ডিমের ডেভিল, হুবহু কলকাতার পুরোনো কেবিনের মতন মাংস দিয়ে ডিমের কাটলেট | Bong Eats Bangla

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 апр 2024
  • আজকে যে ডিমের ডেভিল রান্না করছি সেটা কলকাতার পুরোনো কেবিনগুলির-Allen Kitchen, অথবা নিরঞ্জন আগারে বসে ছুরি কাঁটা দিয়ে খাওয়ার ডিমের ডেভিল। আলু দিয়ে চপের দোকানের ডিমের চপকেও অনেক সময় ডেভিল বলা হয় ঠিকই, কিন্তু আজকের বস্তুটি সেটি নয়। আবার বিলেতে ডিম সেদ্ধ করে শুধু কুসুম বের করে তাতে মসলাপাতি দিয়ে মেখে ফেরত ডিমে ভরে দিয়ে যে “ডেভিলড এগ” নামক খাবারটি হয় সেটা আর বাঙালি ডিমের ডেভিল এক নয়।
    এতো কিছু কৈফিয়ত দিচ্ছি তার কারণ পাঁচ বছর আগে যখন ইংরেজি চ্যানেলে এই ভিডিওটা দিয়েছিলাম, অনেকেই ডিমের চপ আর ডেভিলড এগ-এর সঙ্গে ব্যাপারটা গুলিয়ে ফেলে বেশ মাথা গরম করেছিলেন। অবশ্য তার পরেও রেসিপিটা ইংরেজি চ্যানেলে পাঁচ বছর বেশ যাবৎ হাউসফুল শো চলছে। আজকে একই ভিডিও বাংলায় দিচ্ছি।
    ✍🏾 লেখা রেসিপি: www.bongeats.com/recipe/dimer...
    📌 Watch this video in English: • Dim'er Devil-Egg Devil...
    Santanu Bandopadhyay’s channel: / @gourmetsantanu
    ___________
    🌶️ গরম মসলা, ভাজা মসলা সহ বং ইটস-এর বেশ কিছু মসলা এখন "আমার খামার"-এ পাওয়া যাচ্ছে।
    🛒 অনলাইন কিনতে হলে: www.amar-khamar.com/collectio...
    🛺 কলকাতায় দোকানে এসে কেনা যাবে গড়িয়াহাটের "অন্নজ" থেকে। ঠিকানা: maps.app.goo.gl/8D97U18mM31jW...
  • ХоббиХобби

Комментарии • 107

  • @BongEatsBangla
    @BongEatsBangla  3 месяца назад +10

    🌶️ গরম মসলা, ভাজা মসলা সহ বং ইটস-এর বেশ কিছু মসলা এখন "আমার খামার"-এ পাওয়া যাচ্ছে।
    🛒 অনলাইন কিনতে হলে: www.amar-khamar.com/collections/bong-eats-x-amar-khamar
    🛺 কলকাতায় দোকানে এসে কেনা যাবে গড়িয়াহাটের "অন্নজ" থেকে। ঠিকানা: maps.app.goo.gl/8D97U18mM31jWWTK6

    • @rayhanturzo8994
      @rayhanturzo8994 2 месяца назад

      তুমি তুমি করে কেনো বলেন?
      যারা দেখছে সবাই তো আর আপনার বয়সে ছোট না।ডিসরিস্পেক্টফুল মনে হয়।

  • @anirbanbanik
    @anirbanbanik 3 месяца назад +17

    আমি ইংরেজি চ্যানেল দেখা ছেড়ে দিয়েছি। বাংলায় পেট ও ভরছে মন ও ভরছে। ভালোবাসা রইল।

  • @souvikdeb2523
    @souvikdeb2523 3 месяца назад +19

    1 peg মতন গরম জল has a dedicated fanbase here👽

  • @Koyel141
    @Koyel141 3 месяца назад +33

    তোমাদের বানানো ইংরেজি ছবিটা যেমন হাউসফুল হয়েছিল দেখবে এই বাংলা ছবিটাও হাউসফুল হব।

  • @twannibhattacharjee1737
    @twannibhattacharjee1737 3 месяца назад +11

    কি সুন্দর কথা বলার ধরন টা😊❤ ভিডিও টা ইংরেজি চ্যানেলে আগেই দেখা ছিলো তাও এটা আবার নতুনের মতন লাগছে!

