طريقة تحضير كوسى وباذنجان محشي Best stuffed squash and eggplant (mahshi) recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 дек 2024

Комментарии • 182

  • @aja_6093
    @aja_6093 4 года назад +9

    رائعه كالعاده في التقديم والاسلوب 🇯🇴🇺🇸

  • @jakotabet7993
    @jakotabet7993 4 года назад +5

    Moubdi3a madame souha.nafs tari2te ya3tiki l3efye

  • @rola2235
    @rola2235 3 года назад +2

    يسلمو ايديكي.اول مرة بيطلع معي الكوسى هلقد طيب

  • @hanandixon3147
    @hanandixon3147 4 года назад +4

    تسلم إيدك. ما شاء الله عليك انك مرتبة ومبدعة.

  • @nadakamal1713
    @nadakamal1713 3 года назад +2

    يعطيكي العافيه مادام يوها انا بطبخ ع خطواطك ولا اطيب تسلم ايديكي

  • @akmal.bashir
    @akmal.bashir 4 года назад +1

    شو بدي قول غير انك ملهمة ومبدعة وكلك ذوق طريقة شغلك وشرحك مفهومة للكل وببساطة اي مبتديء ممكن تنجح معه الوصفة ويعمل لقمة طيبة وشكراً الك 👏

  • @dorisk2215
    @dorisk2215 3 года назад +2

    😋😋😋😋😋شي بيشهي وأكيد أكلة👍👍👍👍

  • @afafnehme9978
    @afafnehme9978 4 года назад +3

    تسلم ايديكي على جميع الوصفات اللذيذه والرائعه 😍

  • @mahmad92memate25
    @mahmad92memate25 4 года назад +4

    تسلم ايديك ست سهى انا بطبخ الكوسة والباذنجان مع بعض نفس طرقتي
    والوالدة علمتني احط الصلصة بعد ما تغلي شويةوبحط قطع بندورةفريش الله يعطيكي
    الف عافية❤❤❤😀

  • @ibrahim99474
    @ibrahim99474 4 года назад +1

    انا كل ما بحضر فيديو الك بقول انك فنانه انما اليوم يحب اقول انك انت اكادميه بفن الطيخ الراقي والرائع

  • @salamkhzam6091
    @salamkhzam6091 3 года назад +1

    متل العادة ولا اشهى ولا احلى من شغلك التقن كله ذوق وفن ورقي

  • @MayaDagher-ks8sy
    @MayaDagher-ks8sy 17 дней назад

    روعة ست سهى تسلم دياتك 😊😊

  • @remahabd3304
    @remahabd3304 4 года назад +2

    ماشالله ماشالله ماشالله تسلم وتعيش الأيادي ربنا يسعدك أكاد أشعر بطعمها من خلال الشاشة ...أطيب أكلة 👍👌

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 4 года назад +3

    دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة

  • @روزي-غ2خ
    @روزي-غ2خ 4 года назад +4

    اطيب محش من ايد ست سهى🌹

  • @mhdgamer1528
    @mhdgamer1528 4 года назад +4

    يعطيك الف عافية ترتيب ونضافة والف صحة وهنا الك ولعيلتك

  • @monamaalouf6686
    @monamaalouf6686 4 года назад +4

    Yummy looks very delicious 😋 as usual very clean and neat 👍 حبيت المقلايه الصغيرة ولونها 😄

  • @Les_chats-L.O.V.E
    @Les_chats-L.O.V.E 4 года назад +3

    ماشاء الله ترتيب ووضوح ونتيجة رروعة ربي يبارلك بصحتك وعافيتك يارب🌺

  • @ammma4421
    @ammma4421 4 года назад +2

    حضرتك سهلتي الطبخ جداااااااا

  • @rafatshawareb1247
    @rafatshawareb1247 4 года назад +2

    I thought I can do( mahshi) really good until I watch you how you cook it I know you`r going to make me better cook.thank you

  • @alhusseinmisbahalhuda9530
    @alhusseinmisbahalhuda9530 4 года назад +3

    تسلم ايدك يا ست الكل 🌹⁦❤️⁩😘

  • @angie7579
    @angie7579 3 года назад +5

    I am cooking this right now, smells wonderful! Thank you for sharing.

