Галя, Вы не представляете сколько я испекла, закатала и приготовила по Вашим рецептам. Ничего лишнего, никакой болтовни и демонстрации драгоценностей, все по существу. Если что то не получается, вспоминаю вашу фразу, - у вас все получится. И правда абсолютно все получается. Вы умница, хозяюшка высшей категории. Спасибо!!!
Готовила этот пирог по Вашему рецепту уже три раза и в разных странах, то есть продукты на вкус совершенно разные. Пирог всегда получался и всегда очень вкусный! Спасибо за рецепт!
Действительно классно‼️‼️‼️ Всё грамотно,с любовью,и не важно,как он называется, главное что в это своё произведение, ты Галина,вкладываешь свою душу, благодарю за передачу опыта, процветания вашему каналу 🙏🙏🙏🌹🥀❣️🌿🌿🌿🌹🌹🌹
Всегда и все надо готовить только руками " живыми"Тесто любит чувствовать душу , а не холодную резину .А Галина не болтает ничего лишнего , все конкретно. Спасибо Галина .
У нас в ресторане курник делают с блинчиками и начинка идёт прослойная мясо курицы, грибы подарка и тд всего 9 слоев, начинка готовая собирается с пропиткой либо соус чесночный, либо майонез, горка высокая получается, очень вкусно
В старые добрые времена такой пирог делала с молодой козлятины, в печке во дворе, закрывала сверху чугунной сковородкой. Сейчас живем в городе, и только вспоминаем как раньше хорошо жили в деревне. Да, было время
Я согласна, готовит хозяйка дома, а Галина умничка, аккуратная, волосы подобраны, посуда, приспособления кухонные - все продумано, я восхищаюсь и рецепты все приемлемые, спасибо!
Какие же вы умники все, критикующие труд другого человека. Если считаете, что это не курник, так приготовьте его по своему рецепту и кушайте на здоровье! А можете и снять поучающее видео, если оно будет вообще кому-то полезным. 😉Разновидностей курника очень много. Они могут быть и в виде пирога. Порезано все кусочками, а не перекручено в фарш.
Никогда не придирайтесь к словам, слепляете, не занимайтесь расизмом, это у модаван или хохлов такие курники, по вашим словам, у каждой хозяйки свой рецепт, Галина готовит очень аккуратно и вкусно, а вам, если что-то не нравиться, проходите мимо, эстет вы наш дорогой
Мы жили в Сибири и курник готовили немного по другому , тесто готовили насвином растопленом сале ,оно было рассыпчатым , а начинку готовили из трех составляющих:1слой рис или картофель , мелко рубленыйсырой , накрывали блином , 2слой грибырубленые слуком , 3слой куриное мясо мелко рубленое с жареным луком. Все слои перекладывали блинчиками . Тоже очень вкусный курник .
Не переживай Галя у тебя очень вкусные рецепты и преподаешь ты их как профессионал все понятно все четко у тебя все отлично а что коменты так мы все очень разные и у всех разные понятия овкусах и перчатках ты делаешь доброе дело или мы все пользуемся твоим трудом спасибо тебе моя хозяюшка здоровья тебе и твоим близким удачи
Я по Галиному рецепту в прошлом году мариновать огурчики, девочки-это не огурчики- это ПЕСНЯ, и вообще она ХОЗЯЮШКА 👍а кому нужны перчатки наденьте их и спите прямо в перчатках😂😉
Этот пирог больше похож на татарский зур бэлиш.Сейчас курником называют любой пирог или даже пирожок с курицей.Хотя настоящий русский курник многослойный-с несколькими различными начинками,переслаиваемые блинчиками.Да и название свое он получил не только из-за наличия в нем куриного мяса,мясо может быть любое другое: свинина,говядина и пр.,но и за свой внешний вид, имеющий куполообразную круглую форму с дырочкой в центре. Из готового пирога из этой дырочки струится пар ,как из казацкого круглого дома куриться дым из трубы и называли этот дом- курень
Да все, кто занимается кулинарией, прекрасно знают, как готовили в старину наши предки вкусные русские блюда). И блины русские с черной икрой, и каша гурьевская, и котлеты пожарские и осетрина, стерлядь на столах была), а простой люд репу печеную ел ..Отличный рецепт курника для настоящего времени - быстро, дешево, вкусно.
