저 양식기술을 개채굴 양식이라고 하던데 프랑스에선가 배워와서 현지화 시켯다고 하더라구요 기존 양식법에 비해서 크고 품질 좋은 굴을 생산할 수 있지만 기존양식법 보다 관리가 힘들고 대량생산이 힘들다고 합니다 물론 그만큼 가격이 높아 고부가가치 양식 법으로 활용한다고 하네요
삼배체굴은 일반 양식굴이나 자연산굴에 비하여 맛과 품질이 월등합니다. 심지어 영상에 나온 저 굴은 일반 품종도 아니고 스텔라마리스 품종이죠. 뭐든 직접 경험한 후 비교하시길 바랍니다. 가격이 비싸서 경쟁력이 없을것같다고 말씀하셧는데 뭐든지 최상위 품질은 가격이 아무리 비싸도 공급이 수요를 못따라가죠. 그리고 걱정하실 필요가 없는게 애초에 가격비교하고 먹는 사람들 위해서 생산하는 품종이 아닙니다
정부는 현재 수하식의 폐해인 미세플라스틱 (독성 함유된 : PVC프탈레이트)의 코팅사와 재활용이 불가능한 굴 껍데기 쓰레기가 나오는 수하식 금지하고 위의 저 방식으로 개별서랍방식을 전자화 기계화 무인화 해서 굴양식 개선에 나서야 할 듯. (개별식이라 코팅사 사용 불필요, 각각의 패각이라서 재활용하기 용이하고,심지어 오염이 안돼서 탈황제로 매우 좋을 듯.) 다만, 통영쪽에서 서울 상경해서 꽹가리치고 드러 눕겠죠.?
![[창+]굴 양식의 그림자...우리가 몰랐던 '불편한 진실' (KBS 24.09.24)](http://i.ytimg.com/vi/8UKDF6SVT7E/mqdefault.jpg)
저 양식기술을 개채굴 양식이라고 하던데 프랑스에선가 배워와서 현지화 시켯다고 하더라구요
기존 양식법에 비해서 크고 품질 좋은 굴을 생산할 수 있지만 기존양식법 보다 관리가 힘들고 대량생산이 힘들다고 합니다
물론 그만큼 가격이 높아 고부가가치 양식 법으로 활용한다고 하네요
양식기술을 배워서 현지화를 시켰다면 먼저 출처를 밝히는 것이 당연한 것입니다.
@@hainetkorea 왜요? 원산지 적어두는것도아니고
팔떄마다 이 굴은 프랑스의 방식으로 생산되었습니다 라고 적어야 하는거에요?
@@1612-d1m 아 저분 말씀은 그러니까 뉴스에서 정보를 소개할 때는 이 양식법은 어디기술 개량을 해서 개발한 방식이다 이런 내용을 밝히라는거 같습니다
@@1612-d1m 사회적응하기힘들지,,,그러지 ㅇㅇ
@@heatman862 가벼운 경우 혀나 입술의 마비증상부터 안면 마비등으로 발전 할 수 있으며 심할 경우 기도마비로 숨을 못쉬어 죽을 수 있음.
전남 신안군이라...
독성이 안생긴다고 안심하고 굴 드시면 안됩니다.
굴로 인한 식중독은 굴의 자체독성이 아닌 오염된 하수로 인한 노로바이러스이며 한국의 굴양식 지역은 수질관리가 엉망이라 매년 노로바이러스로 인한 사망자가 나오고있습니다
동 아시아에서 제주도 빼고 깨끗한 바다 있음? ㅋㅋㅋ
여과섭식으로 양분을 섭취하는거라 물에 독성물질이 있다면 그대로 굴 안에 쌓일거죠
패독도 있긴한데ㅋㅋ
@@모배센세 드물죠, 근데 참깨들은 굴을 익혀먹구요, 족발들은 날로 먹지만 유럽이나 미국만큼 엄격한 위생기준을 적용합니다. 물론 비싸고, 요즘은 방사능도 뭍었겠죠.
한국은 그런거 없이 똥물먹고 자란 굴을 싸다고 생으로 퍼먹으니 매년 먹고 뒤지는 사람이 나오구요.