  • @mayah2398
    @mayah2398 4 года назад +4

    سلّم دياتك مبدعة وعبنتعلم منك الكثير كلن اهل دير ميماس شاطرين من يومين كنت عبحضر حلقة عن دير ميماس مع انطوني رحيّل صوّر نهار كامل مع اهل دير ميماس بتمنى تحضري 🌹🌹

  • @asmaaalameddine3348
    @asmaaalameddine3348 3 месяца назад

    Char7ik ra2i3 bravo❤

  • @aliceyounan1648
    @aliceyounan1648 4 года назад +4

    يسلموا دياتك

  • @fatenissa5368
    @fatenissa5368 2 года назад +1

    لازم اشكرك كل مرة بعمل محشي او اي طبخة من تحت ايديكِ😘

  • @aidakamel9706
    @aidakamel9706 4 года назад +4

    تسلمي ست سها وتسلم إيديكي💕ريحة المحشي تحفة😅😅👌

  • @khouloudaljazrawi4034
    @khouloudaljazrawi4034 3 месяца назад

    تسلم ايد ك اكلاتك بتشهي
    يعطؤك الف صحة❤❤❤

  • @adamyousef491
    @adamyousef491 3 года назад +1

    بجد شي رووووووعة...يسلموا ايديكي يا رب

  • @samiakhalaf635
    @samiakhalaf635 2 года назад +2

    كتير مزوقة وطريقة شرحك واضحة ماما سهى😘

  • @aljoharahsaud6323
    @aljoharahsaud6323 4 года назад +4

    وفيتي وكفيتي اخت سهى
    طريقة واضحة وسهلة ..
    شدني اسلوبك وحرصك على جميع التفاصيل فأشتركت بقناتك بدون تردد .
    يعطيكي العافية 🌹

  • @hakam4548
    @hakam4548 Год назад

    بنشهي تسلم ايدك شغلك رائع 👍🇱🇧✌

  • @larachalhoub9841
    @larachalhoub9841 3 года назад +2

    في قمة الترتيب والاناقة والروعة ☺️ سللم دياتك 🙏🏽

  • @salim5961
    @salim5961 4 года назад +5

    يعطيكي العافية نفس طريقتنا بس نحن بنضيف البندورة اول الطبخة وبنحط التقلية كمان بس راح جرب طريفتك بحازفيرا مشكورة ياست الكل 💜💜💜

  • @maysoona.9773
    @maysoona.9773 4 года назад +6

    تسلم ايدج 👌👌 مبدعة
    👍👍👍

  • @suzannsamaan
    @suzannsamaan 4 года назад +2

    الرب يسلم اديكي فعلا انها وصفه شهيه كتير وبالأخص لمن نزيد عليها التوم والنعنع مقلين بالزبده😋😋👍🏼
    الرب يقويكي ويزيدك صحه وعافيه شكرا جزيلا عزيزتي

  • @safae8442
    @safae8442 Год назад

    شكرا عالوصفة اعملتا و طلعت كتير طيبة يسلمو دياتك

  • @ninafarah9134
    @ninafarah9134 3 года назад +2

    Never thought of mint&garlic before. I’ll try it. Thank you. Looks delicious.