@@ТинаЧе-э8ю Это зур - белиш самый настоящий!!!!!!.Все-таки по возможности надо не забывать и не стирать грани национальных кухонь.Ведь это тоже история и очень познавательная и интересная история
Здравствуйте Галина, очень люблю ваши рецепты, какая вы волшебница на своей кухне, у вас все в руках горит дай вам Бог счастья, здоровья, и новых рецептов
Пирог с картошкой курицей ,это пирог с картошкой курицей, а курник это курник....!!!!!. Сложный пирог, высокий, тесто песочное с разными начинками прослоеными блинами. И я курник с рыбой ,рисом грибами люблю больше всего.... Мммм. И такой пирог конечно тоже делаем, вкуснятина когда своими ручками да с душой и любовью.
Почитала комментарии,удивилась. Милые женщины,ведь здесь пишут именно для того,чтобы своё мнение высказать,что-то поправить,уточнить, поделиться, а ни только хлопать в ладоши . Почему столько негатива на того человека,который ни только похвалил,а высказал своё ,другое от вас,мнение. Я часто читаю рецепты Галины,многие вообще замечательные. В данном случае пирог ,конечно же, вкусный и тесто просто замечательно,просто это не "КУРНИК",а пирог с курицей,а это совершенно разное. Погуглите,посмотрите,почитайте и постарайтесь приготовить именно "Курник". Он сложнее,но очень вкусный. Приятного всем аппетита и вкусной,очень удачной выпечки . И всех с наступающим Новым Годом,пусть он будет сытным,главное, мирным для всех.
Вероятнее всего пишут комментарии не потому что мнения высказывают свое, а потому как эти "мнения" высказывают, в какие тонах... "что вы тут изобретаете, вы понятия не имеете о русской кухне" - разве так адекватные люди пишут свое мнение? Поэтому столько и ответов комментаторам в таких же тонах. А если разобраться, то большая часть насиления понятия не имеет о традициях русской кухни. Например, сейчас люди солянкой, что называют, что туда складывают??? А на самом деле в древней Руси, во время праздника в деревнях бедняки в общем котле готовили блюдо и каждый нес то, что у него есть и название этому блюду было "солянка"... Ни о каких каперсах, делекатесах или ещё о чем то и близко не стоял разговор. Позтому прежде чем спорить и писать правильный /неправильный рецепт, сначала надо знать первоначальный источник рецепта и как он на самом деле готовился
@@ЕленаПисарева-ч2ъ Что касается "солянки", то Вы правы: в определенные праздники издревле всем селом женщины скидывались продуктами и варили в большом котле похлёбку, которая так и называлась "селянка сборная" ( от слова "село" и от слова "собрать"). Там могло быть что угодно, но только уж не оливки с каперсами!))
Курник старинный русский пирог и он готовиться на блинах из риса, курицы, картошки , и прокладывается слои блинами и закрывается блинами и потому духовку
@@НатальяСпицина-с1в ,на ютюбе есть блогер Ирина Хлебникова,так вот у неё есть видео курника с разными начинками и блинами.Очень вкусный получается.А мы тоже печем,как Галина.
Когда-то в утреннюю программу, которую вела Татьяна Аеденеева, пригласили шеф-повара из английского ресторана. Она показывала как делать английский пирог с яблоками, все делала без перчаток. Веденеева задала удивленный вопрос: "Почему без перчаток?" Ответ в камеру: "Запомните! Настоящие повара-мастера все делают просто руками, без перчаток."
Говорю, как повар, в перчатках невозможно готовить, они сползают с рук , туда затекает вода. В течении дня руки приходится мыть по сто раз. Никогда и никто не готовит в перчатках. Это могут показать в каком-нибудь кулинарном шоу, но реальность с этим не совместима. Ещё на раздачу надевают перчатки, но это скорее в угоду посетителям, все прекрасно понимают, что и на перчатки точно также могут попасть микробы и грязь, как и на руки. И руки можно хорошо отмыть.