  • @AshimarKitchen
    @AshimarKitchen 3 месяца назад

    Tomader ranna osadharon bhai

  • @KitchenQueenSoma
    @KitchenQueenSoma 3 месяца назад +1

    khub valo laglo aj e dekhlam .darun laglo tomar recipe ta bondhu.evabey achi r thrko❤

  • @adnansami4229
    @adnansami4229 3 месяца назад

    love ur vdos.These arent only cooking vdo,these are art.Love from Bangladesh ❤️🇧🇩

  • @chaitidutta2975
    @chaitidutta2975 3 месяца назад

    অসাধারণ লেগেছে sir 👍👌

  • @snehadas1679
    @snehadas1679 3 месяца назад

    Khub sundor hoyeche recipe ta

  • @chaitidutta2975
    @chaitidutta2975 20 дней назад

    জিভে জল আনা recipe 👍👌

  • @debikamitra7839
    @debikamitra7839 3 месяца назад

    Jeebhe jol choley elo😋😍

  • @anjanadutta2652
    @anjanadutta2652 2 месяца назад

    Darun laglo .janina kobe banabo.

  • @shreyanshgupta7648
    @shreyanshgupta7648 3 месяца назад

    Nice Nergessei kofta .Its very tasty in Kari Korma. 👌👌🙏

  • @flower742
    @flower742 3 месяца назад +1

    What a voice over...😁 Love the recipe...😊

  • @chumkipal764
    @chumkipal764 3 месяца назад

    Darun laglo nischoi banabo ❤❤❤

  • @fahmidanazsurovi7853
    @fahmidanazsurovi7853 3 месяца назад +6

    চিকেন স্টু র রেসিপিটা বাংলায় দিন প্লিজ

  • @tripwithpanda
    @tripwithpanda 3 месяца назад

    bhishon bhalo laglo video ta...bandla channel ta jano aro homely feeling dei amader moto probashi der...keep the good work and lots of love to both of you!!

  • @ShreyasandMom
    @ShreyasandMom 2 месяца назад

    খুব সুন্দর হয়েছে❤

  • @SUSHMITADAS-ko8si
    @SUSHMITADAS-ko8si 3 месяца назад

    Wow.. so yammy 😋😊

  • @MaynasPaksala
    @MaynasPaksala 2 месяца назад

    বেশ বেশ ❤🎉🎉❤❤

  • @elinasen
    @elinasen 3 месяца назад +1

    allen er prawn cutlet banano dekhte chai.

  • @kitchenspicyfood9481
    @kitchenspicyfood9481 Месяц назад

    খুব সুন্দর হয়েছে❤❤❤🎉🎉🎉 পাশে আছি বন্ধু।।

  • @AnafVlogs-wn4dn
    @AnafVlogs-wn4dn 3 месяца назад

    অনেক সুন্দর হয়েছে

  • @ProbasheBangaliJibon
    @ProbasheBangaliJibon Месяц назад

    Khub bhalo lage😊

  • @rdgist
    @rdgist Месяц назад

    Nostalgic 👌🏼

  • @kolkatasmartlearner-ow1uw
    @kolkatasmartlearner-ow1uw Месяц назад

    আপনার সব রোসিপি ❤❤

  • @palirrannabanna530
    @palirrannabanna530 3 месяца назад

    Darun ❤❤❤

  • @debadritachakraborty7297
    @debadritachakraborty7297 3 месяца назад

    বাংলা চ্যানেলটার প্রতি অন্যরকম প্রেমে পড়ে গেছি!এতো অপূর্ব মজার ছলে কথা বলো!সাথে অনবদ্য প্রেজেন্টেশন্।❤

  • @Farha_Sultana123-m
    @Farha_Sultana123-m 3 месяца назад

    Daruunnnn❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @debasishbhowmick5630
    @debasishbhowmick5630 Месяц назад

