Сергей, спасибо за рецепт) очень вкусно получилось!Единственное, я мариновала сутки. А так - сочно, быстро и просто)) муж в восторге. И благодаря фольге ничего не дымит и отмывать ничего не надо) в общем, добавила в закладки)
Ирина, спасибо за Ваш отзыв и за то, что воспользовались моим рецептом! Очень рад, что у Вас все получилось и все понравилось. Желаю Вашей семье самой вкусной жизни и всех благ!
Салфетками думаю было бы эстетичнее. Смотрю подобные видео о домашней стряпне ради вкусноты и без химии, для себя, а горчица с усилителями вкуса и консервантами.... Самому такую горчицу можно сделать? Было бы любопытно ;)
@@Pokanevych да, придётся поискать рецепт) Пока что купил в магазине баварскую, но она желтенькая какая то, в отличии от вашей. В общем посмотрим какой чалагач получится у меня) Спасибо
гуд,пошёл в мясную лавку!)) к сведению, рядом с домом обалденно готовят чалагач арменины. цены 130р, но он прям ммма!) 💯 попробую в духовке,до этого делал на сковороде
смущает меня время приготовления.... Основная масса белков пищевых продуктов свертывается при нагревании до 70 °С и в таком виде в большинстве случаев легче переваривается. Однако для достижения готовности продукты обычно нагревают до 85-100°. Тепловая обработка обезвреживает пищу (при условии, что продукт доброкачественный) от большинства микроорганизмов и вырабатываемых ими токсинов, а также от возбудителей глистных инвазий. Она должна быть достаточной по продолжительности.
Как-то делал курицу в духовке на сковороде, попалась больше чем обычно. Так вот крылышки вылезли за край сковородки, с них стал капать жирок на противень, такой угар пошел, жесть! У вас же на видео жир тоже капает, я видел у вас фольгу, но она ведь не может от температуры спасти. Что-то тут не так, жду комментария.
С каких пор блюда с тюркскими названиями - стали армянскими?!)))) Шашлык, Чалагач, Бастурма, Суджук, Долма и т.д. - это всё тюркские слова, ПРИХВАТИЗИРОВАННЫЕ армянами!))))))
название этого блюда чалагач,переводится с крымскотатарского , как -"седое дерево" ... Вопросы могут быть лишь у тех, кто не видел настоящий Чал агъач. Жаренное мясо молодого барашка на косточке ("дерево") окаймленное нежной сединой жирка! Все
Ты отимел всех своих конкурентов простото качественно доступно!
пашу от имели жеска
Мужик, спасибо за рецепт, это ппц как вкусно и готовить легко.
Приятного аппетита, Валерий! Спасибо, что смотрите мои рецепты!
that looks awesome! I love your channel with all the good food!! I have been subscribed for a long time. thumbs up on the video!!
Рецепт отличный, второй раз готовлю, лайк поставила, жаль один только можно! Спасибо
Спасибо большое! Очень приятно! Желаю Вам самой вкусной жизни!
ОТЛИЧНОЕ ВИДЕО. Мне понравилось... лайк!!!
Вкуснятина. Чудесный рецепт.
Спасибо большое за рецепт!Л!
Очень вкусное блюдо, попробую обязательно по вашему рецепту
Kрасиво и очень вкусно...👍
Вот,искала .
Костицу, м'ясо на ножке.
Стейт.
Супер.
Спасиба
Благодарю Вас! Желаю Вам самой вкусной жизни
Супер! С удовольствием посмотрела!
Looks delicious my friend.
Отличный рецепт! ЛАЙК!
Лайк Вам за рецепт!
Вкусное видео! Смотрели с удовольствием!
Да, супер еда! Лайк!
💕💕💕💕💕 Хорошее видео, - очень весело получилось!!!! 💕💕💕💕💕 Наш Лайк # 15
КЛАСС, ХОЧЕТСЯ ПОПРОБОВАТЬ, СДЕЛАЕМ ОБЯЗАТЕЛЬНО ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ)))
вкуснятинка супер класс
подписался, классное видео, лайк
Спасибо большое , полный просмотр ,лайк 46 для копилки
Хорошее видео, ставлю *лайк*
Сергей, спасибо за рецепт) очень вкусно получилось!Единственное, я мариновала сутки. А так - сочно, быстро и просто)) муж в восторге. И благодаря фольге ничего не дымит и отмывать ничего не надо) в общем, добавила в закладки)
Ирина, спасибо за Ваш отзыв и за то, что воспользовались моим рецептом! Очень рад, что у Вас все получилось и все понравилось. Желаю Вашей семье самой вкусной жизни и всех благ!
