Как ПРАВИЛЬНО приготовить ЛИМОННЫЙ ТАРТ? | ЭКСПЕРИМЕНТЫ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 ноя 2024

Комментарии • 107

  • @Bolharov
    @Bolharov 5 лет назад +50

    Съёмка и монтаж на высоте :D

    • @вадимМариуполь
      @вадимМариуполь 5 лет назад +2

      Видимо вы знакомы с монтажером этого видео))

    • @foodhackers48
      @foodhackers48  5 лет назад +1

      Роман, вашей скромности можно только позавидовать:)
      Но с комментарием согласны, чего таить:)

    • @romanromanov831
      @romanromanov831 5 лет назад

      Еще бы))))

    • @linammalina
      @linammalina 5 лет назад +1

      Роман, ваш монтаж всегда на высоте

    • @dmitriyp.3522
      @dmitriyp.3522 5 лет назад

      Видео смонтировано , шик!)

  • @борислинник-г7д
    @борислинник-г7д 2 года назад +3

    ВОТ ЭТО ДА! Полный разбор рецепта! Супер!

  • @cleanwater9005
    @cleanwater9005 2 года назад +2

    Хорошее видео просто класс и познавательно как! Люблю такие эксперименты и сравнения, когда за меня кто-то уже попробовал. Подобные видео нечасто встречаются! Сразу такой творческий дух витает.

  • @alinapowazna9246
    @alinapowazna9246 5 лет назад +22

    Доступно изложенная информация без лишней воды. Спасибо, очень понравилось!

  • @annafirsova1008
    @annafirsova1008 4 года назад +6

    ребята, почему вы перестали снимать? ваши видео потрясающие! качество съёмки, идея подачи экспериментов изменениями рецептов! очень понравился формат. хочется еще и ещё! и отличается и выделяется из ряда обычных на ютубе. продолжите свою работу, пожалуйста! все уже насмотрелись видео с домашней кухни на телефон.... рецептов куча.... а вы очень даже помогаете разобраться в разнице между этим многообразием вроде бы простых классических рецептов.

  • @Kate-pj6bi
    @Kate-pj6bi 4 года назад +5

    Однозначно лайк и подписка!) Давно искала такой формат видео-рецептов, где все подробно объясняют, зачем какой ингредиент, что он даёт и чем можно заменить. Красавчики 👍

  • @МУЗИТАЦИЯ
    @МУЗИТАЦИЯ 4 года назад +2

    Благодарю! Наконец-то нашлись эти ПРОФИ, что делятся знаниями, а не просто алгоритмом работы. Как я давно Вас искала. Спасибо! Формат потрясающий! С удовольствием, посетила бы Ваш мастер-класс.

  • @ПавелСеньков-ю8ъ
    @ПавелСеньков-ю8ъ 5 лет назад +40

    Технически - очень круто, а вот с подачей надо поработать, видно, что вы боитесь камеры из-за чего ролик сделан "как по бумажке", живости не хватает, это все таки ютуб, а не телевизор. Но смотреть все равно приятно, успехов вам)

    • @vinser1003
      @vinser1003 4 года назад +1

      Живости вообще нет, как по бумажке, да.
      За сравнение с яйцами лайк

    • @vinser1003
      @vinser1003 4 года назад

      7:10 - а нет, живость все таки есть, побольше таких моментов, порасслабленнее и будет идеально

    • @kingstondangelo4541
      @kingstondangelo4541 3 года назад

      i guess Im quite randomly asking but does anybody know a good website to stream new series online?

    • @kashmitchell5645
      @kashmitchell5645 3 года назад

      @Kingston Dangelo Flixportal =)

    • @kingstondangelo4541
      @kingstondangelo4541 3 года назад +1

      @Kash Mitchell thanks, I signed up and it seems like they got a lot of movies there :D I appreciate it!!

