القهوة من الغسيل إلى التحميص - الحمّس بشكل جميل

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 янв 2025

Комментарии • 109

  • @rhmonii
    @rhmonii Год назад

    الفيديو روقااااااان و اكثر من رائع
    واستفدت منه كثير ، الله يجزاك خير وعساك عالقوة دوم

  • @wameedaldulemi5489
    @wameedaldulemi5489 4 года назад +3

    حياك الله شغل معدل تحية من أخوك من الموصل العراق🌷

  • @ammysaalim50
    @ammysaalim50 2 года назад +2

    وش افضل نوع للمحماسة
    حديد او تيفال ولا وش

  • @wahidfarid428
    @wahidfarid428 4 года назад +6

    حياك الله .شغل مرتب و شرح هادئ ينم عن خبرة 🌷

  • @عهدمضى
    @عهدمضى 3 года назад +1

    الله يبيض وجهك ويجمل حالك ويجزاك الف خير 🤍

  • @noramorished7468
    @noramorished7468 2 года назад

    جزاك الله خييير استفدت من الفيديو
    يعطيك العافية

  • @خديجةبدوي-ط2ش
    @خديجةبدوي-ط2ش 4 года назад +3

    فيديو رائع وشامل جزاك الله خير

  • @سفير.نفسي
    @سفير.نفسي 6 месяцев назад

    انا احمس على غاز وحط صاج ثقيل بين النار والحماصة والقهوة يفضل تحمص كمية بصيطة لانة يفرق الطعم تحتوي على زيوت طيارة

  • @user-ps3zm4pw8x
    @user-ps3zm4pw8x 2 года назад +1

    جزاك الله خير استفدنا معلومات قيمه
    ولكن اهلنا
    الأولين ماكانوا يغسلونها طوالي حمس وطبخ ولا في منكهات غير قليل من الهيل او المسمار او نونخه ان وجد ولها رائحه جميله خاصه وقت حمسها

    • @ahmedalkhuraiji4111
      @ahmedalkhuraiji4111 2 года назад +1

      صحيح الاولين ما يغسلونها وما كان عندهم وقت للتجارب والدنيا تتطور والمعلومات تتغير

  • @Abu-sohail
    @Abu-sohail 4 года назад +3

    حلوة ادوات التنقيع 🙂
    من وين شاريها ؟

  • @منصورالفهد-ل8ج
    @منصورالفهد-ل8ج Год назад +1

    شكرا لك

  • @فنجانالاخوهفيسبيلالله

    تحياتي لك اخوك علي عبد جبر آلكلابي من العراق

    • @o.b7
      @o.b7  4 года назад +1

      ونعم اخو علي نورت ياغالي 🌹

  • @ساميالمالكي-ه8ه
    @ساميالمالكي-ه8ه 3 года назад +5

    انا حمستها بدون غسيل وطلعت ريحتها وطعمها بالراس وحمست مرة ثانية بعد الغسيل تغير طعمها وريحتها بشكل كبير

    • @hamod1720
      @hamod1720 3 года назад

      من الاحسن مع الغسيل ولا بدون انا احمس بدون غسيل ولاهم يحزنون

    • @ساميالمالكي-ه8ه
      @ساميالمالكي-ه8ه 3 года назад +3

      @@hamod1720
      صراحة بعد الغسيل فرق القهوة تجيك صافية ومهما شربت لا أشعر بوجع ببطني لكن بدون غسيل القهوة مليانه وسخ وثقيلة وصرت اغسله دائماً عليك بالعافية

    • @hamod1720
      @hamod1720 3 года назад

      @@ساميالمالكي-ه8ه لاهنت وابيض وجه 😘

    • @ساميالمالكي-ه8ه
      @ساميالمالكي-ه8ه 3 года назад

      @@hamod1720
      ولا انت وجهك ابيض

    • @سعوديمطنوخ-خ4ت
      @سعوديمطنوخ-خ4ت 3 года назад

      وش نوع القهوه اللي تاخذه

  • @gamalalmoliky5563
    @gamalalmoliky5563 2 года назад +4

    غسل القهوه اكبر غلط اصلا القهوه ماتحتاج غسل يا اخوان لان القهوه تفقد خواصها بالغسل وعلى فكره حين تحمص القهوه تطلع منها قشور كثيره القشور ذيك هي الذي فيها اللون هذا زي التراب يعني القهوه تتنظف حين تطلع منها القشور مثل لما تقشر بطاطه التراب الذي في قشرتها يطلع كله مع القشر جين يكون في الحماصه وتبقى الحبه نظيفه بس محد بيقدر يقنعكم ان غسل القهوه مو ضروري ويفقدها مذاقها الطيب

