Для всех Торопыг и тех Кто уснул . Краткий пересказ. 1,- цветную капусту и брокколи, разобрать на соцветия и уложить слоем в форму для запекания . 2,- перец болгарский одна штука нарезать соломкой и произвольно накидать сверху брокколи. 3,- помидор разрезать на четыре. И нарезать пластинками и уложить произвольно сверху предыдущего слоя капусты и перца. 4,- Лук режем кубиками не крупно не мелко . Обжариваем и выкладываем сверху на помидоры . 5. Заливка - 3 яйца. Соль. Перец. Взбиваем. Добавляем Молоко 300 мл. И муку 130 гр. И масло растительное 60 мл. Все тщательно перемешиваем взбиваем . Должно получится жидкое тесто как на блины . Все . 6,- Заливаем овощи подготовленные этой заливкой. 7,- режем ломтиками сыр твердый который плавится . Ломтики не крупно не мелко соломка. Выкладываем на то что было сделано ранее. 8. - Ставим в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов . .
@VN a lo mejor has traducido mal el mensaje porque no hay ninguna crítica. Al revés le da GRACIAS por la lección de cómo cortar verduras 😆. Sobre la receta no comentó nada porque no tuvo paciencia para ver el video hasta el final (!) así que TU cariño juzgas a los otros sin razón (!) 🙃✌️✌️
Поделюсь своим( быстрым !) рецептом. Цветную капусту, порезанную как в данном видео, закинуть в кипящее масло, несколько минут и, вуаля! Очень вкусно! Можно немножко посолить . Аплодисментов жду, от тех , кто ел.🎉( можно кушать с тонким хлебом- питой). Удачи всем!
Отличная скорость. Не будет же он показывать как 5 минут жарит лук, или нарещает овощи, или от начала и конца натерает сыр. Чего непонятно? Отличный ролик и ваши замечания какие то странные и явно надуманные.
My mother makes it like this. One note: broccoli & cauliflower are also put in boiling water with a bit of vinegar for a brief time. This is to eliminate potential insect eggs, which might crawl inside broccoli and cauliflower.
It seems that they do need to boil, but in water with salt and garlic powder for some flavor. This dish looks like its bland and have crunch flavorless vegetables. I can’t see where the flavor comes from
Из моего личного опыта при приготовлении блюд в духовке:я сыром посыпаю блюдо не в начале приготовления,а незадолго до полной готовности. Иначе у меня сыр получается резиновый. Впрочем,может всё зависит от сорта и качества сыра.
@@anatoliydyachenko428 Is this quote by Seneca Native Americans? I love this quote. I'm going to frame this quote and hang it in my Vegetarian kitchen. Thank you for sharing it. 💕
Que en realidad es como se hace en España. Esta persona presenta platos que dice que lo aprendió de españoles aunque esos no son platos típicos españoles
О...наконец- то мастер показал, как резать овощи....молодцы испанцы, научили мастера, а он не пожалел времени и нас научил...о рецепте ничего не могу сказать, на него у меня терпения не хватило.
Прекрасное блюдо,, мастер немного затянул видео! Но ставлю класс! Удачи благополучия , да можно и фарш положить но это уже другое будет блюдо,, всем счастья и творческих успехов!❤❤❤😅
Thanks for the recipe. I will have to try this, although it looks like it would have no flavor and the batter is basically a cake batter without the sugar. There are no seasonings except salt and pepper. I would eliminate the batter and just do an egg and milk mixture with a ton of cheese and season with garlic powder and other special seasonings.
So basically you want scrambled eggs with a ton of cheese? The flour is not cake batter. It’s a modest amount and serves to bind the ingredients and thicken. But I suppose a “ton” of cheese, American style, would do something similar. Albeit make it greasy and unhealthy.
Basically a deconstructed quiche. For all to consider. Take a potato, slice it thinly. Lightly oil a pie pan. (This helps potatoes stick before cooking and helps them not stick when getting sliced quiche out after cooking). Line a pie pan with slices. Spray with olive oil salt pepper and bake about 20 minutes. Let cool. Fill with your ingredients and seasoning. I like veggies, maybe Turkey sausage pre cooked. Top with sliced up Swiss Mix 3-4 eggs with a little milk salt pepper. Onion powder, garlic powder Add a splash of white wine. Pour over top and bake. @350F
Спасибо за рецепт, обязательно попробую это блюдо приготовить. Единственная просьба, не растягивайте так ролик. Можно сделать намного короче. Лайк ваш.
Капуста будет сырая! Ее нужно хоть минуты три отварить, иначе она не приготовиться за это время. Красиво, но будет не вкусно. Нужно технологию приготовления продуктов знать.
Какое красивое видео! Авторы- явно эстеты! Невозможно глаз оторвать от картинки: яркие краски, глубокий чёрный фон - всё продумано до мелочей! И качество съёмки великолепное! Спасибо! Наслаждение для глаз!
First let me say how much I appreciate watching a cook with clean hands and short nails. I made this today and after baking 45 minutes my vegetables were not tender so when I make it again I'll be sure to precook them. Thank you for such a healthy recipe. Wonderful addition to a diabetic diet.
I'd notice vegetables still crunchy when she cut the servings. Lots of people like broccoli and cauliflower tender crisp not fully cooked to mush. I don't mind them either way. I'm wondering if melted oleo would taste better than the oil? And grate the cheese and put it on top for last 5-10 minutes of cooking time?
I agree, I'd prefer them parboiled and more tender. Could also saute them lightly in the pan with the onions. I'd also put all of the vegetables into the egg mixture bowl to toss and coat well and then pour everything into the casserole dish, instead of pouring the egg mixture over the vegetables in the dish, so that the egg is well distributed.
I made this tonight, a smaller batch than shown here which probably helped as the veggies were a great texture after 45 mins. Accidentally started the van off a bit too hot and I think that was helped actually . Also I cooked with a lid on the casserole dish which helped soften the harder veg. Definitely worth getting this recipe right for you, it's so yummy. .I wouldn't precook the veg as baking with the coating of the 'sauce' here will keep the flavour in better
Привет из Москвы! Какая приятная атмосфера.Желаю вам крепкого здоровье, семейного счастье, океан любви и море смеха!В дальнейшем процветания и всех благ!
