পটলের খোসা বাটা-ঝাল ঝাল, চটজলদি রান্না | Bong Eats Bangla
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- পটল পোস্তর ভিডিওতে বলেছিলাম পটলের খোসা বাটার রেসিপি দেবো। বাঙালের এক কথা! লাউয়ের খোসার দুটো রেসিপি চ্যানেলে আগেই দিয়েছি। কাঁচকলার খোসার চচ্চড়ি আর আলুর খোসা ভাজাও দেওয়া হয়েছে বছর পাঁচেক আগেই।
🌾 পটলের খোসা বাটা খাচ্ছি "আমার খামার"-এর কর্পূরকান্তি চালের ভাত আর কলাইয়ের ডালের বড়ি দিয়ে। www.amar-khama...
__________________________
🌶️ ঠিক বং ইটসের মাপ দিয়েই বানানো গরম মসলা, ভাজা মসলা সহ বং ইটস-এর বেশ কিছু মসলা এখন কিনতে পারবে আমার খামারের ওয়েবসাইটে। আমরা বাড়িতে নিজেদের জন্যে বানালে যতটা যত্ন নিয়ে বানাতাম ঠিক তেমন করেই বানানো। ভালো মানের গোটা মসলা এনে প্রতি সপ্তাহে দু-সপ্তাহে গুঁড়ো করে নিচ্ছে ওঁরা। ফলে একদম টাটকা।
📲 অনলাইন কিনতে হলে: www.amar-khama...
🚶🏾♀️কলকাতায় দোকানে এসে কেনা যাবে গড়িয়াহাটের "অন্নজ" থেকে। ঠিকানা: maps.app.goo.g...
__________________________
✍🏾 উপকরণ ও পরিমান: www.bongeats.com/recipe/potoler-khosha-bata
📌 Watch this video in English: • Potoler Khosha Bata-do...
__________________________
🎬 দুধ পটল: • Doodh Potol Recipe-Qui...
🎬 পটলের তেল ঝোল: • Tel Potol | Potol'er T...
🎬 পটল পোস্ত: • Potol posto-a creamy, ...
আপনাদের চ্যানেলটা খুব ভালো লাগে। উপস্থাপনা থেকে শুরু করে রান্না সবই খুব পছন্দসই।
🇧🇩 থেকে বলছি।
বড়ি খাওয়ার শব্দ 😍
আর বাকিটা অনবদ্য।
Amra Bangal Amra sob khai .......tomar kothagulor sathe bangla video gulo just osadharon lage .......video dekhi ar dekhi kototuku time baki ache vedeota ses hote......karon tomar kothagulo ekhuni bondho hoe jabe ........tomar Bangal vasae voice er sathe ddarun lage bangla bong eats .....ar ranna gulor kotha kichu bolar nei .....ek kothae osadharon .........Tobe vedeo aro besi kore pabo etai asa rakhchi ......
আমরা পটলের খোসাটা ভেজে শীল নোড়ায় বাটি,পেয়াজ রসুন আর শুকনো/কাচা মরিচ দিয়ে।তবে সেদ্ধ করে মিক্সিতে ব্লেন্ড করা বিষয়টা ভালো লাগলো।বেশ জোস্!আমি দক্ষিণী কন্যা(যশোর)এই রেসিপি আমি শিখেছিলাম আমার উত্তরবঙ্গীয় (নীলফামারীর) রুমমেইট এর কাছ থেকে বিশ্ববিদ্যালয়ে পড়া কালীন।🇧🇩অনেকদিন পর হলে করা ভার্তা পার্টির কথা মনে এলো।
সুন্দর ভিডিও❤❤❤❤
অনেক ধন্যবাদ সমস্ত পূর্ববঙ্গের মানুষদের তরফ থেকে, এই সমস্ত রান্নার স্বাদ আর উপকারিতা দুটোই আমরা জানি যারা ছোটো থেকে নিয়মিত এগুলো খেয়ে আসছি, তারপরও বিভিন্ন সময় বহু মানুষকে নাক সিঁটকোতে দেখেছি।
❤🎉 ami Bengal barir meye ar bouai bata amra khai patolarkhushar bara hoy darunmajar}🎉🎉🎉🎉🎉madhu
কার নাক সিঁটকোয় জানা নাই তাদের জিভে স্বাদকোরক নাই,আমি আর আমার ছেলে তো এই বাটা মাছ মাংস ফেলে এক থালা ভাত খাই
বাঙালের এক কথা...❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
একদম।
😂
এককথার মানুষ
Khosha bata 🤣
অনবদ্য । যদিও আমি বা আমার পরিবার বাঙাল নই তবুও আমাদের বাড়িতেও বিভিন্ন সব্জির খোসা বাটা ও খোসা ভাজা বানানো হয়। খুবই পছন্দের এই খাবার। সত্যিই একটুখানি দিয়ে সব ভাত খাওয়া হয়ে যায়। খুব ভালো লাগলো তোমাদের উপস্থাপনা 👍🏼
I HV naver tried potol er khosha recipe.....even potol is my most hated veg.....once I watched this video n right after my husband bought 1 kg potol.....I gone crazy , how gonna finish so much potol....
