Llevo casi dos años haciendo esta misma receta y hasta la fecha no he encontrado otra tarta de limón más deliciosa 😍 mis clientes las adoran, super recomendada la receta siganla al pie de la letra
@@andymejia6736Holaaa. Puede ser que exprimiste mucho los limones o rallaste la parte blanca del limón. Te doy las siguientes recomendaciones: 1. Si vas a agregar ralladura de limón, ralla solo lo verde, no llegues a la parte blanca. 2. No exprimas el 100% del limón, bota un poco de amargor. 3. Cuela el zumo que vas a usar.
Me encanta tu canal, yo estudié gastronomía y pues obviamente no me sé todas las recetas …. Así que de vez en vez vengo a RUclips y busco… lamentablemente no todas la recetas quedan bien…. Y las nos das en tu canal siempre salen bien y eso se agradece miilll!!!! También en los libros casi siempre les faltan tips y trucos que uno sabe por la escuela o experiencia pero sabes que a esa receta le faltan. MIL GRACIAS!!!
hice tu lemon pie para el cumple de mi mamá, quedó muy rico. El merengue me salió muy bien gracias a tus indicaciones, por fin pude hacer un merengue decente (después de miles de intentos, jaja). Tu manera de explicar es muy buena. Gracias Y saludos desde Jujuy-Argentina.
Mi mamá y yo lo hicimos, y quedo demasiado rico, el sabor que tiene y lo cremoso wow, la galleta es buenísima, y algo que hicimos fue que sustituimos el azúcar por leche condensada, pero la verdad es que esta muy bueno 😊👏👏👏👏
Yo hago el lemon pie hace años... al principio (cuando tenía 10 años) lo hacía con leche condensada, luego como lo haces vos pero ahora el relleno lo hago con un lemon curd y el merengue lo hago italiano, no lo cambio por nada. Pd: me encantan tus recetas y todo lo qué haces es perfecto
Este es el postre favorito de mi esposo y nunca me había animado a hacerlo...la primera vez quedó super empalagoso... encontré tu receta y salió perfecto...y el encantado... gracias
Pame, hice el pie de limón y quedó exquisito! Tu receta lo es todo! No resulta para nada empalagoso como el de las recetas comunes que le echan leche condensada. Gracias por compartírnosla! ❤️❤️
Lo acabo de hacer....me quedo igual ....me volveré locaaaaaaa está re precioso y súper ricoooo PAM ! Eres la mejor enserio....ninguna de tus recetas tiene pierde
Si estuviera en España, juro que iría a tu curso. Vengo triunfando con tus capcakes y con tu lemon una pasadaaa. Siguiendo tal cual tus consejos no falle en ninguna ! Te re felicito 😉 confío al 💯
Realmente delicioso 😋 Nunca lo había preparado y me dí la tarea en buscar uno que no llevara leche condensada, porque una tía traía antojo de algo no muy dulce y la verdad está muuuuy bueno y lo que le sigue, y como no tengo soplete de repostería lo metí al hornito eléctrico en la función "tostar #2" y salió hermoso ❤️ Muchas Gracias por compartir la receta. Dios te bendiga 🙏🏼 Saludos desde Monterrey, Nuevo León, México 🇲🇽🙋
@@nelydarodriguez4279 el limon es a gustó igual es mejor probar la mezcla haber si querés más o menos limón pero con lo que hizo ella queda suave y se siente el limón esta rico
@@ZullyMA100 Es que la regla del merengue es esa por ejemplo: 30g de claras x 60 de azúcar o 120g y 240g de azúcar. La cantidad de azúcar que se añade es el doble del peso de las claras y el merengue en si suele ser algo dulce 😁😁
Esta es la quinta o sexta receta tuya que realizo siguiendo tus instrucciones al pie de la letra y no me ha defraudado ninguna. Quizás la crema de limón quedó demasiado ácida, pero esto es totalmente subjetivo, a otras personas igual les parece lo contrario. Enhorabuena por la receta y muchas gracias. Pienso que en estos días tan inquietantes es un buen momento para cocinar y evadirse un poco, aunque sea momentaneamente, de la realidad.