Спасибо, научилась у вас нарезать капусту и уснула, не видео, а снотворное. Для цветной капусты и брокколи нужно разное время для приготовления, сомневаюсь, что будет вкусное блюдо
Das mag ja ein schmackhaftes Rezept sein......aber warum ich das Video (wie andere in diesem Stil auch) blöde finde, ist das gefühlt stundenlange zerkleinern von Broccoli, Blumenkohl, Paprika usw. Das Video wäre nur ein Drittel so lang , ich schlafe gleich ein.......
Да нарезка так утомляет что и желания нет смотреть до конца! Первым нужно и готовить лук и в это время все нарезать. Нет правильной последовательности!
Final product looks tasty! It’s really a crustless vegetable quiche. Several points, though - all vegetables except the onion must be vigorously washed first, the cauliflower and broccoli could even be immersed in boiling water for a minute or so to off any parasites, the pale ribs inside the red pepper should be discarded, and the fibrous onion base should be discarded. Too, I’d roast then sauté some garlic and add a dash of Hungarian or smoked paprika to the dish!
@@hansiesma16 Higher likelihood a roiling boil would ‘dispense’ faster, and being cruciferous, the broccoli and cauliflower would only be blanched. The pepper ribs aren’t where the peak flavor, saturated color, or nice texture is, plus they’re unsightly. Imagine serving a peeled orange with all of the white stuff on it! The onion base is the same story, plus it’s woody. While I’m at it, onions should be longitudinally sliced UP TO the base, then sliced horizontally also up to the base, then diced (if dicing) crosswise. The uncut base holds it all together until the end, at which time it’s discarded.
@@FR-tb7xh I don’t know what a roiling boil has to do with anything. It’s your opinion, which is fine, that the pepper innards and onion core should be discarded. To me it’s food and I aim to eat what I buy, not throw it away. When food cooks in my oven for 40 minutes I really don’t think anything is coming out alive.
Капусту в идеале нужно готовить на пару.Сохраняются витамины.Берешь дуршлак в него капусту,ставишь в кастр. С водой,на огонь,накрываешь крышкой.3-5 мин. и готово.
Actually without any recipe I do very similar - just instead of many eggs, I use sour cream adding 2 eggs, beating everything, adding feta cheese inside, a bit of crashed garlic and fried onion and a bit of flour and then mixing vegetables. Sour cream makes it soft and eggs combine all the ingredients, sticks them together. In this way you can put any vegs you want - I add grated fresh carrot, sometimes leftovers of chicken and so on..very tasty :)
@@pje6882 depends on how much stuff you are going to cook but normally I take 400 g and 2 eggs, salt, crashed garlic as you wish (I like garlic a lot), feta cheese or can be grated yellow cheese, all spice (or mix of peppers), a bit of salt (if not feta which is naturally salty), mix all and pour over the mix of what you want to bake and with a fork make sure that it goes through. You can also add a bit of flour into sour cream.
Это блюдо моей фантазии,точно так все делаю,только без брокколи,все,что есть дома,какие овощи ,из всего можно делать и плюс ещё грудка куриная или индюшки,очень вкусно,частое блюдо на нашем столе
Цветную капусту желательно проварить 3-5 минут,уйдёт запах,и брокколи лучше проваренные в солёной воде,так всегда с ними поступают перед приготовлением.
I have just become a follower. I love the simplicity of the recipes, the unhurried movements of the chef; the immaculate hands and perfectly trimmed nails. The quality and ripeness of the vegetables and other ingredients can be seen as well as heard. I love it that talking is not necessary because the instructions are on the screen (excellent translation to English) and lovely piano music provides a background to the wonderful sounds of chopping, grating, beating and frying. I love the scrupulously clean cooking utensils and bakeware. The camera work is a joy, showing the processes from several angles. Altogether a feast for the eyes and ears and a real inspiration to try the recipes yourself.
@@tyas1104 agreed! I´m glad it´s just not me who noticed the immaculate hands & perfectly trimmed nails.😊Being an OCD myself, seeing a good hygiene chef like that along with some nutritious veg recipes, what´s not to like❣😋
I made this today for supper. And it was really good but not as super as I expected. Spanish recipes in my opinion always have a mass of extra ingredients to confuse - I'm thining Paella and Spanish Omelette. With the bechamel style sauce poured over and the whole thing given 45 mins at 180c it all dried up and none of the sauce was left with any moisture. Fan ducted ovens are quite efficient and so this made the whole dish incredibly filling. Though I have given it a like, I think it's a lot of fuss and produces no better taste of the broccoli and cauliflower than steaming or lightly boiling . Maybe it needed a half pint of cheese sauce poured over but that would be a cauliflower broccoli cheese! I do appreciate the clear work you did to make this excellent video.
Spanish omelette extra ingredients? It´s just potatoes, olive oil (we use olive oil always), salt and eggs, onion is an option. About this recipe I´ve never heard of it before, we normally eat califlower boil with ajo arriero, wich is fried garlic and paprika or with bechamel, the real one, flour, butter and milk.
Я капусту немного отвариваю по три минуты,яйца смешиваю только с молоком и тёртым сыром,все остальное как на видео, и время готовки сокращается,25-30 мин.
Я слишком люблю вкус самой капусты, что цветной, что брокколи, чтобы забивать их вкус более яркими вкусами жареного до лука, помидора, перца. Я бланширую капусту, выкладываю в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, добавляю нарезанные шампиньоны и заливаю смесью яиц и майонеза. В конце запекания посыпаю натертым сыром. Получается очень нежный вкус, продукты не забивают вкус друг друга, а обогащают его.
Майонез и сыр особенно, и всё остальное - лишнее. Эти виды капусты, достаточно запанировать и обжарить на смеси растительного и сливочного масла, добавив при обжарке чуть-чуть чеснока в масло. Всё остальное только испортит. Подавать как гарнир, или со сметаной, как блюдо.
