Лимонный тарт

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2013
  • Лазерсон. Любимое. Рецепты на сайте tveda.ru/
  • ХоббиХобби

Комментарии • 170

  • @user-ig8ic1kl2m
    @user-ig8ic1kl2m 5 лет назад +25

    Большое сердце, золотые ручки, благороднейшая душа, таким я вижу Илью Исааковича!
    Спасибо, Шеф! За все сразу!

  • @olgarotshtein9158
    @olgarotshtein9158 6 лет назад +52

    Сегодня опробовала ваш рецепт. Тарт получился потрясающим! Мои испанские родственники были в восторге! Я вкуснее десерта никогда не ела. СПАСИБО!!!!

  • @user-gk1hq5jw5f
    @user-gk1hq5jw5f Год назад +4

    Ну просто нет слов, чтобы передать восторг от просмотра замечательного рецепта!!
    Спасибо большое, Илья!

  • @user-ji9gh1ju2g
    @user-ji9gh1ju2g 4 года назад +9

    смотрю видео с мировым поваром утром и вчером. вместо кино))) просто получаю удовольствие!)))

  • @xxl9264
    @xxl9264 6 лет назад +45

    Илья Лазесон не золотой повар, а бриллиантовый! Все, что смотрю- идеально, все необыкновенно вкусно!))) И понятно как готовить))) действительно, надо еду чувствовать кончиками пальцев!))

  • @margomargo4794
    @margomargo4794 4 года назад +6

    Повар вне всяких сомнений золотой!!!! Спасибо за рецепт,меня зацепило. Обязательно попробую это сделать.

  • @user-zi3eg2gu6y
    @user-zi3eg2gu6y 6 лет назад +62

    Ой как я люблю этого человека,повар от Бога,золотые руки,и как он говорит тёплое сердца у него.Просто молодец,дай вам Бог здоровья,счастья и долго житие!!!

  • @user-cf2ed1ih9z
    @user-cf2ed1ih9z 5 лет назад +8

    Спасибо, Илья! С Вами не боишься испортить продукты - даже, если не так красиво, как у Вас, но очень вкусно! Процветания Вам!

  • @zimpferlisa5905
    @zimpferlisa5905 3 года назад +2

    Люблю смотреть, как готовят мужчины. Не заморачиваются по мелочам.. Интересное кино получается. А в результате- рождение блюда. Спасибо за интересный рецепт и за доставленное удовольствие. Обязательно приготовлю.

  • @user-vd1bq7qm4k
    @user-vd1bq7qm4k 4 года назад +2

    Илья -золотой повар! Спасибо за классический рецепт с душой Франции.

  • @lana7087able
    @lana7087able 9 лет назад +23

    Золотые руки! Спасибо! Многому у вас научилась..

  • @user-js2vi8kv6q
    @user-js2vi8kv6q 3 года назад +1

    Великий трудяга! Как любит он свое дело!!!! У меня не хватило бы терпения на этот луковый тарт ! Спасибо,Илья Иссакиевич❗♥️🌹♥️

  • @lenatchem9258
    @lenatchem9258 5 лет назад +12

    Добрый день! Спасибо за рецепт, это мой первый лимонный тарт!) Все прошло чудесно, а закончилось ещё лучше... съеден был одномоментно... Хочу поделиться с Вами хвалебными речами в мой адрес, скорее всего, отдаю Вам их полностью, а себе оставляю Ваш рецепт! Спасибо! Елена.

  • @user-zd3yx2vv1z
    @user-zd3yx2vv1z 5 месяцев назад

    Вы молодчина так все просто без всяких сложностей и по нашему по Советски спасибо.

  • @danielactionman
    @danielactionman 8 лет назад +12

    Молодец!Спасибо!

  • @user-mh4dg2en6z
    @user-mh4dg2en6z 4 года назад +4

    Благодарю Вас,маэстро!

  • @user-rv9qu1iy3b
    @user-rv9qu1iy3b Год назад +2

    Илья, смачивайте пергамент перед укладкой в форму, он становится податливым и не мешает выравнивать тесто. А за кулинарную науку- спасибо!

  • @user-hz8cf5vn6i
    @user-hz8cf5vn6i 7 лет назад +17

    При выпечке песочного теста форму можно не смазывать и не перестилать бумагой.

  • @nicolero8130
    @nicolero8130 6 лет назад +13

    Спасибо дорогой Илья дай вам Бог здоровья!

  • @tatianapetrova3945
    @tatianapetrova3945 6 лет назад +6

    очень вкусно смотреть и понятно

  • @lubabryzhata143
    @lubabryzhata143 Год назад

    супер Повар обажаю ваши рецепты!

