شو هاد ياشام ربي يحميك ويئويك والله انك جامع كل المواصفات من كرم وزوء ونظافة وفن وعلم وفهم وصحة وجمال والله انا عايشة بفرنسا وبخبر الناس كلها عن الاكل الشامي والسوري أجمالاً بس لما شفت اكلاتك كلامي طلع ولاشي وصرت فرجيهن هاد طبخنا وهاي عاداتنا وهاد حكينا والله مابيفهمو عربي بس بقلولي ورجينا الشيف الاصيل وبفتخر فيك وبرفع راسي وبئلهن هاد ابن بلدي الله يحميييك ويعطيك الف الف عافية وشو ماحكينا والله بضل أليل بحئك ياكل الزوء
شكراً لك على عطائك الدائم ابو احمد أنت كالنخلة الشامخة تعطي بلا حدود فجزاك عنا أفضل ما جزى العاملين المخلصين .. وبارك الله لك و أسعدك المولى وجعل ما تقدّمه في ميزان حسناتك .
كلما اقترب عدد المشاهدات من عدد المشتركين فاعلم بأنك أمام طباخ ماهر يشدُّكَ الى نهاية الفيديو بخبرته العالية في الاعداد والشرح والطبخ وحسن العرض الختامي . طبعا ولا أنسى أن أنوه الى خفة الدم بدون تكلُّفٍ وبدون تصنع . بارك الله فيكم أخي ابو أحمد النجم اللامع في سماء الطباخين المبدعين .
الله يسعدك يا أبو أحمد والله عجزت ما كنت أعرف أحفر كوسا دائما يتكسرواا معي بس لما شفت طريقتك فوراً تعلمت والحمد لله ما عاد تكسروا معي أبدا وزوجي مبارح كتير عجبوا الكوسا الله يجزيك الخير ويسعدك دنيا وآخره 🌹🌹🌹🌹🌹
ماشاء الله أكتر قناة عاليوتيوب بحبها وبتابعها واذا صعبت عليي شي أكلة فورا بفتح على هالقناة وخاصة انو مختصة بالأكل الشامي ♡ نظافة وتقانة ومنظر بيشهي ماشاء الله الله يزيدك
الله يسعدك، انا اليوم رح اعمل المحاشي لاول مرة بحياتي ، لاني كنت دايما اخاف من صعوبتها بس اليوم انت علمتني انها سهلة كثير! انا عمري 17 من فلسطين ! تحية للشعب السوري الشقيق و الحبيب
@@shamelasil آني عراقية وزوجي شامي ولأجله اتعلم كيفية طبخ الاكلات الشامية. وهو الذي نصحني بمتابعة قناتكم. أطال الله بعمركم، ومنحكم العافية. نسأله تعالى أن يحفظ بلادنا وتعود مثلما كانت وأجمل...
مشاء الله ..الله يعطيك الف عافية .ويجعل عملك بميزان حسناااتك .يااصيل..شوهاللفن.والزوء ياملك .اقسم بالله مافي اروع ولااطيب من هيك...لك مليوووون لااااايك على النضافة والترتيب والفن والطريقة والزوء...الحقيقة عم نحتار ع شو بدنا نحط لاااايك او ع شو..بصراحة مافي اروووع من هيك..وكل الطرق يلي عندك عنجد بتجننننن...الله يديم عليك الصحة ويعطيك طولة العمر ويخليك تاج فوق راس عيلتك ومايحرمنا من ابداعاتك ..يااصيل...ويلي بيحب المحشي بانواااعه وخصوصا من تحت ديات الملك الاصيل.يلحقني ب لايك.مع تحياتي للجميع المشتركين....
