ТАРТАЛЕТКИ со СМОРОДИНОВЫМ курдом и МЕРЕНГОЙ🎀ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ🎀BLACK currant meringue tarts

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 ноя 2024

Комментарии • 103

  • @ВалерияСергеевна-м7ж

    Яночка, здравствуйте! В который раз приготовила по Вашему рецепту и получила массу благодарностей и восторгов, с большим удовольствием передаю их Вам! 💗💖💝

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 лет назад +1

      Лера, очень приятно )

  • @Ирина-д5у5д
    @Ирина-д5у5д 5 лет назад +16

    Самое вкусное сочетание песочного теста именно со смородиной!👍

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 лет назад

      Ага 😋

    • @svetosi8812
      @svetosi8812 4 года назад

      Ирина Кузнецова и вишня

    • @Ирина-д5у5д
      @Ирина-д5у5д 4 года назад

      @@svetosi8812 да, с вишней тоже отлично 👌

    • @MG-qg8ff
      @MG-qg8ff 3 года назад +1

      С лимонным курдом бесподобно. Спасибо за рецепт и идею 👍

  • @albinazinurova443
    @albinazinurova443 5 лет назад +1

    Классный рецепт, простые продукты и доступно обьяснено для широкого круга пользователей . Спасибо Яна

  • @annafirsova1008
    @annafirsova1008 4 года назад

    Яна, спасибо! готовила на день рождения крестницы. все были от них в восторге! делала в корзиночках низких и с вишнёвым пюре, вместо миндальной муки перемолола миндаль.

  • @ritaschneider1234
    @ritaschneider1234 5 лет назад

    Добрый вечер, с огромным удовольствием смотрю ваши шедевры, все очень четко и доступно донесено , спасибо вам большое и больших вам успехов и новых идей!

  • @asikoasiko3503
    @asikoasiko3503 5 лет назад +3

    Красота, шедевр!!!!!!

  • @kulinaroman
    @kulinaroman 5 лет назад

    Всем привет! Курд великолепный!

  • @foxhouse_tips
    @foxhouse_tips 5 лет назад +2

    Классные тарталетки! Я, видимо, в детстве смородины переела, поэтому теперь с опаской использую в кондитерке. Надо попробовать курд сделать. Спасибо!

    • @hannamontana3611
      @hannamontana3611 3 года назад

      Малиновый курд сделайте

  • @ЛилитМелконян-б2д
    @ЛилитМелконян-б2д 11 месяцев назад

    Благодарю ❤

  • @jecasvastarica
    @jecasvastarica 5 лет назад

    Ммм как вкусненько, выглядит ! Спасибо Яна за рецепт .

  • @KOZEROGI
    @KOZEROGI 5 лет назад +1

    Получила эстетическое удовольствие!) Надо приготовить, чтобы получить и гастрономическое))

  • @svetusyamurusya1591
    @svetusyamurusya1591 5 лет назад

    Это что то потрясное!!!!! Однозначно шедевр!!!!!!

  • @Elenahomefood
    @Elenahomefood 5 лет назад

    Красота и шедевр!Спасибо Яночка!!!!🌷 🌹 🥀 🌺 🌸

  • @viktoriaelvirastelter4025
    @viktoriaelvirastelter4025 5 лет назад

    Смотрю часто ваши рецепты...
    Оригинально,супер!спасибо вам!

  • @НадеждаМит-ж4з
    @НадеждаМит-ж4з 2 года назад

    Супер рецепт 🤗спасибо🤗

  • @ruththompson665
    @ruththompson665 3 года назад

    Спасибо вам большое! У вас очень классные рецепты 🙂

  • @ТатьянаНиколаева-щ4ч

    Яна, красота и вкуснота.

  • @oksanapirienko5127
    @oksanapirienko5127 5 лет назад

    Ммм как вкусненько, выглядит ! Спасибо Яна за рецепт !! 🙏🌹👍

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 лет назад

      Оксана, пожалуйста)

  • @ТатьянаДрегерт
    @ТатьянаДрегерт 5 лет назад

    Только что испекла, тесто получилось немного житковатым, но у меня яйцо было крупное, ничего страшного, добавила немного миндальной муки .
    Тарталетки просто супер стабильно держат форму и в тоже время очень песочные.
    Спасибо за рецепт🤗🌺😘, обязательно в капилку 👌😊

  • @Алекс-ц2р5щ
    @Алекс-ц2р5щ 5 лет назад

    Какие же они аппетитные!!! Так и просятся, чтобы их откусили))) 👍👍👍

  • @ЕленаИгнатьева-т1р
    @ЕленаИгнатьева-т1р 3 года назад

    Благодарю,ещё подсказка можно смазать тарталетки растопленным какао маслом,не пробовала ,собираюсь печь

  • @ВикаАлал
    @ВикаАлал 5 лет назад

    Бесподобные!!!Браво!!!