    Really delicious and crispy

  • @mitadey5409
    @mitadey5409 3 месяца назад

    Superb❤❤❤eto sundar kore bolle sabar khete ichhe korbe,ar tai sabai eta banabe😅

  • @mithunroy12333
    @mithunroy12333 3 месяца назад

    আজকের ভিডিও টা অন্যান্য দিনের থেকে একটু আলাদা রকম...
    আলাদা রকম মানে তোমার কথা গুলো!!
    খুব ভালো লাগলো!
    রেসিপি গুলো খুব ভালো লাগে তোমাদের।
    অনেক শুভেচ্ছা রইল তোমাদের ❤

  • @swapnabose7014
    @swapnabose7014 18 дней назад

    Mutton Pantharas recipe korun please

  • @demigodvision3857
    @demigodvision3857 3 месяца назад

    This is too good

  • @najacobra83
    @najacobra83 3 месяца назад

    Really appreciate that fact that you always give due credit to the source/people you learnt the techniques from. 👏

  • @parijatroy5152
    @parijatroy5152 2 месяца назад

    Ram er sathe darun chat... Bro...

  • @amartyamaulik7227
    @amartyamaulik7227 3 месяца назад

    @BongEatsBangla Can I use breadcrumbs instead of biscuit r guro ?

  • @ritikasamaddar2382
    @ritikasamaddar2382 3 месяца назад

    Amar mango pickle recipe chai

  • @tithislife4189
    @tithislife4189 3 месяца назад

    Dada veg momo kore dekhaw ❤

  • @shiladey6605
    @shiladey6605 2 месяца назад

    জিভে জল এসেগেল ❤

  • @sharminsuma6999
    @sharminsuma6999 3 месяца назад +2

    ভালোই হয়েছে অনেকটা নার্গিসী কোপ্তার মত

  • @AditiNath1234
    @AditiNath1234 3 месяца назад

    Yummy😋

  • @suparnapal1
    @suparnapal1 3 месяца назад

    Btw, aaj i ami egg devil banalum tomader recipe follow kore.

  • @roynilanjana
    @roynilanjana 3 месяца назад +1

    Amar kache eta shahi khabar. As Chef Ranveer said : your cooking is a romance . Loads of love to both of you.

  • @unitedwestand1057
    @unitedwestand1057 2 месяца назад

    তোমরা সেরার সেরা

  • @chandanaghorai4813
    @chandanaghorai4813 24 дня назад

    Dada pizza banie dekao

  • @suparnapal1
    @suparnapal1 3 месяца назад

    Kudos Bongeats!! Ami tomader big fan!!
    Achcha devil gulo freeze korar por jokhon fry korechi tokhon bhetore egg ta ekdom frozen roye gechilo… banchar upai ki?? plz help me out.

  • @krishnendubanerjee2778
    @krishnendubanerjee2778 2 месяца назад

    ব্যাপারটা পুরো জমে ক্ষীর 💌

  • @shamimaali4317
    @shamimaali4317 Месяц назад

    নার্গিসি কোফতা! এটার কিন্তু আবার কারি/কোরমা টাইপও হয়। সার্ভের আগে মাঝে দুই টুকরো করে দিতে হয়। ভীষণ মজাদার!

  • @diyashabose5319
    @diyashabose5319 Месяц назад

    Just one thing. Chop gulo marinate kore jodi deep freezer 1 month rakha hoi, defrost korar somoy break hoe jabe na? Biscuit er coating ta ice melt hole problem hbe na?

  • @snehasett1847
    @snehasett1847 3 месяца назад

    👍👍

  • @SreemoyTalukdar
    @SreemoyTalukdar 3 месяца назад

    ওই এক পেগ জল, আর কিমার কম্বলে ব্যাপারটা পুরো জমে কাসুন্দি হয়ে গেলো! ❤

  • @Tanusyoutubechannel
    @Tanusyoutubechannel 3 месяца назад

    ❤❤

  • @rupamchakraborty7760
    @rupamchakraborty7760 3 месяца назад

    Biscuit er jaygay moyda,ata,beson etc dewa jabe?!!