  • @user-iw3gn9fr8g
    @user-iw3gn9fr8g 2 года назад +4

    Чтобы бумага равномерно ра пределялась по форме, её нужно измять. А лучше всего форму смазать маслом и посыпать мукой-никогда тесто не пристаёт к форме и легко вынется из формы.

  • @user-oy8ts6dh7m
    @user-oy8ts6dh7m 5 лет назад +5

    Молодчиночка!!!!!!

  • @user-nu3fy4dv2g
    @user-nu3fy4dv2g 4 года назад +2

    Мне все нравится !

  • @administratorcorporate439
    @administratorcorporate439 4 года назад +2

    Simply the best!!

  • @litaslon6485
    @litaslon6485 3 года назад

    Спасибо большое ☺️

  • @user-rr9nj4jx5y
    @user-rr9nj4jx5y 6 лет назад +1

    Спасибо!

  • @user-uy2eu1pf2p
    @user-uy2eu1pf2p 5 лет назад +10

    человек любит свою профессию.это уже счастье

  • @psycho4065
    @psycho4065 6 лет назад +8

    Добрый мягкий застенчивый Лазерсон 2013.Потом включаешь принципы приготовления и там Лазерсон так жёстко я не буду учить вас!!,я не буду говорить о граммах миллиграммах)))Контраст какой.

    • @user-jm6uc4cj3k
      @user-jm6uc4cj3k 4 года назад +1

      А какой он теперь в 2019 г на Зоне Лазерсона )) мастер своего дела и вроде без мата )

  • @GROSSMAN63
    @GROSSMAN63 4 года назад +7

    Печень будет очень рада такому количеству масла! Попа и живот тоже!
    Я когда готовлю тоже умудряюсь всю посуду перепачкать и кухню тоже! Но я не повар! И кухня 4 метра ! Но на столе для еды всё хорошо! Сын на кухню не заходит - ждёт у стола! 🐕😊💖

    • @rashidamiftahova3380
      @rashidamiftahova3380 3 года назад

      Не мужицкое дело - это кухня: не уклюжий, все у него валится с рук, результат тоже не эстетичен...

    • @mariyadifour378
      @mariyadifour378 Год назад

      @@rashidamiftahova3380мужчины вообще то самые лучшие шеф повора

  • @user-ww4uf2xc6z
    @user-ww4uf2xc6z Год назад

    Веселенько, классно.!!!

  • @user-lx6bv2cn1g
    @user-lx6bv2cn1g 5 лет назад +5

    Вы замечательный

  • @jorgoss.1135
    @jorgoss.1135 4 года назад +1

    Ich liebe diese nette Koch ❤️

  • @rudiarmani3562
    @rudiarmani3562 5 лет назад +2

    Ты прямо прелесть!!!

  • @user-yl9yu4kw8w
    @user-yl9yu4kw8w 6 лет назад +30

    Хорошо бы если рецепт писался бы под видео, очень неудобно когда не пишут

    • @svitlanawyniger
      @svitlanawyniger 4 года назад +1

      Екатерина Бурлакова господин Лазерсон работает обычно без рецептов 👍🥰😍😉😁

  • @user-vm9un2nx1s
    @user-vm9un2nx1s 6 лет назад +6

    вкуснятина !!!

  • @anni3555
    @anni3555 5 лет назад +2

    Лайк!

  • @loricrockett-owens5117
    @loricrockett-owens5117 4 года назад +2

    Здравствуйте.
    Добрый вечер.
    Still learning Russian.
    Just wanted to say you're videos are great and the food u make looks very good.
    Очень хорошо, отлично.
    Спасибо.❤️

  • @andrem4279
    @andrem4279 6 лет назад +2

    Миндаль и любые орехи ОСАЖДАЮТ тесто но вкусно!

  • @user-in4jt7hw3i
    @user-in4jt7hw3i 4 года назад

    А повар и вправду золотой! Кайфую от мастерства . Как он чувствует продукт! И очень чётко комментирует процесс. Шеф Лазерсон, вам моё почтение.

  • @mercileness.
    @mercileness. Год назад

    ТАК БЕЗЖАЛОСТНО ВЫКИНУЛ ЛИМОНЫ! АААА

  • @user-mq7kt5mj6w
    @user-mq7kt5mj6w 8 лет назад +5

    а можно оставшееся тесто заморозить?