Очень вкусный курник. И, действительно, все продукты один в один и по тесту и по начинке, ничего не пришлось добавлять, домешивать. У меня сковорода 32 см, поэтому и размер курник получился как у автора ролика. Очень довольна. Съели всей семьёй за один раз. Пойду печь второй курник😊 из за особенностей духовки, мое время выпечки 60 мин.
А моя бабушка так же курник готовила,только пекла его в русской печи ,а вместо курицы гусь был,оооочень вкусно .До сих пор помню этот вкус,а это было так давно.
При всём моём уважении, настоящий курник- это пирог в форме купола( шапки Мономаха), состоящий из нескольких начинок, которые перекладываются блинами То есть, тесто, затем начинка из нескольких блинов и начинок, сверху закрывается тоже тестом и украшается
При всем уважении. Ну, блиин. Это же не курник! Это зур бэлеш. Курник слоями с рисом, грибами, курицей, прослаивая их блинами делается. Начинка у курника готовая должна быть, а не сырая.
![Tee Grizzley - Blow for Blow (feat. J. Cole) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/wNLN5xsx5dc/mqdefault.jpg)
Очень люблю ваши рецепты,и вас тоже очень уважаю такая настоящая,земная,красивая женщина,слушать вас одно удовольствия.❤❤
Люблю эту женщину за простые вкусные рецепты
Красивая хозяйка,красивый пирог,красивая песня
Галя, Вы не представляете сколько я испекла, закатала и приготовила по Вашим рецептам. Ничего лишнего, никакой болтовни и демонстрации драгоценностей, все по существу. Если что то не получается, вспоминаю вашу фразу, - у вас все получится. И правда абсолютно все получается. Вы умница, хозяюшка высшей категории. Спасибо!!!
Какая красавица,пирог шикарный и не важно как он называется у народов мира.А как аппетитно,с улыбкой Галина передаёт вкус и свои ощущения.Браво.
Народы мира здесь не при чем, пирог русский курник.
Готовила этот пирог по Вашему рецепту уже три раза и в разных странах, то есть продукты на вкус совершенно разные. Пирог всегда получался и всегда очень вкусный! Спасибо за рецепт!
Действительно классно‼️‼️‼️ Всё грамотно,с любовью,и не важно,как он называется, главное что в это своё произведение, ты Галина,вкладываешь свою душу, благодарю за передачу опыта, процветания вашему каналу 🙏🙏🙏🌹🥀❣️🌿🌿🌿🌹🌹🌹
Мне очень нравится Галина кухня. И не приятны злобные комментарии. А гадости говорят и пишут неудачные женщины. Галина спасибо за Ваш труд.
Молодец. Все четко, быстро, без лишних слов и тягомотины!
Всегда и все надо готовить только руками " живыми"Тесто любит чувствовать душу , а не холодную резину .А Галина не болтает ничего лишнего , все конкретно. Спасибо Галина .
У нас в ресторане курник делают с блинчиками и начинка идёт прослойная мясо курицы, грибы подарка и тд всего 9 слоев, начинка готовая собирается с пропиткой либо соус чесночный, либо майонез, горка высокая получается, очень вкусно
Какая же классная и красивая подача информации... Очень немногие кулинарные блогеры могут этим похвастаться.
РАЗВЕ МОЖЕТ ЭТА ЖЕНЩИНА НЕ НРАВИТСЯ ! У НЕЕ ЛЮБОЙ РЕЦЕПТ ВЕЛИКОЛЕПЕН ! СПАСИБО ! ВЫ ГАЛЯ ЧУДО ! ДАЙ ВАМ БОГ ВСЕГО И МНОГО! 👍👍👍🌷💝🙏🙏🙏💖
Умничка , Галина. Приятная хозяйка. Всех благ Вам и Вашему дому.
Обожаю вас . Дай вам Бог здоровья. Такая светлая энергия от вас. Обязательно приготовлю, в ваших руках все выглядит легко и просто.