Apenas subiste el video hice la receta y me quedo muy bien, hoy la probe y es una maravilla, me encanta la reposteria desde que veo tus videos y te sigo desde muy antes, en ese entonces tenia 9 años y ahora tengo 13, la receta es espectacular😋😋😋😋
@@mariagonzalez2028 yo he probado lemon pie con relleno de leche condensada y con el relleno de crema pastelera de limón como el del video La verdad me gustan mucho los dos, pero hay algo que rescato de cada versión En mi casa cuando se hace el lemon pie con leche condensada, la masa y el merengue no llevan tanta cantidad de azúcar, lo que se compensa con el dulzor del relleno En cambio la pastelera es ácida en vez de dulzona, lo que se complementa muy bien con el merengue dulce y la masa crujiente
Pameee mil gracias!! La hice esta tarde y salió demasiado bien :) Era un postre que ya no intentaba porque siempre el merengue se derretía pero este quedó perfecto. Además salió un mini pie extra como el tuyo :). La única variación fue el azúcar blanca por morena, dado que es la única que tenía y estamos en cuarentena. Además del limón, porque usamos el limón de aquí de Perú que suele ser más ácido, así que le echamos 6. Muchísimas gracias! :)
Es la cuarta vez que lo hago, y la gente me dice que nunca probaron un lemon pie más rico. LA MEJOR RECETA. (Somos tan adictos al Limón, que le pongo un poquito más de los 100ml de jugo 😉🤫)
Saludos desde Venezuela gracias y felicidades por tus recetas. Amiga podrías por favor colocar los ingredientes también en cucharadas y tazas ya que en gramos se nos dificulta a quienes no contamos con una báscula ☺️
Hola Pam! Me encantó tu receta, no soy muy buena en la repostería pero tus recetas siempre me quedan bien. 💜 Ayer hice el Lemon Pie para disfrutar en familia y a todos les encantó. Saludos desde Salta, Argentina.
Para el merengue despues de calentar a fuego medio el azucar con las claras dejar de enfriar para batirlo con la batidora?? O lo pongo asii caliente o tibio para batir el merengue???
Hola Mary, asi caliente lo llevas rápidamente a la batidora comienza a batir velocidad más alta hasta lograr que el tazón este frio. Formando el merengue en las varillas un pico duro y brillante quiere decir que esta listo para poder realizar la decoración.😊
Yo hice esta receta de Lemon Pie segui todos tus pasos y me quedo increible, la frescura de los sabores es fantastica, un sabor super delicioso. Gracias por tiempo hacia tus fans y por tus recetas todas son una delicia. Envie una foto a tu instagram pero no se si lo has recibido no soy muy experta con esa aplicacion. Saludos y Bendiciones.
Todas sus recetas las pongo en practica y son un exito asegurado Gracias por ser tan buena comunicadora . Por hacer el mundo de la pasteria un poco mas facil mas ameno y muy APETECIBLE GRACIAS
Q lindo su molde. Yo hecho así la masa con mantequilla fría. Pero no me gusta pque queda trozos pequeños entero en la masa. Me gustó más agregar mantequilla temperatura hambiente se integra bien masa uniformemente. Y después le doy golpe de frío y queda mejor
@@elisasaraigomezperez3957 es exactamente igual a excepción de que el relleno de limón se hace con leche condensada y se le añade jugo de limón, y eso agarra textura solo a medida que juntas el jugo con la leche condensada, sin necesidad de cocción.
@@elisasaraigomezperez3957 Hola, disculpa, no vi notificación de tu pregunta. Como dice Yasmin, es igual a esta receta, solo que se mezcla leche condensada con limón, hay personas que le agregan una yema de huevo para que quede más consistente (a mi no me gusta, porque siento que queda muy fuerte el sabor a huevo) en mi caso lo hago con 1 tarro de leche, 1/2 taza de jugo de limón y le agrego ralladura de cascarita de limón también, porque queda más intenso, también le pongo ralladura a la masa 😋. Si te gusta el pie de limón con harto sabor a limón te lo recomiendo, pruébalo 😉 y si puedes me cuentas 😊
Hola. Disculpa, apenas veo el video y leo que apenas lo hiciste, pero tengo una duda sobre el merengue, las claras y el azucar las mezcló con el agua? Aunque dice baño maria, yo veo que lo mezcló.
Hice esta receta y les recomiendo que la maicena pongan menos de lo que indica, en lugar de 60 gr ensayen con 40 gr, a mi me quedó de una textura muy solida por seguir al pie de la letra la receta, y al momento de batirlo sobre fuego, retírenlo mucho antes de la consistencia que indica porque va a terminar de solidificarse en el refrigerador y no es necesario que ya esté solidificada al meterlo a refrigerar, ya que el postre se come frio y no caliente.