  • @user-pw9zx6rm1x
    @user-pw9zx6rm1x 4 года назад +7

    Пол кило масла на весь пирог? Нееееет, ужас.😲 Можно ведь в крем масла чуть-чуть положить и добавить для загустевания, например, агар-агар. А так пирог класс конечно.👍

  • @malinka4773
    @malinka4773 6 лет назад +5

    Oh kak vse dolgo vreme jalko. Ya za eto vremya neskolko takih ispeku🍰☕

    • @user-wh7zr2th6o
      @user-wh7zr2th6o 6 лет назад +1

      Leyla Çetinkaya свежо предание!

    • @user-lc7uv6ok4j
      @user-lc7uv6ok4j 5 месяцев назад

      ВремЕНИ тогда уж.))

    • @malinka4773
      @malinka4773 5 месяцев назад

      @@user-lc7uv6ok4j 😃😃

  • @user-pu3uz1fb6b
    @user-pu3uz1fb6b 4 года назад

    Спасибо

  • @tatianamironenko5552
    @tatianamironenko5552 Год назад +1

    Вкусненько, но калорийненько 🤔😋

  • @svitlanawyniger
    @svitlanawyniger 4 года назад

    Обожаю как господин Лазерсон работает на кухне! Обожаю стиль работы- никаких перчаток, весов, миллиметров в квадрате и т.д. 🥰❤️😍❤️😍🤩👍🥰😍😘

  • @user-dk4uo2ge2h
    @user-dk4uo2ge2h 4 года назад

    Повар высшего класса. Спасибо за мк.Удачи.

  • @ljunika
    @ljunika 6 лет назад +6

    не ругайтесь, он, просто, на кухне ,как и все мужчины. после них вся посуда грязная . но ценим же мы их труд и стремление угодить !!

  • @user-xm3wd6fp8t
    @user-xm3wd6fp8t Год назад +1

    А почему в тесто для корзиночек (тарталеток) идут только желтки, а сюда целиком яйца? Ведь и там и здесь в основе лежит песочное тесто?

  • @user-56yuokgx76
    @user-56yuokgx76 4 года назад

    Только за весы-лайк!😁

  • @user-ps4un4yj1y
    @user-ps4un4yj1y 3 года назад +1

    👍👍👍🙏🙏🙏🙏❤

  • @yeganegirtine853
    @yeganegirtine853 3 года назад

    'Nu kaneçno je zolatoy,kak vı!!,spasibo

  • @olgapopovic3041
    @olgapopovic3041 4 года назад +3

    А где лимонный тарт? Хотелось бы посмотреть на это произведение 1

  • @evgenn787
    @evgenn787 9 лет назад +7

    У меня тёёёплые руки )))

  • @user-eq9et7vb2g
    @user-eq9et7vb2g 4 года назад +1

    Ну,ребята,свежие яйца,я не буду печь тарт.Домашних в округе нет.

  • @user-fj3di2to1d
    @user-fj3di2to1d 5 лет назад +7

    Столько времени говорил, показывал, все делал-делал, а в конце даже не показал готовую продукцию👎

  • @user-yb7uk8lz1f
    @user-yb7uk8lz1f 3 года назад +1

    На бане миска не должна касаться воды.

  • @olgarotshtein9158
    @olgarotshtein9158 6 лет назад +4

    Спасибо,из всех найденных рецептов этот без крахмала, сметаны и прочих заморочек. А миндаль придает песочному тесту изюминку.

  • @user-yg3dt1rq4m
    @user-yg3dt1rq4m 8 лет назад +16

    Может торт и вкусный,но масла уж слишком много.

    • @Khargarat
      @Khargarat 7 лет назад +5

      поэтому и вкусный

    • @user-in4jt7hw3i
      @user-in4jt7hw3i 4 года назад +1

      Во всех тортах много масла. Это далеко не диетический продукт.

  • @user-nr5gc1gt7n
    @user-nr5gc1gt7n 5 лет назад +1

    С тестом расправился не долго думая, хаааа.

  • @user-jq8sb4yd8l
    @user-jq8sb4yd8l 3 года назад +1

    Илья Лазерсон очень хороший повар! Но Яйца в блюде были не кошерные!

    • @-zu-zu-
      @-zu-zu- 3 года назад

      И что ? Не все же тут евреи. Жрите сами свой кошер

  • @irinanezhenets1887
    @irinanezhenets1887 4 года назад +2

    Не понятно,тесто разделили, а остальное тесто куда ?

  • @tatianagrishaeva4984
    @tatianagrishaeva4984 5 лет назад +1

    Вот так

  • @user-iq5lb2ej5t
    @user-iq5lb2ej5t 7 лет назад +1

    Что за духовка такая?

