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✅ Receta AJO BLANCO en 3 MINUTOS!!! La RECETA del VERANO 😍
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- Опубликовано: 1 июн 2024
- ¿Estas buscando recetas frescas para verano? Este entrante de ajo blanco es ideal para verano, super fresco y sabroso. La receta del gazpacho de ajo blanco con almendras tradicional está super rico, nosotros hemos querido darle una vuelta y hacemos un ajoblanco con leche de coco. El ajo blanco se hacer en batidora o en thermomix. Esta receta tiene que formar parte en tus menus de verano.
✅ Aquí te dejo la receta de sardinas marinadas ahumadas 👉 • ✅ Receta SARDINAS AHUM...
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✅ Ingredientes ajo blanco:
0,5 L de agua mineral
400ml Leche de coco (80% grasa)
200g Almendras crudas peladas
150g Miga de pan
1 Ajo (o más si te gusta)
1 Cucharada postre Jengibre en polvo
150ml Aceite oliva virgen
Vinagre Jerez
Sal al gusto
Para Toppings queda muy bien con sardina ahumada, boquerones en vinagre, anchoas, uvas, melón...
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El ajo blanco es una sopa fría tradicional de la cocina andaluza, especialmente popular en las provincias de Málaga, Córdoba y Granada, en el sur de España. Se cree que tiene sus raíces en la época romana o incluso antes, en la cocina de los fenicios, y es considerado uno de los platos más antiguos de la región. Su preparación es sencilla, pero los sabores son complejos y refrescantes, ideales para los calurosos días de verano.
El ajo blanco tiene un origen antiguo y humilde, típico de las zonas rurales de Andalucía. Se ha consumido durante siglos como una comida nutritiva y refrescante, especialmente en las épocas de cosecha. Es conocido como el "gazpacho blanco" debido a su similitud con el gazpacho tradicional, aunque no contiene tomates, lo que lo diferencia claramente.
✅ Beneficios de ajo blanco
El ajo blanco no solo es delicioso, sino que también ofrece varios beneficios para la salud:
Rico en nutrientes: Las almendras son una excelente fuente de proteínas, fibra, vitamina E, magnesio y grasas saludables.
Propiedades antioxidantes: Gracias a las almendras y el ajo, que contienen antioxidantes que pueden ayudar a combatir el daño celular.
Hidratante y refrescante: Ideal para mantener la hidratación en los días calurosos debido a su contenido en agua y su consumo en frío.
Digestión: Los ingredientes como el ajo y el aceite de oliva pueden favorecer la digestión y tienen propiedades antiinflamatorias.
El ajo blanco es una muestra de cómo la cocina tradicional puede ser nutritiva y refrescante, manteniendo la simplicidad y el uso de ingredientes naturales y locales.
Que receta más curiosa y diferente
Como te gusta probar las cosas maño... Receta fresca para veranito ... Como siempre de 10... Crack...!!!
Gracias!!!
Es un súper alimento
Qué variante más apetitosa! Mil gracias 🥰
Otro recetón para disfrutar.., Gracias Màquina
No he probado el ajoblanco con coco, pero tiene que estar 🤤
Gracias !! Me lo apunto !!
Se ve exquisito 😊
Me has leído el pensamiento, estaba pensando en ello.
Gracias Adri. Tiene una pintaka del 15. Seguro que lo pruebo. Eres un crack tio! Un abrazo
Buenos días. Te descubrí por los videos de las sartenes y después te he ido siguiendo porque me encanta tu forma de hacer los vídeos, mucha energía positiva! Muchas gracias!
Quería aprovechar para pedirte un favor, por favor, hace tiempo recomendaste un pela-ajos, pero soy incapaz de encontrar el vídeo, podrías recomendarme uno?
(Compré uno en una tienda de cocina y no ha durado nada, todo deformado).
Hola, muchas gracias por tus palabras. Yo recomiendo prensa ajos NO pela ajos... Te refieres a eso???
@@RecetasFlipantes Muchísimas gracias por responder! Si, si, perdona, el premsa ajos, qual es?
@@arturcristia7903 mira el mío es el primero, pero unos amigos del grupo d Telegram del canal me dicen que el segundo también funcionan genial, y caben dos dientes de ajo sin problemas. El primero es de uno en uno ..
✅ Este es mi prensa ajos 👉 amzn.to/4aKOSiA
✅ Prensa ajos de otros flipados de la cocina 👉 amzn.to/3UbuBvA
@@RecetasFlipantes Muchísimas gracias!! Eres genial!!
Tengo una lata igualita de leche de coco que dice que best before 2022. Ya sé darle salida.
El ajoblanco tradiconal de la marca Alvalle está muy bien. Todavía no lo venden. Hay que esperar al verano y a final de agosto vuelve a desaparecer de los supermercados.
Si alvalle no está mal, y el gazpacho también.
Cuando haces un postre dulce 🍡😋
No soy mucho de postres pero te prometo que me pongo manos a la obra!!!
@@RecetasFlipantes Me gustaría regalarte un libro de cocina de mi país
@@lucyb3077 pues yo estaría encantado!!! Lo tienes en digital???
Ajoblanco... ¿Y el ajo?
Es la primera vez que veo la receta y me entero que no tiene ajo😅
No sé si me gustará pero de momento prefiero el salmorejo.
Ya empieza el calor y estás cremas apetecen 🤤
Saludos! Se te ve muy morenote y con floripondios jejeje
👋
Si que lleva un diente, lo que pasa que lo tiro muy rápido 🤗 a mí esto me gusta de aperitivo, para antes de comer . Para comer prefiero el salmorejo y para refrescar el gazpacho
Guau !!!!!!Tiene que estar para chuparse los dedos.