Muchas gracias por esta rica receta y muy sencilla también muchas felicidades!!! Por tu embarazo disfrútalo y todo va a salir muy bien se lo merecen ♥️♥️🙂
Hola he visto .en todos los vídeos de pay de limón .ke he en la crema con leche condensada . Pero la crema ke tu haces me parece ideal .. se ve delicioso ..!!👍💕
lo estoy haciendo ahora, estoy asi3ndo reposar el relleno, Amig@s no quiten el exeso de la masa del pay , porque yo lo quite el exeso y la masa se achico :c pero me esta dando wenos resultados !!! Vamos chic@s!! si se puede :,D si a mi me salio :U a ustedea le van a salir :D
Pam, que pasaría si no agrego mantequilla al relleno? cual seria la finalidad? es q me parece espectacular en ese punto el relleno, luego se vuelve un poco aceitoso, ojala leas mi mensaje, te saludo desde Bolivia🇧🇴, amo tu canal!
Hoy es la 6ta vez que hago lemon pie. Y sigo exactamente tu receta. Me sale muy bien..lo que me pasa es que el merengue tarda 40 minutos aprox en montarse de todo
Me encanta el Lemon pie, ahora lo comeré cuando quiera. Quisiera saber cuantos libros haz escritos. Compré uno y estoy ansiosa esperándolo, llega para septiembre por Amazon. Estoy loca por leerlo.
Hola 👋🏻 que delicioso y bonito el Pie 🙂 Un pie de limon 🍋 en 2 dias practicamente pero vale la pena! Soy bastante impaciente para preparar postres x ello me quedan mal 😔 pero intentare tu receta algun dia 😉👍🏼
Hola soy seguidora de tus recetas y las que he preparado me han quedado fabulosas y estoy por preparar este pay es unos de mis favoritos, gracias por compartir la receta,he aprendido muchas de tus recetas, y te lo juro son para mí súper buenas, mis amigos y familiares están encantado, te felicito Dios te bendiga siempre y te multiplique salud y mucha prosperidad, gracias por todas tus recetas, son una esquisitez, un abrazote enorme desde Venezuela 👍
He visto cientos de videos de recetas en RUclips, pero la diferencia que tiene Pam con el resto es que ella cuida cada detalle en sus preparaciones, que para mi gusto la presentación es lo más importante, ya que todo entra por la vista, sin duda Pam es mi maestra repostera 😘
Lo hice y salió espectacular, tanto la masa como el relleno de limón. El merengue quedó bien pero no sé si por el calor o qué se bajó bastante al irlo poniendo en la tarta ( o es que le faltaba o sobraba batido). Sea como sea muchas gracias Pam!!
Todas las recetas que hice de ti me salieron deliciosas, en especial el pastel de zanahoria y la de naranja son mis preferidas Ahora hare este pai seguro me saldra deli Un especial saludo y felicitaciones por tu embarazo, en hora buena, un abrazo grandote
Genia totallllll Pam...soy Argentina...y adoro todo lo dulceeee...en especial con dulceeee de lecheeeeee....te sigo desde tus primeros videos....donde no enseñaba tu linda sonrisa....pues totalmente feliz de tus logros y de tus especiales recetas.....sigue asiiiiiii...eres genial!!!!!
Ayer lo hice muy rico lo único el merengue se me hizo muy dulce a mi gusto, y la masa me quedo dura pero eso fue mi culpa jaja 😅 la crema de limón la mejor que probé en la vida 💛
En cuanto pueda lo haré! Vi varios vídeos, y creo que éste fue el que mejor me convence. Super fácil y queda espectacular. Gracias por esta maravilla. Saludos desde Argentina 😙😙😙😙😙
Que maravilla de receta.. gracias a ti no cabe en el corazón mi emoción por lo delicioso y hermoso que me quedo mi primer pie de limon, un abrazo e infinitas bendiciones desde venezuela
Se lo hare a mi nuera proxima a casarse con mi hijo extraña a su mama aue esra en francia y se lo hace allz. Yo lo hare aqui en Cdmx deseenme suerte. Muchas bendiciones a todos
Llevo casi dos años haciendo esta misma receta y hasta la fecha no he encontrado otra tarta de limón más deliciosa 😍 mis clientes las adoran, super recomendada la receta siganla al pie de la letra
Y si no tienes ese tipo de batidora ? Con la normal de bazo también se podría montar el merengue?
Ese relleno es lemon curd, verdad?
No es lemon curd, es una crema tipo pastelera de limón.@@lizzetechavira3934
Cun
El relleno me salió un poco amargo, pq pasa eso?
Ese relleno está espectacular, lo hice y les aseguro que sirve para tortas también. No está ni muy dulce ni muy acido... Esta PERFECTOOO!!!
El relleno me salió un poco amargo, sabe por qué? Quiero mejorar
@@andymejia6736Holaaa. Puede ser que exprimiste mucho los limones o rallaste la parte blanca del limón. Te doy las siguientes recomendaciones: 1. Si vas a agregar ralladura de limón, ralla solo lo verde, no llegues a la parte blanca. 2. No exprimas el 100% del limón, bota un poco de amargor. 3. Cuela el zumo que vas a usar.