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 лет назад +1

      Вика, спасибо)

  • @Хорошиелюди-ц6и
    @Хорошиелюди-ц6и 5 лет назад

    Как всегда круто👏👏👏👏👏

  • @Noah_happy676
    @Noah_happy676 8 месяцев назад

    Яночка, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно ли в курде заменить сахар на мёд?

  • @juriikos6131
    @juriikos6131 5 лет назад

    мне очень нравится канал всегда жду новых роликов.

  • @людмиладеренг
    @людмиладеренг 5 лет назад

    СПАСИБО ВАМ ЗА ЭТОТ РЕЦЕПТ!!!УДАЧИ ВАМ!!!👍👍👍НУ И МНЕ ТОЖЕ !!!😁

  • @ВалентинаХмаренко
    @ВалентинаХмаренко 5 лет назад +1

    Умничка! 😀👍❤

  • @ЕленаКалинова-п7ш
    @ЕленаКалинова-п7ш 5 лет назад

    Прелесть. Малыш молодец не мешает мамочке. Яна, у Вас сынок или доча? Здоровья Вам и прозе Вашей. Спасибо за Ваши вкусняшки. Рецептиками Вашими пользуюсь с удовольствием. Всё очень вкусно.

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 лет назад +1

      Лена, доченька у меня) спасибо за теплые слова 😊

    • @ЕленаКалинова-п7ш
      @ЕленаКалинова-п7ш 5 лет назад +2

      @@YanaBen Снимайте нам как Ваша малышка дегустирует мамины вкусняшки хоть иногда. Детки это наше всё. Здоровья и счастья Вашему солнышку.

  • @РецептыотДуши
    @РецептыотДуши 5 лет назад

    Спасибо!⚘⚘🍒🌹🍇🍇🌹⚘⚘🍒🌹🍇⚘🍒🍒

  • @ИннаГрушковская
    @ИннаГрушковская 4 года назад

    Классно,,доступно!🤗

  • @ЕвгенияСанковец
    @ЕвгенияСанковец 5 лет назад

    Вкусняшка!!!!🤩🤩🤩

  • @ИннаТарасова-ю8ю
    @ИннаТарасова-ю8ю 5 лет назад

    Ой, как вкусно

  • @ВалерияСергеевна-м7ж

    Я просмотрела предложения на сайте Успешный кондитер, ассортимент достойный и цены приемлемые, жалко что много инструментов и форм купила уже на других сайтах🙁, теперь как закончатся ингредиенты буду здесь заказывать

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 лет назад

      👍💜

    • @ВалерияСергеевна-м7ж
      @ВалерияСергеевна-м7ж 5 лет назад

      Яночка, здравствуйте! Я на Успешном заказала смесь для макарон, хочу попробовать сделать, правда описание приготовления приводит в замешательство, добавить 70 гр белка и взбить 3-4 минуты. Вы не пробовали?💖💗

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 лет назад +1

      Хотела попробовать, но еще не успела)

    • @ВалерияСергеевна-м7ж
      @ВалерияСергеевна-м7ж 5 лет назад

      Как получу посылку и сделаю, напишу 🌹

  • @ВероникаКулманова

    Спасибо за рецепт )))

  • @ЧынараБолотова
    @ЧынараБолотова 4 года назад

    Здравствуйте!!! А такие тарталетки день ,два могут простоять ????

  • @tatyana5982
    @tatyana5982 4 года назад

    Добрый день! Если нет газовой горелки, то можно в духовку?

  • @pe4enkashow942
    @pe4enkashow942 3 года назад

    Подскажите пожалуйста, а сколько воды добавлять в смородину, когда подогреваем ее?

  • @marinakulmann2015
    @marinakulmann2015 5 лет назад

    спасибо

  • @ЕленаПустовалова-э8х

    Здравствуйте! Тоже смотрю все ваши видео, по некоторым пекла, претензий нет, все класс!!!
    Яна, подскажите, пожалуйста, у вас ковшик с толстым дном? Какая фирма и где покупали?

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 лет назад +1

      Fissman, но у него покрытие быстро слезло) у себя в оородп покупала

  • @innainna7468
    @innainna7468 4 года назад

    Скажите пожалуйста, а если курд для торта 22 см и в два слоя, сколько нужно ягод или яиц? Остальное я пересчитаю. Заранее благодарю.
    Наверное в 2 раза или 1,5??

  • @MrMISSLANA
    @MrMISSLANA 9 месяцев назад

    Меренга или белковый крем? они же разные

  • @ЛинаНочка
    @ЛинаНочка 5 лет назад

    А если нет миндальной муки, чем можно заменить? А так все великолепно. Спасибо!

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 лет назад

      Обычной мукой)

  • @АленаЗлобина-г8я
    @АленаЗлобина-г8я 4 года назад

    Добрый день ! Как можно заменить горелку? Можно ли в духовку на чуть чуть?

    • @MG-qg8ff
      @MG-qg8ff 3 года назад

      Думаю, нет.

  • @alisphoen
    @alisphoen Год назад

    А сколько держать в духовке если нет горелки?

