왕의 채소 '아스파라거스' 이렇게 손질하고 보관하세요!

안녕하세요 :) 당식키친입니다.
아스파라거스, 생소하신가요?
과거 귀족들이 즐겨먹던 채소 중 하나로 '왕의 채소' 라 불리는 아스파라거스는 샐러리나 죽순과 비슷하게 생겼는데요, 오늘은 아스파라거스를 손질하고, 보관하는 방법에대해 알려드리도록 하겠습니다~
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[@a39755292]

영상 감사합니다 ^^

[@이서미-g9p]

에고 큰일났어요ㆍ
아스파라거스를
데치지않고 바로
냉동을 했네요ㆍ
어떻게 요리가 될까요ㆍ
오늘 첨으로 끄내었는데ᆢㅎ
물렁거려요ᆢ
요리할수 있는법
알려주세요ᆢ

[@꼬꼬마언니]

와우..잘 보고 갑니다.

[@하늘소리-t6j]

어차피물에 담그는데 키친타올에 왜 감쌀까요?

[@구윤정-u3x]

냉동 아스파라거스도 괜찮나요

[@healthynutriclinic]

네^^ 냉동 보관 후 볶음요리에 활용하시면 좋습니다

[@정로이-i2l]

전자레인지에 얼마나 돌리나요?

[@정승자-t8g]

고마워요

[@한가람-m7t]

껍데기 안벗겨내고 그냥 먹어도 되나요

[@iksoonhwang384]

네 손으로 자연스럽게 잘린 위부분은 그냥 요리해서 드세요~~저는 텃밭에서 재배하는데 일부러 밑둥까지 깊게 잘라서 가져와요!아깝잖아요ㅎ 잘려진 아랫부분은 필러나 과일칼로 껍질을 제거해서 윗부분이랑 같이 볶아먹어요! 마늘간장만 넣고볶아도 넘 맛있어요