  • @manaltourife5809
    @manaltourife5809 Год назад

    أسلوبك جدا محترم و راقي .....الله يعطيكي العافية و يسلم إيديكي .❤

  • @khitamaldamisi1080
    @khitamaldamisi1080 3 года назад +1

    الله الله عليكي تسلم الايادي ربي يسعدك يا رب 😍🤲🏼❤️

  • @جميلةعلي-ر4ظ
    @جميلةعلي-ر4ظ 4 года назад +3

    جميلة جدا

  • @loudiisshak6210
    @loudiisshak6210 Год назад

    عملتا عطريقتك،طلعت بتجنن،يسلمو ايديك❤

  • @mohamedaboud7708
    @mohamedaboud7708 4 года назад +1

    تسلم ايدك 😋👌بمساعدتك ابهرت المعازيم.... الف شكر

  • @loudiisshak6210
    @loudiisshak6210 3 года назад +1

    احلى شغل،يعطيكي العافية، هلق انا عم اطبخها🙂👍

  • @najathamad623
    @najathamad623 2 года назад +2

    تسلم ايدك حبيبتي

    • @najathamad623
      @najathamad623 2 года назад

      احلى شي انك كل طبخت كتير طيبين الله يعطيكي العافية

  • @fatenissa5368
    @fatenissa5368 6 месяцев назад

    اليوم طبخت قرع وباذنجان بهيدي الحشوة 👍
    يعطيكِ العافية مدام سهى ❤❤❤

  • @sihamel-hachem1408
    @sihamel-hachem1408 3 года назад +2

    سلم ايديكي 😘
    من فضلك انا بحب كتير اكلت عجة الكوس وبعملها كتير، بس حابة شوف طريقتك وشكراً ❤️
    انا بحب كتير اطبخ وبحب كتير اسمع الشرح على طريقتك وشكراً شاف سهى❤️

  • @hendkayal9972
    @hendkayal9972 2 года назад +3

    فش بعد الاكل اللبناني تحياتي من فلسطين

    • @sosoo1b
      @sosoo1b 4 месяца назад +1

      لي مالو الاكل الفلسطيني كل الناس خير وبركة

    • @taymiyya_alhashmia
      @taymiyya_alhashmia 3 месяца назад

      اللبناني والفلسطيني والسوري والاردن نفس الاكل ،لأنه مطبخ واحد (مطبخ شامي)
      بس ناس بتزيد مكونات وناس بتنقص ،عادي مش قصة

  • @houdachentouf4128
    @houdachentouf4128 Год назад

    الله يرضى عليك.انا شخصيا بستفيد من فيديوهاتك.

  • @hiyamattallah5327
    @hiyamattallah5327 4 года назад +3

    تسلم اديك ست سها ❤❤❤🌷

  • @souadkareh3550
    @souadkareh3550 4 года назад +2

    Amazing like always thank you dear you are the best teacher❤

  • @nfncjkxnxn6795
    @nfncjkxnxn6795 4 года назад +1

    يالله اليوم رح اعملا بنفس طريقتك 💜

  • @ahsannassnehna2772
    @ahsannassnehna2772 4 года назад +3

    تسلمي يا مميزة

  • @فيروزملكملوكه
    @فيروزملكملوكه 4 года назад +3

    يم يم تسلم اديكي صحه وعافيه يارب

  • @newman9246
    @newman9246 4 года назад +4

    تسلمي حضرتك مبدعة 🙏🙏

  • @suesanneabraham321
    @suesanneabraham321 4 года назад +5

    I make stuffed zucchini and eggplant vegetarian , adding herbs like fresh parsley, cilantro, dill, onions, garlic, and tomatos! I’m not vegetarian though, I just like el mahashi without meet, so I’ll add the chicken broth, and that tailya at the end sounds wonderful! Thank you so much! I learn so much from you! Also, I got my American friends hooked on watching you! ♥️♥️🌹🌹 Be Blessed Always 🌹

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  4 года назад +3

      I love vegetarian stuffed squash and eggplant. I will make it later ❤🌹

    • @suesanneabraham321
      @suesanneabraham321 4 года назад +2

      Suha's Dishes you’re the Best! I made Fatoush using your recipe exactly, and it was awesome 👏

  • @diyarenam547
    @diyarenam547 4 года назад +2

    يسلمُ دياتك إخت سهى الغالية ولا أروع من هيك محاشي يعطيكِ ألف عافية يارب بيشهي صحة وهنا مطرح ما يسري يمري راح جرب طريقة إن شاءالله ربي يهنيكِ ويحميكِ 🙏😍😋🌷❤تستاهلي مليون لايك 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💜💛💜

  • @bosybosbos920
    @bosybosbos920 Год назад

    ماشاء الله تسلم ايدك بألف هنا رووووووعه وبتشهي وسهله التحضير تسلم إيدك يا أرق شيف سهي عل كل وصفاتك الرائعه والشهيه والمتميزه 💪👍💪🌺🌸🌼🌷🌹🌷🌼🌺🌸🌺🌼🌷🌹🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬

  • @soulatoutou8588
    @soulatoutou8588 2 года назад +1

    سلام سيدتي الكريمة انا من المعجبات بطبخ اللبناني و نحب لما تعملي طبخ لبناني اكتر من وصفات اخرى من فضلك عزيزتي اكتري من الوصفات اللبنانية