Just to be helpful, some things did not translate well to English. There is no ‘pear’, it is an onion. there is no ‘dough’ or ‘cabbage’ there is the egg sauce, and the prepared vegetables. The cheese is not specified, and I believe ‘rubbed’ means it can be grated. Cheers! 😊
Plus we don’t need to see every slice made. It could use some editing. I just need to use gluten free flour…OR skip the flour, add a couple more eggs and herbs.
The people who make these videos are doing it as a free service for us, so we should not complain about editing. We are lucky they are making the videos in the first place. Thanks for the great video. Can't wait to try the recipe!
Действительно все очень вкусно и сытно, все рецепты доступны, очень большой кулинар можно многому научиться, золотые ручки, браво!я из Казахстана , смотрю и не налюбуюсь, как все красиво, удачи , и ещё раз браво!!
Выспалась, посчитала ворон - слишком затянувшееся видео, но, не знаю, может есть и любители?! : ) И, не смотря ни на что, эффект получился - я же написала комент!!! : )
Спасибо за видео. Совет: сыр натереть на терке, с томата снять кожуру, добавить пряных трав, залить блюдо жидким тестом, чтоб все овощи были полностью покрыты, тогда не оторваться от вкуснятины🥰😍💝
Живу в Испании и впервые вижу такой рецепт приготовления, была в разных частях Испании, но такое блюдо нигде не встречала. на мой взгляд, выглядит суховато.
Я видела и приготовила что то на подобие,но перед духовкой нужно варить цветную капусту и брокколи минут 10.Приготовила без перца и помидор.Добавила только солю и перец а потом залила не яйцом а бешамелью + носе москате и потом в духовку на 25-30минут.Мой муж любит очень я нет.
Nice recepy and execution. For me, to make it healthier, ditch the flower and so much oil, and half the time it stays in the oven. To make it smell better add some finely chopped garlic on top of it one minute before it's ready. Or, once it's ready, take it out of the oven, add the chopped garlic, and cover it with a plate for another 3 minutes
Овощи максимальную пользу приносят организму без муки и молока, делаю проще- суп пюре,но вместо соли кладу чуть-чуть брынзы основной компонент брокколи остальные овощи в дополнение,но без картошки.
I followed the instructions and it was perfect. I put in oven setting 150c and left in for 10 mins extra and the veggies were cooked to perfection. Thanks for such a wholesome recipe..
Спасибо, вы шуршите , музыка - шикарная , за окном шелест дождя и я смотрела с удовольствием - Релакс ! Это вкусно 👍 Но у видео есть , отличный побочный эффект - успокаивает ! Вечернее ! С фужером вина 🙏 Отлично !
I put all the tough/flavourful lower section of the broccoli through the guillotine /slicer; add pepper and toss, dig a hole to add butter, and simply put it in the microwave for 7-9 minutes.
A great dish. Quite satisfying. Especially with a glass of wine. Yum. My experienced is the broccoli tends to remain hard. I found a lityle parboiling first evens the consistency. Hope this helps.
Added SUBTITLES in ALL LANGUAGES! Choose your language.
😉 Happy viewing! Enjoy cooking! 🍳
Where's the pear, flour, and cabbage come in? Did you copy the recipe wrong?
😊
Досмотрела до момента с мукой и все !
@@TheLukemcdaniel q112
МОЖНО НЕРЕЗАТЬКАЖДЫЙ ЕУСОЧЕК А КАКТО БОБЫСТРЕЕ
Уснуть можно,глядя на это.Терпения не хватило досмотреть до конца😊
Для всех Торопыг и тех Кто уснул . Краткий пересказ.
1,- цветную капусту и брокколи, разобрать на соцветия и уложить слоем в форму для запекания .
2,- перец болгарский одна штука нарезать соломкой и произвольно накидать сверху брокколи.
3,- помидор разрезать на четыре. И нарезать пластинками и уложить произвольно сверху предыдущего слоя капусты и перца.
4,- Лук режем кубиками не крупно не мелко . Обжариваем и выкладываем сверху на помидоры .
5. Заливка - 3 яйца. Соль. Перец. Взбиваем. Добавляем Молоко 300 мл. И муку 130 гр. И масло растительное 60 мл. Все тщательно перемешиваем взбиваем . Должно получится жидкое тесто как на блины . Все .
6,- Заливаем овощи подготовленные этой заливкой.
7,- режем ломтиками сыр твердый который плавится . Ломтики не крупно не мелко соломка. Выкладываем на то что было сделано ранее.
8. - Ставим в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов . .
Yo pensaba que brócoli y coliflor era los mismos
Я ещё не смотрела, но мне от вашего комментария смешно😄😄😄
спасибо
СПАСИБО!!!
Obrigada
Я теперь знаю как надо нарезать овощи, досмотреть терпенья уже не хватило😂
Неуклюжая на нет
Действительно, вы правы.
Я тоже.
Скорость на 1,75 включить, впрочем ничего нового
Я увеличиваю скорость трансляции. В верхнем правом углу настройки
Пока она готовила, я уже приготовила,покушала, и посуду помыла 😂
Смотрела на скорости 2х
😂
Это ж надо так тянуть время! Самый обыкновенный рецепт.
Да издевается над зрителями!
А полезные витамины за такое количество времени разве будут живы?
Деньги!
я смотрела на максимальной скорости
На скорости 2 парень строчил как из пулемета
Спасибо большое за мастер класс по нарезанию овощей.Рецепт приготовления не хватило терпения смотреть.
😆👍👍
@VN a lo mejor has traducido mal el mensaje porque no hay ninguna crítica. Al revés le da GRACIAS por la lección de cómo cortar verduras 😆. Sobre la receta no comentó nada porque no tuvo paciencia para ver el video hasta el final (!) así que TU cariño juzgas a los otros sin razón (!) 🙃✌️✌️
I know. I was fast forwarding
Как же ТЯГОМОТНО Вы Делаете ролики,Уснуть можно,да ещё и Музычка способствует к Релаксу
Я уснула! Ну очень нудно!