    • @mansorfahad3192
      @mansorfahad3192 Месяц назад

      والله صحيح كلامك مع الغسل تفتقد أشياء كثيرة

  • @بدوناسم-س1ث9ك
    @بدوناسم-س1ث9ك 3 года назад

    لاَ إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ، وَحْدَهُ لاَ شَرِيكَ لَهُ، لَهُ المُلْكُ وَلَهُ الحَمْدُ، وَهُوَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ

  • @tpaua
    @tpaua 11 месяцев назад

    ياخوي طبيعي يطلع منها لون اخضر مثل لون حبات البن ماهوب شرط يكون وصاخه 😊

  • @dalawaji9258
    @dalawaji9258 4 года назад +5

    نصيحه لاتنقع القهوة لانه راح تشرب الغسول
    الصح حطها بمشخال كبير حتى الغسول يتصرف على طول والماء النظيف يكون باستمرار
    النقع اكبر خطاء
    ويعطيك العافية يالمعزب
    انجاض القهوة اهم شي
    القهوة الخفيفة ليست كيف

    • @o.b7
      @o.b7  4 года назад

      ياهلا اخوي طالب ، صادق وانا قلت بالفيديو مانطول بالنقع وتشرفت بمرورك يالغالي

  • @hail.khaled
    @hail.khaled 4 года назад +9

    ماينفع تنقيع القهوة لانه يخفي الطعم الصح غسل عادي وسريع وتجفف ، اما كثرة غسلها وتنقيعها ينزع طعمها

    • @Mjeed-w9p
      @Mjeed-w9p 3 года назад +3

      الغسل بكبره غلط اذا حمستها تنظف وخلاص مايحتاج كل ذا

    • @أبونايفصح
      @أبونايفصح 3 года назад +1

      @@Mjeed-w9p صدقت ماسمعنا من شيباننا الاولين انهم يغسلون القهوه

    • @Messi-goat-d3n
      @Messi-goat-d3n 2 года назад

      @@أبونايفصح صح

  • @starku123ku6
    @starku123ku6 2 года назад +1

    طيب طعم القهوة مايروح

  • @joomjee7007
    @joomjee7007 Год назад

    سلام عليكم تسلم على الشرح لكن ما السبب من غسل القهوة اللي اعرفه انها ما تنغسل هل يعطيها نكهة او تطلع منها مادة تخرب المذاق ولا ايش ممكن تنورنا لو سمحت

  • @صالحالغامدي-ت2س
    @صالحالغامدي-ت2س 3 года назад +15

    الرطوبة لابد تبقى بعد الغسيل مهما تجففت وهذي بيئة للبكتيريا ولو كان ضروري غسل القهوة لغسل الناس حتى حبوب القمح مجرد رأي شخصي يحتمل الصواب أو الخطأ والله أعلم

    • @Ahmed-SA.2050
      @Ahmed-SA.2050 2 года назад

      الشطف مافيه مشكلة لأن الرطوبة خارجية وبتروح بالتجفيف لكن النقع هو اللي عليه استفهام. وعموماً طالما ينحفظ البن بالثلاجة أو الفريزر بعد ذلك فما فيه خوف من نسبة الرطوبة لأنها حتى بدون غسل فيها نسبة موية من الشجرة.

  • @omarx1608
    @omarx1608 3 года назад

    السلام عليكم
    يعطيك العافية يالمعزب انشدك ياطويل العمر عن نوع القهوة "نيبارية "؟

    • @o.b7
      @o.b7  3 года назад +1

      عليكم السلام ورحمة الله الله يعافيك يالامير ، القهوة فرحانه هنديه ام حبال يسمونها كذا

    • @omarx1608
      @omarx1608 3 года назад

      @@o.b7 ام حبال نيباريه هندية.. الله يعطيك العافية

  • @ياسرالاحيوي-ف3ل
    @ياسرالاحيوي-ف3ل 3 года назад

    ودنا نعرف وش هو نوع القهوه

  • @Dfind1
    @Dfind1 3 года назад +6

    بدال ما تنقعها خمسين مره اغسلها زين في مشخال مره وحدة وانقعها مرة وحدة وتطلع نظيفة

