 7 месяцев назад +3

    Добрый день моя хорошая так как ты сделаешь конечно же не получится но буду стараться

  • @Нина-к7з
    @Нина-к7з 7 месяцев назад +2

    Лидуня, приветик🙋‍♀️🤗😊🌸🌸🌸ты, молодец, вкусненько, готовишь,, 👍😊пальчики, можно, облизать,,😂,, 👍, хоть, ты, и, не, та, Лида, с, которой, я, общаюсь, в, чатах, 🤔🤔🤔, а, может, ты, и, та, Лида,, 🤔😅😅😅,, та, Лида, тоже, писала, что, повариха, и, швея,,😊,, видим, 😁 видим, 😁

    • @ЛидасПривоза
      @ЛидасПривоза  7 месяцев назад

      Спасибо что вы со мной мне очень приятно ❤❤❤

  • @Людмыла-ю2д
    @Людмыла-ю2д 6 месяцев назад +1

    Привет Фрумушика...ОИНХ 1979

  • @ВераСнитковская
    @ВераСнитковская 6 месяцев назад

    👏👏👏👏👏💐

  • @ВсегопонемногуизГермании

    Лида ,давай пеки ,а я буду продавать

  • @НатальяКуркубет
    @НатальяКуркубет 7 месяцев назад +5

    Можно было больше творога

  • @ЕленаДаркина-и8ы
    @ЕленаДаркина-и8ы 25 дней назад

    Иду на рынок за кабаком

  • @Kalinka4791
    @Kalinka4791 5 месяцев назад +1

    😂😂укропа дофига. Он перебьет все вкусы. Но ничего: первый раз готовит)))

    • @tan-pt2vp
      @tan-pt2vp Месяц назад

      Еще и мороженный

  • @НеллиДумбрава-в2ж
    @НеллиДумбрава-в2ж 3 месяца назад

    Яиц много на начинку.

  • @НатальяИпатий-р3л
    @НатальяИпатий-р3л 3 месяца назад +2

    Не,в плацинды сливочное масло не добавляют и творога мало и яйца в начинку много и укропа много.Кто ж вам такой рецепт дал?Да еще в первый раз ,надо было потренироваться,а потом выставлять на всеобщее обозрение.И да ,плац инд с такого количества теста ,должно получиться побольше.Пишу из Молдовы,так что как делать молдавские плацинды знаю,перепекла из за свою жизнь много и пробовала не один рецепт.

  • @Eugeniu-p4i
    @Eugeniu-p4i 7 месяцев назад +1

    Оооооуууушаланды полные кефалиитарарираладлаааа

  • @manuhd863
    @manuhd863 6 месяцев назад

    Такое впечатление, что Вы , Лидия закупались в немецком супермаркете. Во всяком случае, мука и творог немецкого производства. Может быть я не права.🤔

    • @ЛидасПривоза
      @ЛидасПривоза  6 месяцев назад

      Но это так и есть

    • @manuhd863
      @manuhd863 6 месяцев назад

      На Украине есть немецкие супермаркеты? Неожиданно. 👍

    • @ЛидасПривоза
      @ЛидасПривоза  6 месяцев назад +1

      @@manuhd863 нет это я в германии 🥰👌

    • @manuhd863
      @manuhd863 6 месяцев назад +2

      @@ЛидасПривоза Вот в чём дело: я так понимаю Вы в качестве беженцев?

    • @manuhd863
      @manuhd863 6 месяцев назад +3

      @@ЛидасПривоза Просто интересно, как Лида с " Привоза" оказалась в Германии?

  • @АнтонинаМирошник-п4ш
    @АнтонинаМирошник-п4ш 2 месяца назад

    Тесто толстое, смотрела у других кулинаров, тесто тонкое, слоёное и сама пекла по их рецептам, очень вкусные, слоистые, а это совсем не то, уж извините. 😊

  • @ЗинаидаКиторога-ц3о
    @ЗинаидаКиторога-ц3о 2 месяца назад

    Fa, daca faci placinge moldovenesti, de ce vorbesti in rusa?

    • @ЛидасПривоза
      @ЛидасПривоза  2 месяца назад +1

      У меня много и разные блюда и что мне на каждом блюде готовить на ихним языке 😂😂😂😂😂😂😜😜😜

  • @XiaomiRedmi-fz4dq
    @XiaomiRedmi-fz4dq 6 месяцев назад +1

    Фрумушика ❤❤❤❤