Благодарю !!!!!❤
Зачем показывать всё подробно , то один вилок режет, то другой?
Я смотрю на ×2 скорости
Я на перемотке смотрела
Поделюсь своим( быстрым !) рецептом. Цветную капусту, порезанную как в данном видео, закинуть в кипящее масло, несколько минут и, вуаля! Очень вкусно! Можно немножко посолить . Аплодисментов жду, от тех , кто ел.🎉( можно кушать с тонким хлебом- питой). Удачи всем!
Коротко и ясно 😂
Делаю то же самое,но с брокколи😊
Ага, а посмотреть как нарезать всё до единого листочка?))))
Ama sizin tarif sağlıklı değil. Yine de ellerinize sağlık. Lezzetli olduğumdan eminim👍🏻
Вкусно , спору нет , но если готовить с такой скоростью - можно остаться голодным на всю жизнь...
Increase your replay speed x 2
Tozhe samoe podumala
Всё просто: данный рецепт для тех, кто уже поел и хочет накормить других )))
Для нетерпливых есть настройки скорости.
Отличная скорость. Не будет же он показывать как 5 минут жарит лук, или нарещает овощи, или от начала и конца натерает сыр. Чего непонятно? Отличный ролик и ваши замечания какие то странные и явно надуманные.
А почему не показали как в магазине капусту покупали?
🤣🤣🤣🤣🤣
🤣🤣🤣
Ой, точно! Я об этом же подумала.
Слабонервных просьба не смотреть.
Не остри
My mother makes it like this. One note: broccoli & cauliflower are also put in boiling water with a bit of vinegar for a brief time. This is to eliminate potential insect eggs, which might crawl inside broccoli and cauliflower.
That is a normal practice
I have never heard of that. Thank you.
Укрїнська
Bisa juga direndam dengan air garam sebentar.
It seems that they do need to boil, but in water with salt and garlic powder for some flavor. This dish looks like its bland and have crunch flavorless vegetables.
I can’t see where the flavor comes from
Из моего личного опыта при приготовлении блюд в духовке:я сыром посыпаю блюдо не в начале приготовления,а незадолго до полной готовности.
Иначе у меня сыр получается резиновый.
Впрочем,может всё зависит от сорта и качества сыра.
Греки готовят проще- отварить в соленой воде, полить оливковым маслом, приправить лимоном🤗
Человеку и бескровной пищи хватит.
А там, где резня служит удовольствию, жестокость переходит в привычку.
Сенека
@@anatoliydyachenko428
Is this quote by Seneca Native Americans? I love this quote. I'm going to frame this quote and hang it in my Vegetarian kitchen. Thank you for sharing it. 💕
I COMPLETELY AGREE WITH THE GREEK RECIPE!!!👍👍👍🌝😄
Que en realidad es como se hace en España. Esta persona presenta platos que dice que lo aprendió de españoles aunque esos no son platos típicos españoles
😋😋😋😋😋😋😋😋
Хорошо смотреть перед сном... и музыка подходящая. Спасибо
долгая история
О...наконец- то мастер показал, как резать овощи....молодцы испанцы, научили мастера, а он не пожалел времени и нас научил...о рецепте ничего не могу сказать, на него у меня терпения не хватило.
🤣🤣🤣🤣😂😂😂😃😃😃😅😅😅😁😁😁😆😆😆😀😀😀
Согласна, ха ха ха!
Dann springen mal vor man muss nicht sich anschauen wie sie gemüse schneiden..
Прекрасное блюдо,, мастер немного затянул видео! Но ставлю класс! Удачи благополучия , да можно и фарш положить но это уже другое будет блюдо,, всем счастья и творческих успехов!❤❤❤😅
Спокойной ночи автору.
А я цветную капусту люблю сырую .Вот и сегодня купила и уже с удовольствием похрустела!
Все ждала что начнёт пересчитывать каждый кусочек..
😂😂😂👍🏻точнее не скажешь ))) игра на нервах
А музыка!!!!а музыка что стоит!!!
@@allada4107 tolkovi ,tupie katsapi ostavliaete takie grugie commnet ,bidlo i esto russkoe bidlo
@@dorotheaengel5097 musika ok ,xochesh svoy katsapskuy kalinky malinky?
🤣🤣🤣👍
Thanks for the recipe.
I will have to try this, although it looks like it would have no flavor and the batter is basically a cake batter without the sugar.
There are no seasonings except salt and pepper.
I would eliminate the batter and just do an egg and milk mixture with a ton of cheese and season with garlic powder and other special seasonings.
I agree, it makes it healthy that way. Thanks of the idea.
I don’t agree this is fine…no need to change a thing!
@@dstarkspp Sure, if you like vegetables in cake batter with no seasoning. Have at it!
So basically you want scrambled eggs with a ton of cheese? The flour is not cake batter. It’s a modest amount and serves to bind the ingredients and thicken. But I suppose a “ton” of cheese, American style, would do something similar. Albeit make it greasy and unhealthy.
Basically a deconstructed quiche.
For all to consider.
Take a potato, slice it thinly. Lightly oil a pie pan. (This helps potatoes stick before cooking and helps them not stick when getting sliced quiche out after cooking). Line a pie pan with slices. Spray with olive oil salt pepper and bake about 20 minutes. Let cool. Fill with your ingredients and seasoning. I like veggies, maybe Turkey sausage pre cooked. Top with sliced up Swiss
Mix 3-4 eggs with a little milk salt pepper. Onion powder, garlic powder Add a splash of white wine. Pour over top and bake. @350F
Уснуть можно глядя на вас. Рецепт хорош, надо приготовть
Желаю всем кто посмотрит терпения !!!
Неуклюжая на нет.
Хорошо, что не по казали процесс запекания всех 40 минут🤣
😂😂👍
🤣🤣🤣👏👏👏
Остроумно🤣
Ору🤣🤣🤣🤣🤣
хорошо что не показали как мыли руки перед съёмкой .