  • @khaled454
    @khaled454 2 года назад +2

    الي تسويه اسمه تربيص او تطبخ رز
    الغسيل وتنظيف القهوه يكون سريع بيديك الثنتين تفرك الحبوب بيدك لين يطلع القشر الخفيف بدون نقع سريع سريع والحبة الي تطفح فوق قطها هاذي نسميها قشر ميته وتغسل حق حمسه وجففها بالمحماس بعدين نظف محماسك واحمس وخل النار ماتعدا ١٤٠ او بالكثير ١٦٠ وراقب الغطا لاينزل ماء على الحب وتخمج والوقت اكثر من ساعه لقهوه الكيف والبطن مستوي وقبل هاذا كله نوع البن اترك الهرري والتسويق خولاني وبريه
    عليك بالكولمبي او نيباري ميسور الهلال حبة كبيره وخضرا ونظيفه وتشمها وهي بالخيشه لها ريحة طيبه

  • @ياسرالشمري-د4و
    @ياسرالشمري-د4و 4 года назад +2

    لزم تخليه بالشمس

  • @آلَحربي-ف4ك
    @آلَحربي-ف4ك 4 года назад +1

    وش نوع القهوه

    • @o.b7
      @o.b7  4 года назад +1

      كل شخص اخوي مع التجربه يحب نوع معين ويرتاح له ، هذي الي بالمقطع كانت تجربتي الاوله لهذا النوع مدحوه لي وسعره جداً مناسب نوع هندي ويسمونها فرحانه ، جربتها واستمريت عليها بعدين مناسبه جدا

  • @بدرالحربي-ط6م
    @بدرالحربي-ط6م 4 года назад +6

    نقع القهوه يضيع ٧٠٪؜ من نكتها وطعمها الافضل غسلها مرتين او اكثر بدون نقع

    • @رفيعالمقام2
      @رفيعالمقام2 4 года назад +1

      صحيح

    • @babafaeen
      @babafaeen Год назад +2

      مو صحيح القهوة فيها مادة طيارة ماتروح مع الغسيل الا اذا كان الماء حار جدا اما البارد ماياثر عليها لاكن حمستها في قدر مغطى افضل لان الدخان يعطي القهوة طعم اجمل بارك الله فيك

  • @رحمةالأسمري-ب1ي
    @رحمةالأسمري-ب1ي 4 года назад +1

    ماشاء الله ايش نوع القهوة

    • @o.b7
      @o.b7  4 года назад +1

      اهلا فيك ، القهوة حسب ذوقك انا في هذا الفيديو كانت تجربه لنوع اول مره اجربه لكن مقارنه بسعره اعجبني بعد التجربه فقط اذا كنت صاحب حرص تنقي منه الي مايعجبك ، يسكونها فرحانه ويقولو لها هنديه حبتها كبيره وسهرها جداً مناسب تشوفت بمرورك ياهلا

    • @yalotibi3192
      @yalotibi3192 3 года назад +1

      MATAR ALMARQABI من وين دوره عليه ما لقيته

    • @o.b7
      @o.b7  3 года назад +1

      قهوه هنديه يقولون يسمونها فرحانه

    • @نايفالعتيبي-ك9ج3ت
      @نايفالعتيبي-ك9ج3ت 3 года назад

      هذي قهوه نيباريه حبتها كبيره وممتازه

  • @ayman1129
    @ayman1129 3 года назад

    كفوووووو

  • @promise947
    @promise947 3 года назад +2

    من الكيوي الى اليمون هههههههههه

  • @صالحعلي-ع9ف1ب
    @صالحعلي-ع9ف1ب 2 года назад +1

    القهوه ماتغسل اصلن الطبقه الخارجين القهوه تطلع معا الحمس وتشوفها قشور
    والرطوبه دمار القهوه

  • @fisal_7495
    @fisal_7495 Год назад

    ماعمرنا غسلناها الغسيل دخيل علي المجتمع من قريب 😂

  • @mousaelaisa8656
    @mousaelaisa8656 Год назад

    غسل وليس نقع ‏‪ها بالماء أكثر من دقيقتين

  • @Abduallh011
    @Abduallh011 4 года назад +3

    لا تغسلها هذي زيوت القهوة احمسها بدون غسل

    • @omarx1608
      @omarx1608 3 года назад

      صارت موضه ياصاحبي مايدرون ان غسل القهوة يضعف نكهتها

  • @ibrahimmohammed3968
    @ibrahimmohammed3968 Год назад

    القهوه لا تحتاج الى غسل غير صحي غسيل القهوه

  • @sosoalqarni5223
    @sosoalqarni5223 4 года назад

    يقولون ماتنغسل القهوه يروح منها الطعم والكافيين والزيوت هل هذا صحيح

    • @o.b7
      @o.b7  4 года назад +1

      ما اعتقد هالكلام صحيح ، الغسيل للتنظيف وليس النقع الطويل ، الزيوت بالقهوة لا تخرج بالماء ولكن تخرج بالحمس ، الحاجه الي تأثر بالقهوة الحمس القوي والاحراق تفقد القهوه خواصها ، طبعاً والروائح او تكون قريبه من بهارات او عطريات ، شكراً لمرورك العطر