ما شاء الله تبارك الرحمن الله يديم عزك يا احلى شيف علمت كثير شاب بي غربه كل ما كلمه بسال ابني في الغربه بيقول عم تابع شام الاصيل صار يعرف كل الاكل الف الف شكر الف شكر لك نحن نفتخر فيك الله يديم عزك
@@beboovlogs3993 مختصر راح اكتبلك بس اذا بدك بالتفصيل ممكن تلاقي ع اليوتيوب المقادير ..كاستين رز قصير ،لحمة ناعمة المقدار حسب الرغبة ممكن ربع كيلو واكثر ،جرزة بقدونس ،بندورة عدد 2 ، فص ثوم كبير ،ملعقة وسط نعناع يابس ، ملعقة وسط بهار ،ملعقة كبيرة دبس بندورة ملعقة كبيرة ملح ليمون وفيكي تقللي او تكثري حسب الرغبة بالحموضة ،ملعقة ملح وممكن معلقة زغيرة فلفل احمر حار هذا حسب الرغبة اذا بتحبوها حارة شوي تخلط المقادير مع بعض وتحشي فيها الخضرة الي تحبيها من الكوسة والباذنجان والبطاطا وفليفلة وفي ناس بتحب الجزرة حبتين للتشكيلة بس انا ما بحط وفي شكلين ممكن محشي احمر هذا يكون بمي البندورة وممكن ابيض بتحطي باسفل الطنجرة لحمة بعظمو ولية ومعلقتين سمنة + معلقتين زيت وهاي كمان حسب الرغبة السمنة فيكي تكثري او تقللي وبتصفي الخضرة وتظيفي 3الى 4 كاسات ماء بعد ما تثقلي الخضرة بثقالة ،وبالنسبة للمحشي الابيض نحن بنفتح البصل وبنحشي هذا بينحط مباشرة بعد ما تصفي اللحمة بعظمو يعني يكون بالاسفل وبنظيف كمان الورق العنب المحشي اخر شي ،يعني البصل بالسفل وورق العنب فوق وبعد تقريبا نص ساعة وهي تغلي ع النار بظيفي كمان معلقة وسط ملح ليمون او اكثر حسب الرغبة وصحتين وعافية
الله يعطيك الف عافية وربي يقويك على هالاكلات الشامية الطيبة وخصوصي من تحت اديك ، يعني نضافة وأطافة وشي صراحة لا يعلى عليه ونحنا الشوام مسيطين بأكلاتنا الطيبة وحضرتك عم توصل أكلاتنا بكل دقة وصدق وأمانة للمشاهد وين ما كان ، انا مقيمة بالسويد وعلى طول من متابعينك على العلم كمان محسوبتك معلمة بالطبخ بس لازم تابع فيديوهاتك لاسمع طريقة وصفك وانت عم تحضر الاكلة يلي بتشهي والله يقويك يارب ويمدك بتوب العافية يارب
شيف!!! الي ١٢ سنة متزوجه واليوم اول مره بعمل محشي!!! وعلى طريقتك... اشي بياخد العقل اطيب وصفة بالدنيا حتى زوجي حضر الڤيديو معي وقلي غير وصفاتو ما تطبخي .. تسلم ايديك ويعطيك الصحه يارب
والله ازبط واطيب واركز وصفة محاشي!! ماشالله عليك ... جربت وصفتك اليوم والنتيجة ملوكية وشي بيشهي... تسلم هل ايدين... انا هون من اشد متابعينك من كندا ومنستنا فيديوهاتك باللحظة والثانية.... الله يقويك و يعطيك العافية على هل شغل المرتب والاكل الشامي الطيب يلي على اصوله... شي بيرفع الراس والله نحنا منفتخر انك من بلدنا سوريا الحبيب.. رجعتنا بهل غربة الموحشة لدفا الشام وطيبة ورتابة اهلها... اتمنى لك التوفيق والصحة والعافية ...ومن نجاح لاعلى يا رب...
اخي ابو احمد اول شي الله يعطيك الف عافية يارب وتاني شي بدي قلك على هالشغلة اقسم بالله هي رابع مرة بتصير معي كل ما بنوي بدي اعمل طبخة اومخلل او قمر الدين بتمنى انو لو انت تنزلها مشان اعملها على طريقتك واقسم بالله بنفس اليوم بتنزل انت الطريقة بقول يالله شو هالصدفة هي عنجد هاد يلي عم بصير الله يسلم دياتك يارب
لك يرحم وجهك وحركاتك شوبحبك وانك قريب للقلب بتجننننن ماااشاااللله عنك لك منال العالم يلي بتخبص بتجيب شغلات واكلات مو معروف قرعة ابوها من وين مابيتاكل اكلاا كل مرة بساوي اكلة من وصفتا بكبا بتقلي ماما لاعاااد تساوي شي اما وصفاتك لك كللللن زبطووو بذاات الهريسة بتشل لك شيييفنا وبس والباااقي خس لك بتستاهل مليون لااايك ياكبير😘