Thn thought to make this recipe n trust me I m sick from last 2 weeks n nothing is able to make happy my taste ....bt this amazing recipe oh my god....I HV finished 1.5 plate rice with this recipe...
Thank you Bong eats for this recipe 🙏
ছোটবেলাতে রান্না শেখা শুরু করি কিছুটা প্রয়োজনেই। গত দু তিন বছর ধরে আপনাদের চ্যানেল ফলো করছি আর দিন দিন রান্নার প্রতি আগ্রহ আর ভালোবাসা বাড়ছে। অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর ভাবে সাধারণ রান্না গুলো উপস্থাপন করার জন্যে❤
মাশা-আল্লাহ খুব লোভনীয় হয়েছে
আমি বৃহত্তর যশোরের মেয়ে,আমাদের বাড়িতে এটা খুব ভালোবাসার এক পদ।মা জিরে,কাচালঙ্কা দিয়ে খোসা ভেজে রসুন সহকারে পাটায় বাটে-ঠিক যেন অমৃত।আমার শাশুড়ি সামান্য চিনেবাদাম ভেজে একসাথে বাটেন..একটু মিষ্টি স্বাদ আসে,সেটাও খুবই ভালো লাগে।
খোসা-ডাটা-বিচি খেয়ে চলুন,বাঙালের মান রাখুন❤❤
পটলের খোসা বাটা রেসিপি টা দুর্দান্ত হয়েছে আমার তো ভীষণই প্রিয় একটা রেসিপি❤❤
অসাধারণ ।রান্না তো বটেই। সেই সাথে বলার ভঙ্গি এবং শব্দ ব্যবহার। কড়াইটা কি লোহার। অপূর্ব দেখতে।
পাথরের। এটাকে soap stone বলে।
কোথা থেকে এই কড়াই কেনা যায়?
Jio ..😊 tomra dujon aar tomader ranna aamar bhison pochonder
আমার হাতের বাঙাল রান্না খেতে এস , বন্ধু বলেছিল "এবাবা খোশা ! ", খাওয়ার সময় দেখলাম অর্ধেকের বেশি ভাত আস্তে-আস্তে সবুজ হয়ে উঠছে,
Ki j asadharon laglo video ta vashay bojhate parbo na. Bata tat to durdanto hobei ebong Ja ja machh ami ranna pari sob tai apnader video dekhei sikhechhi. And apnader ei bengali channel er best part holo apnar ei anobodo kotha bolar vongima.
এত সুন্দর গুছিয়ে ভিডিওতে ভয়েস ওভার আর কোথাও দেখিনি... আমার মা এটা দারুন করেন অনেকটা এমন করেই ❤
Kal kheye6ilim....r ei ranna amader barite prai hoye thake❤
খুব সুন্দর রেসিপিটা এবং ভর্তাটা লোভনীয় ❤❤❤🇧🇩🇧🇩🇧🇩🇧🇩🇧🇩
দাদা , আপনার এই কড়াই টি কোথা থেকে কিনেছেন? একটু জানাবেন , অনুরোধ রইল।আর রান্না টা দারুন।
বাঙাল বইল্লা কথা ... proud to be a bangal ❤
Tomader onek purono video o ami dekhi...ki j valo lage bolar noy..❤❤.ar tomader macher chop r video ta to ghumonor somoy ota chaliye sunte r dekhte dekhte ghumoi 😂🥹ki addiction vabo to 🥹
দারুন টেস্টি লোভনীয় রেসিপি 👌👌
A66a...rosun chara ei ranna ta kora jbena???