  • @BabuBabu-ve9hn
    @BabuBabu-ve9hn 2 месяца назад

    ❤❤❤

  • @isratjahanony8269
    @isratjahanony8269 3 месяца назад

    Today I made it for Iftar...it really tastes good ....my niece and sister like it very much..thanks for yummy recipe.
    Vaja moshlar recepi to khuja palam na...can you help?

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  3 месяца назад

      Haan, it's here: ruclips.net/video/gGmCPwauVBs/видео.htmlsi=XkTGK-xVNu4stLqv

  • @malayghosh6876
    @malayghosh6876 3 месяца назад

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @jugadiptachakrabarty773
    @jugadiptachakrabarty773 3 месяца назад +2

    Aajke bamponthi ta bolle na keno?!?

  • @sadianabila1998
    @sadianabila1998 3 месяца назад +1

    watching your videos for a long time and every single time you guys don’t miss to impress with your presentation ❤
    BTW do you ship your spices to Canada

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  3 месяца назад

      Unfortunately, shipping internationally is not possible right now :/

  • @sabnamyasmin9109
    @sabnamyasmin9109 2 месяца назад

    Uf rrcepie r সাথে বলার স্টাইল এ মানুষ দেখবে আর শিখবে ❤❤

  • @Mintaaly
    @Mintaaly Месяц назад

    Eta ami dekhechhi onnyo r ek joner video te 5 years age chhara

  • @eshanbandyopadhyay6453
    @eshanbandyopadhyay6453 3 месяца назад

    Chicken ke eka diye ki kora jabey?

  • @salehmahmud1176
    @salehmahmud1176 3 месяца назад

  • @foodsfor_thought
    @foodsfor_thought Месяц назад

    Video ta ami akhn rate 2 around a dekhchi and bhabchi j kl bikel ta kokhn asbe jate aeta taste korte paro.

  • @manonitaroy2626
    @manonitaroy2626 3 месяца назад

    Bangla cholotchitro tao houseful hobe go🎉

  • @rajashreedhara6869
    @rajashreedhara6869 2 месяца назад

    মাংসের কিমা র পরিবতে্ অন্য কিছু ব্যাবহার করা যাবে?

  • @koushanifunnyvedio2281
    @koushanifunnyvedio2281 2 месяца назад

    Dada devil to goat dimer banalen kintu amr kache adhkhana dimer alo keno. Khete bose kosto Pelam.r akta din na dada plz.

  • @RitikaGanguly197
    @RitikaGanguly197 3 месяца назад

    Amazon a product available korun

  • @MGongopadhyay
    @MGongopadhyay 3 месяца назад

    খুব খিদে পাচ্ছে

  • @SoumaliGhoshPaintwithme
    @SoumaliGhoshPaintwithme 3 месяца назад

    Biriyani masla sell korchen na kno?

  • @raginisingh3016
    @raginisingh3016 3 месяца назад

    Please give English sun titles too. Requesting please.

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  3 месяца назад

      This is our Bangla channel. English version of this video is linked in the video description (under the video).

  • @nurjahansadia6077
    @nurjahansadia6077 3 месяца назад

    কি অসাধারণ বাংলা বলো তুমি সপ্তশি দা।btw তোমরা যেটাকে আলু ভাতে বল আমরা আলু ভর্তা বলি।
    আর হ্যাঁ বাহাতিদের যে বায়া বলে আজকে জানলাম আমি।

  • @goutamroy6585
    @goutamroy6585 3 месяца назад

    কিমা কথা থেকে পাবো

  • @debasreesaha1415
    @debasreesaha1415 3 месяца назад

    Keema jol diye mekhe rannar idea, tomader theke ja ja sikhechhi tar modhye sera 😁khub upokrito hoyechhi 🙏

  • @ec8610
    @ec8610 3 месяца назад

    Tomra ekta restaurant kholo na please...ei jinish guloi ranna koro....Kolkata gele khabo

  • @nazmulakash4440
    @nazmulakash4440 3 месяца назад +1

    এক পেগ মানে কতোটুকু পরিমান না জানা আমার নিস্পাপ মন! 🙄

  • @unsweetened_lemonade_
    @unsweetened_lemonade_ 3 месяца назад

    1peg moto gorom jol naki??? 😂😂😂

  • @lotusarkar8404
    @lotusarkar8404 3 месяца назад

    Kiser mangso ota?

