Dou uma fervura no bacalhau e aproveito pra cozinhar as batatas couve abóbora cenoura jiló um de cada vez, aí faço um tempero cebola TOMATE pimentão amarelo e vermelho coloco páprica picante extrato de tomate,coloco a água que cozinhou os legumes,deixo ferver e cozinhar,retiro coloco numa travessa e o caldo que sobrou faço um pirão com farinha de mandioca deixo cozinhar bem fica mole,coloco numa vasilha e vamos que vamos comer hummmm🤗🤗🤗🤗🥰🥰🥰🥰😍😍😍
Deliciosa receita,vou fazer agora na semana santa,pela que você não experimentou, é a melhor hora da receita ficamos esperando você provar pra ver se realmente ficou gostoso o prato, que pena, vê se na próxima receita você prova😊
a melhor receita do Zé do Pipo que vi, vou fazer pro Ano Novo, já tenho tdo, só vou colocar azeitonas pretas acho que combina mto bem com o bacalhau, é questão de gosto nè ??
Boa receita,parabens,mas um pouco diferente da que fazemos em Portugal.O bacalhau e frito ,a posta inteira.De qualquer modo esta receita deve ser deliciosa.
Ao ser fervido junto com os outros ingredientes o creme de leite pode talhar, então é sempre recomendável adicionar o creme de leite depois de apagar o fogo.
Um bom purê de batata é feito com a batata bem quente, assim que fica cozida (use um amassador em vez do espremedor), logo, não é necessário levar ao fogo outra vez.
Eu quando faço essa receita eu cozinho o bacalhau primeiro e depois eu cozinho as batatas no leite, se precisar eu acrescento um pouco de água. Não ponho maionese e nem creme de leite no purê para ficar mais saudável mas essa tua receita de e ficar muito gostosa.
Deve ficar delicioso, mas o bacalhau a Zé do Pipo é feito em postas , com a cebolada e pimentos de três cores, com maionese a cobrir, o purê á volta do mesmo e vai ao forno. Não é necessário o creme de leite! Mas obrigada pela sua receita
Bacalhau à Zé do pipo é muito diferente desse não quero dizer que esse bacalhau não esteja bom porque deve ser uma delicia mas o do ze do pipo são posta enteiras e enfeitado com pimentos amarelos vermelho e verde
O Bacalhau à Zé fo Pipo não leva queijo. O que gratina é a maionese que vai em cima do bacalhau. O puré vai à volta do bacalhau. A maionese nunca é misturada no puré. O refogado leva também louro (folha de loureiro) e o puré leva um pouco de noz moscada. Tudo isso dá o sabor típico português. Essa receita pode ser de um escondidinho muito bom mas não é Bacalhau à Zé do Pipo.
Não vou criticar,de maneira nenhuma,deve ficar muito gostoso ,porque a culinária é sugestiva a alterações, mas a verdadeira receita de bacalhau à Zé do Pipo não é assim ,me desculpe Um abraço
A onde aprendeu a fazer esse bacalhau à Zé do pipo?eu acho que adulterar a verdadeira receita é estupidez, dê-lhe o nome que quiser menos à Zé do pipo.
A onde aprendeu a fazer esse bacalhau à ZÉ do Pipo?Queijo neste prato?Não se deve alterar as verdadeiras receitas,Sou portuguesa e faço muitas vezes esse prato ,dê-lhe o nome que quiser menos à Zé do Pipo ,uma das mais famosas receitas portuguesa de bacalhau.
Pois esse bacalhau não é português, pode até ser muito saboroso mas não é o bacalhau á zé do pipo. Faça as suas receitas e arranje-lhe outro nome ,não deturpam as receitas portuguesas. 😊
Show👏👏👏👏
Hoje cai de paraquedas no canal. De acordo com minha família , faço um bacalhau muito saboroso! No Ano Novo irei fazer a sua receita! Gratidão!
Este vídeo valeu a minha inscrição no canal e o meu like.
Gostei d seu jeito de ensinar ob
Excelente!
Parabéns. O passo a passo bem apresentado.
Obrigado
Bom dia! Adorei ! Muito obrigada! Feliz Páscoa
Obrigado Juraci. Feliz páscoa
Parabéns parece muito bom, eu acrescentaria na minha receita tomates cereja, pimentões vermelho e amarelo😋😋😋😋
Vou fazer depois dou opinião, certo?
Adorei vc espricar muito bem parabens excelente
Vou comprar amanhã bem cedo e vou fazer na sesta feira santa
Ameiii sua dica!❤
Parabéns l
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Você fazer com certeza 😊😊😊😊😊😊😊
Obrigado.