  • @АняБелова-ь6р
    @АняБелова-ь6р 2 года назад +1

    Очень понравились ребята!
    Технологичный и чёткий подход!

  • @аннаниколаева-ю4н
    @аннаниколаева-ю4н 5 лет назад +3

    Ааа, круто) удачи вам ребята! Супер! Жду след выпуски)))

  • @lenalena3644
    @lenalena3644 3 года назад +1

    Ребятыыыыыы! Вы крутые!!! Как хорошо, что я вас нашла!!! Тысячу раз спасибо!!! Вот эти все эксперименты - как же я это люблю и уважаю!,!

  • @vladimirshuvaiev1312
    @vladimirshuvaiev1312 5 лет назад +1

    Ребята , вы просто молодцы , мега круто , жду следующего видео

  • @МарияСамойленко-м7щ
    @МарияСамойленко-м7щ 5 лет назад +12

    Здравствуйте! Очень понравился ролик! Александр- за вами слежу ещё со времён школы Эктора)
    А по делу- мне очень понравился формат, все достаточно наглядно. И сразу видно когда слова идут от вас(при дегустации), и когда текст читается строго по заготовке.
    Ребята, давайте больше жизни, ляпов , шуток))
    С нетерпением жду следующих выпусков!

    • @foodhackers48
      @foodhackers48  5 лет назад

      Спасибо, Мария! Дадим больше жизни:)

  • @arinarakhteenko579
    @arinarakhteenko579 4 года назад +2

    Очень классная экскурсия к тарталеткам, буду пробовать!)

  • @sanyas1801
    @sanyas1801 4 года назад +1

    Профессионалы 👍 Приятно смотреть, спасибо за рецепты

  • @olenaignat4238
    @olenaignat4238 5 лет назад +2

    Очень интересно!!! 15 минут на одном дыхании! Спасибо!

  • @serhiiadamenko157
    @serhiiadamenko157 5 лет назад +7

    рецепт бомба ))) Подача приятная..
    И даже (даже) монтаж и сьемка на высоте, есть ощущение буд-то Роман Болгаров участвовал )))
    Роме привет ))))

  • @ЯнаЯна-з6ц
    @ЯнаЯна-з6ц 3 года назад +3

    прям кулинарный Галилео) Ребята, вы молодцы! очень круто и познавательно . лайк и подписка )

  • @honest_liar6277
    @honest_liar6277 5 лет назад +3

    Очень крутой формат! Очень жду новое видео 🙏

  • @tarudkov
    @tarudkov 5 лет назад +2

    Умнички!!! Все по полочкам! Горжусь вами, успехов!!!

  • @СветланаБутина-о7ч
    @СветланаБутина-о7ч 4 года назад

    КРУТО!!!!
    И снова Вы, Александр!!!🤗👍💖
    С нетерпением жду новых выпусков!🙏🤗💖

  • @Marietta-sb3bm2cb3v
    @Marietta-sb3bm2cb3v 3 года назад +1

    Вы великолепны!!!!!!!!

  • @anastasiialuzan7482
    @anastasiialuzan7482 5 лет назад +2

    Классный формат😀 продолжайте дальше👌

  • @КатеринаР-з2к
    @КатеринаР-з2к 5 лет назад +8

    Спасибо за такие видео! Очень подробно, познавательно и не скучно) Сил вам и вдохновения на новые видео)) сразу подписалась!