  • @chandanachakrabarti6967
    @chandanachakrabarti6967 3 месяца назад

    Keemar kombol😅❤ei goriyahat e annyoja tik kon khane ta bolo na, bolei dekho moshla nebo, oto online pari na.😊

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  3 месяца назад

      Description box e map location ta dewa acche. Ekbar dekhe niyo?

  • @Anil-dc9di
    @Anil-dc9di 2 месяца назад

    Translate or English sub titles please

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  2 месяца назад

      The English video is already on our channel. ruclips.net/video/sOKFdGDbzCI/видео.html

  • @anya93918
    @anya93918 3 месяца назад +1

    Looks like a Scotch egg

  • @ExplorerSubarna
    @ExplorerSubarna 3 месяца назад

    বড় দানা বিস্কুট গুড়ো কোথায় পাওয়া যায় দাদা

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  3 месяца назад +1

      নিউ মার্কেট। ফিস ফ্রাই ভিডিতে কীভাবে জেটেক হবে বলা আছে।

  • @Bhoota-Krit
    @Bhoota-Krit 3 месяца назад

    Shantanu Bandhopadhyay er channel er link ta pelam na

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  3 месяца назад

      youtube.com/@GourmetSantanu

    • @ananyasain1241
      @ananyasain1241 3 месяца назад +1

      Description E Deoa Ache Check Kore Nin Ami Description Ta Khultei Peye Gelam☺️☺️

  • @ec8610
    @ec8610 3 месяца назад

    Ki shundor shobaike acknowledge koro

  • @senguptasayn
    @senguptasayn 3 месяца назад

    এটা তো পুরনো রেসিপি।

  • @ales533
    @ales533 3 месяца назад

    কোন মাংসের কিমা এটা?

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  3 месяца назад +1

      এটা ল্যাম্ব কিন্তু যে কোন রেড মিট দিয়েই করা যায়।

    • @ales533
      @ales533 3 месяца назад

      @@BongEatsBangla ❤️

  • @yasminzaman9895
    @yasminzaman9895 3 месяца назад +2

    নার্গিসী কোপ্তার নিকটতম আত্মীয়! তোমাদের মশলা গুলো কি ইন্ডিয়ার বাইরে অনলাইনে কেনা যাবে?

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  3 месяца назад

      ঠিকই। না, আপাতত ভারতের বাইরে পাঠানো সম্ভব হচ্ছে না।

  • @RimaB196
    @RimaB196 3 месяца назад

    "Deviled eggs" theke ki dimer devil naam ta eshechhe ? Recipe oboshho alada.

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  3 месяца назад +1

      সম্ভবত। কারণ ডেভিলের অনেক রেসিপিতে কুসুম বের করে কিমার সঙ্গে মিশিয়ে নেওয়া হয়।

  • @Stories_by_sanj
    @Stories_by_sanj 3 месяца назад +1

    তোমরা কি আর নতুন ভিডিও বানাচ্ছো না? এগুলো তো অনেক পুরনো ভিডিও! তোমাদের মেইন ভিডিওতে ৮০ হাজার সাবস্ক্রাইবার ছিল তখন থেকে দেখছি তোমাদের।

    • @Lenina27
      @Lenina27 3 месяца назад

      Bonganubad koreche khali

  • @bishakha9856
    @bishakha9856 23 дня назад

    আপনার এই রেসিপি দেখে গতকাল বানিয়েছিলাম। খুব বাজে হয়েছিল।যাই হোক এরকম উল্টো পাল্টা রেসিপি দেবেন না

  • @allaboutsharmine7852
    @allaboutsharmine7852 3 месяца назад

    ❤❤

  • @sr6679
    @sr6679 3 месяца назад

    ❤❤❤