좀 꼬였어도 적당히하자
어쨋든 없으니 좋은거긴 하잖아?
굴 좋아하는데 잘못 먹어서 노로바이러스 걸려본 사람으로 좋은 굴 생산 응원합니당
많이 아픈가요 ?? 걸리면 ???
바이러스가 주는 관장~
@@MrLee1633 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@hoonju6290 화장실에서 살아요 ㅠㅠ
아이고 고생하셨겠네요...
이래서 언론이 중요한거다
신기술이 아니다 프랑스 기술이잖아?
신기술이라고 하지도 않았잖아...너는 앞으로 배달시켜먹으면,,,,배민에서 배달왔읍니다 하고 기도한후..반드시 출처를 밝히고 먹어
@@국선매매 너는 앞으로 책좀 많이 읽고 독해 능력부터 키워서 나한테 허락받고 댓글 달아
앵커의 첫 마디 다시 들어봐
새로운 양식기술 = 신기술
목적은 여러개지만 이러니 발전이 느리지
염전 노예 임금 제대로 주고 일시키면 새로운 기술이냐?
굴매니아로서 한마디하자면 서해는 원래 간조때 햇빛 노출되는 데도 노로바이러스 걸리던데..저렇게 하면 노로바이러스 안걸린다구요??설마..그냥 계절독성 없다는?적다는 소리겠죠
언제부턴가 조개, 굴 같은 건 깨끗하지않은거같아 안먹게됐음........................................... 근데 저건 왠지 깨끗해보여요!
바다가 더러워서 해산물 자체가 더러움.
특히 서해는 장깨들 강에서 흘러나오는 오폐수들의 집합체임.
물도 못 드실분
신안?..조심해라..
그래서 지금도 해결못한 굴껍데기들 처리는어떻게할건데~~?
신안이네..? 이제는 불쌍한 사람들 잡아다가 굴양식 시키겠구만 아무리 맛있어도 저 동네에서 나오는거는 안먹어
신안??
햇볕이 소독만 해줘도 생굴은 건강식품 이지 굴 폐사로 정부보조금 주느니 저런시설에 보조금을 줘야한다 수출 유망한 굴로 보급형
이건 뭐....대단
우와
사실굴은 매년 100프로 수확하지못할정도로 차고넘쳐요 멍게도봄철100프로 회수하지도못하는걸로압니다 요즘 통영이나 가덕도에서 나온양식굴 먹어봐도 자연산 갯굴의진한향은 따라올수 없더군요 저렇게 레이저각인까지 한굴이 가격까지 비싸다면 경쟁력이있을지....
삼배체굴은 일반 양식굴이나 자연산굴에 비하여 맛과 품질이 월등합니다. 심지어 영상에 나온 저 굴은 일반 품종도 아니고 스텔라마리스 품종이죠. 뭐든 직접 경험한 후 비교하시길 바랍니다.
가격이 비싸서 경쟁력이 없을것같다고 말씀하셧는데 뭐든지 최상위 품질은 가격이 아무리 비싸도 공급이 수요를 못따라가죠. 그리고 걱정하실 필요가 없는게 애초에 가격비교하고 먹는 사람들 위해서 생산하는 품종이 아닙니다
신안이다.
옴마 신안 이구마, ㅎㄷㄷㄷ
염전노예 2탄 굴노예 ㅋㅋㅋ
@@토고해녀-t7e 들어올 땐 니맘이지만, 나갈땐 못나가는 섬.
굴껍데기 처리는?
신안이네... 그래도 저 굴양식에는 노예 안쓰겠지?
이젠 굴 노예도 생기겠네.. 대식이 되지않게 신안여행 조심합시다
아앗....
아앗
생산 단가와 소비자 가격은?
3배 더 비싸요
예전에 "굴먹다가 진주 나왔다"라는 글에 내가 "뭐? 굴을 먹는다고?"라고 쓴 글에
몇몇 이상한 댓글이 달렸는데..
이 글은 내가 추천주고싶음!