    • @foodhackers48
      @foodhackers48  5 лет назад +1

      Спасибо,Катерина! новое видео уже совсем скоро:)

  • @edaoipaka9033
    @edaoipaka9033 5 лет назад +2

    парень афигительно красив, чем то Киану Ривза напоминает в молодости, особенно приятен взгляд у него, доброта с щепоткой грусти

  • @suzanareznichenko3455
    @suzanareznichenko3455 5 лет назад +2

    Это, очень очень круто.👀 Много полезной информации. Особенно мне понравились сравнения, что будет если сюда добавить это, а вот сюда это не добавлять🔥. Продолжайте в том же духе аккаунт супер интересный!!😍😍😍

  • @elenasolovei4874
    @elenasolovei4874 8 месяцев назад

    Охххх, как же здоровски вы рассказали, ребятаааа!!! 👏🏻🥰
    Я как раз только что выпекла эти тарталетки (только без меренги пока, забоялась без мужа с горелкой впервые орудовать))), просто с курдом на яйцах), очень мне понравился ваш анализ чётко и по делу,
    просто БРАВО!!
    Подписалась:)

  • @carpenergy5653
    @carpenergy5653 5 лет назад +1

    Божественно всё.👍

  • @almazkubanychbekov1670
    @almazkubanychbekov1670 5 лет назад +1

    Смотрел с удовольствием , интересно 🔥🔥🔥

  • @SamaniaQueen
    @SamaniaQueen 11 месяцев назад

    Классное видео. Спасибо ребятам. На нг черт дёрнул самой себе вызов бросить и сделать лимонный тарт от Бри Ван декапм. Полно рецептов, какие-то ингредиенты неведомые. Какие то не понятные манипуляции.
    А ваше видео спасло ситуацию.наглядно и понятно.

  • @РоманГаврилин-ы3р
    @РоманГаврилин-ы3р 5 лет назад +2

    Отличное видео! Приятно удивила вариативность и глубина проработки рецепта. Успехов вам! Будьте рискованнее и раскованее , больше шуток, истрии из жизни, и все получится!
    П.С. привет вашему прекрасному монтажеру 😎🍰🎥

  • @honor596
    @honor596 5 лет назад +1

    Переглянув до кінця. Гарно. Мені не вистачало крупних планів людей. Трохи забагато статичних кадрів зі штатива. Хлопця я б одів в білий кітель і ковпак кондитерський (не поварський!) А дівчину в персиковий/кораловий/аквамариновий кітель, бо в білому вона губиться

  • @user-Irina-A
    @user-Irina-A Месяц назад

    Спасибо. А где рецепт ваш, который бонусом , можно найти?

  • @Harioss1
    @Harioss1 5 лет назад +1

    Выпуск интересный, время прошло незаметно!) То что немного сковано и "как по бумажке" то это нормально и естественно для первых выпусков!) Со временем это проходит!) А в остальном очень интересно, что есть описание продуктов порадовало. Оказывается готовить не так сложно!)

  • @hannakozhar
    @hannakozhar 4 года назад +1

    Здравствуйте. Помогите, пожалуйста. У меня проблема с изъятием тарталеток из форм. Использую перфорированные от силикомарт из термопластика и они не достаются, как на видео легко. В чем может быть проблема?

  • @Harioss1
    @Harioss1 5 лет назад +1

    Классно, интересно снято! Единственный момент по съёмке смутило, что когда парень наклонялся вперёд, то девушка уходила в тень и ее не было видно, хотя хочется чтобы оба повара были всегда хорошо видны)

  • @DaveMurk
    @DaveMurk 5 лет назад +1

    Привет с канала Романа) поздравляю с первым выпуском))
    Если будут рецепты десертов без духовки, буду очень благодарна)

  • @СоняСонечка-е8ъ
    @СоняСонечка-е8ъ 5 лет назад

    Привет! Все отлично! Я теперь у Вас в подписках! Удачи ребята и больше улыбок) не бойтесь камеры.

  • @polinavadimovna6177
    @polinavadimovna6177 4 года назад

    Молодцы!!!

  • @maryschwarz4772
    @maryschwarz4772 4 года назад

    Добрый день. Видео супер. За разбор разных вариантов большое спасибо 🤗 скажите пожалуйста, а если нет горелки, гриль в духовке подойдёт?

  • @marinailonaahonen9478
    @marinailonaahonen9478 2 года назад

    Мне понравилось!