    • @user-lu6fd4uy8r
      @user-lu6fd4uy8r 3 года назад

      Сколько лишнего! Зачем показывать как получить нужное количество масла из большого куска!?

  • @ZaZ2823
    @ZaZ2823 10 лет назад +16

    А рукава закатать нельзя?????? Ведь так удобней

  • @GROSSMAN63
    @GROSSMAN63 4 года назад +2

    Интересно а как в ресторане? Тоже так долго и занудно? Там же наверно дорого ток ждать! А если надо обед приготовить борщ например или котлеты!

  • @haha3194
    @haha3194 2 года назад

    У маэстро небольшой опыт работы с пергаментом ,

  • @user-ny7bg6zh4v
    @user-ny7bg6zh4v 5 лет назад +2

    Зануда, но в этом весь Лазерсон!

  • @5131Anja
    @5131Anja 7 лет назад +3

    Очень приятно смотреть как вы готовите !!!

  • @user-zz7io1vm3v
    @user-zz7io1vm3v 5 лет назад

    Я так понимаю, количество продуктов на два тарта получается?

  • @nz749
    @nz749 3 года назад

    А покороче никак нельзя???

  • @TaraPor23
    @TaraPor23 10 месяцев назад

    Так расточительно расходовать лимон...
    Смотришь и соглашаешься, человек- потребидель.

  • @user-zb3sp9nr4c
    @user-zb3sp9nr4c 6 лет назад +3

    Слишком маленький выход сока из пяти лимонов...по всем раскладкам из 250г лимонов получается 100 мл сока!

  • @kroshka0207
    @kroshka0207 5 лет назад

    теплые руки - холодное сердце))

  • @2023vvv
    @2023vvv 4 года назад +1

    Яйца не кошерные)))

  • @SOKOL60A
    @SOKOL60A Год назад

    Мы с Вами росли в одной Песочнице...Оператаор ему надо БЛАГОДАРНОСТЬ!!..

  • @haha3194
    @haha3194 2 года назад

    И горох всыпают для того чтобы бортики не повалились,,а не для того ,чтобы тесто неподнималось

  • @denis33denisovich82
    @denis33denisovich82 4 года назад +1

    Приготовили по рецепту, чета кислятина получилась какая то.

  • @Tatiana-gv5ev
    @Tatiana-gv5ev 3 года назад +1

    Но масла Оооочень много...

  • @user-pk9lq6hb2e
    @user-pk9lq6hb2e 7 лет назад +9

    Купите Лазерсону нормальную форму для тарта, что ж вы мучаете человека!

  • @user-vb9lg9lt1n
    @user-vb9lg9lt1n 3 месяца назад

    Очень неэкономно расходуете пергамент.

  • @juliad4661
    @juliad4661 6 лет назад +3

    КАТАСТРОФА !!!

  • @user-pz2go3xz2b
    @user-pz2go3xz2b 4 года назад +1

    Ну долго всё это, ну очень долго. Там руки вытер, там походил, там поговорил. Ну лаконичней нужно и по сути. Ну не сериал это. Нашла рецепт лучший из всех для себя, быстро просмотрела, побежала и сделала. Ну дня не хватит всё просмотреть, оценить и попробовать. А готовить когда? С нашим ритмом жизни нет времени смотреть пока вы по кухне походите.

    • @Ganz_einfach
      @Ganz_einfach 4 года назад +2

      Татьяна Фесенко а зачем вам с вашим ритмом вообще время тратить на готовку? Питайтесь в ресторанах и кафе. Там уже всё готово

  • @user-ox3qn1kr3v
    @user-ox3qn1kr3v 4 года назад

    Самый бесячий был на "Еде" в телевизоре. Здесь, слава Богу, можно скорость увеличить

  • @grigorybaburin6394
    @grigorybaburin6394 4 года назад +2

    Ставите на ваги банку з борошном і обнуляєте. Далі сміливо ложкою набираєте в ту прозору мисочку стільки борошна скільки треба. А орієнтуєтесь по цифрі що уходить в мінус.

  • @user-zb3sp9nr4c
    @user-zb3sp9nr4c 6 лет назад +5

    100 г сливочного масла на это количество лимонного сока ПРЕДОСТАТОЧНО! Перемудрили !!! ...И зачем было МЕСИТЬ песочное тесто?

  • @svetalemesh.minerals
    @svetalemesh.minerals 3 года назад +2

    250 грамм муки
    150 грамм масла
    30-50 грамм миндаля
    1 яйцо
    100 грамм сахара
    190°

  • @lubovgorelik3460
    @lubovgorelik3460 2 года назад +1

    Ужасная бомба….тонна масла, сахара, яиц….на такой маленький пирог…, да…, положишь в рот и жевать не надо, он сам тут ж расстает …И столько восторгов….наверное это те люди, которые привыкли съедать за раз тонну жира….