Lo buenazo de ella es que siempre te da otras opciones más simples en caso que tu no tengas lo que ella si tiene..
Me encanta tu canal, yo estudié gastronomía y pues obviamente no me sé todas las recetas …. Así que de vez en vez vengo a RUclips y busco… lamentablemente no todas la recetas quedan bien…. Y las nos das en tu canal siempre salen bien y eso se agradece miilll!!!! También en los libros casi siempre les faltan tips y trucos que uno sabe por la escuela o experiencia pero sabes que a esa receta le faltan. MIL GRACIAS!!!
hice tu lemon pie para el cumple de mi mamá, quedó muy rico. El merengue me salió muy bien gracias a tus indicaciones, por fin pude hacer un merengue decente (después de miles de intentos, jaja). Tu manera de explicar es muy buena. Gracias Y saludos desde Jujuy-Argentina.
pregunta del merengue, se deja enfriar dps de disolver? o caliente se debe batir...
Mi mamá y yo lo hicimos, y quedo demasiado rico, el sabor que tiene y lo cremoso wow, la galleta es buenísima, y algo que hicimos fue que sustituimos el azúcar por leche condensada, pero la verdad es que esta muy bueno 😊👏👏👏👏
Y cuando de lechera le pusiste ?
Yo hago el lemon pie hace años... al principio (cuando tenía 10 años) lo hacía con leche condensada, luego como lo haces vos pero ahora el relleno lo hago con un lemon curd y el merengue lo hago italiano, no lo cambio por nada. Pd: me encantan tus recetas y todo lo qué haces es perfecto
Este es el postre favorito de mi esposo y nunca me había animado a hacerlo...la primera vez quedó super empalagoso... encontré tu receta y salió perfecto...y el encantado... gracias
Animando me a prepararlo para el cumple de mi esposo 😊
Pame, hice el pie de limón y quedó exquisito! Tu receta lo es todo! No resulta para nada empalagoso como el de las recetas comunes que le echan leche condensada. Gracias por compartírnosla! ❤️❤️
No te echaba agua el merengue y el relleno no sabia así a limon como a óxido?
Lo acabo de hacer....me quedo igual ....me volveré locaaaaaaa está re precioso y súper ricoooo PAM ! Eres la mejor enserio....ninguna de tus recetas tiene pierde
Si estuviera en España, juro que iría a tu curso. Vengo triunfando con tus capcakes y con tu lemon una pasadaaa. Siguiendo tal cual tus consejos no falle en ninguna ! Te re felicito 😉 confío al 💯
Me encanta como explica. Los minutos exactos para cada paso. Cualquier chef reportero no lo hace. Te felicito!!!!.
El relleno queda exquisito hice este postre y quedó delicioso😍
No te echaba agua el merengue y el relleno no sabia así a limon como a óxido?
@@bellazantero4835 seguro se re corto o algo asi, eso pasa mucho con el huevo
Ya lo he hecho unas cinco veces y realmente es ESPECTACULAR lo estoy haciendo con merengue italiano que deliciaaaaa
Gracias, la hice siguiendo cada paso e ingredientes justos y en mi familia me dijeron que es de 1er nivel.
No te quedo muy dulce y ácido?
Mi esposo y yo siempre hacemos esta receta al pie de la letra y sale delicioso! ❤️
Realmente delicioso 😋 Nunca lo había preparado y me dí la tarea en buscar uno que no llevara leche condensada, porque una tía traía antojo de algo no muy dulce y la verdad está muuuuy bueno y lo que le sigue, y como no tengo soplete de repostería lo metí al hornito eléctrico en la función "tostar #2" y salió hermoso ❤️ Muchas Gracias por compartir la receta. Dios te bendiga 🙏🏼 Saludos desde Monterrey, Nuevo León, México 🇲🇽🙋
No te echaba agua el merengue y el relleno no sabia así a limon como a óxido?
En vez de ponerle legumbres yo con un tenesor le ize abujeritos y me salio genial !! Me encantan tus recetax
Igual lo cubriste con papel aluminio?
Cuantos minutos lo dejaste en el horno?
A mi se me baja la masa muy rápido :( por mas que ponga la masa al medio del horno
@@amyicecream6907 no
@@veruveru3004 20min
Yo lo hice, y realmente quedo rico.
Hola buenos dias ,no queda acido? Por el limon?? O queda suave ,??