ماشاء الله تبارك الله ، شي ولا اروع . انا من عشاق محشي الكوسا . للاسف في منطقتنا في امريكا مافيش كوسا من هذي النوع ، في من النوع الأخضر الطويل " مثل الخيار " 😢
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
شو هاد ياشام ربي يحميك ويئويك والله انك جامع كل المواصفات من كرم وزوء ونظافة وفن وعلم وفهم وصحة وجمال والله انا عايشة بفرنسا وبخبر الناس كلها عن الاكل الشامي والسوري أجمالاً بس لما شفت اكلاتك كلامي طلع ولاشي وصرت فرجيهن هاد طبخنا وهاي عاداتنا وهاد حكينا والله مابيفهمو عربي بس بقلولي ورجينا الشيف الاصيل وبفتخر فيك وبرفع راسي وبئلهن هاد ابن بلدي الله يحميييك ويعطيك الف الف عافية وشو ماحكينا والله بضل أليل بحئك ياكل الزوء
ربي يجبر بخاطرك يااختي الكريمة
والله انا يللي بشوف حالي فيكم
وانا بكبر بفضل الله ثم فضلكم ودعمكم
تحيااااتي الك ياخانم
Ahmad Salloum من فضلك أخي انا في فرنسا منين يمكن أجيب محفارة اللي بنحفر فيها الكوسة وشكرا
Salmi Khadija من محلات عربية
ايهم الدب اي والله
معك بكل كلمه ، ربي يرفع الغمه عن سوريا واهلها كلكم زوق طول عمركم
الله يعطيك الف عافية انا كل مارح اطبخ بشوف فيديهاتك لا اتذكر ههههه شو رح حط بل طبخ الي متلي يعمل لايك 😂😜
وانا كمان 😂
وانا متلك كمان😂😂
😂😁 هلا قايم اطبخها قمت فتحت
وانا كمان هههه
وانا كمان
يااخي اقسم بعزة الله احلى من دمك ومزحك مافي ويشهد الله اني احبك في الله ربي يقويك ويسعدك ويرزقك من واسع ابوابه اطيب شخصية اراها في حياتي🤍
الله يجبر بخاطرك يااااارب
@@shamelasil ربي يسعدك ياطيب
ربي يكرمك
السﻻم.عليكم. ..كنت نسيانه الطبخ.الشامي.وعم.خربط.كتير ..لحد.ما.شوفت.قناتك..تزكرت.عنا.مطعم.اكل.شامي.بامريكا.عم.طبق.الوصفات.عم.يطلع.اﻻكل.بيجنن....الله.يعطيك.الف.عافيه.ويخلي.اوﻻدك.وعيلتك.ونرجع.كلنا.عالشام
ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال
طبخ عالاصول
شغل نضيف
نفسية ولا ارووء
شرح مفصل ومفيد
هاد كلو باختصار الشيف المبدع شام الاصيل
الله يجزيك كل خييير
انت للطبخ بتعطي طاقة أيجابية وبترفع المعنويات
الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك
يقولُ الرَّسولُ صلَّى اللهُ عليهِ وسلَّم: "لا يَشكُرُ اللهَ مَن لا يَشكُرُ النَّاسَ""
جزاك الله خيرا أبو أحمد على كل ما تقدمه لنا
ربي يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك
عليه افضل الصلاة والسلام
عاشت ايدك ،،،، ارقى شعب السوري تحيه من العراق إلى سوريه الحبيبة
تستاهل يا أصيل اللايك والشير وصالح الدعاء والله.
بالعكس ليش نتضايق، دمك عسل اخي، الله يحمي الشام واهلها، متابعة من العراق، ما اطبخ الا على وصفاتك...
شكراً لك على عطائك الدائم ابو احمد
أنت كالنخلة الشامخة تعطي بلا حدود فجزاك عنا أفضل ما جزى العاملين المخلصين .. وبارك الله لك و أسعدك المولى وجعل ما تقدّمه في ميزان حسناتك .
ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال
انا اجيت المانيا مابعرف اقلي بيضة ومنك تعلمت الطبخ وصرت ساوي يبرق ومحاشي عنجد لولاك بحياتي ما بطبخ ولا بتعلم الطبخ ..شكرا كتير الك
Heaven Baravi
لا نصدق حتى نتذوق !!