Капусту обязательно надо, как минимум, подержать 5 мин в кипятке, иначе будет горькая. А сыром посыпать за 5-10 мин до конца выпекания.)))
ВЕРНО!!! СОГЛАСНА!!!
Спасибо за полезный совет!
Не только горькая, но и кипяток убьет всяких червяков и т.п любителей овощей
А мы почему-то едим сырую капусту и ту и другую. И не горько и червяков нет. Что у вас за капуста? Может ее дерьмом удобряют?
@@Renown31 😂😆😁
On the broccoli you should include as much of the stems as you can because the stem has most of the nutrients. Great dish!
Gordon you are right
Очень долго
I also use cauliflower leaves if enough of them. Not sure why they're never included. Delicious meal though.
Stems are also delicious because of their texture.
I hate the stems. Sorry
Looks delicious I will cook this. And Vince Guaraldi trio for the music! Outstanding!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую это блюдо приготовить. Единственная просьба, не растягивайте так ролик. Можно сделать намного короче. Лайк ваш.
С такой скоростью приготовления можно до канадской границы добежать
👍 правда ваша 🤣 Смотрела на скорости 2+, всё-равно не хватило духу до конца дотянуть
😅😅😅😅😅
Stop Putin Peace Please forWorld☮️
@@marialuciamanco4095 you can't eat thinking about Russia? Sorry for my english.🤣
@@elenka385 english Please ☮️🇺🇦🇳🇱
Капуста будет сырая! Ее нужно хоть минуты три отварить, иначе она не приготовиться за это время. Красиво, но будет не вкусно. Нужно технологию приготовления продуктов знать.
40 минут достаточно долго! Норм будет. Судя по цвету брокколи она совершенно готова!
Полезнее кушать хрустящими!Не обязательно его до мягкости варить,тем самым все полезное убивать.
@@РимаизБашкортостана совершенно согласна!
Кому что. Мне достаточно 3 минут варки брокколи, а цветной капусты доведения до хорошего закипания. Без духовки. Всём добра
@@SvetlanaLebedeva-x5m Я согласна.И хрумко и вкусно и все полезности сохраняются.
Nice video! Thanks for sharing! ❤❤ 👍👍
Thank you so much for your kind words! I appreciate your support and hope you found it helpful!
Какое красивое видео! Авторы- явно эстеты! Невозможно глаз оторвать от картинки: яркие краски, глубокий чёрный фон - всё продумано до мелочей! И качество съёмки великолепное! Спасибо! Наслаждение для глаз!
Thanks a lot!
Тягомотина
elinize sağlık deneyeceğim.
First let me say how much I appreciate watching a cook with clean hands and short nails. I made this today and after baking 45 minutes my vegetables were not tender so when I make it again I'll be sure to precook them. Thank you for such a healthy recipe. Wonderful addition to a diabetic diet.
I'd notice vegetables still crunchy when she cut the servings. Lots of people like broccoli and cauliflower tender crisp not fully cooked to mush. I don't mind them either way.
I'm wondering if melted oleo would taste better than the oil? And grate the cheese and put it on top for last 5-10 minutes of cooking time?
I agree, I'd prefer them parboiled and more tender. Could also saute them lightly in the pan with the onions. I'd also put all of the vegetables into the egg mixture bowl to toss and coat well and then pour everything into the casserole dish, instead of pouring the egg mixture over the vegetables in the dish, so that the egg is well distributed.
I made this tonight, a smaller batch than shown here which probably helped as the veggies were a great texture after 45 mins. Accidentally started the van off a bit too hot and I think that was helped actually . Also I cooked with a lid on the casserole dish which helped soften the harder veg. Definitely worth getting this recipe right for you, it's so yummy. .I wouldn't precook the veg as baking with the coating of the 'sauce' here will keep the flavour in better
Los multiples beneficios que aportan las cruciferas se pierden cuando las cocinas demasiado. Lo más delicioso es que queden crujientes, no blandas.
@@KatarinaS. Wow wow thanks for your comment on my youtube page . how are you?. I am interested in you. I will love to know more about you!
Привет из Москвы! Какая приятная атмосфера.Желаю вам крепкого здоровье, семейного счастье, океан любви и море смеха!В дальнейшем процветания и всех благ!
Co tam u Putina słychać . ? Wszystkich mężczyzn Wam wymorduje ten czubek .
Да уж , удивили!
From Brazil : excellent !! 😊
Thank you for the kind words! It's amazing to connect with viewers from Brazil!
Хм. Очень странно, что в ролик не вошел увлекательный процесс выпечки в духовке на 40 мин. Остались вопросы.
😁
Ой я вот тоже уверена просто что главное упущено 🤗😝
Ощущение, что руки деревянные 😂. А рецепт, возможно, не плохой
😅🤣🤣🤣
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Спасибо, научилась у вас нарезать капусту и уснула, не видео, а снотворное. Для цветной капусты и брокколи нужно разное время для приготовления, сомневаюсь, что будет вкусное блюдо
Я бы цветную капусту слегка приварила. Или - мельче нарезать.
@@elenamihheilis4272 بهذه الطريقة لن ينضج الكرنبيط جيدا..الا اذا وضعناه أولا فوق بخار الماء ...بعدها نستعمل الطريقة التي ذكر
@@relizane7423 я так и думала🤣🤣🤣
Асмр
@@elenamihheilis4272 exact il faut le blanchir à l'eau 5mn..
Das mag ja ein schmackhaftes Rezept sein......aber warum ich das Video (wie andere in diesem Stil auch) blöde finde, ist das gefühlt stundenlange zerkleinern von Broccoli, Blumenkohl, Paprika usw. Das Video wäre nur ein Drittel so lang , ich schlafe gleich ein.......
Das wollte ich auch gerade schreiben. Diese aufreizend langsame Art der normalen Verrichtungen ist unmöglich.