    • @sosoalqarni5223
      @sosoalqarni5223 4 года назад

      MATAR ALMARQABI عندي مشروع اسوي حمسه ع الجمر يارب تضبط 🙊

    • @o.b7
      @o.b7  4 года назад

      حلو ليه لا الرزق خفي ماتعلم من وين يكون ويجي ربك يكتب الخير الله يوفقك

  • @tomy1975
    @tomy1975 3 года назад

    االي قاعد يقول عنها هذي كأنها عصير كيوي - يقصد ماء التنقيع هذي خلاصه القهوة هههههه ، عدم القهوة بالفلسفة الزايدة - مين ينقع القهوة ،
    القهوة غسله وحدة وتحمس وتبرد وتوضع في برطمان قزاز في مكان بارد ، وتطحن حسب الرغبة
    اما تنقيع هههههه بليلة صارت ،

  • @ابوجعادة
    @ابوجعادة 3 года назад

    علمك غانم

  • @MohammadJassim-h5p
    @MohammadJassim-h5p 4 года назад +2

    صوتك كولش منخفض

  • @hap2030py
    @hap2030py 2 года назад

    غلط النقع

  • @khaledq8i909
    @khaledq8i909 3 года назад +4

    متى سمعتم عن غسل القهوة
    أول مرة ؟!
    التحميص يزيل كل ما هو عالق في القهوة غبار وقشر
    كلن بعقله راضي

    • @حمدالحربي-ف3ج
      @حمدالحربي-ف3ج 3 года назад

      واذا في فأر سوا سواته عليها في وقت التخزين أو النقل

    • @khaledq8i909
      @khaledq8i909 3 года назад +1

      @@حمدالحربي-ف3ج
      مطابخنا وثلاجاتنا تحتوي ( ملايين الفايروسات والبكتيريا )
      جهاز مناعتنا ولله الحمد
      خط دفاع أول عن صحتنا
      سؤال
      متى سمعت عن غسل القهوة ؟
      وفيما يخص سواة الفأر
      نروح نغسل التمر بعد
      يمكن الفار سوا سواته وقت التخزين ؟

    • @حمدالحربي-ف3ج
      @حمدالحربي-ف3ج 3 года назад

      @@khaledq8i909 التمر لايمر عبر قارات ونعرف مصدره مسلمين وع فكره نغسله احنا ماعدا إلى يجي باكياس صغيره

    • @khaledq8i909
      @khaledq8i909 3 года назад

      @@حمدالحربي-ف3ج
      ما ينقل التمر ؟
      ما يخزن ؟
      متى سمعت أول مرة عن غسل القهوة ؟

    • @حمدالحربي-ف3ج
      @حمدالحربي-ف3ج 3 года назад

      @@khaledq8i909 مع الحاصل في هذه الأعوام ومايتأمر فيه أعداء المملكة لو يصح لي كلوركس غسلته

  • @amirahyousif6456
    @amirahyousif6456 4 года назад

    غسيل القهوة جيدا يغني عن النقع يفقد الحبه شكلها و تلين

    • @o.b7
      @o.b7  4 года назад

      حياك اختي كلامك صحيح لكن التجفيف الصحيح وعدم الاستعجال ترجع افضل ، الغسيل فقط ياخذ وقت اطول واطول

    • @abosaleh8762
      @abosaleh8762 3 года назад

      @@o.b7 عزيزي مطر كيف الطريقة الصحيحه لتجفيفها وهل أقدر اجففها بمحمصة القهوه على درجة حراره خفيفه ولوقت قليل

    • @abosaleh8762
      @abosaleh8762 3 года назад

      في الحوش مدري ألقاها من الغبار والا الحمام 🕊

    • @o.b7
      @o.b7  3 года назад

      @@abosaleh8762 اهلن اخي العزيز الغسل يكون بشكل سريع والتجفيف بالنشر ويكون مفرد في طبق مهم ان تتاكد من جفافها كليا

  • @eali4924
    @eali4924 4 года назад +1

    مساك الله بالخير
    شغل مرتب و راعي كيف 👍
    ولاكن ودنا طريقة تحضير القهوه
    لا هنت
    وشكرا