O MELHOR e mais prático que já vi na net
Obrigado Jansen
Que maravilha ta muito gostoso
Obrigado 🙂
Maravilhosa
Deu água na boca!!!
Que maravilha adorei ❤
Muito obrigado
Receita mais fácil do que essa ñ têm.....Parabéns!!!
a melhor receita ze do pipa
Gostei muito de sua receita,não gosto de maionese, vou fazer para final de ano.
Receita espetacular!Parabéns!
Escrita👍😋👍👏👏👏👏👏
Receita convidativa... Parabéns!
Nota 1000
Um! Hum! Parece bom!
Muito boa Receita! Vou fazer. Gostei do canal
Muito bom gostei Parábem .
🌹MUITO OBRIGADA… ADOREI!!! Vou experimentar!
Sr.Rango que receitas maravilhosa parabéns um abraço.
Obrigado Lucindo!!
Adore essa receita très bien
Show!
Bom demaisssss!!!!!!!!
Muito bem explicado!
👏👏👏👏👏👏👏👏👏
😋Huuumm! Gostei da receita. Vou fazer....muito obrigada..Valeu👏👏👏
Uauuuu!! Vou fazer para o Natal!!
Melhor receita. Parabéns
Obrigado Esther
Gostei!
Sua maneira de cozinhar, combina com a minha.
Obrigado Jerusa!!
Obrigado pela sua receita
Parabéns bem objetivo claro direto ao ponto ganhou uma inscrita, prato maravilhoso fácil e descomplicado de fazer!
Obrigado Virgínia, pelo reconhecimento
Passando pelo canal hoje e vou fazer no domingo de Páscoa. Adorei a receita!!!
Obrigado Cecília
Hum amo fazer essas receitas
Hummm! Gostei da receita, vou experimentar! Obrigada!❤❤❤
Amei mim deu água na boca
Arrasou! Deu água na boca! Obrigada!
Uau que delícia, a receita é fantástica, vc não é repetitivo nem trata a gente como bobo! Gostei muito, ganhou uma inscrita!
Obrigado Suelyla. Comentários como o seu nos encoraja a continuar.
Dou uma fervura no bacalhau e aproveito pra cozinhar as batatas couve abóbora cenoura jiló um de cada vez, aí faço um tempero cebola TOMATE pimentão amarelo e vermelho coloco páprica picante extrato de tomate,coloco a água que cozinhou os legumes,deixo ferver e cozinhar,retiro coloco numa travessa e o caldo que sobrou faço um pirão com farinha de mandioca deixo cozinhar bem fica mole,coloco numa vasilha e vamos que vamos comer hummmm🤗🤗🤗🤗🥰🥰🥰🥰😍😍😍
Amei
Eitaaaaaa Deu água na boca.
Que receita maravilhosa caprichada feita com carinho ! Já ouvi falar desse receita, mas não a conhecia, vou prepará- la para o Natal ! Parabéns 👏👏👏
Obrigado Neuza
Amei a receita do bacalhau
Show de bola parabéns
Bom demais parabéns
Todo ano eu faço sua receita, delícia que todos adoram❤
Muito obrigado
Muito bonitinha a porção individual 🥰 Vou fazer parabéns pela receita 👏🏻👏🏻👏🏻
Muito obrigado.
Maravilhoso!
Fez a sua versão de bacalhau á Zé do Pipo. A receita original e tradicional é diferente.
Deliciosa receita,vou fazer agora na semana santa,pela que você não experimentou, é a melhor hora da receita ficamos esperando você provar pra ver se realmente ficou gostoso o prato, que pena, vê se na próxima receita você prova😊
Ok, Edna. Vamos passar a provar as receitas no final. Obrigado pelo comentário.
Nossa, que delícia, parabéns chefe , você é nota 9 pique 10 e do criador. Ok
Muito obrigado
Amei seu canal, comida maravilhosa!!!
Parabéns chefe ❤
Obrigado Letícia
😋😋😋😋
a melhor receita do Zé do Pipo que vi, vou fazer pro Ano Novo, já tenho tdo, só vou colocar azeitonas pretas acho que combina mto bem com o bacalhau, é questão de gosto nè ??
Boa receita,parabens,mas um pouco diferente da que fazemos em Portugal.O bacalhau e frito ,a posta inteira.De qualquer modo esta receita deve ser deliciosa.
Verdade, combina muito!
Exatamente, Edileuza, é questão de gosto. Se gosta mais da azeitona preta, use-a. Ninguém é dono da receita.
Qualquer dúvida, estamos à disposição
Maravilhoso vou fazer
Podia fazer mais receitas amo demais
Oi Jackeline. Que bom que você gostou do nosso canal. Passamos por uma reformulação em nossa cozinha e logo teremos novas deliciosas receitas.