War eine absolute Geduldsprobe, es hat mich tierisch getriggert, auch die Musik, aber ich hab's bis zum Ende geschafft! 💪🤣
Ja, uuuuuuhhhhrlangweilig....
I agree. I fast forwarded during the chopping. I do like the music over talking.
Да нарезка так утомляет что и желания нет смотреть до конца! Первым нужно и готовить лук и в это время все нарезать. Нет правильной последовательности!
Final product looks tasty! It’s really a crustless vegetable quiche. Several points, though - all vegetables except the onion must be vigorously washed first, the cauliflower and broccoli could even be immersed in boiling water for a minute or so to off any parasites, the pale ribs inside the red pepper should be discarded, and the fibrous onion base should be discarded. Too, I’d roast then sauté some garlic and add a dash of Hungarian or smoked paprika to the dish!
So what if there are parasites, they are about to be roasted. What's wrong with pepper ribs and an onion base?
@@hansiesma16 Higher likelihood a roiling boil would ‘dispense’ faster, and being cruciferous, the broccoli and cauliflower would only be blanched. The pepper ribs aren’t where the peak flavor, saturated color, or nice texture is, plus they’re unsightly. Imagine serving a peeled orange with all of the white stuff on it! The onion base is the same story, plus it’s woody. While I’m at it, onions should be longitudinally sliced UP TO the base, then sliced horizontally also up to the base, then diced (if dicing) crosswise. The uncut base holds it all together until the end, at which time it’s discarded.
@@FR-tb7xh I don’t know what a roiling boil has to do with anything. It’s your opinion, which is fine, that the pepper innards and onion core should be discarded. To me it’s food and I aim to eat what I buy, not throw it away. When food cooks in my oven for 40 minutes I really don’t think anything is coming out alive.
@@hansiesma16 It’s ok - some people cook to just eat, others chef.
So, make your own video.
Капусту в идеале нужно готовить на пару.Сохраняются витамины.Берешь дуршлак в него капусту,ставишь в кастр. С водой,на огонь,накрываешь крышкой.3-5 мин. и готово.
Но это же совсем не вкусно!
Оливковое масло и чеснок,полить заливкой
These are beautiful,heads of vegetables,so big and healthy looking, delicious looking.♥️♥️👍
ОЧЕНЬ интересно смотреть все тонкости нарезки . Ещё поподробнее покажите
Que rico y saludable gracias x compartir sus recetas voy hacerlo a mi familia, bendiciones. Isabel desde Caracas Venezuela
Actually without any recipe I do very similar - just instead of many eggs, I use sour cream adding 2 eggs, beating everything, adding feta cheese inside, a bit of crashed garlic and fried onion and a bit of flour and then mixing vegetables. Sour cream makes it soft and eggs combine all the ingredients, sticks them together. In this way you can put any vegs you want - I add grated fresh carrot, sometimes leftovers of chicken and so on..very tasty :)
how much sour cream ? thanks
@@pje6882 depends on how much stuff you are going to cook but normally I take 400 g and 2 eggs, salt, crashed garlic as you wish (I like garlic a lot), feta cheese or can be grated yellow cheese, all spice (or mix of peppers), a bit of salt (if not feta which is naturally salty), mix all and pour over the mix of what you want to bake and with a fork make sure that it goes through. You can also add a bit of flour into sour cream.
Уникальный тецепт!😲 Наверное из секретных архивов испанской королевской семьи!
너무 느려 도저히 못기다려 패쓰
속도좀내시죠
이것만 보는것도 아니구 대단한것도 아닌것같은데요
En España se cocina con aceite de oliva
Это был сарказм , люди!! 😂
День прошёл, ещё день прошёл, ещё один день прошёл...... А мы ещё режем, режем и режем ингредиенты этого блюда !? 🤔Превосходно! 🤭
ช
ชช
ลลลลลลลลลิลลลิตาลลลลลล
Капуста броколі найсмачніша трохи приварена зі смачною рослинною олією. До того ж - і корисна.
С такой медлительностью наверное понадобится часа три ,на такое лёгкое в приготовлении блюдо 😵💫
Хорошо ещё, что мы не ждали 40 мин, пока приготовится блюдо в духовке…😂 И за это-спасибо…😴😴😴
عندنا في مصر يستغرق ١٠ دقائق تقطيع ونصف ساعه تسويه
Я поставил 1,5 скорость и нлрм
Как увидела муку, сразу расхотелось 😊
Чё так
Можно заменить на кукурузный крахмал. Но вообще-то соус бешамель готовят без яиц и добавляют натертый мускатный орех.
@@olgatroiani4363 a kto tebe skazal chto eto bechamel sauce tut?
@@lisakrav4681 автор рецепта и сказала. Слушайте внимательнее.
@@olgatroiani4363 кукурузный крахмал ещё хуже,чем мука
Шикарные вилки капусты, смотрю и любуюсь, свежайшие, тугие. Конечно будет вкусно !
Roast cauliflower and steamed broccoli finished in butter, and lemon are my favorites - but your casserole looks good, also.
Скорость готовки, на фоне такой музыки впечатляет😂
ужас как медленно снимали,
Да я сама офиегела,каждый кочешок прорезал..
Раздражает такая медлительность...
@@АлександрГулов-с3р одни русскоязычные комментарии про скорость. Невроз какой-то.
@@Зривкорень-п1к, потому что надо беречь время подписчиков...
Красиво,но цветная капуста вряд-ли приготовиться,я бы её слегка проворила перед запеканием
Если варить, пропадают витамины.
Разчленение на соцветия можно было ускорить, а вообщем выглядит аппетитно! Спасибо за рецепт 😋🌺🌺🌺
Ото сонун даамдарды жаасап чыгарасыз сизге чооон рахмаат 🤩🤩🥳 ото пайдалуу тамаактар 😍😍 дагы да коп коп чыгарынызчы
Это блюдо моей фантазии,точно так все делаю,только без брокколи,все,что есть дома,какие овощи ,из всего можно делать и плюс ещё грудка куриная или индюшки,очень вкусно,частое блюдо на нашем столе
Мне кажется, что томаты лишние в ре
Типа заливной пирог да?