كم عمرك ياقلبي
الله يسلمك تسلم ياشيف ... انا كتير جربت وصفات من وصفاتك متل المعمول بطحين والهريسه نبكيه واليلنجي عنجد تستاهل مليون لايك 👍بتوفيق
ماشالله شو مرتب يا الله انا شغلي كلو صار متلك بس بقا وينا حماتي تجي تشوف هههه
شكرا ويسلم اديك اطيب من اكل الشامي مافي وخاصة من الشام الاصيل وحزاك الله خير
انسان محترم وأكابر وشاطر بنفس الوقت وفوق كل هاد عنده اجمل عادة هي انه بسمي بالله قبل ما يعمل اي شي الله يحميك يارب
ربي يديم عزك
طبعا رح نعمل لايك لان عنجد طبخك بيشهي ع نضافة وترتيب وشياكة واهم من هاد كلو لما ب اي حركة تعملها بتحكي بسم الله
الله يبارك بعمرك ويعطيكي الصحة والعافية والقوة وراحة الباااال
يا مايسترو يا معّلم. اصيّل والله اصّيل. ( انا الله يحب اذا عمل احدكم عملاً ان يتّقنه). وهدا انتا يا احلى شيف. كل اشي بتعمله مميز
ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال
ان شاءالله ما بننحترم من هالهمة والحكيات ياللي كلها ذوق وفهم والله يعطيك ألف عافية
ربي يجبر بخاطرك
كل طبخك بعجبني وجربت كثير منه يعطيك الصحه والعافيه
هاد شرف كبير لألي
ماشاء الله وتبرك الله انا بحب اهل سوريا واءكلات سوريا اخوكم من إريتريا 🇪🇷🇪🇷 ياريت لو تكتبلنا الوسفات الله يحفزك يارب 🙏♥️♥️♥️♥️♥️
الله يسلم ايديك ويعطيك الصحة والعافية
تحية من سوريا لاريتريا
الله يعطيك العافيه.عنجد لبيعمل طريقتك لو كانت اصعب اكله بتكون معك سهله.يسلمو ايديك يارب.كل اكلاتك ناجحه والله.
يا الله على روح البلد الحلوة اللي هافة من اكلاتك وحكياتك وحركاتك وخفة دمك.. كتير ئليل اللايك والشير.. لازم تكون شيف عالمي... يعطيك الف عافية..
الله يجبر بخاطرك ويعطيكي الصحة والعافية والقوة وراحة الباااال
الله يعطيك العافية حاشاك ليش للتسائل بالعكس انت مبين روحك كتير مرحة الله يعطيك القوة والصحة لتنورنا باكلاتك الطيبة
ربي يجبر بخاطرك
الله يعطيك العافية على هل النظافة والفن والذوق الرفيع الله يسلم هل الآبدين على هل الاكلات الحلوة والطيبة الله يجزيك الخير
ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال
أما كوسا تحفة ماشاء الله
سلمت يداك ولا شمتت فيك عِداكٙ..
ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال
هاد من لطفك سوسن خانم
شام الاصيل يعطيك الف عافية بس معليش تعلمنا كيف نحفر البطاطا والباتنجان الله يخليك
انت اروع شيف في الدنيا كلها في كلامك وأسلوبك وطريقتك
تسلم يا أصل الشام ودمك خفيف 😂
احلى تحية اخوكم من السودان
الله يسلم اديك ياشيف احسن شيف على اليوتيوب شرح وخفة دم.
ماشاء الله عليك يا شاف مبدع انا من الجزائر وبموت على الاكل السوري واليوم اجربها
ما شاء الله كل حبة رز مفصوله عن اختها الله يعطيك العافيه فعلآ معلم وكمان دمك خفيف
الله يسعد قلبك
ربي يسعد قلبك وتسلم ايدك ويطول بعمرك
مافي اتقن من شغلك
كلما اقترب عدد المشاهدات من عدد المشتركين فاعلم بأنك أمام طباخ ماهر يشدُّكَ الى نهاية الفيديو بخبرته العالية في الاعداد والشرح والطبخ وحسن العرض الختامي . طبعا ولا أنسى أن أنوه الى خفة الدم بدون تكلُّفٍ وبدون تصنع . بارك الله فيكم أخي ابو أحمد النجم اللامع في سماء الطباخين المبدعين .
الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك.
