쫄깃하고 매콤하게 낙지볶음 만들기
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- Опубликовано: 1 янв 2025
- 매콤한 낙지볶음에 밥을 비벼먹어요.
오늘도 엄마의 집밥을 기록합니다.
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[낙지볶음]
*재료
낙지 3마리=420g
양파 1개
당근 1/2개
청양고추 7개
쪽파 30g
고추장 1/2스푼
밀가루와 소금 한줌
마늘 1스푼
매실청 2스푼
진간장 2스푼
술 60cc
고춧가루 3스푼+1스푼
식용유 1큰술
깨 1스푼
*만드는 법
1.낙지에 밀가루와 소금을 넣고 깨끗히 씻어준다.
2.다진마늘에 매실청,고추장,진간장을 넣는다.
3.술과 고춧가루도 넣고 섞어 양념장을 만든다.
4.팬에 식용유를 넣고 낙지를 먼저 볶아준다.
5.양념장을 볶다가 야채를 넣고 같이 볶는다.
6.낙지도 모두 넣어 한데 볶다가 참기름을 넣는다.
7.쪽파도 넣고 깨도 뿌려주면 완성.
맛있겠네요 낼은 낙지볶음 사먹어야겟어요
낙지볶음 맛있지요^^
피디님은 얼마나 해복하고 좋으실까 너무 부러워요~~ 언제나 아들을 위하여 맛있는 음식을 해주시는 건강하신 엄마가 옆에 계시니까요~~ 행복하세요^^
감사합니다^^
오늘의 밥도둑이네요
야들야들 넘 맛있겠네요~~~
매콥하니 진짜 군침땡기네용
낙지볶음에 밥 비벼 먹으면 정말 맛있죠^^
어머니가 음식도 잘하시고 얼굴도 예쁘게 생기시고 복이 많게 보임니다 그레서 말을 정답게하는 아들을 두셨나봅니다 아들 얼굴을 보고싶군요 어머니께서는 어쩌면 요리를 잘하실까요 기역력이 좋으시내요 먹고싶군요 아들음성은 정다운 음성이내요 부럽습니다
좋은 말씀 감사드립니다^^