@@НатальяКорнелюк-и4х Без томатов пресно.
Те же самые гости научили? 🥦🥦 🥗
Я б замаринувала, трошки олії і спеції, багато спецій
Цветную капусту желательно проварить 3-5 минут,уйдёт запах,и брокколи лучше проваренные в солёной воде,так всегда с ними поступают перед приготовлением.
Нет. Не всегда. После варки она водянистая. А так нет. Очень вкусная.
I have just become a follower. I love the simplicity of the recipes, the unhurried movements of the chef; the immaculate hands and perfectly trimmed nails. The quality and ripeness of the vegetables and other ingredients can be seen as well as heard. I love it that talking is not necessary because the instructions are on the screen (excellent translation to English) and lovely piano music provides a background to the wonderful sounds of chopping, grating, beating and frying. I love the scrupulously clean cooking utensils and bakeware. The camera work is a joy, showing the processes from several angles. Altogether a feast for the eyes and ears and a real inspiration to try the recipes yourself.
Your comment is as lovely as this cook. Love it!
@@tyas1104 agreed! I´m glad it´s just not me who noticed the immaculate hands & perfectly trimmed nails.😊Being an OCD myself, seeing a good hygiene chef like that along with some nutritious veg recipes, what´s not to like❣😋
Ալոենի մասին
Ալոենի մասին
@@ruzangrigoryan4330 aà00
I made this today for supper. And it was really good but not as super as I expected. Spanish recipes in my opinion always have a mass of extra ingredients to confuse - I'm thining Paella and Spanish Omelette. With the bechamel style sauce poured over and the whole thing given 45 mins at 180c it all dried up and none of the sauce was left with any moisture. Fan ducted ovens are quite efficient and so this made the whole dish incredibly filling. Though I have given it a like, I think it's a lot of fuss and produces no better taste of the broccoli and cauliflower than steaming or lightly boiling . Maybe it needed a half pint of cheese sauce poured over but that would be a cauliflower broccoli cheese! I do appreciate the clear work you did to make this excellent video.
Spanish omelette extra ingredients? It´s just potatoes, olive oil (we use olive oil always), salt and eggs, onion is an option. About this recipe I´ve never heard of it before, we normally eat califlower boil with ajo arriero, wich is fried garlic and paprika or with bechamel, the real one, flour, butter and milk.
Если добавить зелени и мяту 2зубчика чеснока поперчить точноможно с аппетитом есть 🙏
Я капусту немного отвариваю по три минуты,яйца смешиваю только с молоком и тёртым сыром,все остальное как на видео, и время готовки сокращается,25-30 мин.
Grazie per il consiglio!
Go'zal
Капусту по 3 м. отвариваю,яйца смешиваю с молоком и тёртым сыром
Уснула пока смотрела . Долго
Yo lo hago sin harina, solo huevos batidos, sale esponjoso, y todo bien unido, y el queso ya a último momento lo agrego.
Нельзя ли показать уже подготовленные овощи?
Точно, медленное нарезание, взбивание и в конце-концов омлет с овощами.
ОЧЕНЬ НУДНО
Beautiful food with color 👍
Я слишком люблю вкус самой капусты, что цветной, что брокколи, чтобы забивать их вкус более яркими вкусами жареного до лука, помидора, перца. Я бланширую капусту, выкладываю в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, добавляю нарезанные шампиньоны и заливаю смесью яиц и майонеза. В конце запекания посыпаю натертым сыром. Получается очень нежный вкус, продукты не забивают вкус друг друга, а обогащают его.
Майонез и сыр особенно, и всё остальное - лишнее. Эти виды капусты, достаточно запанировать и обжарить на смеси растительного и сливочного масла, добавив при обжарке чуть-чуть чеснока в масло. Всё остальное только испортит. Подавать как гарнир, или со сметаной, как блюдо.
А сыр и майонез не забивают вкус?
Поставила видео на удвоенную скорость и еле дождалась окончания! 😊Постараюсь готовить пошустрее, надеюсь это вкусно!
Очень красиво! И уверена вкусно!!! Спасибо огромное!
Just to be helpful, some things did not translate well to English. There is no ‘pear’, it is an onion. there is no ‘dough’ or ‘cabbage’ there is the egg sauce, and the prepared vegetables. The cheese is not specified, and I believe ‘rubbed’ means it can be grated. Cheers! 😊
Plus we don’t need to see every slice made. It could use some editing. I just need to use gluten free flour…OR skip the flour, add a couple more eggs and herbs.
I fully understood what to do from watching. ❤
The people who make these videos are doing it as a free service for us, so we should not complain about editing. We are lucky they are making the videos in the first place. Thanks for the great video. Can't wait to try the recipe!
Gerieben translates as grated.
Most helpful comment here, thanks!
Se ve rico y además alimenticio. Muchas gracias por compartir.
Das sieht sehr gut aus und gibt Hunger 👍 :)
Ich werde das Rezept auch ausprobieren.
Очень долго, затянут ролик, а рецепт хороший, спасибо
That produce looked amazing!!
Действительно все очень вкусно и сытно, все рецепты доступны, очень большой кулинар можно многому научиться, золотые ручки, браво!я из Казахстана , смотрю и не налюбуюсь, как все красиво, удачи , и ещё раз браво!!
Какая вы оптимистка, браво!
Спасибо Вам за прекрасный рецепт , очень понравился приготовлю обязательно мира вам удачи и здоровья .
Thanks a lot!
Никогда не видела в наших магазинах такой классной капусты
Come to us for broccoli
Где же Вы живёте? Я ,наоборот , удивилась наличию желтизны на брокколи....
В любом крупном супермакете, иногда даже в Пятерки завозят.
Don't miss this recipe! These cookies will leave you breathless. Saporito
the recipe here ⬇️⬇️⬇️
ruclips.net/video/NBnbHhQ-Ndg/видео.html
What cabbage? There was no cabbage in this recipe: broccoli, cauliflower, tomatoes and onions. There was no cabbage.