@@nelydarodriguez4279 el limon es a gustó igual es mejor probar la mezcla haber si querés más o menos limón pero con lo que hizo ella queda suave y se siente el limón esta rico
@@nnegr4760 la cantidad de azúcar en el merengue no quedo muy dulce? O le bajaste el azucar
@@ZullyMA100 Es que la regla del merengue es esa por ejemplo: 30g de claras x 60 de azúcar o 120g y 240g de azúcar. La cantidad de azúcar que se añade es el doble del peso de las claras y el merengue en si suele ser algo dulce 😁😁
@@nnegr4760 se puede hacer con maracuya?
Esta es la quinta o sexta receta tuya que realizo siguiendo tus instrucciones al pie de la letra y no me ha defraudado ninguna. Quizás la crema de limón quedó demasiado ácida, pero esto es totalmente subjetivo, a otras personas igual les parece lo contrario. Enhorabuena por la receta y muchas gracias. Pienso que en estos días tan inquietantes es un buen momento para cocinar y evadirse un poco, aunque sea momentaneamente, de la realidad.
Apenas subiste el video hice la receta y me quedo muy bien, hoy la probe y es una maravilla, me encanta la reposteria desde que veo tus videos y te sigo desde muy antes, en ese entonces tenia 9 años y ahora tengo 13, la receta es espectacular😋😋😋😋
lo has probado con leche condensada? como sabe asi sin leche condensada?
@@mariagonzalez2028 yo he probado lemon pie con relleno de leche condensada y con el relleno de crema pastelera de limón como el del video
La verdad me gustan mucho los dos, pero hay algo que rescato de cada versión
En mi casa cuando se hace el lemon pie con leche condensada, la masa y el merengue no llevan tanta cantidad de azúcar, lo que se compensa con el dulzor del relleno
En cambio la pastelera es ácida en vez de dulzona, lo que se complementa muy bien con el merengue dulce y la masa crujiente
No queda muy acida o dulce?
@@mariagonzalez2028 esta receta es más estilo francés (lemon curd) y el resultado es espectacular !
Pameee mil gracias!! La hice esta tarde y salió demasiado bien :) Era un postre que ya no intentaba porque siempre el merengue se derretía pero este quedó perfecto. Además salió un mini pie extra como el tuyo :). La única variación fue el azúcar blanca por morena, dado que es la única que tenía y estamos en cuarentena. Además del limón, porque usamos el limón de aquí de Perú que suele ser más ácido, así que le echamos 6.
Muchísimas gracias! :)
Hola también soy de Perú, consulta. Llevaste el.merengue al.horno para tostarlo?'No se derrite la crema pastelera?
hola, también soy de Perú. Usaste azucar morena en el merengue? no queda con otro color?
No se derrite, al contrario endurece
Veo q muchos comentan q lo van a hacer pero yo LO ACABÓ DE HACER Y SALIÓ HERMOSO ❤️👏🏾
Gracias
................................................
Es las recetas de Pam son perfectas
@@vickyyupa2761 que
Buenas tardes, la hice anoche, siguiendo todos los pasos y me ha salido muy buena
Realmente delicioso!! Lo preparé ayer y casi muero de lo rica que es esta receta!! Gracias por compartirla👍😘
No te echaba agua el merengue y el relleno no sabia así a limon como a óxido?
Estoy en el proceso haciendo la receta y probé con las sobras la masa y está deliciosa la masa 😋
Es la cuarta vez que lo hago, y la gente me dice que nunca probaron un lemon pie más rico. LA MEJOR RECETA. (Somos tan adictos al Limón, que le pongo un poquito más de los 100ml de jugo 😉🤫)
he aprendido mucho gracias.
Hoy voy a probar hacerlo de maracuya con esta misma receta, mil gracias por compartir tus conocimientos, bendiciones
Y como quedó? Que también quiero usarlo
Me agrada que no desperdicia lo que le queda .... 👍
Saludos desde Venezuela gracias y felicidades por tus recetas. Amiga podrías por favor colocar los ingredientes también en cucharadas y tazas ya que en gramos se nos dificulta a quienes no contamos con una báscula ☺️
Eres espectacular para todo, cómo te explicas , cómo hablas, cómo eres, osea todo!! Tus conocimientos!! Felicitaciones!!!
Hola Pam! Me encantó tu receta, no soy muy buena en la repostería pero tus recetas siempre me quedan bien. 💜
Ayer hice el Lemon Pie para disfrutar en familia y a todos les encantó.
Saludos desde Salta, Argentina.
Para el merengue despues de calentar a fuego medio el azucar con las claras dejar de enfriar para batirlo con la batidora?? O lo pongo asii caliente o tibio para batir el merengue???
Hola Mary, asi caliente lo llevas rápidamente a la batidora comienza a batir velocidad más alta hasta lograr que el tazón este frio.