  • @fatenissa5368
    @fatenissa5368 3 года назад +1

    شكراً مدام سهى بحبك كتير ❤

  • @najatalqallaf5937
    @najatalqallaf5937 4 года назад +1

    تسلم إيدك يارب 🌹

  • @Mopar14
    @Mopar14 Год назад

    Perfect! Your the only person i watch when o want make Lebanese food. Thank you😋😋👍👍

  • @kaywigan6144
    @kaywigan6144 6 месяцев назад

    Thank you Beautiful Cooked I tried It Eggplant Cooked this time. ❤

  • @ammma4421
    @ammma4421 4 года назад +3

    حضرتك سهلتي الطبخ جداااااااا اتعلمت منك كتير شكراا

  • @shaimarami4155
    @shaimarami4155 4 года назад +11

    احنا عنا بفلسطين ما بنحط بندورة بقلب الحشوة وما بنعمل التقلاية بس ان شاء الله رح جربها ومشكورة على جهودك

    • @FathimaFathima-to3yb
      @FathimaFathima-to3yb 4 года назад

      gouud

    • @muhamadaburede6917
      @muhamadaburede6917 4 года назад +1

      صح كلامك احنا مابنحط بس انا جربتها مع تومة طلعت واو بس ياخسارة طلعت شوية حارة ..اليوم سويتها واو

    • @shaimarami4155
      @shaimarami4155 4 года назад

      @@muhamadaburede6917 وانا جرتها طعمها خرافي

  • @saharhazza9488
    @saharhazza9488 2 года назад

    وصفة بتشهي وتسلم الايادي الحلوة

  • @ramontaxi1403
    @ramontaxi1403 4 года назад +5

    🌹🌹🌹👍👍👍
    الف شكر

  • @hasibaatilla3993
    @hasibaatilla3993 4 года назад +3

    يسعد مساكي ويعطيكي العافه 🌷

  • @shaimarami4155
    @shaimarami4155 4 года назад +3

    ممكن تعملينا طريقة عمل المقلوبة عطريكتك وشكرا كتيير الك

  • @fatimamabrouk5562
    @fatimamabrouk5562 4 года назад +3

    دايما اول لايك 🌷🌿🌺🌴

  • @asmahanworld
    @asmahanworld 3 года назад +1

    نفس طريقه زحلويه بس عنا بنغسل قبل حشي الكوسه بندق حصين توم ونعناع يابس وشوية ماء وبنسير نمرق نعناع وتوم لقلب لكوسيه وبنرجع نفضيهن هيك كرمال نكهة الكوسه تتغير بريحة نعناع وتوم بس كل تفاصيل متل عنا البقاع. تسلم الأنامل😍😍😍

  • @ahmedmorad7555
    @ahmedmorad7555 6 месяцев назад

    شكرا جزيلا لشرحك

  • @salwaatallah4729
    @salwaatallah4729 3 года назад +1

    تسلم إيدك بتشهي

  • @AsdAsd-tv3df
    @AsdAsd-tv3df 4 года назад +1

    نفسي اتعلم المحاشي يارب تكون زي طبخك راح اجربها

    • @AsdAsd-tv3df
      @AsdAsd-tv3df 4 года назад +1

      ممكن تعلميني كيف اعمل. كبة ورز بالمحاشي وكمان كيك بالشكولاة

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  4 года назад +1

      شوفي وصفاتي على قناتي 🌹❤

  • @jomjab343
    @jomjab343 4 года назад +3

    نفس طريقتي وبالاخص القلية

  • @latifeanisse2333
    @latifeanisse2333 4 года назад +1

    رح جربها

  • @loodycute626
    @loodycute626 2 года назад

    راقية ❤

  • @raniayacoub1770
    @raniayacoub1770 2 года назад +1

    thank you for English Translation ! Chief Suha,😊

  • @sabinejabaji373
    @sabinejabaji373 3 года назад +1

    تسلم ايديكي
    نحنا تعوّدنا نحط تتقيلة على المحشي هو وعم ينطبخ

  • @matildajallad8687
    @matildajallad8687 3 года назад +3

    Looks delicious,thank you ❤️

  • @mahahoudeib2769
    @mahahoudeib2769 10 месяцев назад

    تسلم ايديك يا رب❤

  • @jeanpierreabdallahrezk-fh1eh
    @jeanpierreabdallahrezk-fh1eh Год назад

    merci Soha ktir taybe 👍🏻

  • @somayakoutaa3952
    @somayakoutaa3952 3 года назад +1

    يعطيكى العافية, بتذكرينى بعمتى اللى كانت ساكنة ب كترمايا, بتطبخ على مهلا متلك و بتحكى متلك