Выспалась, посчитала ворон - слишком затянувшееся видео, но, не знаю, может есть и любители?! : ) И, не смотря ни на что, эффект получился - я же написала комент!!! : )
Терпения не хватает досмотреть, можно покороче?
Господи... Вы бы с огорода , с посадки начали показывать...думаю это прекрасный рецепт но так долго..
Спасибо за видео. Совет: сыр натереть на терке, с томата снять кожуру, добавить пряных трав, залить блюдо жидким тестом, чтоб все овощи были полностью покрыты, тогда не оторваться от вкуснятины🥰😍💝
И плюс грибы.
This is fritata. It looks divine. I'm going to make it this week.
Спасибо за рецепт! Приготовила -вкуснотища!
Живу в Испании и впервые вижу такой рецепт приготовления, была в разных частях Испании, но такое блюдо нигде не встречала. на мой взгляд, выглядит суховато.
Lagu mandarin
Я видела и приготовила что то на подобие,но перед духовкой нужно варить цветную капусту и брокколи минут 10.Приготовила без перца и помидор.Добавила только солю и перец а потом залила не яйцом а бешамелью + носе москате и потом в духовку на 25-30минут.Мой муж любит очень я нет.
завлекалово на видео, надо же как то назвать, не овощи под тестом же 😆
Как красиво и спокойно её разделяет,яже как зверь её ломаю,терпения не хватает 👍🤣🤣🤣
Excellent! The jazz accompaniment was a delightful touch as well👍
Это же надо приехать из Испании чтобы научить порезать овощи да ещё так живенько!!!!!!😀
Io una sbollentata alle verdure gliel'avrei data dopo la cottura al forno sembravano crudi
Спасибо ,красиво ,аппетитно обязательно приготовлю
Nice recepy and execution. For me, to make it healthier, ditch the flower and so much oil, and half the time it stays in the oven. To make it smell better add some finely chopped garlic on top of it one minute before it's ready. Or, once it's ready, take it out of the oven, add the chopped garlic, and cover it with a plate for another 3 minutes
I'm wondering if almond flour and avacodo oil could be a replacement in this recipe 🤔
Really? If you don't want to make it- don't. Or take the idea and make it your own.
I really enjoyed watching this video someone preparing a dish in a very clean place and the vegetables looked very fresh a must try
Folks in Pensylvania love the brocolli stems cooked along with the florettes
Овощи максимальную пользу приносят организму без муки и молока, делаю проще- суп пюре,но вместо соли кладу чуть-чуть брынзы основной компонент брокколи остальные овощи в дополнение,но без картошки.
Mashed soup?
I don't want to use eggs, milk or oil. Any suggestions?
Hello my dear friend, congratulations to you my dear friend for preparing this very delicious recipe my dear friend ❤
Foarte bine
Просто уснуть можно.Мадам!Цените время
Ура!конец
I followed the instructions and it was perfect. I put in oven setting 150c and left in for 10 mins extra and the veggies were cooked to perfection. Thanks for such a wholesome recipe..
Excelente platillo felicidades muy agradecido
Спасибо, вы шуршите , музыка - шикарная , за окном шелест дождя и я смотрела с удовольствием - Релакс !
Это вкусно 👍
Но у видео есть , отличный побочный эффект - успокаивает ! Вечернее ! С фужером вина 🙏
Отлично !
The stem of the broccoli is the best part! Especially when steamed (in slices).
I put all the tough/flavourful lower section of the broccoli through the guillotine /slicer; add pepper and toss, dig a hole to add butter, and simply put it in the microwave for 7-9 minutes.
Ecco bravi mangiateli voi
Troppo farina è tutto quel formaggio. Come rovinare il gusto e sapore dei cavolfiori
@@caterinamazza3950 Wow wow thanks for your comment on my youtube page . how are you?. I am interested in you. I will love to know more about you!
@@paulhollywood8642 ok write me on instagram or Fb or youtube ok hello hi caterina ciao
@@caterinamazza3950 i have already write you there on my youtube page?
А,если,добавить грибы,любые,то будет ещё вкуснее!Они прямо просятся в этот рецепт!!!
Спасибо. Так подробно отсняли процесс нарезки... Не пробовали попробовать отснять покупку продуктов, мытьё и т.п.?!
That's beautiful as you were preparing for the oven. ❤️ Before the egg. We eat as much with our eyes!!!
Yummy even with the egg and flour.
Thank you🌹
YUMMY,YUMMY...CAN'T WAIT TO PUT IT ON MY TABLE...THANKS FOR SHARING...⚘⚘⚘🙋♀️🤗
@@carolholden8754 Wow wow thanks for your comment on my youtube page . how are you?. I am interested in you. I will love to know more about you!
Уснула голодной😂👌хорошо для фигуры… по идее рецепт хороший🎉
За 40 мин.готовки, ничего полезного не останется. Такие овощи так не готовят.
@@ЛарисаМ-г4ъ , тогда дайте свой рецепт приготовления и мы оценим,
Люди, почитала комментарии, спасибо всем за отменный юмор!
Don't miss this recipe! These cookies will leave you breathless. Saporito
the recipe here ⬇️⬇️⬇️
ruclips.net/video/NBnbHhQ-Ndg/видео.html
A great dish. Quite satisfying. Especially with a glass of wine. Yum. My experienced is the broccoli tends to remain hard. I found a lityle parboiling first evens the consistency. Hope this helps.
Based on color: that broccoli has been blanched 😊
Прочла несколько комментарий: интересно, смешно по-доброму, спасибо авторам и исполнителю. Симпатичные 2 птички тоже ждали!
Don't miss this recipe! These cookies will leave you breathless. Saporito
the recipe here ⬇️⬇️⬇️
ruclips.net/video/NBnbHhQ-Ndg/видео.html
Amo esses vídeos que só tem fundo musical...que não fica pedindo pra se escrever o canal e dar joinha...👏👏
Очень хороший рецепт,Спасибо!❤🙏