الله يباركلك ويعطيك الصحة والعافية ويحفظ اهلك واحبابك ويزيدك من نعيمه ياااارب
انا اكثر شي يعجبني بلفيديو كلامك وطريقت شغلك الله يسعدك يارب
ربي يسعد قلبك
شكرًا عمو من كل القلب عّم أتنفس هوى الشام لما عّم اسمع لهجتنا الأصيلة وشوف الطبخات يلي بتزكرنا بستتاتنا وامهاتنا
ما شاء الله تبارك الرحمن يعطيك الصحه والعافيه يا رب شغلك رووووعه
اليوم طبختي محشي يسلمو يديك انا جزائرية وصرت اطبخ سوري لجوزي يلي هو سوري وكثير انسط تعلمت منك كثير وصفات احلي شيف🌷🌷
برافووووو
طريقتك بعرض المكونات قبل البدء بالطبخ كثير حلوة وطبخك ممتاز
الله يسعدك يا أبو أحمد والله عجزت ما كنت أعرف أحفر كوسا دائما يتكسرواا معي بس لما شفت طريقتك فوراً تعلمت والحمد لله ما عاد تكسروا معي أبدا وزوجي مبارح كتير عجبوا الكوسا الله يجزيك الخير ويسعدك دنيا وآخره 🌹🌹🌹🌹🌹
اطيب اكله سويتها اختكم عراقيه يا محلا اكلات السوريين وسويتها وطلعت ٠والله 😋😋😋😋
الله يعطيك العافيه
عملتها عطريقتك وطلعت رائعة
عوااافي
آه يا ديني على اطيب أكلات من تحت ايدين شام الاصيل....الله يبارك فيك يارب
ماشاء الله
أكتر قناة عاليوتيوب بحبها وبتابعها واذا صعبت عليي شي أكلة فورا بفتح على هالقناة وخاصة انو مختصة بالأكل الشامي ♡
نظافة وتقانة ومنظر بيشهي
ماشاء الله الله يزيدك
Dana Aba والله و انا كمان
تسلم ايدك بشهي
ماشاء الله. الله يعطيك الف عافية عالشرح والنظافة والترتيب
أنا من الجزائر مشتركة جديدة بموت على الأكل السوري
الله يعطيك العافيةوالله مافي منك كل ما بتفرج ع حدا تاني بقول مافي بعد شام الاصيل ولا رح يكون في بعدك ...الله يقويك ويجزيك الخير
الله يسعدك، انا اليوم رح اعمل المحاشي لاول مرة بحياتي ، لاني كنت دايما اخاف من صعوبتها بس اليوم انت علمتني انها سهلة كثير! انا عمري 17 من فلسطين ! تحية للشعب السوري الشقيق و الحبيب
الله يبارك بعمرك ياعمو
شو هاد والله جننتني بتستاهل كل خير ربي يحفظك انت وعيلتك يارب
يحرء ديبك ياعمو ع هالاكله ولله شطت ريالتي وخصوصاً ع الطريقة الشامية
انشاءالله بدي ااتعلما واعملا
فعلاً اصيل اخوية
صرت ما اعتمد غير قناتك بالطبخ،
الله يحمي سوريا العزيزة وشامنا شام الخير والذوق والنظافة...
اختك من العراق
الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك
@@shamelasil
آني عراقية وزوجي شامي
ولأجله اتعلم كيفية طبخ الاكلات الشامية.
وهو الذي نصحني بمتابعة قناتكم.
أطال الله بعمركم، ومنحكم العافية.
نسأله تعالى أن يحفظ بلادنا وتعود مثلما كانت وأجمل...
ماشاء الله تبارك الرحمن شي يشهي وروعه هذي الطريقه الصحيحه للمحشي انا زمان اخذتها من وحده سوريه نفس طريقتك ماشاءالله تستاهل مليون لايك
ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال
تسلم ايدك شي بشهي راح اجربها تستاهل اكثر من لايك
ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال
مشاء الله ..الله يعطيك الف عافية .ويجعل عملك بميزان حسناااتك .يااصيل..شوهاللفن.والزوء ياملك .اقسم بالله مافي اروع ولااطيب من هيك...لك مليوووون لااااايك على النضافة والترتيب والفن والطريقة والزوء...الحقيقة عم نحتار ع شو بدنا نحط لاااايك او ع شو..بصراحة مافي اروووع من هيك..وكل الطرق يلي عندك عنجد بتجننننن...الله يديم عليك الصحة ويعطيك طولة العمر ويخليك تاج فوق راس عيلتك ومايحرمنا من ابداعاتك ..يااصيل...ويلي بيحب المحشي بانواااعه وخصوصا من تحت ديات الملك الاصيل.يلحقني ب لايك.مع تحياتي للجميع المشتركين....
Hiba Alkafre اكل طيب ودم خفيف الله يحميك يا رب
ما شاء الله تبارك الرحمن الله يديم عزك يا احلى شيف علمت كثير شاب بي غربه كل ما كلمه بسال ابني في الغربه بيقول عم تابع شام الاصيل صار يعرف كل الاكل الف الف شكر الف شكر لك نحن نفتخر فيك الله يديم عزك
الله يجمعكم على خير بأقرب وقت
يا الله مقدمة الحلقة وحكيك فيا شو حلو ومريح🌸🌸 ..
