In dieser kleinen Dampfplauderei unterhalten wir uns über das Thema frische Bohnen einkochen! Die Rezeptur findest du auf der App Dampfguide! www.dampfguide.com
Ich koch meine Fisolen schon seit Jahren ein, klappt immer. 10 Min. blanchieren, abseihen in Gläser füllen. Gewürze nach Geschmack ins Glas geben. Wasser, Essig, Zucker, Salz Sud aufkochen, Gläser befüllen, fest verschließen und 1 Std. bei 100 Grad dämpfen. LG Moni
Ich koch meine Fisolen schon seit Jahren ein, klappt immer.
10 Min. blanchieren, abseihen in Gläser füllen. Gewürze nach Geschmack ins Glas geben. Wasser, Essig, Zucker, Salz Sud aufkochen, Gläser befüllen, fest verschließen und 1 Std. bei 100 Grad dämpfen. LG Moni
Super Danke Monika für das Feedback und deinen Erfahrungen.
Dann liegen wir ja genau richtig mit unseren Tipps für unsere Kombidämpferfreunde! ✌👨🍳👩🍳