  • @BelarusAnastasia
    @BelarusAnastasia 4 года назад

    Круто, спасибо

  • @ПсевдонимДмитрий
    @ПсевдонимДмитрий 5 лет назад

    Привет от Романа. Канал обречён на успех, красавчики

  • @ewgenx
    @ewgenx 5 лет назад

    Отлично 👍

  • @Виктория-ы3х5у
    @Виктория-ы3х5у 4 года назад +1

    У вас шикарный канал 👍

  • @КатеринаХоменко-м3ф

    Скажите пожалуйста, можно заменить свежовыжатый лимонний сок на пакетированый лимонный сок с магазина?

  • @TheKalcher
    @TheKalcher 5 лет назад

    Привет от Романа! Так держать

  • @romanromov8194
    @romanromov8194 5 лет назад

    развития!

  • @elmirakuliyeva5126
    @elmirakuliyeva5126 3 года назад

    здравствуйте а чколько тарталеток полусается из указанных Вами ингидиентов ?

  • @TheMagister112
    @TheMagister112 5 лет назад

    Привет от канала Roman Bolharov!

  • @levyashin2338
    @levyashin2338 5 лет назад

    Первые 70 подписчиков есть ) Увидимся через 1 000 000 ))

  • @Kate-pj6bi
    @Kate-pj6bi 4 года назад +2

    А в рецепте все в граммах указано? И вода, лимонный сок и т.д.?

  • @Мухаммадамин-ы9ы
    @Мухаммадамин-ы9ы 5 лет назад +2

    Привет От Ромы!

  • @АлександрСигарёв-ч9з

    Привет от болхарова)

  • @СергейВоронин-п7е
    @СергейВоронин-п7е 5 лет назад

    Монтаж крут, Болгаров красавчег)

  • @inaliexpress1163
    @inaliexpress1163 5 лет назад

    Хороший монтаж👍 мне бы научится анимаций на переходах

  • @siz2839
    @siz2839 3 года назад

    А где бонус? Рецепт ваших лимонных тартов?
    За МК спасибо!

  • @studioga8427
    @studioga8427 5 лет назад +3

    Всё круто! Вам привет от Ромы))

  • @donMainKaif
    @donMainKaif 5 лет назад

    100 подписчик! Есть захотелось что-то.

  • @ЯЛюдь-ж8ф
    @ЯЛюдь-ж8ф 2 года назад +1

    Нет нет нет, почему крайнее видео вышло 2 года назад!?😭

  • @irinabelova36
    @irinabelova36 4 года назад +1

    А песочное тесто без сливочного масла можете?))

  • @cleanwater9005
    @cleanwater9005 2 года назад

    Одно не поняла: почему им не понравилась меренга на глюкозе? Раз она менее сладкая, ведь это преимущество!

  • @ZacBronson
    @ZacBronson 5 лет назад

    Слегка заметно волнение ,с этим всё ок , но я жду улыбку девушки ) пусть улыбнется )

  • @Belka7.
    @Belka7. 4 года назад

    Стала искать ваш натур эмуль.
    Можно найти в лучшем случае 50 г - от 360 руб до 445 руб, чаще 100 г - от 760 руб до 980 руб, в основном вообще дозировка от 500 г, т.е. вообще дорого. Самый дешевый вариант 50 г 360 руб ( по рецепту нужно всего 2 г !!! ) это в интернет-магазине Москвы, где доставка даже в самом городе от 350 руб. Итого 710 руб из-за 2 г вашего натур эмуля.
    Можно что-то более доступное предлагать ?!

    • @foodhackers48
      @foodhackers48  4 года назад +1

      В итоге - это дёшево, если делаете большое количество изделий и покупаете ингредиенты не на один раз.
      Более доступная альтернатива - соевый или подсолнечный лецитин

    • @Belka7.
      @Belka7. 4 года назад

      @@foodhackers48 я пеку для себя и совсем нечасто. Про такие добавки впервые слышу.
      А лецитина столько же по рецепту 2 г как натур эмуль ?