Formando el merengue en las varillas un pico duro y brillante quiere decir que esta listo para poder realizar la decoración.😊
Hola nena ,disculpa sabe alguien si queda muy ácido?
Soy tu fan. Los mejores postres, pasteles, recetas, todo lo que hago que tu haces me queda espectacular. La mejor de RUclips
Como cuando ni siquiera empezó la receta y ya le das Me gusta 😍😁
Como siempre, yo también hago lo mismo...😁😁👍
Yo😂😂
Asii yo 😁
Ya somos barias jajajajaja sus videos son garantía de éxito
yo
Yo hice esta receta de Lemon Pie segui todos tus pasos y me quedo increible, la frescura de los sabores es fantastica, un sabor super delicioso. Gracias por tiempo hacia tus fans y por tus recetas todas son una delicia. Envie una foto a tu instagram pero no se si lo has recibido no soy muy experta con esa aplicacion. Saludos y Bendiciones.
Justo con antojo de comer algo dulce y me llega esta notificación
Así es que manos a la obra
Qué tal te quedó? Sabe rica?
@@valeriadrr yo lo hice y me salió muy bien
Woooowww lo hice y me quedo en serio delicioso 🤤 la galleta el relleno el merengue todoooo esta exquisito 🤩🤩
Mi especialidad es olvidar sacar la mantequilla del refri😌🤭así que ningún problema en tener la mantequilla fria😂
😂😂😂😂
Jajajaja pues este postre es para ti 😂
Quiero Cupcakes! 🤭😂😂😂
Gracias 💋 💋
Exacto! Solo vi la pinta y que la base no era la ya cansona galleta y me encantó!!!
una total geniaaaaaa!!!es el LEMON PIE QUE VOY HACER PARA MIS PRIMERAS VENTAS!!millones de graciaaas!!😘😘😘💪💪👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🎊🎉🥧
Intentaré hacer esta receta! siempre suelo hacer mi pie con leche condensada yemas y jugo de limón no más jeje Gracias por tus recetas! :D
Todas sus recetas las pongo en practica y son un exito asegurado Gracias por ser tan buena comunicadora . Por hacer el mundo de la pasteria un poco mas facil mas ameno y muy APETECIBLE GRACIAS
Kuiero la receta por escrito kuiero hacerlo mañana
Me super encantó la receta. Espero pronto conseguir un molde, así de lindo como el tuyo. Gracias por compartir! Es un placer encontrar tu canal. 🌹😘
Q lindo su molde. Yo hecho así la masa con mantequilla fría. Pero no me gusta pque queda trozos pequeños entero en la masa. Me gustó más agregar mantequilla temperatura hambiente se integra bien masa uniformemente. Y después le doy golpe de frío y queda mejor
Que maravilla ✨ la probaré apenas pueda, acá en Chile solemos hacerlo con leche condensada. Gracias!
Justo en eso estaba pensado, ni idea de que se podía hacer de otra forma
Carolina hola 👋🏼 cómo es la receta allá? Si pudieras pasarla estaría muy agradecida
@@elisasaraigomezperez3957 es exactamente igual a excepción de que el relleno de limón se hace con leche condensada y se le añade jugo de limón, y eso agarra textura solo a medida que juntas el jugo con la leche condensada, sin necesidad de cocción.
Más fácil, justo ahora lo hago es mejor con leche condensada y limon
@@elisasaraigomezperez3957 Hola, disculpa, no vi notificación de tu pregunta. Como dice Yasmin, es igual a esta receta, solo que se mezcla leche condensada con limón, hay personas que le agregan una yema de huevo para que quede más consistente (a mi no me gusta, porque siento que queda muy fuerte el sabor a huevo) en mi caso lo hago con 1 tarro de leche, 1/2 taza de jugo de limón y le agrego ralladura de cascarita de limón también, porque queda más intenso, también le pongo ralladura a la masa 😋. Si te gusta el pie de limón con harto sabor a limón te lo recomiendo, pruébalo 😉 y si puedes me cuentas 😊
Lo hice y me salió riquisimooo... gracias a tu receta tan bien explicada..
Hola. Disculpa, apenas veo el video y leo que apenas lo hiciste, pero tengo una duda sobre el merengue, las claras y el azucar las mezcló con el agua? Aunque dice baño maria, yo veo que lo mezcló.