В старые добрые времена такой пирог делала с молодой козлятины, в печке во дворе, закрывала сверху чугунной сковородкой. Сейчас живем в городе, и только вспоминаем как раньше хорошо жили в деревне. Да, было время
Галина,Вы большая молодец и чудесная хозяюшка)))) приятно посмотреть!!!❤
Галя, обожаю смотреть вас и обожаю ваши рецепты! И да, какая разница как называется блюдо, главное вкусно и с душой! Спасибо вам! 👍👍👍❤️❤️❤️
Наконец-то хоть кто-то считает, как неназови ,главное вкус
Так всё бычтро, аккуратненько!Умничка!
Я согласна, готовит хозяйка дома, а Галина умничка, аккуратная, волосы подобраны, посуда, приспособления кухонные - все продумано, я восхищаюсь и рецепты все приемлемые, спасибо!
Как все быстро, и без заморочек. Вы просто искусница!!! 🌹
Галина, как всегда красота, вкуснота и весёлая музыка 🤗👍👍🔥🔥🔥👏👏👏👏❤️❤️❤️
Умница, как славно управляется с пирогом! Спасибо большое!!! ❤
Какие же вы умники все, критикующие труд другого человека. Если считаете, что это не курник, так приготовьте его по своему рецепту и кушайте на здоровье! А можете и снять поучающее видео, если оно будет вообще кому-то полезным. 😉Разновидностей курника очень много. Они могут быть и в виде пирога. Порезано все кусочками, а не перекручено в фарш.
Х
Я жила в Чувашии, там точно такие курнике пекут. Только начинку меняют. Очень вкусный курнике с пшеном и гусинными потрошками.
Вы правы. А критикуют тех которые сами ничего никогда не пекли.
Рецепт хороший, мне нравится, но это не курник. Уж извините.
@@irinafedorova4394а Вы поделитесь рецептом того, что для Вас курник
Галина вы готовите просто превосходно, и муж у вас симпатичный, и хороший ваш помощник, молодцы ребята, я очень рада, что подписана на ваш канал🙂
Галина, вы не только умница и рукодельница,но и красавица. Добра вам и вашему дому
Это не курник, а пирог с мясом и картошкой. Курник многослойный. И не нужно людей в заблуждение вводить .
Галочка я в восторге от твоей искренности простоты общения.просто любо и дорого смотреть.А рецепт как будто придуман для меня.Спасибо !!!
Галочка,как приятно смотреть твои видео,ручки у тебя Золотые.
Чудо ,прелесть. Спасибо за рецепт.Удачи Вам.
Кому не нравятся голые руки-готовте хоть в скафандре,а настоящая хозяйка должна рукой без перчатки все потрогать и почуствовать
!!!!!!!💯
Красава !!!
Согласна
Согласна с вами!!!
👍
Голос спокойный,молодец цыганка,привет от чеченки
Я вами восхищаюсь . здоровья вам.дар кулинарии от бога😊 хозяйка замечательная 😊
Красотень!!! Умничка Галина! Очень понравился рецепт, спасибо!
Никогда не придирайтесь к словам, слепляете, не занимайтесь расизмом, это у модаван или хохлов такие курники, по вашим словам, у каждой хозяйки свой рецепт, Галина готовит очень аккуратно и вкусно, а вам, если что-то не нравиться, проходите мимо, эстет вы наш дорогой
Все четко, быстро, про -
сто.Отличная хозяйка.
Спасибо.
Благодарим Галина за ваше творчество.Всем цыганам здоровья мы вас любим.
Огромное спасибо за рецепт. Всё чётко и понятно! Дай Бог вам и вашей семье здоровья, ГАЛИНА!
Мне нравяться все ваши рецепты ,спасибо вам Огромное☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Галочка, вы просто прелесть, приятно на вас смотреть,все у вас получается легко и просто, добра и счастья вам и вашей семье.
Не перестаю говорить какая вы хозяюшка и кулинар ,вы прелесть
Галина С Рождеством Христовым !