    • @foodhackers48
      @foodhackers48  4 года назад +1

      Да, его нужно столько же:)

    • @Belka7.
      @Belka7. 4 года назад

      @@foodhackers48
      Спасибо
      На какое количество тартолеток расчитан рецепт ?

  • @MrLevrevod
    @MrLevrevod 3 года назад

    Хорошая работа . . . Девушка явно теряется во всем, но как типичная девушка - "во всем уверенна"

  • @ДаникЛапаревич-н5х

    Привет от ромы

  • @Никита-т4е7г
    @Никита-т4е7г 5 лет назад

    С 3:40 голос закадровый?

    • @Bolharov
      @Bolharov 5 лет назад

      Был косяк с петлей, пришлось липсинк делать, ага...

  • @Belka7.
    @Belka7. 4 года назад +1

    Делала тесто по рецепту с желтками, так как вы его более рекомендовали. Тесто получилось такое рассыпчатое, просто беда. Вообще не эластичное. В кучу собрать так и не смогла, на бумагу выложила крошками, еле раскатала. После 3-х часов с лишним в холодильнике эластичнее не стало. Вырезаю кружки формой, а поднять с пергамента не могу, рвется и крошится. Пришлось кучку пальцами разминать уже в формочках.
    После запекания половина развалилась. Уцелевшие после укуса рассыпаются в руках.
    У вас на видео тесто намного эластичнее и жидкости ( желтков ) намного больше чем 20 г.

  • @mylife.8489
    @mylife.8489 5 лет назад

    Пока что неестественно выглядите в кадре, будьте немного более расслаблены) а так кул)

  • @montazh2128
    @montazh2128 5 лет назад +4

    К сожалению всё на высочайшем уровне кроме одного, но самого главного - ведущих. Вы очень зажаты и наигранны ( в хорошем смыле, в плане что без опыта работы перед камерой )
    Вам бы расслабиться, не боятся получиться или нет хорошее видео, просто фаньтесь, вам ведь нравиться то что вы делаете, не так ли? Вот было же 5 секунд з 7:10, сделайте все видео таким!Делайте по кайфу, это ж ютьюб, а не курсы кулинарии для домохозяек за 40)
    Надеюсь прислушаетесь и у нас появиться крутой кулинарный канал)
    Успехов!

  • @Harioss1
    @Harioss1 5 лет назад

    Мне как человеку, который очень редко что-то сам готовит было интересно узнать, как готовятся продукты, которые я ем и из чего они состоят.

  • @salmanarshad868
    @salmanarshad868 5 лет назад +1

    English please😁

  • @NSCpt540
    @NSCpt540 10 месяцев назад

    Ну вы и лентяи, ребятки,
    так и не дали рецепты теста и крема тартаретков. 👎
    Пошел я смотреть французов с их кухней, они профессионалы.

  • @СамалАбилгазина
    @СамалАбилгазина 2 года назад

    И?! Есть итоговое видео пошаговое? Как правильно готовить?!!

  • @True_Ulatim
    @True_Ulatim 5 лет назад +2

    Все хорошо, но девчонке нужно поработать над тем как нужно излагать информацию. Понятно, что текст написан, но это не должно слышаться в речи. Как будто на уроке русского языка выразительно читается текст.

    • @a_pretty_v
      @a_pretty_v 4 года назад

      Ulatim даааа. Сложно слушать ее. Переигрывает 😢

  • @axidudova7388
    @axidudova7388 3 года назад

    Нет рецепта под видео. А открывать не хочу.и вы какие-то как в кукольном спектакле. Диз и блок

  • @polinavadimovna6177
    @polinavadimovna6177 4 года назад

    Пишите нормально грамовку🤦🏻‍♀️

  • @nadiiasanlier3722
    @nadiiasanlier3722 3 года назад

    Зануды((