حسيت كأنو امي عم تطمني انو الاكلة كتير سهلة وبسيطة وما خاف منها🥰🥰
الله يجبر خاطرك
ويطولك بعمر الست الوالدة
@@shamelasil الله يسلم ايديك ويعطيك الف عافية بس سؤال ليش بطبخ الكوسة بيطلع الرز من الكوساية اثناء الطبخ
يسلمو ايديك
نضافة وترتيب وطبخ ع اصوله
بس نحنا بحلب منحط حمض مع التوم والنعنع وبيطلع طيب وبغير خلطة
ونحنا من حط حمض اليمون
بتصير هيك وبتصير بهالطريقة
يعطيك العافية والسعادة.والله هالاكلة رح اوصفها باللهجة الشامية المحببة ...شي ناهي ..ولا اطيب من هيك اكلة محاشي.وشكرا ..
ربي يبارك بعمرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال
الله يعطيك الف عافيه ويجزيك عنا كل خير
يسعد مساك الله يعطيك ألف عافية ..شي بشهي
شوهاد يا ابو احمد يسلمو عنجد شي طيب الله يوفقك ويرزقك ويحميك وضل عم تطبخنا
يعطيك العافية
المحشي الديري تختلف الحشوة والبهارات وفي اضافة للرز واللحمة بتطلع كثيرررر طيبة جارتي حلبية والثانية شامية قالوا الطعمة كثيرررررر طيبة وهن اعترفوا انو اطيب
كيف طريئتكن؟
@@beboovlogs3993 مختصر راح اكتبلك بس اذا بدك بالتفصيل ممكن تلاقي ع اليوتيوب
المقادير ..كاستين رز قصير ،لحمة ناعمة المقدار حسب الرغبة ممكن ربع كيلو واكثر ،جرزة بقدونس ،بندورة عدد 2 ، فص ثوم كبير ،ملعقة وسط نعناع يابس ، ملعقة وسط بهار ،ملعقة كبيرة دبس بندورة ملعقة كبيرة ملح ليمون وفيكي تقللي او تكثري حسب الرغبة بالحموضة ،ملعقة ملح وممكن معلقة زغيرة فلفل احمر حار هذا حسب الرغبة اذا بتحبوها حارة شوي
تخلط المقادير مع بعض وتحشي فيها الخضرة الي تحبيها من الكوسة والباذنجان والبطاطا وفليفلة وفي ناس بتحب الجزرة حبتين للتشكيلة بس انا ما بحط وفي شكلين ممكن محشي احمر هذا يكون بمي البندورة وممكن ابيض بتحطي باسفل الطنجرة لحمة بعظمو ولية ومعلقتين سمنة + معلقتين زيت وهاي كمان حسب الرغبة السمنة فيكي تكثري او تقللي وبتصفي الخضرة وتظيفي 3الى 4 كاسات ماء بعد ما تثقلي الخضرة بثقالة ،وبالنسبة للمحشي الابيض نحن بنفتح البصل وبنحشي هذا بينحط مباشرة بعد ما تصفي اللحمة بعظمو يعني يكون بالاسفل وبنظيف كمان الورق العنب المحشي اخر شي ،يعني البصل بالسفل وورق العنب فوق وبعد تقريبا نص ساعة وهي تغلي ع النار بظيفي كمان معلقة وسط ملح ليمون او اكثر حسب الرغبة وصحتين وعافية
@@totasy9897 باين طيبة كتير ح جربا انشالله ميرسي كتير الك
@@beboovlogs3993 صحتين والف عافية
ذكرت نسيت اكتب الثوم كمان بينحط معها يتقطع قطع زغيرة وقد ما كثرتي اطيب وخاصة بالمحشي الابيض
كلك ذوق واخلاق ومرح لي بيتفرج عليك ما بمل من خفة دمك الله يعطيك العافية ويرزقك يا رب
الله يسعد قلبك
ماشاء الله عليك راح اجربها برمضان ان شاء الله وكل عام وانت بخير
وانت بمليووون خير
مافي منك مافي اطيب من اكلات الشام واهلها انابعرف سوي ماشالله بس في اشياء بنتعلمة منك الله يعطيكي العافية والصحة
فعلا وين عشاق الطبخ الأصيل
بسم الله ما شاء الله
الله يباركلك بعمرك وبوقتك وبعملك وبصحتك
دائما مبدع ومتميز ومتألق
وأحلى لايك لحضرتك
ربي يعزك
ربي يعطيك الصحه والعافيه يارب شام اصيل ماشاء الله عليك ترتيب ونظافة والله شي بشهي تسلم ايديك يا رب
ريتو الف صحة فعلا اصيل ماشاء
الله يعطيك الف عافية وربي يقويك على هالاكلات الشامية الطيبة وخصوصي من تحت اديك ، يعني نضافة وأطافة وشي صراحة لا يعلى عليه ونحنا الشوام مسيطين بأكلاتنا الطيبة وحضرتك عم توصل أكلاتنا بكل دقة وصدق وأمانة للمشاهد وين ما كان ، انا مقيمة بالسويد وعلى طول من متابعينك على العلم كمان محسوبتك معلمة بالطبخ بس لازم تابع فيديوهاتك لاسمع طريقة وصفك وانت عم تحضر الاكلة يلي بتشهي والله يقويك يارب ويمدك بتوب العافية يارب
الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك
تحياااتي الك نهى خانم
انشالله الله يعطيك الف عافية
بصراحة وصفاتك كثير طيبه تسلم دياتك انا من السعوديه وبحب طباخاتك كل شي بتعمله زاكي وبحب ادخل قناتك واتعلم وبكره ١٦ رمضان راح اعمل المحاشي لماما
اولادي بحبو يتابعو وصفاتك معي
الله يحميهم وتشوفيهم بأعلى المراتب
تسلم ايدك يا اصيل ياطيب ما في متل اكلات سوريا بكل الدنيا
شقد بشتهي لم بتدوق انسان رررروعة اكابر ريتو الف صحه
ربي يبارك بعمرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال
شي بياخددالعقل طعم ونضافة وشغل مرتب تعيش ايديك
اه يا ديني اه لك يسلملي الزوق والنفس الطيب
طيبة هل اكلة انا اكتر اكلة بحبة
بِسْمِ اللَّهِ الَّذِي لَا يَضُرُّ مَعَ اسْمِهِ شَيْءٌ فِي الْأَرْضِ وَلَا فِي السَّمَاءِ وَهُوَ السَّمِيعُ الْعَلِيمُ~
أَسْأَل الْلَّه تَعَالَى أَن تَدُوْم الْسَّكِينَة فِي قَلْوبِكم
وَالابْتِسَامَة عَلَى وَجْوهِكم وَالْسَّعَادَة فِي بَيْوتِكم
وَالْصَحِه فِي أبَدَانِكم
وَالتَّوْفِيْق فِي حَيَاتِكم
وَالْأَمَان فِي دَرْبِكم
ربي يجبر بخاطرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة الباااال
جزاك الله كل الخير امين يـــــــارب
فعلا اسم ع مسمى شام أصيل طبخلك كله ع أصوله
الله يعطيك الصحة شكل الطبخة كتير لذيذة انا من الجزائر و بعشق سوريا و الطبخ السوري
طاجين الكورجات تاعنا خير و خير. هادي دايرة كي مرقة الطعام يا ختي.
والله اشتهيت المحاشي يسلم ايدك عالطبخ
مشاء الله يعطيك الصحة
شيف!!! الي ١٢ سنة متزوجه واليوم اول مره بعمل محشي!!! وعلى طريقتك... اشي بياخد العقل اطيب وصفة بالدنيا حتى زوجي حضر الڤيديو معي وقلي غير وصفاتو ما تطبخي .. تسلم ايديك ويعطيك الصحه يارب
الله يسعدكم
والله هاد شرف كبير لألي
يعطيك العافية متقن بكل شي وحتى طريقة التعبير شي حلو ولو انه طريقتنا بتتبيلة الرز بتختلف شوي بس بس اكيد اكلاتك اطيب لانه نفسك ما شاء الله
ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال
بس أول سمعة المحشي بينحطلو فلفل مو كمون
بس أول سمعة المحشي بينحطلو فلفل مو كمون
Sobhe Sobhe ر
والله ازبط واطيب واركز وصفة محاشي!! ماشالله عليك ... جربت وصفتك اليوم والنتيجة ملوكية وشي بيشهي... تسلم هل ايدين... انا هون من اشد متابعينك من كندا ومنستنا فيديوهاتك باللحظة والثانية.... الله يقويك و يعطيك العافية على هل شغل المرتب والاكل الشامي الطيب يلي على اصوله... شي بيرفع الراس والله نحنا منفتخر انك من بلدنا سوريا الحبيب.. رجعتنا بهل غربة الموحشة لدفا الشام وطيبة ورتابة اهلها... اتمنى لك التوفيق والصحة والعافية ...ومن نجاح لاعلى يا رب...
ربي يبارك بعمرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال
شام الاصيل تسلم والله كتير طيبة
La baz A
يسلم ايدنك بس ما تحط كمون خشن
تسلم
لك دخيل الاكل الشامي مافي لاقبلو ولا بعدو ملوك مين طبخ وملوك مين عمل حلو وملوك الرتابه والاكابريه يسلم ايديك
ماشاء الله ياشيف ربي يحميك
كل طبخاتي بطبخهم ع طريقتك
ودايما طبخي مميز بفضل الله وفضلك
ربي يعطيك الصحة والعافية🤍🤍🌹🌹🌹
يعطيك الف عافيه بدنا طريقة مربى البيتنجان
الله يعطيك العافية.