Ваши все рецепты чудесные , готовим , любим и желаем вашей семье Божественного Благословения !
Красотища.Умничка хозяйка.Надо тоже своей семье приготовить.
Галина, спасибо большое за чудесные рецепты, смотрю с удовольствием и многому учусь у Вас
Вы умничка и красавица,а на людей злых, которая пишет он плохие, не обращайте внимание .
Спасибо за рецепт!
Мы жили в Сибири и курник готовили немного по другому , тесто готовили насвином растопленом сале ,оно было рассыпчатым , а начинку готовили из трех составляющих:1слой рис или картофель , мелко рубленыйсырой , накрывали блином , 2слой грибырубленые слуком , 3слой куриное мясо мелко рубленое с жареным луком. Все слои перекладывали блинчиками . Тоже очень вкусный курник .
Не переживай Галя у тебя очень вкусные рецепты и преподаешь ты их как профессионал все понятно все четко у тебя все отлично а что коменты так мы все очень разные и у всех разные понятия овкусах и перчатках ты делаешь доброе дело или мы все пользуемся твоим трудом спасибо тебе моя хозяюшка здоровья тебе и твоим близким удачи
умница, хозяюшка и красавица
Галина спасибо , слюньки текут , попробую ! Приятного вам аппетита!
Я по Галиному рецепту в прошлом году мариновать огурчики, девочки-это не огурчики- это ПЕСНЯ, и вообще она ХОЗЯЮШКА 👍а кому нужны перчатки наденьте их и спите прямо в перчатках😂😉
Этот пирог больше похож на татарский зур бэлиш.Сейчас курником называют любой пирог или даже пирожок с курицей.Хотя настоящий русский курник многослойный-с несколькими различными начинками,переслаиваемые блинчиками.Да и название свое он получил не только из-за наличия в нем куриного мяса,мясо может быть любое другое: свинина,говядина и пр.,но и за свой внешний вид, имеющий куполообразную круглую форму с дырочкой в центре. Из готового пирога из этой дырочки струится пар ,как из казацкого круглого дома куриться дым из трубы и называли этот дом- курень
Да все, кто занимается кулинарией, прекрасно знают, как готовили в старину наши предки вкусные русские блюда). И блины русские с черной икрой, и каша гурьевская, и котлеты пожарские и осетрина, стерлядь на столах была), а простой люд репу печеную ел ..Отличный рецепт курника для настоящего времени - быстро, дешево, вкусно.
Йййй110хй
Вы совершенно правы!!!
@@ТинаЧе-э8ю Это зур - белиш самый настоящий!!!!!!.Все-таки по возможности надо не забывать и не стирать грани национальных кухонь.Ведь это тоже история и очень познавательная и интересная история
Очень интересное происхождение названия (курника ), не знала этого, спасибо
Какая вы Галина молодец
Здравствуйте Галина, очень люблю ваши рецепты, какая вы волшебница на своей кухне, у вас все в руках горит дай вам Бог счастья, здоровья, и новых рецептов
Молодец а музыка в конце тоже классная 😊❤
Большущее спасибо за ролик,за заботу!
Пирог с картошкой курицей ,это пирог с картошкой курицей, а курник это курник....!!!!!. Сложный пирог, высокий, тесто песочное с разными начинками прослоеными блинами. И я курник с рыбой ,рисом грибами люблю больше всего.... Мммм. И такой пирог конечно тоже делаем, вкуснятина когда своими ручками да с душой и любовью.
Молодец!!!! Каждый рецепт - золото!!! Только Галиным рецептам 100/доверяю!! Всё ясно и вкусно!
Почитала комментарии,удивилась. Милые женщины,ведь здесь пишут именно для того,чтобы своё мнение высказать,что-то поправить,уточнить, поделиться, а ни только хлопать в ладоши . Почему столько негатива на того человека,который ни только похвалил,а высказал своё ,другое от вас,мнение. Я часто читаю рецепты Галины,многие вообще замечательные. В данном случае пирог ,конечно же, вкусный и тесто просто замечательно,просто это не "КУРНИК",а пирог с курицей,а это совершенно разное. Погуглите,посмотрите,почитайте и постарайтесь приготовить именно "Курник". Он сложнее,но очень вкусный. Приятного всем аппетита и вкусной,очень удачной выпечки . И всех с наступающим Новым Годом,пусть он будет сытным,главное, мирным для всех.