  • @Mangustihno
    @Mangustihno 4 года назад +1

    По этому рецепту получился не лимонный тарт, а лимонный суп в тесте!

  • @saidaodenova7548
    @saidaodenova7548 4 года назад

    Всец

  • @user-hb4ly4jv8k
    @user-hb4ly4jv8k 4 года назад +1

    Ой а я так скучаю по теплым рукам! Возьмите меня в жены. Не пожалеешь и готовить люблю.

  • @user-pz2go3xz2b
    @user-pz2go3xz2b 4 года назад +2

    Пять минут смотреть как вы лимон выдавливаете. Да сок лимона должен в стакане уже рядом стоять! Вам сериалы нужно снимать, чтоб все смотрели и не готовили. Яйцо проверяю, отправляю, масло мне нужно нарезать, нарезаю такими кубиками, а не такими. Если хотите передать всю радость творчества, научитесь свои видио делать как минимум на половину короче. Честно, на креме вас выключила, терпение лопнуло.

    • @aleksk7026
      @aleksk7026 4 года назад +2

      Нервы надо лечить 🤯

    • @user-jm6uc4cj3k
      @user-jm6uc4cj3k 4 года назад

      Кулинария- дело не быстрое ) как говорил мой папа - " хочешь ,не хочешь , а борщь будешь варить 3 ч "

    • @user-kj9do2ue4r
      @user-kj9do2ue4r 3 года назад +1

      Мадам, читайте кулинарную книгу!!! Не доросли до Лазерсона!!!

  • @user-ou9kw3np5s
    @user-ou9kw3np5s 4 года назад

    Не стго начали. Приготовте мендаль.яйцо в стакан. Рукава не мешают вам? Бумагу только на дно надо вырезать.а вообще она и не нужна.слишком долго.

  • @user-yh9xt2zl3m
    @user-yh9xt2zl3m 6 лет назад +5

    Точно моя свекровь - хлеб режет и прямо носом в разделочную доску. И руки неуклюжие, с рукавами на полладони. Мрак(((

  • @user-fr9zj5kv7e
    @user-fr9zj5kv7e 6 лет назад

    ЭТО БУМАГА ПЛОХОГО КАЧЕСТВА,НУЖНО БРАТЬ БОЛЕЕ ДОРОГУЮ,ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ПРИ ВЫСОКИХ ТЕМПЕРАТУРАХ,К ПРИМЕРУ,С СИЛИКОНОМ

    • @alitsiyakovalyova2728
      @alitsiyakovalyova2728 5 лет назад +1

      Отличный повар, но матерщина не красит . Она похожа на гнилые тухлые отходы.Я имею ввиду другие ваши видео

  • @Urmando
    @Urmando 7 лет назад +1

    А почему тарт

    • @pu4887
      @pu4887 7 лет назад +2

      Дмитрий Рябов потому-то что тарт это десерт который открытый,с начинкой.

    • @Urmando
      @Urmando 7 лет назад

      благодарю за пояснение.

    • @levmirman9402
      @levmirman9402 6 лет назад +1

      Не правильно. Тарт, это от английского слова "Tart", что значит кислый. Как видите, там достаточно лимонного сока.

    • @Ganz_einfach
      @Ganz_einfach 4 года назад

      Lev Mirman практически всё в кулинарии и тем более в кондитерском деле имеет французскую терминологию, так как придумано и внедрено французами. Никакого отношения английский язык к слову тарт не имеет . Это французское слово. А если и в английском есть, значит из французского пришло, так же как и добрая половина английской лексики.

  • @juliad4661
    @juliad4661 6 лет назад +3

    Ужасно делает профессионал называется,домохозяйка лучше делет эстетичнее

    • @user-cf2ed1ih9z
      @user-cf2ed1ih9z 5 лет назад +3

      Конечно, ну куда ему до вас.

  • @user-hu7sy7mo3q
    @user-hu7sy7mo3q 4 года назад +4

    Ну как же долго рассказывает, терпения нет до конца смотреть

  • @user-uc3cz6wo9d
    @user-uc3cz6wo9d 7 лет назад +10

    Не смогла досмотреть ..это тесто , тесто это, тесто это мука и.т.д ..нудно очень

    • @jayoncejayonce9963
      @jayoncejayonce9963 5 лет назад +1

      Анна Петрова 😂😂😂😂😂😂ахаха,за пару секунд сто раз сказал