BBQ-RÄUBERFLEISCH vom GRILL - der WEIHNACHTSMARKT-KLASSIKER für ZUHAUSE - BBQ-Video - 0815BBQ

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  • Опубликовано: 20 окт 2024
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    ZUTATEN:
    1 kg Putenschnitzel
    8 EL BBQ Rub
    2 EL Butterschmalz
    200g Bacon
    1 große Zwiebel
    Knoblauchzehen
    2 Paprikaschoten
    300g Pilze
    200ml Hühnerbrühe
    Salz, Pfeffer, BBQ-Rub
    2 Gewürzgurken
    1 EL Tomatenmark
    1 EL Ajvar
    200g Schmand
    100 ml Sahne
    Blattpetersilie
    #BBQ #Barbecue #Räuberfleisch

Комментарии • 41

  • @ChristianSteil
    @ChristianSteil 2 месяца назад +1

    😂 hatte Paprika und Putenschnitzel da. Immer wieder ein Fest. Danke Markus

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  2 месяца назад

      Knaller! Gutes Timing

  • @bjoernstrickling2126
    @bjoernstrickling2126 9 месяцев назад +1

    Nachgekocht / gegrillt und für sehr lecker empfunden. Wird definitiv wiederholt. Grüße aus dem Münsterland!!

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  9 месяцев назад

      Cool! Das freut mich sehr! Vielen lieben Dank für die Rückmeldung 😊

  • @tobigartenwichtel1905
    @tobigartenwichtel1905 10 месяцев назад +2

    Sehr lecker und sehr passend zur Jahreszeit

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  10 месяцев назад

      Hatte ich auch echt Bock drauf 😊

    • @frankstammkotter8112
      @frankstammkotter8112 10 месяцев назад

      Passt echt super, das stimmt. Wäre auch was für das gemeinsame Kochen mit Freunden. Danke Markus 🙂

  • @watte604
    @watte604 10 месяцев назад +1

    Absolut geil ! 👍😲

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  10 месяцев назад

      Lieben Dank

  • @marcobrunne9504
    @marcobrunne9504 10 месяцев назад +2

    Sau lecker!! Optisch 1a 😊😊😊

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  10 месяцев назад

      Ja - weiß aber auch geschmacklich zu überzeugen

  • @steveman8042
    @steveman8042 10 месяцев назад +1

    Super 🤤🤤🤤🤤

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  10 месяцев назад

      Lieben Dank 😊

  • @udo331
    @udo331 10 месяцев назад +2

    Geile Sache Markus, hatte sowas bis jetzt immer mit Schwein..., werd ich aber am Wochenende definitiv mit Putenfleisch machen. Sieht sehr fein aus 👍👌 LG

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  10 месяцев назад

      Ich denke, dass die Idee sehr universell einsetzbar ist! Hab da auch noch ein paar andere Ideen zu :-D

  • @veraullrich645
    @veraullrich645 10 месяцев назад +2

    Hallo Markus, da hast du ja wieder ein sehr schönes Rezept für uns gezaubert, ich sag’s noch einmal ein richtiger Schmackofatz , vielen Dank und LG die Gründauer (Hessen) 👌👍🔥👏🍀

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  10 месяцев назад +1

      Haha 😂 - lieben Dank Vera und einen schönen Tag gewünscht ☺️

  • @karstengreshof4879
    @karstengreshof4879 10 месяцев назад +2

    Hallo Markus , endlich mal ein geiles Rezept mit Putenfleisch . Super Rezept und leckere Zutaten , das werde ich am Samstag auch machen...GLG Karsten aus Oelde 😊

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  10 месяцев назад +1

      Freut mich sehr Karsten! Lieben Dank und einen schönen Gruß nach Oelde

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 10 месяцев назад +1

    Schöne Nummer, Spätzle dazu, ein Träumchen!

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  10 месяцев назад +2

      Ja! Und frisches Baguette

    • @biggiederexilfranke826
      @biggiederexilfranke826 10 месяцев назад

      @@0815BBQ oder Schupfnudeln, da könnte ich mich tot dran futtern... 😅😅😅😅

  • @elmarheyen3838
    @elmarheyen3838 10 месяцев назад +1

    Leckerrrrrrrr,top

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  10 месяцев назад

      Vielen lieben Dank!

  • @dieterwittig3483
    @dieterwittig3483 10 месяцев назад +1

    Das Rezept ähnelt ziemlich dem das maine Mutter als Zigeunerfleich auf den Tisch gestellt hat. Das weckt Erinnerungen.
    Werd ich bald mal nachmachen.

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  10 месяцев назад

      Ja, ich denke, dass Gerichte aus dieser Generation dem sehr ähnlich kommen können

    • @dieterwittig3483
      @dieterwittig3483 10 месяцев назад

      @@0815BBQ Stimmt genau. Damals gab es auch noch die Teller mit den Einteilungen und Zigeunerschnitzel, was ja keineswegs Abwertend gemeint ist sondern nur eine Zubereitungsart. Damals gabes auch im Hertie Restaurant noch Russische Eier. Ein Batzen Kartoffelsalat auf den Teller mit Fleischsalat überzogen, 4 halbe hartgekochte Eier darauf die oben noch Seelachsschnitzelchen und Kaviarerstatz drapiert. Alles verschwunden.

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 10 месяцев назад

    Würde wohl auch auf Geflügelfleisch ausweichen, immer ein Zartgarant
    👍

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  10 месяцев назад

      Aber für was hältst du denn Pute? 🤷🏼‍♂️

    • @mikeo.6256
      @mikeo.6256 10 месяцев назад

      @@0815BBQ Pute finde ich auch OK

  • @petersanner4667
    @petersanner4667 10 месяцев назад +2

    kannte ich so gar nicht, das gibts bei uns (weit weg) nicht, wird ausprobiert, Räuber haben wir genug

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  10 месяцев назад

      Es lohnt sich! Zeit dem Begriff was positives abzugewinnen 😉

    • @petersanner4667
      @petersanner4667 10 месяцев назад

      @@0815BBQ oh die nächste Räuberhöhle ist ca. 1,5 Km von meinem Haus und der Begriff Räuber hatte hier früher schon fast was ehrenwertes, es wird auf jeden Fall schmecken

  • @andreasullrich3703
    @andreasullrich3703 10 месяцев назад

    Wie komme ich bitte an den Rup???

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  10 месяцев назад

      Der Link ist in der Videobeschreibung

    • @andreasullrich3703
      @andreasullrich3703 10 месяцев назад

      @@0815BBQ 2:54

  • @marctestet
    @marctestet 10 месяцев назад

    Wo ist der Käse😂

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  10 месяцев назад

      Überbacken ist Folge 2 😂

    • @marctestet
      @marctestet 10 месяцев назад

      @@0815BBQ Großartig, kann ich mir auf meinen eigenen Weihnachtsgeschenk nachbauen. Hib mir endlich einen vernünftigen Grill gegönnt: Prestige 500 Phantom. Damit werde ich nicht besser als vorher grillen aber ich freue mich trotzdem über das Teil 😃