وياريت تعملنا الرز البرياني .عملتو من وصفات تانية .بس ما كتير كنت راضية عنو .
طبخت لعيلتي الفروج المسحب على طريقتك وعجبتون كتييييير .
ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال
الله يسلم اديك يارب انا جربت ليبرق يلي انت عملتو طلع كتير طيب الله يسلم ايديك وعملت حلويات العيد يلي انت عملتون كمان طلعو بيجننو شكرا الك والله يسلم ايديك
ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال
يعطيك العافيه فعلا مافي بعد شغلك الله يبارك فيك
محاشي الحلبية بتختلف تماما عن المحاشي الشامية نحنا مامنحط عصفر وكمون بقلب المحاشي بس بهارات وسمنة ودهن ولحمة ودبس بندورة حتى تطريقة التطبيق بتختلف منحط المحاشي بالطنجرة بعدها منحط المرأة فوقهن
الف تحية الك شيف منظرهن بيجنن وانا بتابعك دائما
اخي ابو احمد اول شي الله يعطيك الف عافية يارب وتاني شي بدي قلك على هالشغلة اقسم بالله هي رابع مرة بتصير معي كل ما بنوي بدي اعمل طبخة اومخلل او قمر الدين بتمنى انو لو انت تنزلها مشان اعملها على طريقتك واقسم بالله بنفس اليوم بتنزل انت الطريقة بقول يالله شو هالصدفة هي عنجد هاد يلي عم بصير الله يسلم دياتك يارب
ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال
هههههههههههههه هاد دليل على اني بقرء افكاركم
Refae Vlogs القلوب عند بعضها
Refae Vlogs وانا كمان بتصير معي هههه
شام الاصيل واحلى لايك قبل ما شوف الفيديو يسلم اديك أنا بحط كمون مع الحشوة
يسلملي البك مأهضمك لك اكلاتك بتجننننننن
بعملا وانا مغمضة عيوني بس حبيت شوف طريقتك واستفيد اكتر لأنك ثقة
يالله على هالاخلاق اللي عندك الله يبارك باخلاقك شكرا على وصفاتك
😉😉😉😉😍😍يسلمو ايديك والله يجزيك الخير ماشالله ع الترتيب وماشالله اكلاتك بشهوووووو القلب ومابيشبع الواحد منهن الله يديمك ويحميك🌹🌹🌷🌷👍👍👍
تسلم ايدك ياشيف اذا فيك تعملنااكلت عجينة عش البلبل الله يعطيك العافية
Marw Akkad وانا معك
Marw Akkad وانا معكم
أخواننا ألسوريين شاطرين كثير في صنع ألطعام
تحية كبيرة ألي كل شريف في سوريا
ربي يعطيك الف عافية والله انا شاطرة فيها بس خلص اي اكلة بدي اعملها لازم فوت ع قناتك واتفرج واتعلم والله شي بشهي
ياعيني عليك يا ابو احمد الله يسلم دياتك جوعتني😭😭رح قوم آكل سندويشة جبنة😭😭😭
ان شالله هالايدين مابتمسهم النار انت علمتني كثير اكلات وصرت طباخه بشكر كثير عمو
لك يرحم وجهك وحركاتك شوبحبك وانك قريب للقلب بتجننننن ماااشاااللله عنك لك منال العالم يلي بتخبص بتجيب شغلات واكلات مو معروف قرعة ابوها من وين مابيتاكل اكلاا كل مرة بساوي اكلة من وصفتا بكبا بتقلي ماما لاعاااد تساوي شي اما وصفاتك لك كللللن زبطووو بذاات الهريسة بتشل لك شيييفنا وبس والباااقي خس لك بتستاهل مليون لااايك ياكبير😘
الله يسعد قلبك ياغالية ويخليلك عيوون الماما ويطولك بعمرها
تحياااااتي الك ولكل عائلتك الكريمة
princess princess منال العالم مابتعرف شي بالطبخ 😊
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أختي الله تكتب هكذا
الله يسعدك ويسعد الشوام وطبخنا الطيب يا شيف والله اتبعت خطواتك وطلعت اكلة ولا أطيب تسلم اناملك
فيها مليووووون عافية
ماشاء الله تبارك الله ، شي ولا اروع . انا من عشاق محشي الكوسا . للاسف في منطقتنا في امريكا مافيش كوسا من هذي النوع ، في من النوع الأخضر الطويل " مثل الخيار " 😢
ازرعواكوسامن البذور