와 이제 굴 먹을 수 있겠다... 그 동안 몸에 해로울 거 같아서 굴 전혀 못 먹었는데... 쪼아요
바다 오염도 안 되고 좋네요... 제발 모든 굴 양식을 이렇게 친환경적으로 해 줬음 좋겠어요
굴 양식 자체가 그냥 자연에서 키우는건데 무슨 친환경을 따지지
몰래 후쿠시미산 섞이는거 아녀~
@@설리-z8e
굴 양식 실태를 모르시는군요... 많이 드세요
@@lorenlove341 넹 님은 먹지마세요
경상권 수하식으로 양식한 생굴 먹지마세요.
골타고 문어낚시배 다니는데 인분 그대로 분쇄해서 내려 보냅니다.
매일 배가 수십척에 인원도 어마어마합니다.
이젠 뭘어떻게든 미세프라스틱은 섭취될수밖애없더
행복
폐타이어와 스티로품 양식장에서 양식하는 담치와 굴... 먹지 않게 되었음. 미세플라스틱과 스티로폼 폐타이어에서 나오는 환경물질..
그 오염된 바닷물을 필터링해서 먹이를 구하는 담치와 굴은 오염 덩어리 일 것 같다.
폐타이어 양식은 이제 안한다고 함
담치와 굴만 오염 됬을거 같니...???
미세 플라스틱을 먹고 플랑크톤을 먹는
어류는 없을거 같아....??
노로바이러스도 해결 해주셔요.
여름에 굴도 먹을수있다..
근데 관리하기 엄청힘들듯요
신안이라길래 굴양식장도 노예 양식업 하는지를 알아따
바다물이 더러워서 ~언제부턴가 안먹기 시작함~
도시공기도 안좋은데 어디 산골가셔서 사시는거 추천드립니다
굴껍데기 문제는 해결된건가;;
신안은 염전만 아니었더라면..
흠.. 가격이 좀 나가겠는데요~
이금기 제외하고 우리나라만큼 굴의 진심인 나라가 있나?
유럽.. 한국의 일반 수하식굴보다 10 배나 비싼가격으로 유통 ㅋ
큰굴이 맛있던데 그 손바닥만한 굴은 한국에선 안만드나요?
작은굴이 맛있어요
지금 저 프랑스식 양식방법이 외국에서 보던 손바닥만한 굴 양식법이에요 대신 단가는 엄청날듯하네요
@@김예온-f8l 아하 양식방법차이군요 저는 큰굴이 맛있더라구요 많이 성장햇으면 좋겟네요
굴양식이 진짜 개 꿀 아님? 나중에 굴 까는게 힘들어서 그렇지 그냥 바다에 넣어 두기만 하면 끝
가격 가격들 해대는데 애초에 저건 가격 비교하고 먹는 사람들이 타켓이 아니에요.
이제 기존에 키운 굴가격도 덩달아 오르게 됩니다. ㅋㅋ
여름에도 수확 가능하면 좀 싼가...?
품질도 좋은데 싸기 까지 하다고...? 오?
비싸요. 매일나와서 흔들어줘야 서로 안붙고 불순물 제거합니다.
유럽굴이 비싼이유..
가격은 더 비싸지고
정부는 현재 수하식의 폐해인 미세플라스틱 (독성 함유된 : PVC프탈레이트)의 코팅사와
재활용이 불가능한 굴 껍데기 쓰레기가 나오는 수하식 금지하고
위의 저 방식으로 개별서랍방식을 전자화 기계화 무인화 해서 굴양식 개선에 나서야 할 듯.
(개별식이라 코팅사 사용 불필요, 각각의 패각이라서 재활용하기 용이하고,심지어 오염이 안돼서 탈황제로 매우 좋을 듯.)
다만, 통영쪽에서 서울 상경해서 꽹가리치고 드러 눕겠죠.?
한땀한땀 거세시킨 굴이라 맛이 죽이겠네
ㅇㅇ 그래수출많이해 우린 안먹을테니
몇칠뒤 수출이많아 우리나라에서 못먹는다하고 비싸다고할것이며
몇달뒤 재고량쌓여서 수훌못한다고 방송할꺼 뻔하다
꿀 맛이난다는 그비싼 프리미엄 굴 ㅋ
쩝~ 쐬주가 끌린다 ㅋㅋ
굴 양식장 똥물 폐수관 옆에 있다고함 그래서 생굴 먹으면 병나는거래요. 더러워서 안먹은지 오래
상하수도 요금체계 현실화가 필요함.