  • @jossefjossikajit4169
    @jossefjossikajit4169 2 года назад +1

    Love your show

  • @hameeda-dp2dx
    @hameeda-dp2dx 2 года назад +1

    @suhas dishes نستخدم لحم بقري؟؟

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  2 года назад

      انا استخدمت بقري ممكن خروف حسب رغبتكن ❤

  • @janohaddad7391
    @janohaddad7391 4 года назад +3

    so yummy ..can we use beef stock ?

  • @gloriahaddad6708
    @gloriahaddad6708 6 месяцев назад

    Thank you dear Suha for always sharing your valuable tips.
    Suha, is there any specific reason as to why you added the tomato sauce at the end and not from the beginning? Wouldn't the tomoato sauce give a stronger flavor to the me7shi if added in the beginning?
    Kindly advise 🙏
    الله يعطيكي الف عافيه، ويباركك 😘❤❤

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  6 месяцев назад

      You can add tomato sauce from the beginning❤️

  • @veronicaalkazragi5369
    @veronicaalkazragi5369 4 года назад +5

    Yummy yummy yummy looks so good and delicious love all y'all recipe you are the best cook ever👍👍👍👍💞😘

  • @ammma4421
    @ammma4421 4 года назад +1

    بحب احضرك جداااا

  • @HobbiShobbi101
    @HobbiShobbi101 2 года назад +1

    Very good recipe

  • @jakotabet7993
    @jakotabet7993 4 года назад +3

    Lay ma dofte sauce tomate mn l2awal?

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  4 года назад +1

      هيك بيستوي قشر الكوسى والباتنحان اسرع. 🌹❤

  • @monabadran1388
    @monabadran1388 3 года назад +2

    انا عاوزه اسأل حضرتك .هل دى طريقه خاصه بحضرتك ام عامه لانى لازم احط شبت وبقدونس وكسبره خضراء ولا طريقه حضرتك يتخلى طعمه اطيب

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  3 года назад +1

      هذه الطريقة المتبعة بلبنان. بعض الناس لا يضيفون قلية الثوم والنعناع وبعضهم يضيفها. ويمكنك إضافة ما يحلو لك حسب رغبتك.🌹❤

  • @krabchou8746
    @krabchou8746 4 года назад +2

    Thats nice

  • @sanaah.2413
    @sanaah.2413 3 года назад +2

    حبيبتي بينفع بدل السبع بهارات احط بهار مشكل؟

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  3 года назад

      بعتقد البهار مشكل هو نفسو السبع بهارات.🌹❤

  • @helenesrour8387
    @helenesrour8387 2 года назад +1

    شكرا جزيلا على كل التعليمات و طريقة الطبخ الرائعة. لدي سؤال اذا سمحتي شو الطريقةلتحضير الكوسا والباذنجان ونقرهم قبل بيوم وما يسود الباذنجان ليتم حشوهم في اليوم التالي وشكرا.

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  2 года назад +1

      نغسلهم بعد النقر ونضعهم في المصفاة والفتحة لجهة قعر المصفاة حتى لا يبقى ماء في الداخل ونغطيهم ونحفظهم بالبراد لليوم التالي. ❤

    • @helenesrour8387
      @helenesrour8387 2 года назад

      Thank you for your valuable reply❤️

  • @fouadmahmoud8468
    @fouadmahmoud8468 3 года назад +2

    Perfect🙏

  • @badiaelkhoury7105
    @badiaelkhoury7105 9 месяцев назад +1

    God bless you ❤️

  • @LILLO52
    @LILLO52 3 месяца назад

    ستي الله يرحما كانت تعمل هالطبخة محشي قرع وباذنجان بأيام القرع. رجّعتيني ستين سنة لَوَرا.

  • @LouizBandak
    @LouizBandak 6 месяцев назад +1

    👍👍👍👍

  • @almaz3109
    @almaz3109 2 года назад +1

    Tanks for everything so much!!!