Вероятнее всего пишут комментарии не потому что мнения высказывают свое, а потому как эти "мнения" высказывают, в какие тонах... "что вы тут изобретаете, вы понятия не имеете о русской кухне" - разве так адекватные люди пишут свое мнение? Поэтому столько и ответов комментаторам в таких же тонах. А если разобраться, то большая часть насиления понятия не имеет о традициях русской кухни. Например, сейчас люди солянкой, что называют, что туда складывают??? А на самом деле в древней Руси, во время праздника в деревнях бедняки в общем котле готовили блюдо и каждый нес то, что у него есть и название этому блюду было "солянка"... Ни о каких каперсах, делекатесах или ещё о чем то и близко не стоял разговор. Позтому прежде чем спорить и писать правильный /неправильный рецепт, сначала надо знать первоначальный источник рецепта и как он на самом деле готовился
@@ЕленаПисарева-ч2ъ Что касается "солянки", то Вы правы: в определенные праздники издревле всем селом женщины скидывались продуктами и варили в большом котле похлёбку, которая так и называлась "селянка сборная" ( от слова "село" и от слова "собрать"). Там могло быть что угодно, но только уж не оливки с каперсами!))
Умничка
Просто-умница.Молодец!.
Пирог с курицей, значит курник и какая разница как называется главное вкусно и с душой сделано.
Согласна!!!
Огромная разница!
Какая же вы умница! Дай Бог вам здоровья!
Спасибо🎉, коротко и ясно, так и бабушка готовила моя, а что недовольства сеть у людей😅так это от зависти
Забыла написать, на новый год, обязательно приготовлю
Да Вы ещё и красавица!
Я делала курник очень вкусный, только кортошки кладите поменьше, грамм 200 , я положила 500гр , когда испекла нарезать было тяжело кортошка выпадала .
Класс,спасибо и за музыку спасибо!Люблю цыганские песни,танцы!👍
💓💓💓💓💓💓💓
А ПРО РУКИ ДОБАВЛЮ , ЧТО РУКИ В РАБОТЕ ВСЕГДА КРАСИВЫЕ ❤️ ❤️ ❤️ 💓💓💓💓💓💓💓💓💓
Галина, Вы очень приятная женщина.
Спасибо, Галина! Все очень просто, доступно. Обязательно сегодня испеку.
Курник старинный русский пирог и он готовиться на блинах из риса, курицы, картошки , и прокладывается слои блинами и закрывается блинами и потому духовку
У вас есть такой рецепт ,снимите выложте в ютюб ,я хотела бы посмотреть
@@НатальяСпицина-с1в ,на ютюбе есть блогер Ирина Хлебникова,так вот у неё есть видео курника с разными начинками и блинами.Очень вкусный получается.А мы тоже печем,как Галина.
@@ТамараБолдахова печете как Галина вот снимите и покажите как вы это делаете...говорить и писать можно все что угодно
@@Разнообразиемира-й8я я не блогер,чтобы снимать и выкладывать видео.
Откуда в старину на Руси взялся рис?
Ай молодец, и музыка как издревле на Руси! спасибо😀
Класс!!! Я тоже всегда готовлю руками!!!!
У вас золотые ручки и вы приятная женщина, я с Урала и готовлю все по вашим рецептам
Что бы понять насколько повар профи - посмотри как он работает ножом... Галя работает ИЗУМИТЕЛЬНО !!!! Других я не видел..
Галя и игорь вы красивая пара живите долго и счастливо
Когда-то в утреннюю программу, которую вела Татьяна Аеденеева, пригласили шеф-повара из английского ресторана. Она показывала как делать английский пирог с яблоками, все делала без перчаток. Веденеева задала удивленный вопрос: "Почему без перчаток?" Ответ в камеру: "Запомните! Настоящие повара-мастера все делают просто руками, без перчаток."