Estoy haciendo la receta y ya está en el horno, solo me falta agregar el merengue y esta listo 😋❤️
Saludos desde Peru 🇵🇪
Lo hice y me salió riquísimo gracias pam
Hice esta receta y les recomiendo que la maicena pongan menos de lo que indica, en lugar de 60 gr ensayen con 40 gr, a mi me quedó de una textura muy solida por seguir al pie de la letra la receta, y al momento de batirlo sobre fuego, retírenlo mucho antes de la consistencia que indica porque va a terminar de solidificarse en el refrigerador y no es necesario que ya esté solidificada al meterlo a refrigerar, ya que el postre se come frio y no caliente.
Yo lo he echo a si tal cual la receta más de 10 veces me sale muy bien 😊
En mí caso le tuve que agregar más maicena porque no se hacía más 😢 pero quedó súper rico
qué bien explicado, lo haces parecer muy fácil así que voy a probar a preparlo. Gracias,
Muchas gracias por esta rica receta y muy sencilla también muchas felicidades!!! Por tu embarazo disfrútalo y todo va a salir muy bien se lo merecen ♥️♥️🙂
Hola he visto .en todos los vídeos de pay de limón .ke he en la crema con leche condensada . Pero la crema ke tu haces me parece ideal .. se ve delicioso ..!!👍💕
lo estoy haciendo ahora, estoy asi3ndo reposar el relleno, Amig@s no quiten el exeso de la masa del pay , porque yo lo quite el exeso y la masa se achico :c pero me esta dando wenos resultados !!! Vamos chic@s!! si se puede :,D si a mi me salio :U a ustedea le van a salir :D
A mi también me paso lo mismo por que se achica tanto 🤔 de todas maneras gracias por la información
Me salio riquisimo muchas gracias ,hare todas tus recetasz💕
Pam, que pasaría si no agrego mantequilla al relleno? cual seria la finalidad? es q me parece espectacular en ese punto el relleno, luego se vuelve un poco aceitoso, ojala leas mi mensaje, te saludo desde Bolivia🇧🇴, amo tu canal!
No pasa nada. Solo te va a quedar más opaca. La mantequilla se usa para darle brillo al relleno, nada más
Hoy es la 6ta vez que hago lemon pie. Y sigo exactamente tu receta. Me sale muy bien..lo que me pasa es que el merengue tarda 40 minutos aprox en montarse de todo
Me encanta el Lemon pie, ahora lo comeré cuando quiera. Quisiera saber cuantos libros haz escritos. Compré uno y estoy ansiosa esperándolo, llega para septiembre por Amazon. Estoy loca por leerlo.
GRACIAS!!!!! Me encanto la explicacion; muy didactica, mas facil de aprender.
Hola 👋🏻 que delicioso y bonito el Pie 🙂
Un pie de limon 🍋 en 2 dias practicamente pero vale la pena! Soy bastante impaciente para preparar postres x ello me quedan mal 😔 pero intentare tu receta algun dia 😉👍🏼
animooooo
pusiste "pie" 😂
@@daikondal pero si así se escribe
@@aanhhz a bueno, perdón xd
Hola soy seguidora de tus recetas y las que he preparado me han quedado fabulosas y estoy por preparar este pay es unos de mis favoritos, gracias por compartir la receta,he aprendido muchas de tus recetas, y te lo juro son para mí súper buenas, mis amigos y familiares están encantado, te felicito Dios te bendiga siempre y te multiplique salud y mucha prosperidad, gracias por todas tus recetas, son una esquisitez, un abrazote enorme desde Venezuela 👍
Me transmite tanta alegria su cara y la forma explicar. Que lindooooo el pie!!
Probe hacer el Pay, quedo maravilloso y el merengue esta delicioso, primera vez que me queda un merengue tan firme, mil gracias por la receta 💫
yo viendo Máster chef este Lemon pie esta mejor que el de Master chef del polaco FELICIDADES
Hola, me gusta mucho la receta, sé ve delicioso. Aparte explicas muy bien, sin hablar demasiado. Muchas gracias por compartir.
siempre que quiero hacer un postre hago tus recetas, nunca fallan❤️ quedó delicioso el lemon pie
me encanto la forma que lo explicas y lo hice al pie de la letra pero me salió demasiado dulce para mi gusto. Igualmente gracias.
Ya se para bajarle a la cantidad de azúcar
He visto cientos de videos de recetas en RUclips, pero la diferencia que tiene Pam con el resto es que ella cuida cada detalle en sus preparaciones, que para mi gusto la presentación es lo más importante, ya que todo entra por la vista, sin duda Pam es mi maestra repostera 😘
Opino igual!! Es una maestra espectacular!
Lo hice y quedó buenardooo, mil gracias
Me encantó la crema de limón y la masa♡ quedo muy rico!! Gracias por la receta uwu
No te echaba agua el merengue y el relleno no sabia así a limon como a óxido?
