Печени чушки и патладжан с чесън и оцет, мариновани за зимата или за директна консумация.
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Мариновани чушки с чесън е класическа зимна салатка, аз я харесвам в комбинация с печен патладжан. Зимата си отваряме готово бурканче с вкус на лято.
Съставки:
2 кт чушки ( аз използвам червена капия, може да сложите и зелени)
1 кг патладжан
1 глава чесън
1 връзка магданоз
150 мл оцет (аз използвам винен, но може и ябълков)
250 мл слънчогледово олио
1 с.л. сол или на вкус
По желание може да се дабави люта чушка.
Бурканите варим 30 минути, за да се стерилизират. Може да се консумира и директно, чудесно мезе за питие.
#рецепта #туршия #печеничушки
![ARGENTINA vs. CHILE [3-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 7](http://i.ytimg.com/vi/De3AWmXzhuA/mqdefault.jpg)
🎉❤ Благодаря.Чудесна рецепта, ще опитам, слюнка получих докато гледах!!!
Браво Ети!Страхотни се получиха чушките и патладжана!Вие имате златни ръце и сте отлична кулинарка,ястията са много вкусни!За мене е голямо удоволствие да Ви гледам!Благодаря за рецептата❤❤❤❤❤
Много благодаря
Здравей, Ети! Аз го правя, но продуктите са ми на око. Когато правя марината олиото го слагам на котлона да загрее и пускам малка филиика хляб за да промени вкуса на олиото и с горещото олио заливам вномателно сместа. Става по вкусно. Ако желаеш пробвай. Когато правя лютеничка, айвар и кьополо винаги правя така олиото. Бъди здрава и успех!
Благодаря много за съвета.
Благодаря, за прекрасните рецепти за зимнина! Толкова сладко и достъпно ги обяснявате! Ще ги ползвам непременно и ще споделя с Вас, мила Ети, резултатите...💖💖💖
Благодаря, радвам се че харесвате това което правя.
Чудесна си отново. Тъкмо такава рецепта си мислех днес за приготвяне на подобна рецепта и ми дойде много навреме. Изглежда и вкусно нямам търпение да а опитам след като я приготвя.
Във вашите ръце и с достъпните Ви обяснения всичко, което направите е лесно и вкусно!Прекрасна сте, Ети!!! Радвам се, че Ви открих в мрежата! Ще опитам и тази рецепта!
Бъдете щастлива и здрава!💖
Обезателно ще пробвам тази рецепта 🔝🥰
И тази ваша рецепта е чудесна!
Благодаря за всичко полезно и за отличното обяснение! 🌞🍀❤️
баща ми казва в този случай Благодаря е много дай 50 лв :)))
Непременно ще опитам рецептата, изглежда практично и вкусно. Благодаря!
Направих я, само със зелени чушки, нямах други. Много добра разновидност на кьопоолу. Препоръчвам я!
П.
П
О,
О щ пп полпв
НИКОЛАш
П
П
Шпорите
П
опрощаванеппчичо п щ п ю ююююююю
Щом
Разкошни рецепти, и то сполучливи! Благодаря ви! Продължавайте все така да ни радвате.
Благодаря, радвам се че Ви харесва това което правя.
Благодаря за рецептата!
Тъкмо се чудех как да си направя патладжаните,които ми хартисаха от лютеницата. Благодаря Благодаря Благодаря!
Супер рецепта, за първи път ще ги мариновам!!! Благодаря!!! ❤❤❤
Благодарим ви за хубавата рецепта❤
Благодаря! Рецептите Ви са перфектни!
Супер 👍 много вкусно готвите и много добре обяснявате. Благодаря 🍀😊
Винаги чудесни рецепти.Браво!
- STRAHOTNA REZEPTA !🥇👌😋
- ...IMAS SI POMOSCHNIK , DA VI E JIV I ZDRAV.🐥🍀
SCHTE YA PROBVAM REZEPTATA .
- BLAFODARYA ! 🌹👍🤗
Много благодаря! И вие да сте здрави! Имам две момчета голямото на 3 години, малкия на 7 месеца.
- DA SA VI JIVI I ZDRAVI . 🐥🍀
- BRAVO , IMATE VREME ZA VSICHKI. BRAVO.👏👌🌹👍🥇🥇🥇🤗
@@sevginarmyumyun Много благодаря.
благодаря,много добре
Днеска направих по твоята рецепта, стана чудесна
Радвам се че ви харесва
Днес ги правя
Благодаря
Благодаря 🌹🌹🌹
Днес ще го пробвам благодаря
Браво
Благодаря
Супер
Благодаря
❤
Браво!Но и малкият помощник напира да помага :-)
Да, много помага, винаги той трябва да бърка.
Вентилатора трябва ли да се включи?
На колко градуса да е фурната?
Пека на 200 градуса в предварително загрята фурна без вентилатор
В по малко количество може ли да се съхрани в хладилник ?
Ще издържи 3-4 дни в хладилник. Може да замразите, ако не искате да го вакумирате в бурканчета.
@@SmartCookbook благодаря
Може и по-дълго време. То няма какво да се развали, всички продукти в рецептата са издръжливи на студено. Аз отдавна правя подобни рецепти и дори след 2 седмици са много вкусни и не развалени, защото солта и оцета действат като консервант.
Ами не, развалят се, вкисват се. Поне, когато аз си правя.
Така добре обясни че 200 грама водка изпих без да меза , сега ги почвам :))))
Страхотна рецепта!На вентилатор ли ги печете?
Здравейте, да може и на вентилатор, може и без
🍆🌶👌
Но трябва ли да се затварят със винт капачките или просто така обикновено
Може и с друг вид капачка, каквито имате.
30 минути не е ли твърде много за стерилизиране? Реално за 5-10 минути се стерилизира, останалото изглежда като ненужно готвене на продукцията вътре?
Всеки преценя сам. Чушките много лесно вкисват и за това предпочитам да гарантирам с повече време.
А захар не добавяйте ли
не