আহা!! কি যে সুস্বাদু এই পদটি 🤤🤤🤤🤤
আর আপনাদের উপস্থাপনা এতে আরও সহস্র গুণ বাড়িয়ে দিয়েছে 👍👍👍👍 অনেক ধন্যবাদ রেসিপিটি আমাদের কাছে তুলে ধরার জন্য😊😊😊
Just love this recipe. Thank you so much for bringing back these kind of recipes.
আমি বাঙাল, এদিকে আমার শশুরবাড়ি ঘটি, বাটা করে একদিন খাওয়ালাম, তার পর থেকে শ্বশুরবাড়ির লোকজন বাটার প্রেমে পড়ে গেছে, ঝিঙে খোসা, পটল খোসা, বেতো শাক, বাঁধাকপি, লাউ শাক, সবার একটাই কথা বাটা দিয়ে এক থালা ভাত শেষ হয়ে যাবে, আর কিছু লাগবে না☺️☺️
amr ma everyday khayai .potal ranna hola amader bashai hoi eta .amr ma r recipe
ধন্যবাদ আপনাদেরকে, এই রান্নাটা আমার খুব পছন্দ। আপনাদের মতো এত সুন্দর বাংলা কুকিং বেসড ইউটিউব চ্যানেল আছে কিনা সন্দেহ।
khub sundor hoyeche...valo laglo....
আহামরি কেনো মনে হবে না? এ যে আমাদের কাছে অমৃতর এক টুকরো স্বরূপ। আহা সেই স্বাদ। হারিয়ে যাওয়া স্বাদের অপেক্ষায় আমার রান্নাঘরের সাথে আমিও রইলাম। অনেক শুভেচ্ছা।
বাহ্ অসাধারন ভিডিও ❤
Ahha !! Sound ta 👌🏻
অনবদ্য উপস্থাপনা ... দাদা কড়াই টার link পেতে পারি ?!
করাইশুটির খোসা, আলুর খোসা আর পিঁয়াজের খোসা দিয়ে কিছু একটা করবো ভাবছি... 🤔
আলুর খোসার বড়া অথবা ছেঁচকি করে দেখতে পারেন। দুটোই অসাধারণ।
একদম ঠিক
কড়াইশুঁটির খোসার বাটি চচ্চড়ি ও দারুন বড়ি দিয়ে।
Ghoti naki 😂
দারুন হয়েছে ❤❤
খুব ভালো লাগলো ধন্যবাদ ❤❤❤❤❤❤❤
Ami Bangladesh theke dekhchi.amar ma pray ei vorta kore thake
অসাধারণ হয়েছে ।
অসাধারণ... অসাধারণ.... অসাধারণ
Wonderful, lovely.
thanks a lot !
খুব লোভনীয় রেসিপি
Ma er haath er potol er khosha baata Mone porecche! Bari jete monn korchhe!!! 😭😭😭❤️❤️❤️
খুব সুন্দর হয়েছে !❤
Amio kori ai bata..khb vlo hoi r mukher swad o fere..
দারুণ একটা রেসিপি
Biriyani recipe kore dekhaw dada khub sohoje r tomader nijeder moto kore😊
English channel e achhe
আমরা মাঝে মাঝে ই পটোলের খোসা বাটা খাই। আর কিছু লাগে না গরম ভাতে ❤❤❤
Ei kadai ta ki cast iron er...kothay kinte paabo...online hobe?
সামনেই ঈদ আসছে তাই বিরিয়ানির রেসিপি চাই, সহজে কিভাবে রান্না করা যায় সেটা বিস্তারিভাবে বর্ণনাসহ।
Excellent 👌
আপনার কথা বলার ধরণ আর আপনার কণ্ঠস্বর❤❤just hearing like wow এই জন্যই আপনার ভিডিওগুলো দেখি।
আমার মা এই রান্নাটা খুব সুন্দর করে। জিভে লেগে থাকে একদম❤❤
এই video র notification টা দেখে মনটা ভালো হয়ে গেল
Healthy & tasty.