    • @o.b7
      @o.b7  4 года назад +1

      ياهلا اخوي اعتذر عن التأخر بالرد وابشر من عيوني بنزل اكثر من طريقه

  • @appskwt6454
    @appskwt6454 3 года назад +1

    هادا ماعند سالفه القهو اذ غسلتها راح تروح طعم. قهو ولا تشرب قهو غلط غلط تغسل قهو

  • @ksa4648
    @ksa4648 3 года назад +1

    يعطيك العافيه شغل مرتب بس ليتك تستعجل شوي حسيتك شوي بارد يعني الموضوع كلن يمديك تقصره في اقل من ربع ساعه اتمنى تقبل مروري ونصحيتي

    • @لاالهإلاالله-ض7ك1ض
      @لاالهإلاالله-ض7ك1ض Год назад +1

      يمديك تسرع الفيديو لسرعه اللي تبغاها
      اللهم صل وسلم على نبينا محمد

  • @Btl_511
    @Btl_511 3 года назад

    انا شريت قهوه باشنفر 2 كيلو وغسلتها. وجففتها ثلاث ايام وحمستها ولاكن للاسف خربت صار مالها اي طعم نصيحه لاتغسلون القهوه يروح طعمها

    • @o.b7
      @o.b7  3 года назад +1

      يمكن غسلتها كثير .. وفعلا في اختلاف بالطعم لكن الغسل من الشوائب فقط مثلا واحد من الاخوان نقعها في مويه حاره واكيد تخرب

    • @Btl_511
      @Btl_511 3 года назад

      @@o.b7 انا غسلتها على السريع غسله خفيفه ومانقعتها ولا غسلتها بمويه حاره ونشفتها تقريبا ثلاث ايام بس راح طعمها نهائي وصارت بدون نكهههه😀

    • @Btl_511
      @Btl_511 3 года назад +1

      ياالله ماعليه الدنيا تجارب والخساره في الارواح ولو رحت لكوفي تقهويت بسعرها دبل

  • @غاليهغاليه-ص9و
    @غاليهغاليه-ص9و 3 года назад

    تطول الفيديو

  • @mhosdkkhkcl61
    @mhosdkkhkcl61 3 года назад

    مع احترامي لك القهوه اذا انغسلت اطعمت واتحدى اكبر شنب ينكر كلامي ثاني شي تغسها من وشو معروف القهوه شجره وكلها زيوت تغسلها ماكو فايده منها احذفها مابه فايده انت بالغسل والتنقيع تطرد افضل مكونات القهوه وهي الزيوت والشجره الخضراء اللي اكثر الناس يحسبونه وساخه من جهلهم اكيد يطلع اخضر هي شجره وخضراء يطلع لون اخضر

  • @كربااااااج
    @كربااااااج 4 года назад

    وجع البطن يجي من الهيل والزعفران والمسمار
    حقل تجارب ماهي قهوة 😂😂😂
    تحياتي

  • @sayf2148
    @sayf2148 2 года назад

    تدور محتوي

  • @ABDULLAH-og9wl
    @ABDULLAH-og9wl 4 года назад +4

    ي ثقل دمك طولتها وهي قصيره

    • @o.b7
      @o.b7  4 года назад +4

      اعتذر منك اذا كان دمي ثقيل هذا الي الله عطاني وراضي به وشاكر

    • @آلَحربي-ف4ك
      @آلَحربي-ف4ك 4 года назад +1

      بالعكس لسانه حلو وشرحه جميل وممتع يمر الفيديو وانت ما تحس بالوقت فا لو تعتذر يكون جميل منك الاعتذار من شيم الرجال

    • @o.b7
      @o.b7  4 года назад +1

      الله يرفع قدرك شاكر لك حسن ظنك وكلامك 🌹

    • @zoho500
      @zoho500 4 года назад

      بالعكس دمه شرباااات😂

    • @qaqatar7663
      @qaqatar7663 4 года назад

      ممكن تسرع بااعدادات الفيديو اذا ماحبيت تستمع للشرح المفصل ،،وكلمه يعطيك العافية للي أعد الفيديو ماراح تنقص من رزقك شئ!!

  • @dbssaleh2
    @dbssaleh2 4 года назад

    شكلك فرحان بصحون البلاستيك كل شوي تورينها وطولتها وهي قصيره وصوتك ممل كانك مجبور تشرح

    • @o.b7
      @o.b7  4 года назад +3

      شكراً لمرورك وتعليقك