  • @nadyu_
    @nadyu_ 3 года назад

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, смородиновый курд, из-за добавления желатина, ночь после стабилизации в холодильнике не станет твёрдым?

    • @YanaBen
      @YanaBen  3 года назад

      Твердым не будет

  • @ЮліяКоробкіна
    @ЮліяКоробкіна 2 года назад

    Подскажите пожалуйста, в чем может быть ошибка, если при выпекании тарталетки донышко вздувается ?

  • @НаписатСулейманова-ж5ы

    Спасибо за рецепт! Нельзя ли тесто в формы для кексов сделать? У меня нет таких форм как у вас. И в место желатина можно агар агар использовать?

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 лет назад

      Можно, но скорее всего придется с грузом выпекать. Агаром попробуйте заменить

    • @elenabriuhno3253
      @elenabriuhno3253 5 лет назад +1

      Сделайте круги из теста и вложите их в форму для кексиков и внутри придавите и будет корзинка.

  • @MariyaMagdalena
    @MariyaMagdalena 4 года назад

    Здравствуйте!А где Вы купили горелку?Что за модель?

    • @YanaBen
      @YanaBen  4 года назад

      На рынке, там что-то по-китайски написано)

  • @sofiialopatina6277
    @sofiialopatina6277 5 лет назад

    А можно выпекать тарталетки на дне селеконовой формы для маффинов?

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 лет назад

      Думаю да, но лучше с грузом

    • @sofiialopatina6277
      @sofiialopatina6277 5 лет назад

      @@YanaBen спасибо) но что именно за груз?

    • @hannamontana3611
      @hannamontana3611 3 года назад

      @@sofiialopatina6277 горох, фасоль

  • @СветланаЗаиченко-й3ы

    Очень хочется приготовить ваш курд, но как-то готовила лимонный мне не понравился из-за прикуса яиц( вкус железа). Можно ли уменьшить колличество яиц? В смородиновом они чувствуются?

    • @ЮлияГаврилюк-з9ъ
      @ЮлияГаврилюк-з9ъ 5 лет назад +3

      Светлана Заиченко Обычно металический привкус появляется из-за того, что мешаете металическим венчиком. Возьмите деревянную или силиконовую лопатку. Бывают силиконовые венчики. Нас на курсах так учили.

    • @марфаивановна-й8с
      @марфаивановна-й8с 5 лет назад +3

      Я делаю начинку из разных ягод ,просто добавляю сахар и немного крахмала,без яиц. Получается не хуже,густой и хорошо держит форму ,пеку тарты и использую в разных пирожен.и тортах!

    • @user-lq9vw6tu6d
      @user-lq9vw6tu6d 5 лет назад

      @@марфаивановна-й8с тоже так делаю,без яиц, желатина. Густой кисель.

    • @СветланаЗаиченко-й3ы
      @СветланаЗаиченко-й3ы 5 лет назад

      @@ЮлияГаврилюк-з9ъ спасибо попробую)

    • @СветланаЗаиченко-й3ы
      @СветланаЗаиченко-й3ы 5 лет назад

      @@марфаивановна-й8с спасибо🌼

  • @ТатьянаВоинкова-м7т

    С клюквой мне кажется тоже будет вкусно, кисленькое и сладкое балансирует.vk.com/wall199759551_68 .

  • @Lyudochka-V13O
    @Lyudochka-V13O 5 лет назад +1

    🙋‍♀️❤❤👍👍

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 лет назад +1

      🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @АрминаДавтян-ч3г
    @АрминаДавтян-ч3г 5 лет назад

    👍👏👏👏🌹

  • @schev4180
    @schev4180 5 лет назад

    Хозяйке канала процветания, участникам розыгрыша удачи ok.ru/profile/340434659643/statuses/70664620791099

  • @ЕленаФайфер
    @ЕленаФайфер 5 лет назад

    vk.com/wall515651368_631 спасибо за розыгрыш!! Участвую!!

  • @Татьянабирюкова-у8ш

    ok.ru/profile/279399526686/statuses/70223527551006
    Надеюсь и жду итогов 😊

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 лет назад

      Не под этим видео, видео с яблочным тортом

  • @maralannayewa6447
    @maralannayewa6447 5 лет назад

    Imo

  • @annafirsova1008
    @annafirsova1008 4 года назад

    столько возни с этими тартами))) по мне проще корзинки наши советские сделать))) суть та же)
    за рецепт спасибо!

  • @оксананецветаева-н2ч

    Спасибо. Спасибо за интересный рецепт vk.com/id189443467

  • @НастяСолнечная-к7ь

    Люблю Ваши видео про зефир. Это видео не понравилось.

  • @ИринаНиколаева-л2ь

    vk.com/wall210433394_28
    Очень нравится ваш канал

  • @milakolosova3616
    @milakolosova3616 5 лет назад

    А что никто ссылки не оставляет, никому призы не нужны ok.ru/profile/330577606225

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 лет назад

      Мила) не под этим видео