Говорю, как повар, в перчатках невозможно готовить, они сползают с рук , туда затекает вода. В течении дня руки приходится мыть по сто раз. Никогда и никто не готовит в перчатках. Это могут показать в каком-нибудь кулинарном шоу, но реальность с этим не совместима. Ещё на раздачу надевают перчатки, но это скорее в угоду посетителям, все прекрасно понимают, что и на перчатки точно также могут попасть микробы и грязь, как и на руки. И руки можно хорошо отмыть.
Вы самая любимая ведущая кулинарного шоу.Спасибо вам!!!!
А какая разница как назвать? Главное с душой
Молодец дай бог здоровья
Не обращайте внимания на глупые замечания. Вы - просто молодчина. Дай вам Бог здоровья . Спасибо большое за рецепты
.
Галя ты умничка супер!
Очень вкусный курник. И, действительно, все продукты один в один и по тесту и по начинке, ничего не пришлось добавлять, домешивать. У меня сковорода 32 см, поэтому и размер курник получился как у автора ролика. Очень довольна. Съели всей семьёй за один раз. Пойду печь второй курник😊 из за особенностей духовки, мое время выпечки 60 мин.
Низ не пропёкся! 😅
Если в тесто не добавлять соды, а начинки сделать в три раза больше, то только тогда будет настоящий оренбургский курник))
Всегда готовлю такой курник,коронное блюдо моих родителей. Очень вкусно и гостям нравится.
Галочка, молодец!
Умница,красавица приятно смотреть..
Очень милая женщина!!
Красиво. Вкусно!!! просто!!
Галина спасибо большое вам за такие замечательные рецепты,где вы их берете все новые и главное доступные и ещё раз спасибо.
Пусть не классический курник, но всё равно вкусный пирог с курицей. Спасибо
Спасибо за пирог и отдельно за цыганскую песню 💐❤
Галя, всё здорово, всё классно, только это татарский пирог, называется БЕЛЕШ или БАЛИШ.
В татарском бэлише обычно используется говядина или гусь. Курицу не ложат.
Тесто должно "контактировать" с живым человеческим теплом,а не с резиновыми перчатками...🤗
Причем тут перчатки? Наши бабушки и мамы не знали что это такое...
Ой ой ❤как хачу я тоже курник спасиба тебя за эти 🌸🌺🌻🌹🌷🌼💐кухни утебя руки золота ты сама как пренцеса. Вы самый счастлива 👨 женщина вы мире.
Молодец, Галочка!Спасибо!Приготовила именно по вашему рецепту. Класс!
Хороший пирог. А курник где?
Это просто пирог , настоящий курник готовится с блинами😊
Ну да, у нас в Ростове с блинами.
Картофель не кладём, курица , грибы, лук, сыр.....вкусно👍
А моя бабушка так же курник готовила,только пекла его в русской печи ,а вместо курицы гусь был,оооочень вкусно .До сих пор помню этот вкус,а это было так давно.
Галинка, умница! С женским днем! Здоровья! Счастья! Мирного неба над головой! 🌹🌹🌹
Тесто месится только руками! Через них мы вкладываем частичку души!
Просто умничка, здоровья Вам 😊😊😊
Как приятно смотреть: доступное, доброжелательное объяснение, спасибо, обязательно воспользуюсь Вашим рецептом!
При всём моём уважении, настоящий курник- это пирог в форме купола( шапки Мономаха), состоящий из нескольких начинок, которые перекладываются блинами
То есть, тесто, затем начинка из нескольких блинов и начинок, сверху закрывается тоже тестом и украшается
При всем уважении. Ну, блиин. Это же не курник! Это зур бэлеш. Курник слоями с рисом, грибами, курицей, прослаивая их блинами делается. Начинка у курника готовая должна быть, а не сырая.
У нас даргинское чуду называется...
Как бы этот пирог не назывался, он очень вкусный, сытный и из продуктов, которые найдутся в каждом доме. И это главное!
Трудяшка. Счастья и радости вам. Классно всё
Умничка красавица