Уточните, пожалуйста: челогачи в духовке жарить 10минут каждую сторону? А так, вообще - супер! Спасибо
В общей сложности запекать мясо 15 минут. Приятного приготовления 😉
очень аппетитно, да ещё с чесночком))классный рецепт))будем пробовать готовить))
супер
Дякую!
очень вкусно!
привет! зачёт видос лайк!!!
КЛАСС.СУПЕР
Салфетками думаю было бы эстетичнее. Смотрю подобные видео о домашней стряпне ради вкусноты и без химии, для себя, а горчица с усилителями вкуса и консервантами....
Самому такую горчицу можно сделать? Было бы любопытно ;)
Конечно можете готовить домашнюю горчицу в таком случае, делается не сложно
@@Pokanevych да, придётся поискать рецепт) Пока что купил в магазине баварскую, но она желтенькая какая то, в отличии от вашей. В общем посмотрим какой чалагач получится у меня)
Спасибо
Баварская тоже подойдёт 😉
быстро и понятно
Very Awesome video ~😍
гуд,пошёл в мясную лавку!))
к сведению, рядом с домом обалденно готовят чалагач арменины. цены 130р, но он прям ммма!) 💯 попробую в духовке,до этого делал на сковороде
Армяне*
вкусняха
спасибо что смотрите меня, лайк от канал ДЕТСКОЕ TV
Спасибо за интересное видео, очень рады, что с вами дружим! Заходите и к нам в гости!
Мясо получилось сочное и вкусное, но дыма полно.
Наконец-то нормальное приготовление мяса... Шноракалуцюн
Благодарю, Карина! Желаю хорошего настроения!
Супер !
Like26 More one super video dude
лайк!!
т.е. за 15-20 минут готово,верно? при 240С°
да
lecker :)
thanks
очень интересный канал, спасибо, заходите в гости!
super Video!Sub!+
Нада запечатывать ,предвлрительнл прожарить двух сторон ,жо корочки.
А нельзя сказать корейка на кости?
Можно))
Где водка?😁
Незнаю как у вас но у меня полная квартира дыма. При 240 гр. Жир который стекал в противень горел.
А если картошечку на противень положить? Двух зайцев одновременно убить можно, наверное, и жир впитает, и гарнир будет.
смущает меня время приготовления....
Основная масса белков пищевых продуктов свертывается при нагревании до 70 °С и в таком виде в большинстве случаев легче переваривается. Однако для достижения готовности продукты обычно нагревают до 85-100°. Тепловая обработка обезвреживает пищу (при условии, что продукт доброкачественный) от большинства микроорганизмов и вырабатываемых ими токсинов, а также от возбудителей глистных инвазий. Она должна быть достаточной по продолжительности.
Как-то делал курицу в духовке на сковороде, попалась больше чем обычно. Так вот крылышки вылезли за край сковородки, с них стал капать жирок на противень, такой угар пошел, жесть! У вас же на видео жир тоже капает, я видел у вас фольгу, но она ведь не может от температуры спасти. Что-то тут не так, жду комментария.
вся кухня в дыму, а духовка в жиру!!! мое мнение,
С каких пор блюда с тюркскими названиями - стали армянскими?!)))) Шашлык, Чалагач, Бастурма, Суджук, Долма и т.д. - это всё тюркские слова, ПРИХВАТИЗИРОВАННЫЕ армянами!))))))
мы подписались, заходите почаще к нам, будем рады))
у меня загорелась фольга
Мария, фольга дотронулась до тена духовки? Таким образом может загореться не только фольга, но и пергамент. будьте осторожны
название этого блюда чалагач,переводится с крымскотатарского , как -"седое дерево" ... Вопросы могут быть лишь у тех, кто не видел настоящий Чал агъач. Жаренное мясо молодого барашка на косточке ("дерево") окаймленное нежной сединой жирка! Все
10-15 минут в духовке ?? на свинину ?? мде
очень вкусно!!!