De mil qué escuché este es el mejor te felicito esta deliciosa y sencilla. MUCHAS GRACIAS 🙋🏼♀️⚘🇺🇾❤👏👏👏
Yo bien contenta sacando la bolsa de legumbres para el pye
Mi mamá: Pues no mi ciela 💅
La tengo que hacer. Gracias por dar todos los detalles. Es lo que más me gusta de tus recetas. Lo explicas al detalle
hola Pam !!!! quiero hacer pie de maracuyá ... puedo reemplazar lo con el jugo de limón??
Que sucede si no tostamos el merengue
Excelente explicación me quedo divino el pie claro use harina leudante y se levantó un poco la galleta pero la rebane un poco y quedó perfecta
Gracias Pam te amooo. Eres la mejor maestra!! Saludos desde Peru espero algun dia puedas venir a Peru Arequipa
Si Pam sería genial deberás
Hay que chistosa no más espanoles en perú xfavor
Lo hice y salió espectacular, tanto la masa como el relleno de limón. El merengue quedó bien pero no sé si por el calor o qué se bajó bastante al irlo poniendo en la tarta ( o es que le faltaba o sobraba batido). Sea como sea muchas gracias Pam!!
Todas las recetas que hice de ti me salieron deliciosas, en especial el pastel de zanahoria y la de naranja son mis preferidas
Ahora hare este pai seguro me saldra deli
Un especial saludo y felicitaciones por tu embarazo, en hora buena, un abrazo grandote
Genia totallllll Pam...soy Argentina...y adoro todo lo dulceeee...en especial con dulceeee de lecheeeeee....te sigo desde tus primeros videos....donde no enseñaba tu linda sonrisa....pues totalmente feliz de tus logros y de tus especiales recetas.....sigue asiiiiiii...eres genial!!!!!
Siempre veo tus vídeos cuando tengo hambre :( xd
Linda...amorosa...y generosa en enseñar tus conocimientos🔝🔝🔝🔝🔝
Lo hice al pie de la letra y me quedo como el hoyo xd
Ayer lo hice muy rico lo único el merengue se me hizo muy dulce a mi gusto, y la masa me quedo dura pero eso fue mi culpa jaja 😅 la crema de limón la mejor que probé en la vida 💛
Hola , hola !
Me encanto
Le felicito, muchas gracias
Espero que su bebe este myy buen al igual que usted.
Que dios les bendiga.
Muchicimas Gracias Quiero Cupkes te agradesco mucho por esta receta😘
COMO SIEMPRE ESPECTACULAR PAM!
5 a 10 min aprox a temperatura baja.
Q hermoso quedó lo he hecho de manera sencilla con galletas pero ahora sí lo voy hacer con la galleta de tarta delicioso 😋👍
Se ve delicioso!! Lo haré!! Gracias 🤗
Pam, ésta masa masa me sirve para hacer pay de queso, nuez, mini tartas etc???
Si
La verdad muy bien explicado, y rápido, no como otros que la hacen larguísimo!!!!! Te felicito 😃
En cuanto pueda lo haré! Vi varios vídeos, y creo que éste fue el que mejor me convence. Super fácil y queda espectacular. Gracias por esta maravilla. Saludos desde Argentina 😙😙😙😙😙
Que maravilla de receta.. gracias a ti no cabe en el corazón mi emoción por lo delicioso y hermoso que me quedo mi primer pie de limon, un abrazo e infinitas bendiciones desde venezuela
Que ricooooooo! no conocía esa forma de hacer este merengue, re facil
Un beso desde Argentina Pam
Recién lo hice . La verdad me quedo todo muy bien . Saludos desde uruguay 🇺🇾🇺🇾🇺🇾
Lo mejor sigo haciendo tus recetas y me quedan maravillosa, eres la mejor ❤ saludos desde Chile❤😊
Hola nena saludos dsd Ospino Venezuela 🫂 Muy bueno lo hice y me quedó perfecto, delicioso 😋, gracias 😊
Eres la mejor haciendo postres 😍 nadie explica tan bien como tu y aparte tus recetas son súper fáciles 👌😳
Maravilloso gracias desde Venezuela saludos
Yo también quiero probar 😞🤤
Buena receta Pam! Saludos de Perú
Se lo hare a mi nuera proxima a casarse con mi hijo extraña a su mama aue esra en francia y se lo hace allz. Yo lo hare aqui en Cdmx deseenme suerte. Muchas bendiciones a todos
Me leíste la mente, justo el video que esperaba 🙈 por favor muéstranos a hacer un pie de pecanas
Me gustan tus recetas xq explicas muy bien los detalles.nontodos lo hacen gracias...