❤❤❤❤
বাঙালি রান্নায় বা overall রান্নায় ভালোলাগা আর ভালোবাসা টাও তোমাদের ভিডিও থেকেই ❤❤
ভালো লেগেছে দাদা 👍👌💚💚
Rat 1.54. Amar khide pache pet mochor diye🙃❤️
kacha kolar khosha o khawa jay.shiddho kore bete shorishar tel e veje gorom moshla r foron dia.khete khub moja
Vat ta mekhe mukhe deaoar por batar sathe oi borir moch moch kore awaz ta oh ho......
Ar ki chai🤤🤤🤤🤤
এরকম ছোট খাটো রান্নাই আমার ভালো লাগে ইউটিউব এ সবাই তো আহামরি জিনিস রান্না করছে তবে এই রান্নার সাদ সবথেকে ভালো
পটলের খোসা ভর্তা খুব ভালো লাগে
Pathorer ai patrota darun
আমার খুব প্রিয় রেসিপি❤❤❤
Ami o ata khub banai 😊😊❤❤
এক কথায় অসাধারণ ❤
দাদা কড়াই টা কি মেটেরিয়াল? কোথায় পাওয়া যাবে? উত্তর টা জানাবেন প্লিজ।
পটলের খোসা আমরা সিদ্ধ করে বাটায় বেঁটে খাই।আমি বাংলাদেশ থেকে বলছি।
সুন্দর হয়েছে
Darun..... Bangaler ak kotha
Dekhte to ahamori hoeiche..khete o aboshyoi ahamori hobe..❤
Shtki blend kore dile ari tasty hoy
বাঙালের এক কথা! লাখ রুপিয়া কি বাত! ওই বড়ি ভাজা বোধকরি texture এর জন্যে... কুরমুর আওয়াজেই সেটা বোধগম্য হলো... মা থাকতে পটলের খোসাভাজা খেয়েছি.. এটা খাওয়া হয় নি... দেখেই সুস্বাদু লাগছে
Apnar rannar korata besh sundor
khub valo laglo bondhu ❤
রান্নাতো অবশ্যই খুবই ভালো লাগে.... কিন্তু দাদা তোমার কথা শুনতেই যেনো বেশি করে আসা হয় 😊😊
Bangaler ek kotha😊🤣🤣. Now that m back in India.. definitely gonna order from ‘Amar khamar’. Always been fascinated with old varieties of rice.❤❤❤
আপনার এই বাংলায় উপস্থাপনা রান্না গুলো কে আরও বেশি সুস্বাদু করে তোলে।
Uff video ta dekhchi...aar khidey peye galo..😂
Bangladesh o ey vorta ekhono kore..
Darun 👌👌
দারুন টেস্টি
Excellent
আসাধারন হয়েছে ,, আপু এবং ভাইয়া আপনার সব রান্নাই পারফেক্ট।আমি নতুন ইউটিউবার আমার জন্য সবাই দোয়া করবেন প্লিজ
Kurum kurum borir sobdo wow
দারুণ ❤❤
আমি করেছিলাম...ঘ্রাণ টা এত্তো জোস। ধন্যবাদ আপনাদের। ভর্তাটা একটু তিতা লেগেছে।আমি যে কোন খোসা ভর্তা করলেই তা হালকা তিতা হয়ে যায়...কেন এরকম হয় বলতে পারেন?
Bangladesh theke apnader mosla kivhabe kinbo?!
Etar ekta series hoa uchit Hoichoi te
Wow....
Daruuuuun recipe❤❤❤❤
Kadai ta kinte chai. Link jodi dao.
Bah! Darun
অসাধারণ ❤
আপনার রান্না র কড়াইটি কোথায় পাওয়া যায়
আচ্ছা,বাংলাদেশ থেকে "আমার খামার" এর চাল কেনার উপায় আছে কি?
ইচ্ছা থাকলেও এক্ষুনি সম্ভব হচ্ছে না। ভবিষ্যতে চেষ্টা করবো।
amajing
বড়ি চিবানোর আওয়াজ টা দারুন😅😅😅😅❤❤❤
Daaaaaarun!
বাঙ্গালের এক কথা❤😅
আমি পটলের খোসা আগে সরিষার তেলে কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজ, রসুনের কোয়া, হলুদ গুঁড়া, লবন ধনেপাতা দিয়ে সিদ্ধ হয়ে মাখা মাখা হওয়া পর্যন্ত রান্না করে নিই। তারপর ভাজা শুকনা মরিচ ও কাচা সরিষার তেল দিয়ে পাটায় বেটে নিই অথবা ব্লেন্ড করে নিই।