Melhor receita que achei na Internet. Parabéns!
Curiosidade: porque o purê, ao colocar o Creme de Leite, não foi levado ao fogo?
Ao ser fervido junto com os outros ingredientes o creme de leite pode talhar, então é sempre recomendável adicionar o creme de leite depois de apagar o fogo.
Um bom purê de batata é feito com a batata bem quente, assim que fica cozida (use um amassador em vez do espremedor), logo, não é necessário levar ao fogo outra vez.
Eu quando faço essa receita eu cozinho o bacalhau primeiro e depois eu cozinho as batatas no leite, se precisar eu acrescento um pouco de água. Não ponho maionese e nem creme de leite no purê para ficar mais saudável mas essa tua receita de e ficar muito gostosa.
👏👏👏👏👏👏
Nossa q delícia fiquei salivando!
😅😅😮😮
Deve ficar delicioso, mas o bacalhau a Zé do Pipo é feito em postas , com a cebolada e pimentos de três cores, com maionese a cobrir,
o purê á volta do mesmo e vai ao forno. Não é necessário o creme de leite! Mas obrigada pela sua receita
Nem sempre, ou pelo menos em Fátima, onde comi uma vez.
Porém, será que como é para turista brasileiro ... eles não são tão puristas assim? Duvida ...
Eu conheço como bacalhau Zé do Pito
Que delícia ameii
Obrigado Cícera!
Não posso concordar ,agora que vi a montagem isso em Portugal o melhor que posso chamar é empadão de bacalhau
Bacalhau à Zé do pipo é muito diferente desse não quero dizer que esse bacalhau não esteja bom porque deve ser uma delicia mas o do ze do pipo são posta enteiras e enfeitado com pimentos amarelos vermelho e verde
Delicia 👏👏
Salva a receita! Mas e a angústia do sal que ele esqueceu de provar?! 😂
Cozinha na água e cozinha depois o
Leite
Olá Sezira, eu gosto de cozinhar somente no leite. Mas, fica a seu gosto.
O Bacalhau à Zé fo Pipo não leva queijo. O que gratina é a maionese que vai em cima do bacalhau. O puré vai à volta do bacalhau. A maionese nunca é misturada no puré. O refogado leva também louro (folha de loureiro) e o puré leva um pouco de noz moscada. Tudo isso dá o sabor típico português. Essa receita pode ser de um escondidinho muito bom mas não é Bacalhau à Zé do Pipo.
Primeira coisa é adquirir essas panelas que não grudam!
Não vou criticar,de maneira nenhuma,deve ficar muito gostoso ,porque a culinária é sugestiva a alterações, mas a verdadeira receita de bacalhau à Zé do Pipo não é assim ,me desculpe Um abraço
9
@@lurdescorreia9416p
Que tal ! Zé das dornas?
Grande cosinheiro
Já mais é bacalhao a ze do pipo não está bem imformado me desculpe
Aí q pantomima...da canseira viu .
A maionese é para cobrir o bacalhau antes de ir ao forno e não para colocar no purê
Obrigado pela dica
EM PORTUGAL NÃO SE UZA😅A MAIONESE NO BACALHAU DEPENDE DE QUE VAI FAZER AFINAL QUE BACALHAU É ESSE QUE NOME É QUE TÊM
Essa receita leva mais azeite e a maionese é obrigatória, caso contrário a receita é outra.
Essa colher risca panela.
Esta colher que utilizamos é de silicone, não risca a panela.
@@qualeadorangohoje5737 ouvia barulho, por isso comentei. Desculpa
A onde aprendeu a fazer esse bacalhau à Zé do pipo?eu acho que adulterar a verdadeira receita é estupidez, dê-lhe o nome que quiser menos à Zé do pipo.
É mas parecido com empadao d bacalhau...me desculpa
A onde aprendeu a fazer esse bacalhau à ZÉ do Pipo?Queijo neste prato?Não se deve alterar as verdadeiras receitas,Sou portuguesa e faço muitas vezes esse prato ,dê-lhe o nome que quiser menos à Zé do Pipo ,uma das mais famosas receitas portuguesa de bacalhau.
Este bacalhau pode ser muito bom mas , de, bacalhau à Zé do pipo não tem nada a mim é mais bacalhau à gomes Sá
Queijo parmesão no" Bacalhau à Zé do Pipo " ?! Pimentos azeitonas...enfim não inventem por favor. Possas 😕.
Vê se usa uma espátula de silicone...essas batida, com à panela, enjoa.
Pois esse bacalhau não é português, pode até ser muito saboroso mas não é o bacalhau á zé do pipo.
Faça as suas receitas e arranje-lhe outro nome ,não deturpam as receitas portuguesas. 😊
😋😋😋😋