하수 요금 더 내줘야 개선 가능
설비 증설 개선하고 인력 차량 더 운용하고.
수상한생선 삼체배굴 편을보시면 나오는거네요. 딸래미야 수상한생선 그만보자...
우리나라 진짜 굴많이 먹어 ㅋㅋ
여름철 얘기에 배부터 아프네...
초봄에만 먹어도 속에서 난리인데...
대박
가격이 좀 오르더라도 신안 염전 장애인 노예만 안 쓴다면 좋겠네요.
안그래도 굴강국인데 초강굴강국 되겠네!!!
한국 기술력 멋져요~乃
신안..
굴 한가득 삶아서 초고추장 찍어먹고 싶네
미세프라스틱이 문제일뿐,,,아이스팩, 스티로폼, 타이어,,,,,
타이어는 뉴스의 양식방식이 아니라 줄에 메달아 양식하는 기존에 방식에 사용되고 있었던거임
그래도 철 아닌데 생으로 먹으면 한방에 감..조심해야 함..
굴독때문인지 굴국밥 국물만 먹어도 토하는 알러지가 생겼다 ㅠ ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 굴 좋아하는데 !!!!
유럽에서 비싸다 비싸다 하닌깐
덩달아 이미지 국내에서도 비싸게 팔려고 고급화전략을 쓰네
하필 왜 신안일까? 왜? 염전 노예에 이른 굴노예?
아... 고자굴이라니...
굴 안먹고 산지 언 십년이다.먹거리 천지인대 목숨 걸고 먹고 싶지 않다.비싸며 가성비도 딸린다.싸고 맛난거 널리 이세상에 안전하고 좋은 것만 먹겠다.
가격이 문제인데
신안 ㄷㄷ
와 양식법이 바꼈네 대신 한개당 5만원
신안.... 이젠 염전노예에 이어서 굴노예
노로바이러스 걸리기 딱좋은 날씨네
대식이가 굴농사도 하는거?
맛있긴하겠는데, 비싸겠는데...
굴 내려온다~ 굴이 내려온다~ 통통하고 싱싱한 생굴이 내려온다.
딱보니 가격은 엄청 비쌀듯 하네요 ㅎ
아 신안은 다 불매
미친듯이 비싸겠넴
어쨌든 인분에 노출 되는 건 변함이 없네요
보니까 비싸서 사 먹지는 못하겠다.
신안.. ㅋㅋㅋ.
그럼 뭐하냐...일본놈들이 .. 방사능 오염수.. 다 바다에 버리면.. 진짜.. 에혀..
신...안..?
굴줘
굴싸디싼디 가격오르겠네
이거보고 굴짬뽕 시켰다 굴 바이럴 신고한다 ㄹㅇㅋㅋ
이제 염전노예가 아니라 굴노예 양성인가
근데 엄청 비싸것다...
그럼 원래는 독성이 있었던겨? . . . 킹받네. . .
여름에만 독성분이 생기죠 홍합도 그렇고요 공부하세요
정확히는 어패류는 번식기에 독성이 생김.
굴은 그게 봄->여름 넘어갈때쯤인거고
영상의 굴은 생식기를 제거해서 독이없다는듯
@@eekw4598 패독은 플랑크톤때문이고 생식시기에는 독도 독인데 맛도 더럽게 없음 학부생때 궁금해서 몇개 먹어봤는데 가지나물 못하는 집 급으로 맛없었음
굴국밥 맛있쪙
문젠 다른데 있지요 니뿅것들이핵오염수 바다에 버리면 ㅠㅠ
안먹어 안그래도 굴싼데 머하러해?
무슨꼼수 쓰냐? ㅋㅋㅋ
로고굴 개간지 저거 출하하면 사먹어볼생각있음
중국은 좋은거먹고 한국은 쓰레기먹고
보조금 도둑들이다.